 | • レポートコード：MRC2301F0013 • 出版社/出版日：Transparency Market Research / 2022年10月6日 最新版はお問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、170ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：消費財 |
| Single User | ￥898,225 (USD5,795) | ▷ お問い合わせ |
| Multi User | ￥1,363,225 (USD8,795) | ▷ お問い合わせ |
| Corporate License | ￥1,828,225 (USD11,795) | ▷ お問い合わせ |
• お支払方法：銀行振込（納品後、ご請求書送付）
レポート概要
| トランスペアレンシー・マーケット・リサーチ社の当調査資料では、世界のホットソース市場について総合的に調査・分析を行い、序論、仮定、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場概要、製品タイプ別（マイルドホットソース、ミディアムホットソース、ベリーホットソース）、包装別（瓶詰、ボトル詰、その他）分析、 用途別（クッキングソース、テーブルソース）分析、価格帯別（低価格、中価格、高価格）分析、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東/アフリカ、南米）分析、競争状況、主要ポイント、企業情報などの項目を掲載しています。なお、当市場の主要企業には、Baumer Foods, Inc.、Conagra Brands, Inc.、Del Monte Pacific Ltd.、Hormel Foods Corporation、Huy Fong Foods, Inc.、Kikkoman Sales USA, Inc.、McCormick & Company, Incorporated、McIlhenny Company、The Kraft Heinz Company、TW Garner Food Companyなどが含まれています。 ・序論 ・仮定 ・調査手法 ・エグゼクティブサマリー ・市場概要 ・世界のホットソース市場規模：製品タイプ別 - マイルドホットソースの市場規模 - ミディアムホットソースの市場規模 - ベリーホットソースの市場規模 ・世界のホットソース市場規模：包装別 - 瓶詰ホットソースの市場規模 - ボトル詰ホットソースの市場規模 - その他包装の市場規模 ・世界のホットソース市場規模： 用途別 - クッキングソースの市場規模 - テーブルソースの市場規模 ・世界のホットソース市場規模：価格帯別 - 低価格ホットソースの市場規模 - 中価格ホットソースの市場規模 - 高価格ホットソースの市場規模 ・世界のホットソース市場規模：地域別 - 北米のホットソース市場規模 - ヨーロッパのホットソース市場規模 - アジア太平洋のホットソース市場規模 - 中東/アフリカのホットソース市場規模 - 南米のホットソース市場規模 ・競争状況 ・主要ポイント ・企業情報 |
TMRのレポートは、2022年から2031年までの期間における世界的なホットソース市場の成長傾向と機会を調査しています。このレポートでは、2017年から2031年までのホットソース市場の収益を提供し、2021年を基準年、2031年を予測年としています。また、2022年から2031年までの間の年平均成長率（CAGR）も示しています。
レポートは、広範な研究に基づいて作成されており、主に主要な意見リーダーや業界のリーダーとのインタビューを通じた一次研究と、主要企業の製品文献や年次報告書、プレスリリースなどを参照する二次研究から成り立っています。二次研究では、インターネットの情報、政府機関からの統計データ、貿易団体のウェブサイトなども含まれ、ホットソース市場のさまざまな属性を理解するためにトップダウンおよびボトムアップアプローチが用いられました。
レポートには、詳細なエグゼクティブサマリーが含まれ、研究範囲に含まれるさまざまなセグメントの成長動向のスナップショットが示されています。また、世界的なホットソース市場の競争環境の変化にも光を当てており、これは既存の市場関係者や新規参入者にとって貴重な情報源となります。
レポートは、ホットソース市場における主要なプレーヤーの競争環境を詳述しており、各企業の概要、財務状況、最近の動向、およびSWOT分析が含まれています。
研究方法論は、ホットソース市場を分析するための広範な一次および二次研究の組み合わせです。
二次研究には、企業の文献や技術文書、特許データ、インターネット情報、政府の統計データ、貿易団体や機関からのデータが含まれます。このアプローチは、正確なデータを取得し、業界参加者の洞察を捕えるために最も信頼性が高く、効果的で成功した方法とされています。
二次研究の具体的な情報源は、企業のウェブサイト、年次報告書、ホワイトペーパー、技術論文、製品パンフレット、政府文書、統計データ、ニュース記事、プレスリリースなどです。
一次研究では、業界参加者や意見リーダーとの詳細なインタビューを行い、データと分析を検証します。一次研究は、主にメールや電話、対面インタビューを通じて実施され、業界の市場、トレンド、競争環境に関する一次情報を提供します。
データ三角測量のプロセスでは、一次および二次情報を「TMRナレッジリポジトリ」と照合し、四半期ごとに更新されます。
市場規模の推定は、製品の特性、技術の更新、地理的なプレゼンス、製品需要、販売データ（価値またはボリューム）、過去の成長率などの詳細な研究に基づいて行われます。データがない場合は、モデル技術を利用して包括的なデータセットを作成します。
市場予測は、ドライバー、制約、機会を考慮し、セグメント間の利点と欠点を評価して導出されます。ビジネス環境、過去の販売パターン、未解決のニーズ、競争の激しさ、国別のデータが考慮されます。
レポート目次1. 序文
1.1. 市場定義と範囲
1.2. 市場セグメンテーション
1.3. 主な調査目的
1.4. 調査のハイライト
2. 前提条件
3. 調査方法論
4. エグゼクティブサマリー
5. 市場概要
5.1. 市場動向
5.1.1. 推進要因
5.1.2. 抑制要因
5.1.3. 機会
5.2. 主要トレンド分析
5.2.1. 需要側分析
5.2.2. 供給側分析
5.3. 主要市場指標
5.3.1. ソース市場全体の概要
5.4. ポーターの5つの力分析
