 | • レポートコード：MRC2303C094 • 出版社/出版日：Mordor Intelligence / 2023年1月23日 2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、120ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
| Mordor Intelligence社の市場調査では、世界のプロピオン酸市場規模が予測期間中（2022年～2027年）、年平均6％で増加すると推測されています。本調査資料では、プロピオン酸の世界市場を総合的に調査をし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、用途（動物用飼料・食品保存料、カルシウム・アンモニウム・ナトリウム塩、セルロースアセテートプロピオネート、除草剤、その他）分析、産業別（農業、食品・飲料、パーソナルケア、医薬品、その他）分析、地域別（中国、インド、日本、韓国、アメリカ、カナダ、メキシコ、ドイツ、イギリス、イタリア、フランス、アルゼンチン、ブラジル、サウジアラビア、南アフリカ）分析、競争状況、市場機会・将来動向などを掲載しています。並びに、本書には、BASF SE、Celanese Corporation、DAICEL CORPORATION、Dow、Eastman Chemical Company、Hawkins Inc.、Macco Organiques Inc.、OQ Chemicals、Perstorp、Shanghai Jianbei Organic Chemical Co. Ltdなどの企業情報が含まれています。 ・イントロダクション ・調査手法 ・エグゼクティブサマリー ・市場動向 ・世界のプロピオン酸市場規模：用途別 - 動物用飼料・食品保存料における市場規模 - カルシウム・アンモニウム・ナトリウム塩における市場規模 - セルロースアセテートプロピオネートにおける市場規模 - 除草剤における市場規模 - その他用途における市場規模 ・世界のプロピオン酸市場規模：産業別 - 農業における市場規模 - 食品・飲料における市場規模 - パーソナルケアにおける市場規模 - 医薬品における市場規模 - その他産業における市場規模 ・世界のプロピオン酸市場規模：地域別 - アジア太平洋のプロピオン酸市場規模 中国のプロピオン酸市場規模 インドのプロピオン酸市場規模 日本のプロピオン酸市場規模 … - 北米のプロピオン酸市場規模 アメリカのプロピオン酸市場規模 カナダのプロピオン酸市場規模 メキシコのプロピオン酸市場規模 … - ヨーロッパのプロピオン酸市場規模 ドイツのプロピオン酸市場規模 イギリスのプロピオン酸市場規模 イタリアのプロピオン酸市場規模 … - 南米/中東のプロピオン酸市場規模 ブラジルのプロピオン酸市場規模 アルゼンチンのプロピオン酸市場規模 サウジアラビアのプロピオン酸市場規模 … ・競争状況 ・市場機会・将来動向 |
プロピオン酸の世界市場は、予測期間（2022年〜2027年）中に収益面で年平均成長率（CAGR）6%以上の成長を記録すると予測されています。
市場は2021年上半期にCOVID-19によってマイナスの影響を受けました。消費者の健康志向の高まりが食品保存料の需要を抑制する主要因となり、食品保存料の主要成分であるプロピオン酸も需要のわずかな減少を経験し、市場の成長を制約しました。さらに、プロピオン酸が人体に有害である可能性や、農薬使用に関する環境問題も市場の成長を阻害すると予想されています。
**主要なハイライト**
* 短期的には、穀物保存料と安全な動物飼料の需要増加が市場成長の主要な推進要因の一つです。成長するコンビニエンスフード産業も市場の発展に大きく貢献しています。
* プロピオン酸はカビや菌類にも効果的で、高湿度の場所での穀物保存期間を延ばすのに役立ちます。飼料需要の増加と、穀物保存および安全な動物飼料への意識向上は、予測期間中にプロピオン酸の需要を大幅に押し上げると見込まれています。
* しかし、プロピオン酸の人体への有害な影響や、殺虫剤の使用に関する環境問題が市場の成長を妨げると予想されています。
* プロピオン酸エステルが溶剤の代替品として、将来的な市場成長の機会を提供する可能性があります。
* アジア太平洋地域は、予測期間中に最も高い成長率を示すと予想されています。
**プロピオン酸市場のトレンド**
**農業産業からの需要増加**
プロピオン酸は農業において、動物飼料や穀物の保存料として使用されています。また、サイレージや穀物が貯蔵される表面の消毒にも用いられます。さらに、家畜の飲用水の抗菌剤として、あるいは家禽の敷き藁に噴霧して真菌やバクテリアを殺すためにも使われます。
OECD-FAOの「農業アウトルック2020-2029」によると、畜産部門の成長は飼料消費を増加させ、飼料総需要の75%をトウモロコシ、小麦、タンパク質ミールが占めると予測されており、そのうち90%近くが輸入される見込みです。これは、飼料作物よりも食料作物の発展を優先する政策の結果です。
国連食糧農業機関（FAO）のデータによれば、2050年に91億人に達する世界人口を養うためには、食料生産を約70%増加させる必要があり、開発途上国では2050年までに食料生産が倍増する可能性があります。このような前向きな成長要因は、世界の農業部門を牽引し、予測期間（2022年〜2027年）を通じて農業部門におけるプロピオン酸の消費を増大させると予想されます。
**ヨーロッパ市場が優位に**
ヨーロッパ地域ではドイツが食品産業および農業部門の主要市場であり、食品産業への継続的な投資に支えられ、プロピオン酸市場はプラス成長を遂げると考えられます。
