 | • レポートコード：GIR-23F2061 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2023年2月 ※2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、97ページ • 納品方法：Eメール（2~3営業日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
「Global Fresh Strawberry Market 2022」レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
グローバルインフォリサーチ社の最新の調査によると、世界の生いちごの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
生いちご市場はタイプ（種類）とアプリケーション（用途）によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点からタイプ別およびアプリケーション別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
タイプ別セグメントは次をカバーします。
・生いちご、加工いちご
アプリケーション別セグメントは次のように区分されます。
・高価格帯、中価格帯、低価格帯
世界の生いちご市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Dole Food、Driscoll、Berry Gardens、Fresgarrido、Goknur Gida、Mirak Group、Keelings、Naturipe Farms、BelOrta
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米市場（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ市場（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋市場（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南米市場（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東・アフリカ市場（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、生いちご製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な生いちごメーカーの企業概要、2019年～2022年までの生いちごの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な生いちごメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別生いちごの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの生いちごのタイプ別とアプリケーション別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での生いちご市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および生いちごの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、生いちごの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
– 生いちごの概要
– タイプ別分析（2017年vs2021年vs2028年）：生いちご、加工いちご
– アプリケーション別分析（2017年vs2021年vs2028年）：高価格帯、中価格帯、低価格帯
– 世界の生いちご市場規模・予測
– 世界の生いちご生産能力分析
– 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
– Dole Food、Driscoll、Berry Gardens、Fresgarrido、Goknur Gida、Mirak Group、Keelings、Naturipe Farms、BelOrta
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・タイプ別分析2017年-2028年：生いちご、加工いちご
・アプリケーション別分析2017年-2028年：高価格帯、中価格帯、低価格帯
・生いちごの北米市場分析
– 生いちごの北米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 生いちごの北米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・生いちごのヨーロッパ市場分析
– ：生いちごのヨーロッパ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ：生いちごのヨーロッパ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・生いちごのアジア太平洋市場分析
– 生いちごのアジア太平洋市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 生いちごのアジア太平洋市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・生いちごの南米市場分析
– 生いちごの南米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 生いちごの南米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・生いちごの中東・アフリカ市場分析
– 生いちごの中東・アフリカ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 生いちごの中東・アフリカ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論
1 Market Overview
1.1 Fresh Strawberry Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Fresh Strawberry Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 Fresh Strawberry
1.2.3 Processing Strawberry
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Fresh Strawberry Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 High Price Segments
1.3.3 Middle Price Segments
1.3.4 Low Price Segments
1.4 Global Fresh Strawberry Market Size & Forecast
1.4.1 Global Fresh Strawberry Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Fresh Strawberry Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Fresh Strawberry Price (2017-2028)
1.5 Global Fresh Strawberry Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Fresh Strawberry Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Fresh Strawberry Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Fresh Strawberry Market Drivers
1.6.2 Fresh Strawberry Market Restraints
1.6.3 Fresh Strawberry Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 Dole Food
2.1.1 Dole Food Details
2.1.2 Dole Food Major Business
2.1.3 Dole Food Fresh Strawberry Product and Services
2.1.4 Dole Food Fresh Strawberry Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 Driscoll
2.2.1 Driscoll Details
2.2.2 Driscoll Major Business
2.2.3 Driscoll Fresh Strawberry Product and Services
2.2.4 Driscoll Fresh Strawberry Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.3 Berry Gardens
2.3.1 Berry Gardens Details
2.3.2 Berry Gardens Major Business
2.3.3 Berry Gardens Fresh Strawberry Product and Services
2.3.4 Berry Gardens Fresh Strawberry Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.4 Fresgarrido
2.4.1 Fresgarrido Details
2.4.2 Fresgarrido Major Business
2.4.3 Fresgarrido Fresh Strawberry Product and Services
2.4.4 Fresgarrido Fresh Strawberry Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.5 Goknur Gida
2.5.1 Goknur Gida Details
2.5.2 Goknur Gida Major Business
2.5.3 Goknur Gida Fresh Strawberry Product and Services
2.5.4 Goknur Gida Fresh Strawberry Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.6 Mirak Group
2.6.1 Mirak Group Details
2.6.2 Mirak Group Major Business
2.6.3 Mirak Group Fresh Strawberry Product and Services
2.6.4 Mirak Group Fresh Strawberry Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.7 Keelings
2.7.1 Keelings Details
2.7.2 Keelings Major Business
2.7.3 Keelings Fresh Strawberry Product and Services
2.7.4 Keelings Fresh Strawberry Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.8 Naturipe Farms
2.8.1 Naturipe Farms Details
2.8.2 Naturipe Farms Major Business
2.8.3 Naturipe Farms Fresh Strawberry Product and Services