5.5. バリューチェーン分析
5.6. 業界SWOT分析
5.7. COVID-19影響分析
5.8. 世界のホットソース市場分析（2017年～2031年）
5.8.1. 市場規模予測（百万米ドル）
5.8.2. 市場数量予測（百万単位）
6. 製品タイプ別グローバルホットソース市場分析と予測
6.1. 製品タイプ別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
6.1.1. マイルドホットソース
6.1.2. ミディアムホットソース
6.1.3. ベリーホットソース
6.2. 製品タイプ別増分機会
7. 包装別グローバルホットソース市場分析と予測
7.1. 包装別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
7.1.1. 瓶
7.1.2. ボトル
7.1.3. その他
7.2. 包装別増分機会
8. 用途別グローバルホットソース市場分析と予測
8.1. 用途別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
8.1.1. 調理用ソース
8.1.2. テーブルソース
8.2. 用途別増分機会
9. 価格別グローバルホットソース市場分析と予測
9.1. 価格別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
9.1.1. 低価格帯
9.1.2. 中価格帯
9.1.3. 高価格帯
9.2. 価格別増分機会
10. グローバルホットソース市場分析と予測、最終用途別
10.1. ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、最終用途別、2017年～2031年
10.1.1. 商業用
10.1.2. 家庭用
10.2. 最終用途別増分機会
11. 流通チャネル別グローバルホットソース市場分析と予測
11.1. 流通チャネル別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
11.1.1. オンライン
11.1.1.1. Eコマースウェブサイト
11.1.1.2. 自社ウェブサイト
11.1.2. オフライン
11.1.2.1. スーパーマーケット／ハイパーマーケット
11.1.2.2. 専門店
11.1.2.3. その他
11.2. 販売チャネル別増分機会
12. 地域別グローバルホットソース市場分析と予測
12.1. ホットソース市場（百万米ドルおよび百万単位）、地域別、2017年～2031年
12.1.1. 北米
12.1.2. 欧州
12.1.3. アジア太平洋
12.1.4. 中東・アフリカ
12.1.5. 南米
12.2. 地域別増分機会
13. 北米ホットソース市場分析と予測
13.1. 地域概要
13.2. 人口統計概要
13.3. ブランド分析
13.4. 消費者購買行動分析
13.5. 主要トレンド分析
13.6. 価格トレンド分析
13.6.1. 加重平均販売価格（米ドル）
13.7. 製品タイプ別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
13.7.1. マイルドホットソース
13.7.2. 中辛ホットソース
13.7.3. 激辛ホットソース
13.8. 包装別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
13.8.1. 瓶
13.8.2. ボトル
13.8.3. その他
13.9. 用途別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
13.9.1. 調理用ソース
13.9.2. テーブルソース
13.10. ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、価格別、2017年～2031年
13.10.1. 低価格帯
13.10.2. 中価格帯
13.10.3. 高価格帯
13.11. ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、用途別、2017年～2031年
13.11.1. 業務用
13.11.2. 家庭用
13.12. ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、流通チャネル別、2017年～2031年
13.12.1. オンライン
13.12.1.1. Eコマースウェブサイト
13.12.1.2. 企業所有ウェブサイト
13.12.2. オフライン
13.12.2.1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
13.12.2.2. 専門店
13.12.2.3. その他
13.13. ホットソース市場（百万米ドルおよび百万単位）予測、国/サブ地域別、2017年～2031年
13.13.1. 米国
13.13.2. カナダ
13.13.3. 北米その他
13.14. 増分機会分析
14. 欧州ホットソース市場分析と予測
14.1. 地域概要
14.2. 人口統計概要
14.3. ブランド分析
14.4. 消費者購買行動分析
14.5. 主要トレンド分析
14.6. 価格トレンド分析
14.6.1. 加重平均販売価格（米ドル）
14.7. 製品タイプ別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
14.7.1. マイルドホットソース
14.7.2. 中辛ホットソース
14.7.3. 激辛ホットソース
14.8. 包装別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
14.8.1. 瓶
14.8.2. ボトル
14.8.3. その他
14.9. 用途別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
14.9.1. 調理用ソース
14.9.2. テーブルソース
14.10. 価格帯別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
14.10.1. 低価格帯
14.10.2. 中価格帯
14.10.3. 高価格帯
14.11. ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、最終用途別、2017年～2031年
14.11.1. 業務用