Cosmetics Europeによると、ヨーロッパの化粧品・パーソナルケア市場は2021年に767億ユーロの価値があり、世界最大の化粧品市場です。ヨーロッパ域内で最大の国内市場はドイツ（140億ユーロ）、フランス（115億ユーロ）、英国（98億ユーロ）、イタリア（97億ユーロ）、スペイン（64億ユーロ）、ポーランド（38億ユーロ）です。このようにヨーロッパにおける化粧品市場の拡大は、同地域でのプロピオン酸の需要を押し上げるとみられます。
イタリアでは、労働人口の約4%が農業部門に従事しており、同国のGDPに農業産業が約2%貢献しています。近年、同国では鶏肉飼料の生産が増加しています。
また、イタリアの産業・製薬システムの質の高さは、これまで他国で行われていた生産活動を惹きつける要因となっており、過去10年間で生産は価値・量ともに55%以上増加しています。これらの要因は、予測期間中、同国のプロピオン酸市場の成長を牽引すると考えられます。
これらの要因が、ひいては様々な分野でのプロピオン酸市場の需要を押し上げています。
**プロピオン酸市場の競合分析**
プロピオン酸市場は高度に統合されており、主要な市場プレイヤー（順不同）にはBASF SE、Dow、DAICEL CORPORATION、Eastman Chemical Company、Perstorpなどが含まれます。
1 はじめに
1.1 研究の前提条件
1.2 研究の範囲
2 研究方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 市場動向
4.1 推進要因
4.1.1 穀物保存剤および安全な動物飼料への需要増加
4.1.2 成長するコンビニエンスフード産業
4.1.3 下流産業からのCAP需要
4.2 抑制要因
4.2.1 プロピオン酸の人体への有害影響
4.2.2 農薬使用に関する環境懸念
4.3 産業バリューチェーン分析
4.4 ポーターの5つの力分析
4.4.1 供給者の交渉力
4.4.2 消費者の交渉力
4.4.3 新規参入の脅威
4.4.4 代替製品・サービスの脅威
4.4.5 競争の度合い
5 市場セグメンテーション
5.1 用途
5.1.1 動物飼料および食品保存料
5.1.2 カルシウム塩、アンモニウム塩、ナトリウム塩
5.1.3 プロピオン酸セルロースアセテート
5.1.4 除草剤
5.1.5 可塑剤
5.1.6 その他の用途（ゴム製品）
5.2 最終ユーザー産業
5.2.1 農業
5.2.2 食品・飲料
5.2.3 パーソナルケア
5.2.4 医薬品
5.2.5 その他の最終ユーザー産業
5.3 地域別
5.3.1 アジア太平洋地域
5.3.1.1 中国
5.3.1.2 インド
5.3.1.3 日本
5.3.1.4 韓国
5.3.1.5 アジア太平洋その他
5.3.2 北米
5.3.2.1 アメリカ合衆国
5.3.2.2 カナダ
5.3.2.3 メキシコ
5.3.3 欧州
5.3.3.1 ドイツ
5.3.3.2 イギリス
5.3.3.3 イタリア
5.3.3.4 フランス
5.3.3.5 その他の欧州
5.3.4 南アメリカ
5.3.4.1 アルゼンチン
5.3.4.2 ブラジル
5.3.4.3 その他の南アメリカ
5.3.5 中東
5.3.5.1 サウジアラビア
5.3.5.2 南アフリカ
5.3.5.3 中東その他
6 競争環境
6.1 合併・買収、合弁事業、提携、契約
6.2 市場シェア（％）**／順位分析
6.3 主要企業の採用戦略
6.4 企業プロファイル
6.4.1 BASF SE
6.4.2 セラニーズ・コーポレーション
6.4.3 ダイセル株式会社
6.4.4 ダウ
6.4.5 イーストマン・ケミカル・カンパニー
6.4.6 ホーキンス社
6.4.7 マッコ・オルガニークス社
6.4.8 OQケミカルズ
6.4.9 ペルストルプ
6.4.10 上海建北有機化学有限公司
6.4.11 塩城宏泰生物工程有限公司
6.4.12 塩城華徳生物工程有限公司
7 市場機会と将来動向
7.1 溶剤代替としてのプロピオン酸エステル
1.1 Study Assumptions
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Drivers
4.1.1 Increasing Demand for Grain Preservatives and Safe Animal Feed
4.1.2 Growing Convenience Food Industry
4.1.3 Demand for CAP from the Down-stream Industry
4.2 Restraints
4.2.1 Detrimental Effects of Propionic Acid on Human Health
4.2.2 Environmental Concerns Regarding Use of Pesticides
4.3 Industry Value Chain Analysis
4.4 Porter's Five Forces Analysis
4.4.1 Bargaining Power of Suppliers
4.4.2 Bargaining Power of Consumers
4.4.3 Threat of New Entrants
4.4.4 Threat of Substitute Products and Services
4.4.5 Degree of Competition
5 MARKET SEGMENTATION
5.1 Application
5.1.1 Animal Feed and Food Preservatives
5.1.2 Calcium, Ammonium, and Sodium Salts
5.1.3 Cellulose Acetate Propionate
5.1.4 Herbicides
5.1.5 Plasticizers
5.1.6 Other Applications (Rubber Products)
5.2 End-user Industry
