 | • レポートコード：GIR-23F0377 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2023年2月 ※2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、77ページ • 納品方法：Eメール（2~3営業日） • 産業分類：化学＆材料 |
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レポート概要
「Global Brazzein Market 2022」レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
グローバルインフォリサーチ社の最新の調査によると、世界のブラゼインの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
ブラゼイン市場はタイプ（種類）とアプリケーション（用途）によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点からタイプ別およびアプリケーション別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
タイプ別セグメントは次をカバーします。
・99.0%以上、99.0%以下
アプリケーション別セグメントは次のように区分されます。
・食品、飲料、菓子、その他
世界のブラゼイン市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Natur Research Ingredients、MB Group
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米市場（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ市場（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋市場（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南米市場（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東・アフリカ市場（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、ブラゼイン製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なブラゼインメーカーの企業概要、2019年～2022年までのブラゼインの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なブラゼインメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別ブラゼインの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのブラゼインのタイプ別とアプリケーション別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのブラゼイン市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびブラゼインの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、ブラゼインの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
– ブラゼインの概要
– タイプ別分析（2017年vs2021年vs2028年）：99.0%以上、99.0%以下
– アプリケーション別分析（2017年vs2021年vs2028年）：食品、飲料、菓子、その他
– 世界のブラゼイン市場規模・予測
– 世界のブラゼイン生産能力分析
– 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
– Natur Research Ingredients、MB Group
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・タイプ別分析2017年-2028年：99.0%以上、99.0%以下
・アプリケーション別分析2017年-2028年：食品、飲料、菓子、その他
・ブラゼインの北米市場分析
– ブラゼインの北米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ブラゼインの北米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・ブラゼインのヨーロッパ市場分析
– ：ブラゼインのヨーロッパ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ：ブラゼインのヨーロッパ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・ブラゼインのアジア太平洋市場分析
– ブラゼインのアジア太平洋市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ブラゼインのアジア太平洋市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・ブラゼインの南米市場分析
– ブラゼインの南米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ブラゼインの南米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・ブラゼインの中東・アフリカ市場分析
– ブラゼインの中東・アフリカ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ブラゼインの中東・アフリカ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論
1 Market Overview
1.1 Brazzein Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Brazzein Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 ≥ 99.0%
1.2.3 ＜ 99.0%
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Brazzein Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 Food
1.3.3 Beverage
1.3.4 Confection
1.3.5 Other
1.4 Global Brazzein Market Size & Forecast
1.4.1 Global Brazzein Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Brazzein Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Brazzein Price (2017-2028)
1.5 Global Brazzein Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Brazzein Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Brazzein Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Brazzein Market Drivers
1.6.2 Brazzein Market Restraints
1.6.3 Brazzein Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 Natur Research Ingredients
2.1.1 Natur Research Ingredients Details
2.1.2 Natur Research Ingredients Major Business
2.1.3 Natur Research Ingredients Brazzein Product and Services
2.1.4 Natur Research Ingredients Brazzein Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 MB Group
2.2.1 MB Group Details
2.2.2 MB Group Major Business
2.2.3 MB Group Brazzein Product and Services
2.2.4 MB Group Brazzein Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Brazzein Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Brazzein Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Brazzein Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Brazzein