14.11.2. 家庭用
14.12. 流通チャネル別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
14.12.1. オンライン
14.12.1.1. Eコマースウェブサイト
14.12.1.2. 企業所有ウェブサイト
14.12.2. オフライン
14.12.2.1. スーパーマーケット／ハイパーマーケット
14.12.2.2. 専門店
14.12.2.3. その他
14.13. ホットソース市場（百万米ドルおよび百万単位）予測、国／サブ地域別、2017年～2031年
14.13.1. 英国
14.13.2. ドイツ
14.13.3. フランス
14.13.4. その他の欧州諸国
14.14. 増分機会分析
15. アジア太平洋地域ホットソース市場分析と予測
15.1. 地域概要
15.2. 人口統計概要
15.3. ブランド分析
15.4. 消費者購買行動分析
15.5. 主要トレンド分析
15.6. 価格トレンド分析
15.6.1. 加重平均販売価格（米ドル）
15.7. 製品タイプ別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
15.7.1. マイルドホットソース
15.7.2. ミディアムホットソース
15.7.3. ベリーホットソース
15.8. 包装別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
15.8.1. 瓶
15.8.2. ボトル
15.8.3. その他
15.9. ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、用途別、2017年～2031年
15.9.1. 調理用ソース
15.9.2. テーブルソース
15.10. 価格別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
15.10.1. 低価格帯
15.10.2. 中価格帯
15.10.3. 高価格帯
15.11. ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、用途別、2017年～2031年
15.11.1. 業務用
15.11.2. 家庭用
15.12. ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、流通チャネル別、2017年～2031年
15.12.1. オンライン
15.12.1.1. Eコマースウェブサイト
15.12.1.2. 企業所有ウェブサイト
15.12.2. オフライン
15.12.2.1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
15.12.2.2. 専門店
15.12.2.3. その他
15.13. ホットソース市場（百万米ドルおよび百万単位）予測、国/サブ地域別、2017年～2031年
15.13.1. 中国
15.13.2. インド
15.13.3. 日本
15.13.4. その他のアジア太平洋地域
15.14. 増分機会分析
16. 中東・アフリカ地域におけるホットソース市場分析と予測
16.1. 地域概要
16.2. 人口統計概要
16.3. ブランド分析
16.4. 消費者購買行動分析
16.5. 主要トレンド分析
16.6. 価格動向分析
16.6.1. 加重平均販売価格（米ドル）
16.7. 製品タイプ別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
16.7.1. マイルドホットソース
16.7.2. ミディアムホットソース
16.7.3. ベリーホットソース
16.8. ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、包装別、2017年～2031年
16.8.1. 瓶
16.8.2. ボトル
16.8.3. その他
16.9. 用途別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
16.9.1. 調理用ソース
16.9.2. テーブルソース
16.10. 価格帯別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
16.10.1. 低価格帯
16.10.2. 中価格帯
16.10.3. 高価格帯
16.11. ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、最終用途別、2017年～2031年
16.11.1. 業務用
16.11.2. 家庭用
16.12. 流通チャネル別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
16.12.1. オンライン
16.12.1.1. Eコマースウェブサイト
16.12.1.2. 企業所有ウェブサイト
16.12.2. オフライン
16.12.2.1. スーパーマーケット／ハイパーマーケット
16.12.2.2. 専門店
16.12.2.3. その他
16.13. 国／サブ地域別ホットソース市場予測（2017年～2031年、百万米ドルおよび百万単位）
16.13.1. GCC
16.13.2. 南アフリカ
16.13.3. 中東・アフリカその他
16.14. 増分機会分析
17. 南米ホットソース市場分析と予測
17.1. 地域概要
17.2. 人口統計概要
17.3. ブランド分析
17.4. 消費者購買行動分析
17.5. 主要トレンド分析
17.6. 価格トレンド分析
17.6.1. 加重平均販売価格（米ドル）
17.7. 製品タイプ別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
17.7.1. マイルドホットソース
17.7.2. ミディアムホットソース
17.7.3. ベリーホットソース
17.8. 包装別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
17.8.1. 瓶
17.8.2. ボトル
17.8.3. その他
17.9. 用途別ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、2017年～2031年
17.9.1. 調理用ソース
17.9.2. テーブルソース
17.10. ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、価格別、2017年～2031年