2.8.4 Naturipe Farms Fresh Strawberry Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.9 BelOrta
2.9.1 BelOrta Details
2.9.2 BelOrta Major Business
2.9.3 BelOrta Fresh Strawberry Product and Services
2.9.4 BelOrta Fresh Strawberry Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Fresh Strawberry Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Fresh Strawberry Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Fresh Strawberry Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Fresh Strawberry
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Fresh Strawberry Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Fresh Strawberry Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Fresh Strawberry Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Fresh Strawberry Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Fresh Strawberry Market Size by Region
4.1.1 Global Fresh Strawberry Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Fresh Strawberry Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Fresh Strawberry Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Fresh Strawberry Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Fresh Strawberry Revenue (2017-2028)
4.5 South America Fresh Strawberry Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Fresh Strawberry Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Fresh Strawberry Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Fresh Strawberry Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Fresh Strawberry Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Fresh Strawberry Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Fresh Strawberry Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Fresh Strawberry Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Fresh Strawberry Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Fresh Strawberry Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Fresh Strawberry Market Size by Country
7.3.1 North America Fresh Strawberry Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Fresh Strawberry Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Fresh Strawberry Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Fresh Strawberry Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Fresh Strawberry Market Size by Country
8.3.1 Europe Fresh Strawberry Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Fresh Strawberry Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Fresh Strawberry Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Fresh Strawberry Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Fresh Strawberry Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Fresh Strawberry Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Fresh Strawberry Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Fresh Strawberry Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Fresh Strawberry Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Fresh Strawberry Market Size by Country
10.3.1 South America Fresh Strawberry Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Fresh Strawberry Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Fresh Strawberry Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Fresh Strawberry Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Fresh Strawberry Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Fresh Strawberry Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Fresh Strawberry Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Fresh Strawberry and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Fresh Strawberry
12.3 Fresh Strawberry Production Process
12.4 Fresh Strawberry Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Fresh Strawberry Typical Distributors
13.3 Fresh Strawberry Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer
| 【生いちごについて】 生いちご、即ちフレッシュストロベリーは、甘くてジューシーな果物として、多くの人々に愛されています。その魅力的な外見と風味は、デザートや料理の素材として広く利用され、さまざまな場面で重宝されます。本稿では、生いちごの概念をその定義、特徴、種類、用途、関連技術に分けて詳細に解説いたします。 生いちごの定義について考えると、まずその生育過程が重要です。生いちごは、主に温帯地域に生息する多年生植物であるいちごの果実を指します。いちごは、湿気の多い環境を好み、通常は春から夏にかけて実をつけることが一般的です。果実はその名の通り生の状態で消費されるため、鮮度が特に重視されます。 特徴としては、いちごの色彩と形状が挙げられます。成熟したいちごは鮮やかな赤色を呈し、表面には小さな種が無数に見受けられます。また、果肉は柔らかく、甘みと酸味のバランスが絶妙で、香りも豊かです。一般的に、いちごのサイズは小さめですが、品種によっては大きなものも存在します。栄養面でも優れており、ビタミンCや食物繊維が豊富で、抗酸化作用があるため健康にも良いとされています。特にビタミンCは、免疫力の向上や美容に寄与する成分として注目されています。 いちごの種類については、数多くの品種が存在します。例えば、代表的な品種には「さがほのか」や「とちおとめ」があります。さがほのかは甘みが強く、酸味が少ないため、そのまま食べるのに最適です。一方、とちおとめは果実が大きく、ジューシーで、やや酸味が強い特徴があります。このように、品種によって味や食感は大きく異なるため、目的に応じて選ぶ楽しみがあります。 用途については、生いちごは非常に多岐にわたります。まず、デザートの材料として挙げられます。いちごショートケーキやタルト、アイスクリームに使用されるほか、ジャムやソースとして加工されることもあります。また、サラダや料理にも利用され、特にチーズやバルサミコ酢との相性が良いです。さらに、いちごは飲料でも人気で、スムージーやジュースに加工され、多くの人々に親しまれています。 生いちごを利用する際の注意点もあります。鮮度が命であるため、収穫後はすぐに冷蔵保存し、早めに消費することが望ましいです。特に湿気に弱いため、洗った後はしっかりと水気を切り、冷蔵庫で保存することが大切です。また、傷んだいちごは他の果物にも影響を及ぼすため、注意が必要です。 関連技術については、農業技術の進歩がいちごの栽培に大きな影響を与えています。品種改良や栽培技術の発展により、より品質の高いいちごが生産されるようになりました。特に、温室栽培や水耕栽培の技術は、季節に左右されない生産を可能にし、安定した供給を実現しています。また、収穫時期を予測するためのデジタル技術やデータ解析も導入され、効率的な栽培管理が行われています。 さらに、いちごの生産過程では、農薬や肥料の使用に関する研究も進められています。持続可能な農業を目指す中で、有機いちごの栽培や無農薬栽培の取り組みも増えてきました。これにより、安全で環境に優しいいちごの供給が期待されています。 生いちごは、その甘くて香り高い特性から、食文化の中で重要な位置を占めています。特に日本では、春になるといちご狩りが人気で、多くの人々が新鮮なフルーツを楽しむために農園へ足を運びます。これは、いちごの魅力を存分に味わうための素晴らしい方法であり、家族や友人との楽しいひと時を提供します。 このように、生いちごはただの果実ではなく、多様な魅力を持った食品です。その栄養価や美味しさ、さまざまな用途により、私たちの食生活に欠かせない存在となっています。今後も、いちごの新たな品種や利用方法が開発され、ますます多くの人々に喜ばれることでしょう。生いちごの特性や利用法についての理解を深めることで、さらなる楽しみ方を見つけていけるでしょう。 |