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Brazzein Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Brazzein Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Brazzein Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Brazzein Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Brazzein Market Size by Region
4.1.1 Global Brazzein Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Brazzein Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Brazzein Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Brazzein Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Brazzein Revenue (2017-2028)
4.5 South America Brazzein Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Brazzein Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Brazzein Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Brazzein Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Brazzein Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Brazzein Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Brazzein Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Brazzein Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Brazzein Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Brazzein Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Brazzein Market Size by Country
7.3.1 North America Brazzein Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Brazzein Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Brazzein Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Brazzein Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Brazzein Market Size by Country
8.3.1 Europe Brazzein Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Brazzein Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Brazzein Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Brazzein Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Brazzein Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Brazzein Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Brazzein Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Brazzein Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Brazzein Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Brazzein Market Size by Country
10.3.1 South America Brazzein Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Brazzein Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Brazzein Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Brazzein Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Brazzein Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Brazzein Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Brazzein Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Brazzein and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Brazzein
12.3 Brazzein Production Process
12.4 Brazzein Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Brazzein Typical Distributors
13.3 Brazzein Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer
| 【ブラゼインについて】 ※ブラゼイン（Brazzein）は、主にアフリカの西部に自生する植物である「ブラゼロナ（Oubangia doualaensis）」から抽出される天然の甘味成分です。この成分は、甘味料としての特性と健康上の利点から注目されています。 まず、ブラゼインの定義についてですが、これはペプチド型の甘味成分であり、通常の砂糖に比べて非常に高い甘味を持ちながらも、カロリーは極めて低い特徴があります。ブラゼインは、甘味受容体と相互作用することで甘みを感じさせますが、その分子構造はペプチドであり、特定のアミノ酸の配列によって構成されています。 ブラゼインの特徴として、まず挙げられるのはその甘味の強さです。実際、ブラゼインは砂糖のおよそ500～1000倍の甘さを持つとされています。この特異な甘味特性は、個々の甘味受容体に対する高い親和性によって実現されています。さらに、ブラゼインは天然由来であるため、健康志向の消費者や食品業界において自然派志向の商品として位置づけられることが多いです。 また、ブラゼインは低カロリーでありながら高い甘味を提供できるため、ダイエット食品や糖尿病患者向けの食品に適しています。この点は、砂糖や人工甘味料に代わる優れた選択肢とし、多くの研究が行われてきました。ブラゼインが持つ抗酸化作用や、血糖値の上昇を抑える効果についても調査が進められ、糖尿病やメタボリックシンドロームの管理における潜在的な利点が期待されています。 ブラゼインにはいくつかの種類がありますが、一般的にはその抽出方法や精製度によって違いが生じます。たとえば、異なる抽出条件やプロセスを用いることで、甘さの強さや風味に変化を与えることが可能です。また、ブラゼインは他の天然甘味成分、例えばステビアやモンクフルーツ（カワズザル）は、甘味の強さや後味の印象が異なるため、これらと組み合わせて使用されることもあります。これにより、よりバランスの取れた食品開発が実現されるのです。 その用途についてですが、ブラゼインは食品業界だけでなく、化粧品や薬品の分野においても利用される可能性があります。特に、食品業界では、甘さを強調したい製品、例えば飲料、菓子、乳製品などに広く使用される傾向があります。さらに、ブラゼインは熱に強いため、調理や加工の過程でもその甘味を保持することができ、使い勝手が良いという利点もあります。 関連技術については、ブラゼインの抽出・精製技術が重要な鍵を握ります。近年では、バイオテクノロジーや分子生物学の技術を駆使して、より効率的にブラゼインを抽出する方法が模索されています。これにより、持続可能な資源としての利用が期待されると同時に、コスト削減にもつながる可能性があります。 また、食物の健康への影響を評価するための研究も行われており、ブラゼインが持つ生理的な効果についてのデータが蓄積されています。このような科学的根拠が進むことで、ブラゼインの市場での信頼性や需要が高まることが期待されています。 最後に、ブラゼインに関連する法律や規制についても言及しておく必要があります。各国の食品規制当局では、甘味料に対する安全性や有効性の評価が行われており、ブラゼインも例外ではありません。安全性に関する試験がクリアされることで、商業的な利用が推進され、消費者に提供される機会が増えることが予想されます。 ブラゼインの研究は現在も続いており、その特性や新たな応用方法を探求する動きが進んでいます。将来的には、ブラゼインが糖尿病対策や健康に配慮した食品開発において、より多くの役割を果たすことが期待されます。 |