17.10.1. 低価格帯
17.10.2. 中価格帯
17.10.3. 高価格帯
17.11. ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、最終用途別、2017年～2031年
17.11.1. 業務用
17.11.2. 家庭用
17.12. ホットソース市場規模（百万米ドルおよび百万単位）、流通チャネル別、2017年～2031年
17.12.1. オンライン
17.12.1.1. Eコマースウェブサイト
17.12.1.2. 企業所有ウェブサイト
17.12.2. オフライン
17.12.2.1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
17.12.2.2. 専門店
17.12.2.3. その他
17.13. 国・サブ地域別ホットソース市場予測（2017年～2031年、百万米ドルおよび百万単位）
17.13.1. ブラジル
17.13.2. 南米その他
17.14. 増分機会分析
18. 競争環境
18.1. 市場プレイヤー – 競争ダッシュボード
18.2. 市場シェア分析-2021年（％）
18.3. 企業プロファイル（詳細 – 会社概要、販売地域/地理的展開、財務/収益（セグメント別収益）、戦略・事業概要、販売チャネル分析、製品ポートフォリオ・価格設定）
18.3.1. ボーマー・フーズ社
18.3.1.1. 会社概要
18.3.1.2. 販売地域/地理的展開
18.3.1.3. 財務/収益（セグメント別収益）
18.3.1.4. 戦略と事業概要
18.3.1.5. 販売チャネル分析
18.3.1.6. 製品ポートフォリオと価格設定
18.3.2. Conagra Brands, Inc.
18.3.2.1. 会社概要
18.3.2.2. 販売地域/地理的展開
18.3.2.3. 財務/収益（セグメント別収益）
18.3.2.4. 戦略と事業概要
18.3.2.5. 販売チャネル分析
18.3.2.6. 製品ポートフォリオと価格設定
18.3.3. デルモンテ・パシフィック社
18.3.3.1. 会社概要
18.3.3.2. 販売地域/地理的展開
18.3.3.3. 財務/収益（セグメント別収益）
18.3.3.4. 戦略と事業概要
18.3.3.5. 販売チャネル分析
18.3.3.6. 製品ポートフォリオと価格設定
18.3.4. ホーメル・フーズ・コーポレーション
18.3.4.1. 会社概要
18.3.4.2. 販売地域/地理的展開
18.3.4.3. 財務/収益（セグメント別収益）
18.3.4.4. 戦略と事業概要
18.3.4.5. 販売チャネル分析
18.3.4.6. 製品ポートフォリオと価格設定
18.3.5. ヒューフォン・フーズ社
18.3.5.1. 会社概要
18.3.5.2. 販売地域／地理的展開
18.3.5.3. 財務／収益（セグメント別収益）
18.3.5.4. 戦略と事業概要
18.3.5.5. 販売チャネル分析
18.3.5.6. 製品ポートフォリオと価格設定
18.3.6. キッコーマン・セールス・USA 社
18.3.6.1. 会社概要
18.3.6.2. 販売地域/事業展開地域
18.3.6.3. 財務/収益（セグメント別収益）
18.3.6.4. 戦略および事業概要
18.3.6.5. 販売チャネル分析
18.3.6.6. 製品ポートフォリオと価格設定
18.3.7. マコーミック・アンド・カンパニー
18.3.7.1. 会社概要
18.3.7.2. 販売地域/事業展開地域
18.3.7.3. 財務/収益（セグメント別収益）
18.3.7.4. 戦略と事業概要
18.3.7.5. 販売チャネル分析
18.3.7.6. 製品ポートフォリオと価格設定
18.3.8. マキルヘニー社
18.3.8.1. 会社概要
18.3.8.2. 販売地域/地理的プレゼンス
18.3.8.3. 財務・収益（セグメント別収益）
18.3.8.4. 戦略・事業概要
18.3.8.5. 販売チャネル分析
18.3.8.6. 製品ポートフォリオと価格設定
18.3.9. クラフト・ハインツ社
18.3.9.1. 会社概要
18.3.9.2. 販売地域／地理的展開
18.3.9.3. 財務／収益（セグメント別収益）
18.3.9.4. 戦略と事業概要
18.3.9.5. 販売チャネル分析
18.3.9.6. 製品ポートフォリオと価格設定
18.3.10. TWガーナー・フード・カンパニー
18.3.10.1. 会社概要
18.3.10.2. 販売地域／地理的展開
18.3.10.3. 財務／収益（セグメント別収益）
18.3.10.4. 戦略と事業概要
18.3.10.5. 販売チャネル分析
18.3.10.6. 製品ポートフォリオと価格設定
19. 主要なポイント
19.1. 潜在的な市場領域の特定
19.1.1. 製品タイプ
19.1.2. 包装
19.1.3. 用途
19.1.4. 価格
19.1.5. 最終用途
19.1.6. 流通チャネル
1.1. Market Definition and Scope
1.2. Market Segmentation
1.3. Key Research Objectives
1.4. Research Highlights
2. Assumptions
3. Research Methodology
4. Executive Summary
5. Market Overview
5.1. Market Dynamics
5.1.1. Drivers
5.1.2. Restraints
5.1.3. Opportunities
5.2. Key Trends Analysis
5.2.1. Demand Side Analysis
5.2.2. Supply Side Analysis
5.3. Key Market Indicators
5.3.1. Overall Sauce Market Overview
5.4. Porter’s Five Forces Analysis
5.5. Value Chain Analysis
5.6. Industry SWOT Analysis
5.7. Covid-19 Impact Analysis
5.8. Global Hot Sauce Market Analysis, 2017 - 2031
5.8.1. Market Value Projections (US$ Mn)
5.8.2. Market Volume Projections (Million Units)
