 | • レポートコード：GIR-23F0556 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2023年2月 ※2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、116ページ • 納品方法：Eメール（2~3営業日） • 産業分類：化学＆材料 |
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レポート概要
「Global Food Glycerine Market 2022」レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
グローバルインフォリサーチ社の最新の調査によると、世界の食物グリセリンの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
食物グリセリン市場はタイプ（種類）とアプリケーション（用途）によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点からタイプ別およびアプリケーション別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
タイプ別セグメントは次をカバーします。
・食品用、飼料用
アプリケーション別セグメントは次のように区分されます。
・ジュース、ワイン、肉製品、ペットフード、その他
世界の食物グリセリン市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・P&G Chemicals、Oleon、KLK OLEO、Emery Oleochemicals、IOI Oleochemicals、Musim MAS、Dow Chemical、Wilmar International、Pacific Oleochemicals Sdn、Vance Bioenergy、Cargill、PT SOCI MAS、Vantage Oleochemicals、Godrej Industries、Hangzhou Oleochemicals、Qingyuan Futai、Cambridge Olein、Shuangma Chemical
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米市場（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ市場（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋市場（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南米市場（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東・アフリカ市場（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、食物グリセリン製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な食物グリセリンメーカーの企業概要、2019年～2022年までの食物グリセリンの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な食物グリセリンメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別食物グリセリンの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの食物グリセリンのタイプ別とアプリケーション別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での食物グリセリン市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および食物グリセリンの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、食物グリセリンの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
– 食物グリセリンの概要
– タイプ別分析（2017年vs2021年vs2028年）：食品用、飼料用
– アプリケーション別分析（2017年vs2021年vs2028年）：ジュース、ワイン、肉製品、ペットフード、その他
– 世界の食物グリセリン市場規模・予測
– 世界の食物グリセリン生産能力分析
– 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
– P&G Chemicals、Oleon、KLK OLEO、Emery Oleochemicals、IOI Oleochemicals、Musim MAS、Dow Chemical、Wilmar International、Pacific Oleochemicals Sdn、Vance Bioenergy、Cargill、PT SOCI MAS、Vantage Oleochemicals、Godrej Industries、Hangzhou Oleochemicals、Qingyuan Futai、Cambridge Olein、Shuangma Chemical
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・タイプ別分析2017年-2028年：食品用、飼料用
・アプリケーション別分析2017年-2028年：ジュース、ワイン、肉製品、ペットフード、その他
・食物グリセリンの北米市場分析
– 食物グリセリンの北米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 食物グリセリンの北米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・食物グリセリンのヨーロッパ市場分析
– ：食物グリセリンのヨーロッパ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ：食物グリセリンのヨーロッパ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・食物グリセリンのアジア太平洋市場分析
– 食物グリセリンのアジア太平洋市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 食物グリセリンのアジア太平洋市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・食物グリセリンの南米市場分析
– 食物グリセリンの南米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 食物グリセリンの南米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・食物グリセリンの中東・アフリカ市場分析
– 食物グリセリンの中東・アフリカ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 食物グリセリンの中東・アフリカ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論
1 Market Overview
1.1 Food Glycerine Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Food Glycerine Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 Food Grade
1.2.3 Feed Grade
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Food Glycerine Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 Juice
1.3.3 Wine
1.3.4 Meat Product
1.3.5 Pet Food
1.3.6 Others
1.4 Global Food Glycerine Market Size & Forecast
1.4.1 Global Food Glycerine Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Food Glycerine Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Food Glycerine Price (2017-2028)
1.5 Global Food Glycerine Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Food Glycerine Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Food Glycerine Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Food Glycerine Market Drivers
1.6.2 Food Glycerine Market Restraints
1.6.3 Food Glycerine Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 P&G Chemicals
2.1.1 P&G Chemicals Details
2.1.2 P&G Chemicals Major Business