5.2.1 Agriculture
5.2.2 Food and Beverage
5.2.3 Personal Care
5.2.4 Pharmaceutical
5.2.5 Other End-user Industries
5.3 Geography
5.3.1 Asia-Pacific
5.3.1.1 China
5.3.1.2 India
5.3.1.3 Japan
5.3.1.4 South Korea
5.3.1.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.2 North America
5.3.2.1 United States
5.3.2.2 Canada
5.3.2.3 Mexico
5.3.3 Europe
5.3.3.1 Germany
5.3.3.2 United Kingdom
5.3.3.3 Italy
5.3.3.4 France
5.3.3.5 Rest of Europe
5.3.4 South America
5.3.4.1 Argentina
5.3.4.2 Brazil
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle-East
5.3.5.1 Saudi Arabia
5.3.5.2 South Africa
5.3.5.3 Rest of Middle-East
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Mergers and Acquisitions, Joint Ventures, Collaborations, and Agreements
6.2 Market Share (%)**/Ranking Analysis
6.3 Strategies Adopted by Leading Players
6.4 Company Profiles
6.4.1 BASF SE
6.4.2 Celanese Corporation
6.4.3 DAICEL CORPORATION
6.4.4 Dow
6.4.5 Eastman Chemical Company
6.4.6 Hawkins Inc.
6.4.7 Macco Organiques Inc.
6.4.8 OQ Chemicals
6.4.9 Perstorp
6.4.10 Shanghai Jianbei Organic Chemical Co. Ltd
6.4.11 Yancheng Hongtai Bioengineering Co. Ltd
6.4.12 Yancheng Huade Biological Engineering Co. Ltd
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
7.1 Propionate Esters as an Alternative for Solvents
| ※プロピオン酸は、有機化合物の一つで、化学式はC3H6O2です。この化合物は、短鎖の脂肪酸に分類され、分子中にカルボキシル基（-COOH）を持っています。プロピオン酸は、無色の液体で、特有の酸味を持つ強い匂いがあります。常温では液体の状態で存在し、水に溶けやすい性質があります。 プロピオン酸は、主に生物学的過程において、微生物の活動によって生成されます。特に、乳酸菌が糖類を発酵させる過程で生成されることが多く、乳酸製品や発酵食品の中で見られます。また、天然には、酢酸や酪酸と共に様々な植物にも存在します。このように、プロピオン酸は自然界において重要な役割を果たしている化合物です。 プロピオン酸にはいくつかの異性体が存在しますが、主に通常のプロピオン酸（2-プロパン酸）が最も知られています。異性体の中には、立体異性体や順序異性体が含まれますが、商業的には通常のプロピオン酸が使用されることが多いです。 プロピオン酸は、さまざまな用途を持っています。まず、保存料としての利用が挙げられます。食品業界では、プロピオン酸は防腐剤として広く使用されています。特に、パンや他の焼き菓子の保存において、カビや腐敗菌の繁殖を抑えるために使われています。その効果は、微生物の細胞膜を破壊することによって成り立っています。 また、プロピオン酸は、化学工業においても重要な中間体として利用されています。プロピオン酸からは、エステルや塩などの化合物を合成することが可能であり、これらの化合物は香料や香辛料としての用途があります。エステルは、フルーツの香りを模した香料として使用されることが多いです。 さらに、プロピオン酸は、農業においても利用されています。特に、動物飼料や牧草の調製に際して、栄養強化剤として使用されることがあります。プロピオン酸は、飼料の消化を助け、動物の成長を促進する効果があるとされています。 最近では、プロピオン酸を基にしたバイオ燃料の開発も進められています。再生可能な資源からプロピオン酸を得ることができれば、エネルギー供給の新たな選択肢となることが期待されています。このような研究は、持続可能性を追求する現代社会において重要な意味を持っています。 また、プロピオン酸は、環境に優しい化合物としても注目されています。従来の合成方法によっても生産が可能ですが、微生物を利用したバイオプロセスを用いることで、よりエコフレンドリーな生産方法が確立されつつあります。これにより、化石燃料依存からの脱却を図ることができます。 プロピオン酸を使った製品は、食品や化粧品、医薬品など多岐にわたり、その用途は常に拡大しています。今後の研究や技術革新により、プロピオン酸の利用範囲はさらに広がることが予想されます。 このように、プロピオン酸は多様な利用価値を持ち、様々な産業に関与しています。また、持続可能な開発を促進するための材料としても期待されています。プロピオン酸は、これからの時代においても重要な役割を果たしていくことでしょう。 |