6. Global Hot Sauce Market Analysis and Forecast, By Product Type
6.1. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Product Type, 2017 - 2031
6.1.1. Mild Hot Sauce
6.1.2. Medium Hot Sauce
6.1.3. Very Hot Sauce
6.2. Incremental Opportunity, By Product Type
7. Global Hot Sauce Market Analysis and Forecast, By Packaging
7.1. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Packaging, 2017 - 2031
7.1.1. Jars
7.1.2. Bottles
7.1.3. Others
7.2. Incremental Opportunity, By Packaging
8. Global Hot Sauce Market Analysis and Forecast, By Application
8.1. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Application, 2017 - 2031
8.1.1. Cooking Sauce
8.1.2. Table Sauce
8.2. Incremental Opportunity, By Application
9. Global Hot Sauce Market Analysis and Forecast, By Price
9.1. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Price, 2017 - 2031
9.1.1. Low
9.1.2. Medium
9.1.3. High
9.2. Incremental Opportunity, By Price
10. Global Hot Sauce Market Analysis and Forecast, By End-use
10.1. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By End-use, 2017 - 2031
10.1.1. Commercial
10.1.2. Household
10.2. Incremental Opportunity, By End-use
11. Global Hot Sauce Market Analysis and Forecast, By Distribution Channel
11.1. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Distribution Channel, 2017 - 2031
11.1.1. Online
11.1.1.1. E-commerce Websites
11.1.1.2. Company-owned Websites
11.1.2. Offline
11.1.2.1. Supermarkets/Hypermarkets
11.1.2.2. Specialty Stores
11.1.2.3. Others
11.2. Incremental Opportunity, By Distribution Channel
12. Global Hot Sauce Market Analysis and Forecast, By Region
12.1. Hot Sauce Market (US$ Mn and Million Units), by Region, 2017 - 2031
12.1.1. North America
12.1.2. Europe
12.1.3. Asia Pacific
12.1.4. Middle East & Africa
12.1.5. South America
12.2. Incremental Opportunity, by Region
13. North America Hot Sauce Market Analysis and Forecast
13.1. Regional Snapshot
13.2. Demographic Overview
13.3. Brand Analysis
13.4. Consumer Buying Behavior Analysis
13.5. Key Trend Analysis
13.6. Price Trend Analysis
13.6.1. Weighted Average Selling Price (US$)
13.7. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Product Type, 2017 - 2031
13.7.1. Mild Hot Sauce
13.7.2. Medium Hot Sauce
13.7.3. Very Hot Sauce
13.8. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Packaging, 2017 - 2031
13.8.1. Jars
13.8.2. Bottles
13.8.3. Others
13.9. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Application, 2017 - 2031
13.9.1. Cooking Sauce
13.9.2. Table Sauce
13.10. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Price, 2017 - 2031
13.10.1. Low
13.10.2. Medium
13.10.3. High
13.11. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By End-use, 2017 - 2031
13.11.1. Commercial
13.11.2. Household
13.12. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Distribution Channel, 2017 - 2031