2.1.3 P&G Chemicals Food Glycerine Product and Services
2.1.4 P&G Chemicals Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 Oleon
2.2.1 Oleon Details
2.2.2 Oleon Major Business
2.2.3 Oleon Food Glycerine Product and Services
2.2.4 Oleon Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.3 KLK OLEO
2.3.1 KLK OLEO Details
2.3.2 KLK OLEO Major Business
2.3.3 KLK OLEO Food Glycerine Product and Services
2.3.4 KLK OLEO Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.4 Emery Oleochemicals
2.4.1 Emery Oleochemicals Details
2.4.2 Emery Oleochemicals Major Business
2.4.3 Emery Oleochemicals Food Glycerine Product and Services
2.4.4 Emery Oleochemicals Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.5 IOI Oleochemicals
2.5.1 IOI Oleochemicals Details
2.5.2 IOI Oleochemicals Major Business
2.5.3 IOI Oleochemicals Food Glycerine Product and Services
2.5.4 IOI Oleochemicals Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.6 Musim MAS
2.6.1 Musim MAS Details
2.6.2 Musim MAS Major Business
2.6.3 Musim MAS Food Glycerine Product and Services
2.6.4 Musim MAS Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.7 Dow Chemical
2.7.1 Dow Chemical Details
2.7.2 Dow Chemical Major Business
2.7.3 Dow Chemical Food Glycerine Product and Services
2.7.4 Dow Chemical Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.8 Wilmar International
2.8.1 Wilmar International Details
2.8.2 Wilmar International Major Business
2.8.3 Wilmar International Food Glycerine Product and Services
2.8.4 Wilmar International Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.9 Pacific Oleochemicals Sdn
2.9.1 Pacific Oleochemicals Sdn Details
2.9.2 Pacific Oleochemicals Sdn Major Business
2.9.3 Pacific Oleochemicals Sdn Food Glycerine Product and Services
2.9.4 Pacific Oleochemicals Sdn Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.10 Vance Bioenergy
2.10.1 Vance Bioenergy Details
2.10.2 Vance Bioenergy Major Business
2.10.3 Vance Bioenergy Food Glycerine Product and Services
2.10.4 Vance Bioenergy Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.11 Cargill
2.11.1 Cargill Details
2.11.2 Cargill Major Business
2.11.3 Cargill Food Glycerine Product and Services
2.11.4 Cargill Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.12 PT SOCI MAS
2.12.1 PT SOCI MAS Details
2.12.2 PT SOCI MAS Major Business
2.12.3 PT SOCI MAS Food Glycerine Product and Services
2.12.4 PT SOCI MAS Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.13 Vantage Oleochemicals
2.13.1 Vantage Oleochemicals Details
2.13.2 Vantage Oleochemicals Major Business
2.13.3 Vantage Oleochemicals Food Glycerine Product and Services
2.13.4 Vantage Oleochemicals Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.14 Godrej Industries
2.14.1 Godrej Industries Details
2.14.2 Godrej Industries Major Business
2.14.3 Godrej Industries Food Glycerine Product and Services
2.14.4 Godrej Industries Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.15 Hangzhou Oleochemicals
2.15.1 Hangzhou Oleochemicals Details
2.15.2 Hangzhou Oleochemicals Major Business
2.15.3 Hangzhou Oleochemicals Food Glycerine Product and Services
2.15.4 Hangzhou Oleochemicals Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.16 Qingyuan Futai
2.16.1 Qingyuan Futai Details
2.16.2 Qingyuan Futai Major Business
2.16.3 Qingyuan Futai Food Glycerine Product and Services
2.16.4 Qingyuan Futai Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.17 Cambridge Olein
2.17.1 Cambridge Olein Details
2.17.2 Cambridge Olein Major Business
2.17.3 Cambridge Olein Food Glycerine Product and Services
2.17.4 Cambridge Olein Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.18 Shuangma Chemical
2.18.1 Shuangma Chemical Details
2.18.2 Shuangma Chemical Major Business
2.18.3 Shuangma Chemical Food Glycerine Product and Services
2.18.4 Shuangma Chemical Food Glycerine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Food Glycerine Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Food Glycerine Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Food Glycerine Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Food Glycerine
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Food Glycerine Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Food Glycerine Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Food Glycerine Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Food Glycerine Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Food Glycerine Market Size by Region
4.1.1 Global Food Glycerine Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Food Glycerine Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Food Glycerine Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Food Glycerine Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Food Glycerine Revenue (2017-2028)
4.5 South America Food Glycerine Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Food Glycerine Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Food Glycerine Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Food Glycerine Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Food Glycerine Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Food Glycerine Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Food Glycerine Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Food Glycerine Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Food Glycerine Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Food Glycerine Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Food Glycerine Market Size by Country
7.3.1 North America Food Glycerine Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Food Glycerine Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Food Glycerine Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Food Glycerine Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Food Glycerine Market Size by Country
8.3.1 Europe Food Glycerine Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Food Glycerine Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Food Glycerine Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Food Glycerine Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Food Glycerine Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Food Glycerine Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Food Glycerine Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Food Glycerine Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Food Glycerine Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Food Glycerine Market Size by Country
10.3.1 South America Food Glycerine Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Food Glycerine Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Food Glycerine Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Food Glycerine Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Food Glycerine Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Food Glycerine Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Food Glycerine Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Food Glycerine and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Food Glycerine
12.3 Food Glycerine Production Process
12.4 Food Glycerine Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Food Glycerine Typical Distributors
13.3 Food Glycerine Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer
| 【食物グリセリンについて】 ※食物グリセリンについて、以下にその定義、特徴、種類、用途、関連技術などを詳細に述べます。 食物グリセリンは、グリセリン（グリセロール）とも呼ばれ、色や香りがなく、甘みを持つ無色透明の粘性液体です。分子式はC3H8O3であり、3つの水酸基（-OH）を含むトリオールとして分類されます。グリセリンは自然界に存在し、主に植物や動物の脂肪から得られます。食品産業においては、食用グリセリンとして安全性が確認された形で使用されています。 食物グリセリンの特徴として、その高い水分保持能力が挙げられます。この特性により、グリセリンは食品の保湿剤や保存剤として広く利用されています。また、甘味がありながらもカロリーは砂糖の約半分程度であるため、低カロリーの甘味料としても使用されています。さらに、食品のテクスチャー改善や風味強化に寄与することがあります。 種類としては、主にグレードや抽出方法によって分類されます。食品用のグリセリンは、通常、植物油から得られるものであり、特にパーム油や大豆油から抽出されることが一般的です。また、製造工程で化学的に純度を高められ、食用グリセリンとしての基準を満たすよう処理されています。これに対し、非食品グレードのグリセリンは主に工業用途に使われ、より低い純度が求められます。 食物グリセリンの用途は多岐にわたります。まず、製菓業界においては、ケーキや焼き菓子のしっとり感を保つための保湿剤、またはフルーツジュースの甘みを増すための甘味料として利用されることが多いです。また、アイスクリームやシャーベットでは、クリーミーな食感を実現するための安定剤としても用いられます。さらに、グリセリンは食品の酸化を防ぐための抗酸化剤としての役割も果たします。 その他、食物グリセリンは、飲料業界でもよく使用されます。特に、エナジードリンクやスポーツドリンクにおいては、エネルギー源としての役割を持ちつつ、口当たりを滑らかにするための成分として活用されます。また、健康食品やサプリメントにおいても、成分の安定性を保つための重要な添加物となっています。 関連技術としては、分離技術や精製技術、そして新たな抽出法が挙げられます。これらの技術により、より高純度のグリセリンを得ることができ、食品産業における品質向上に貢献しています。また、最近では、植物由来の原料を使用した持続可能な生産方法が注目されています。これにより、環境に配慮した食品製造が可能となり、消費者の期待に応える形での製品開発が進んでいます。 食物グリセリンは、今後も食品産業において非常に重要な役割を果たすと考えられています。健康志向の高まりや、糖類制限の流行に伴い、自然由来の甘味料や保湿剤としての需要はますます増加していくでしょう。また、新たな研究や技術開発が進む中で、食物グリセリンの利用範囲は広がっていく可能性が高いです。 さまざまな用途と特性を持つ食物グリセリンは、食品業界における多機能な成分として、私たちの食生活を豊かにするための重要な素材として位置づけられています。そのため、将来的には、より多様な食品や飲料においてグリセリンの活用が進展し、消費者にとっても魅力的な選択肢となることが期待されます。 |