13.12.1. Online
13.12.1.1. E-commerce Websites
13.12.1.2. Company-owned Websites
13.12.2. Offline
13.12.2.1. Supermarkets/Hypermarkets
13.12.2.2. Specialty Stores
13.12.2.3. Others
13.13. Hot sauce Market (US$ Mn and Million Units) Forecast, By Country/Sub-region, 2017 - 2031
13.13.1. U.S.
13.13.2. Canada
13.13.3. Rest of North America
13.14. Incremental Opportunity Analysis
14. Europe Hot Sauce Market Analysis and Forecast
14.1. Regional Snapshot
14.2. Demographic Overview
14.3. Brand Analysis
14.4. Consumer Buying Behavior Analysis
14.5. Key Trend Analysis
14.6. Price Trend Analysis
14.6.1. Weighted Average Selling Price (US$)
14.7. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Product Type, 2017 - 2031
14.7.1. Mild Hot Sauce
14.7.2. Medium Hot Sauce
14.7.3. Very Hot Sauce
14.8. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Packaging, 2017 - 2031
14.8.1. Jars
14.8.2. Bottles
14.8.3. Others
14.9. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Application, 2017 - 2031
14.9.1. Cooking Sauce
14.9.2. Table Sauce
14.10. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Price, 2017 - 2031
14.10.1. Low
14.10.2. Medium
14.10.3. High
14.11. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By End-use, 2017 - 2031
14.11.1. Commercial
14.11.2. Household
14.12. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Distribution Channel, 2017 - 2031
14.12.1. Online
14.12.1.1. E-commerce Websites
14.12.1.2. Company-owned Websites
14.12.2. Offline
14.12.2.1. Supermarkets/Hypermarkets
14.12.2.2. Specialty Stores
14.12.2.3. Others
14.13. Hot sauce Market (US$ Mn and Million Units) Forecast, By Country/Sub-region, 2017 - 2031
14.13.1. U.K.
14.13.2. Germany
14.13.3. France
14.13.4. Rest of Europe
14.14. Incremental Opportunity Analysis
15. Asia Pacific Hot Sauce Market Analysis and Forecast
15.1. Regional Snapshot
15.2. Demographic Overview
15.3. Brand Analysis
15.4. Consumer Buying Behavior Analysis
15.5. Key Trend Analysis
15.6. Price Trend Analysis
15.6.1. Weighted Average Selling Price (US$)
15.7. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Product Type, 2017 - 2031
15.7.1. Mild Hot Sauce
15.7.2. Medium Hot Sauce
15.7.3. Very Hot Sauce
15.8. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Packaging, 2017 - 2031
15.8.1. Jars
15.8.2. Bottles
15.8.3. Others
15.9. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Application, 2017 - 2031
15.9.1. Cooking Sauce
15.9.2. Table Sauce
15.10. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Price, 2017 - 2031
15.10.1. Low
15.10.2. Medium
15.10.3. High
15.11. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By End-use, 2017 - 2031
15.11.1. Commercial
15.11.2. Household
15.12. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Distribution Channel, 2017 - 2031
15.12.1. Online
15.12.1.1. E-commerce Websites
15.12.1.2. Company-owned Websites
15.12.2. Offline
15.12.2.1. Supermarkets/Hypermarkets
15.12.2.2. Specialty Stores
15.12.2.3. Others
15.13. Hot sauce Market (US$ Mn and Million Units) Forecast, By Country/Sub-region, 2017 - 2031
15.13.1. China
15.13.2. India
15.13.3. Japan
15.13.4. Rest of Asia Pacific
15.14. Incremental Opportunity Analysis
16. Middle East & Africa Hot Sauce Market Analysis and Forecast
16.1. Regional Snapshot
16.2. Demographic Overview
16.3. Brand Analysis
16.4. Consumer Buying Behavior Analysis
16.5. Key Trend Analysis
16.6. Price Trend Analysis
16.6.1. Weighted Average Selling Price (US$)
16.7. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Product Type, 2017 - 2031
16.7.1. Mild Hot Sauce
16.7.2. Medium Hot Sauce
16.7.3. Very Hot Sauce
16.8. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Packaging, 2017 - 2031
16.8.1. Jars
16.8.2. Bottles
16.8.3. Others
16.9. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Application, 2017 - 2031
16.9.1. Cooking Sauce
16.9.2. Table Sauce
16.10. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Price, 2017 - 2031
16.10.1. Low
16.10.2. Medium
16.10.3. High
16.11. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By End-use, 2017 - 2031
16.11.1. Commercial
16.11.2. Household
16.12. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Distribution Channel, 2017 - 2031
16.12.1. Online
16.12.1.1. E-commerce Websites
16.12.1.2. Company-owned Websites
16.12.2. Offline
16.12.2.1. Supermarkets/Hypermarkets
16.12.2.2. Specialty Stores
16.12.2.3. Others
16.13. Hot sauce Market (US$ Mn and Million Units) Forecast, By Country/Sub-region, 2017 - 2031
16.13.1. GCC
16.13.2. South Africa
16.13.3. Rest of Middle East & Africa
16.14. Incremental Opportunity Analysis
17. South America Hot Sauce Market Analysis and Forecast
17.1. Regional Snapshot
17.2. Demographic Overview
17.3. Brand Analysis
17.4. Consumer Buying Behavior Analysis
17.5. Key Trend Analysis
17.6. Price Trend Analysis
17.6.1. Weighted Average Selling Price (US$)
17.7. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Product Type, 2017 - 2031
17.7.1. Mild Hot Sauce
17.7.2. Medium Hot Sauce
17.7.3. Very Hot Sauce
17.8. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Packaging, 2017 - 2031
17.8.1. Jars
17.8.2. Bottles
17.8.3. Others
17.9. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Application, 2017 - 2031
17.9.1. Cooking Sauce
17.9.2. Table Sauce
17.10. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Price, 2017 - 2031
17.10.1. Low
17.10.2. Medium
17.10.3. High
17.11. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By End-use, 2017 - 2031
17.11.1. Commercial
17.11.2. Household
17.12. Hot Sauce Market Size (US$ Mn and Million Units), By Distribution Channel, 2017 - 2031
17.12.1. Online
17.12.1.1. E-commerce Websites
17.12.1.2. Company-owned Websites
17.12.2. Offline
17.12.2.1. Supermarkets/Hypermarkets
17.12.2.2. Specialty Stores
17.12.2.3. Others
17.13. Hot sauce Market (US$ Mn and Million Units) Forecast, By Country/Sub-region, 2017 - 2031
17.13.1. Brazil
17.13.2. Rest of South America
17.14. Incremental Opportunity Analysis
18. Competition Landscape
18.1. Market Player – Competition Dashboard
18.2. Market Share Analysis-2021 (%)
18.3. Company Profiles (Details – Company Overview, Sales Area/Geographical Presence, Financial/ Revenue (Segmental Revenue), Strategy & Business Overview, Sales Channel Analysis, Product Portfolio & Pricing)
18.3.1. Baumer Foods, Inc.
18.3.1.1. Company Overview
18.3.1.2. Sales Area/Geographical Presence
18.3.1.3. Financial/ Revenue (Segmental Revenue)
18.3.1.4. Strategy & Business Overview
18.3.1.5. Sales Channel Analysis
18.3.1.6. Product Portfolio & Pricing
18.3.2. Conagra Brands, Inc.
18.3.2.1. Company Overview
18.3.2.2. Sales Area/Geographical Presence
18.3.2.3. Financial/ Revenue (Segmental Revenue)
18.3.2.4. Strategy & Business Overview
18.3.2.5. Sales Channel Analysis
18.3.2.6. Product Portfolio & Pricing
18.3.3. Del Monte Pacific Ltd.
18.3.3.1. Company Overview
18.3.3.2. Sales Area/Geographical Presence
18.3.3.3. Financial/ Revenue (Segmental Revenue)
18.3.3.4. Strategy & Business Overview
18.3.3.5. Sales Channel Analysis
18.3.3.6. Product Portfolio & Pricing
18.3.4. Hormel Foods Corporation
18.3.4.1. Company Overview
18.3.4.2. Sales Area/Geographical Presence
18.3.4.3. Financial/ Revenue (Segmental Revenue)
18.3.4.4. Strategy & Business Overview
18.3.4.5. Sales Channel Analysis
18.3.4.6. Product Portfolio & Pricing
18.3.5. Huy Fong Foods, Inc.
18.3.5.1. Company Overview
18.3.5.2. Sales Area/Geographical Presence
18.3.5.3. Financial/ Revenue (Segmental Revenue)
18.3.5.4. Strategy & Business Overview
18.3.5.5. Sales Channel Analysis
18.3.5.6. Product Portfolio & Pricing
18.3.6. Kikkoman Sales USA, Inc.
18.3.6.1. Company Overview
18.3.6.2. Sales Area/Geographical Presence
18.3.6.3. Financial/ Revenue (Segmental Revenue)
18.3.6.4. Strategy & Business Overview
18.3.6.5. Sales Channel Analysis
18.3.6.6. Product Portfolio & Pricing
18.3.7. McCormick & Company, Incorporated
18.3.7.1. Company Overview
18.3.7.2. Sales Area/Geographical Presence
18.3.7.3. Financial/ Revenue (Segmental Revenue)
18.3.7.4. Strategy & Business Overview
18.3.7.5. Sales Channel Analysis
18.3.7.6. Product Portfolio & Pricing
18.3.8. McIlhenny Company
18.3.8.1. Company Overview
18.3.8.2. Sales Area/Geographical Presence
18.3.8.3. Financial/ Revenue (Segmental Revenue)
18.3.8.4. Strategy & Business Overview
18.3.8.5. Sales Channel Analysis
18.3.8.6. Product Portfolio & Pricing
18.3.9. The Kraft Heinz Company
18.3.9.1. Company Overview
18.3.9.2. Sales Area/Geographical Presence
18.3.9.3. Financial/ Revenue (Segmental Revenue)
18.3.9.4. Strategy & Business Overview
18.3.9.5. Sales Channel Analysis
18.3.9.6. Product Portfolio & Pricing
18.3.10. TW Garner Food Company
18.3.10.1. Company Overview
18.3.10.2. Sales Area/Geographical Presence
18.3.10.3. Financial/ Revenue (Segmental Revenue)
18.3.10.4. Strategy & Business Overview
18.3.10.5. Sales Channel Analysis
18.3.10.6. Product Portfolio & Pricing
19. Key Takeaway
19.1. Identification of Potential Market Spaces
19.1.1. Product Type
19.1.2. Packaging
19.1.3. Application
19.1.4. Price
19.1.5. End-use
19.1.6. Distribution Channel
| ※ホットソースとは、辛味を含む調味料の一種で、一般的には唐辛子を主成分とし、酢や塩、香辛料などを加えて製造されます。ホットソースは、料理に辛味を付けるだけでなく、風味を豊かにし、食欲を増進させる役割も果たします。そのため、世界中のさまざまな料理に使われ、特にメキシコ料理やアジア料理においては欠かせない存在となっています。 ホットソースの種類は多岐にわたります。まず、唐辛子の種類や加工方法によって分類されることが一般的です。例えば、タバスコソースは、特に辛い赤唐辛子を使用し、酢と塩を加えたものです。一方で、スリラチャソースは、甘さがあり、にんにくの風味が特徴的なホットソースです。他にも、ハラペーニョやチポレ唐辛子を使用したソースも存在し、それぞれの唐辛子の特性によって風味や辛さが異なります。 ホットソースは、その用途において非常に多様性があります。一般的には、料理に直接かけて使用することが多いですが、 marinades（マリネ液）やドレッシングに加えることで、風味を強化するためにも利用されます。また、グリルやバーベキュー時に肉や野菜に刷毛で塗ることで、香ばしい香りを引き立てることもできます。さらに、スープやシチュー、炒め物などにも加えることで、料理に深みを与えることができます。 ホットソースの製造には、いくつかの関連技術が存在します。まずは、唐辛子の栽培技術です。適切な気候条件や土壌、灌漑技術などが必要不可欠です。次に、唐辛子の収穫や加工方法が重要です。新鮮な唐辛子を選別し、洗浄、そして必要に応じて乾燥や発酵を行います。発酵は、ホットソースの風味や香りを一層高めるプロセスで、特にタバスコ製法では重要なステップとなります。 ホットソースの商業化についても触れておきます。近年では、さまざまなブランドが入り乱れる競争が進んでおり、特定の地域に根付いた伝統的なソースから、新たなフレーバーを持ったグローバルブランドまで多彩な商品が販売されています。また、ユーチューバーやインフルエンサーの影響でホットソースの人気が高まり、スパイシーな食べ物を楽しむ文化が広がりつつあります。 このように、ホットソースはただの調味料にとどまらず、その背後には多様な文化や技術、さらには消費者の嗜好の変化が反映されています。辛さを求める人々にとって、ホットソースは食卓を彩る重要なアイテムであり、今後のトレンドや新たなフレーバーの登場が期待される分野となっています。これからもホットソースの進化を注視しつつ、新しい味わいを楽しんでいくことができるでしょう。 |
