 | • レポートコード：MRC2304G085 • 出版社/出版日：Mordor Intelligence / 2023年2月 2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、150ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） • 産業分類：食品 |
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レポート概要
| Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、世界の完全食製品市場規模が予測期間中にCAGR 8.26%拡大すると見られています。本レポートでは、完全食製品の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、製品種類別（レディトゥドリンク製品、栄養バー、粉末製品、その他）分析、流通チャネル別（コンビニエンスストア、大型スーパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、オンライン小売業者、その他）分析、地域別（アメリカ、カナダ、メキシコ、ドイツ、イギリス、イタリア、スペイン、フランス、ロシア、中国、日本、インド、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、南アフリカ、UAE）分析、競争状況、市場機会・将来動向などを整理しました。並びに、市場調査の対象企業には、Abbott Laboratories、Amway Corp. (Alticor)、Bob's Red Mill Natural Foods、Herbalife Nutrition、Glanbia PLC、The Simply Good Foods Company、The Kellogg Company、Nestle SA、The Kraft Heinz Company、The Ritebite Groupなどが含まれています。 ・イントロダクション ・調査手法 ・エグゼクティブサマリー ・市場動向 ・世界の完全食製品市場規模：製品種類別 - レディトゥドリンク製品の市場規模 - 栄養バーの市場規模 - 粉末製品の市場規模 - その他完全食製品の市場規模 ・世界の完全食製品市場規模：流通チャネル別 - コンビニエンスストアチャネルの市場規模 - 大型スーパーマーケット/スーパーマーケットチャネルの市場規模 - 専門店チャネルの市場規模 - オンライン小売業者チャネルの市場規模 - その他チャネルの市場規模 ・世界の完全食製品市場規模：地域別 - 北米の完全食製品市場規模 アメリカの完全食製品市場規模 カナダの完全食製品市場規模 メキシコの完全食製品市場規模 … - ヨーロッパの完全食製品市場規模 ドイツの完全食製品市場規模 イギリスの完全食製品市場規模 イタリアの完全食製品市場規模 … - アジア太平洋の完全食製品市場規模 中国の完全食製品市場規模 日本の完全食製品市場規模 インドの完全食製品市場規模 … - 南米/中東の完全食製品市場規模 ブラジルの完全食製品市場規模 アルゼンチンの完全食製品市場規模 南アフリカの完全食製品市場規模 … ・競争状況 ・市場機会・将来動向 |
**ミールリプレイスメント製品市場の概要とトレンド**
世界のミールリプレイスメント製品市場は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）8.26%で成長すると予測されています。
**主要なハイライト**
* **COVID-19パンデミックの影響**: 世界的なロックダウンは、人々のライフスタイルの変化と健康課題をもたらしました。活動量の減少はストレス、過食、体重増加につながり、健康的な食事や自己免疫力の維持が非常に重視されるようになり、ミールリプレイスメント製品の売上を後押ししました。
* **地域性**: ミールリプレイスメント製品市場は、欧州および北米地域といった西側諸国でより確立されています。しかし、アジア太平洋地域は今後数年間で大きな成長潜在力を秘めています。
* **市場成長の推進要因**: 肥満、糖尿病、心血管疾患などの高罹患率が、体重減少や体重管理食に対する消費者の意識を高め、需要を促進しています。ミールリプレイスメント製品は200～400キロカロリーで、食物繊維、タンパク質、その他の必須栄養素を含み、便利で総合的な食品オプションであるため、市場の成長をさらに加速させると期待されています。
* **ターゲット層**: これらの製品は、主に体重管理や血糖値のモニタリングといった特別な食事療法を行う消費者の間で支持を得ています。また、時間の制約があり、忙しいライフスタイルを送る人々に対して、従来の軽食よりも健康的で栄養価の高い代替品として提供されています。
**ミールリプレイスメント製品市場のトレンド**
**便利な少量食品への需要増加**
米国農務省（USDA）によると、アメリカ人は食費の半分以上を便利な食品に費やしており、短時間で摂取できる少量食品を求めています。これにより、プロテインバー、エナジーバー、シェイクなどの需要が増加し、市場を牽引しています。栄養バーは、持ち運びやすく、便利で、外出先での手軽な食事や即時の摂取に適した、しばしばより健康的な選択肢を提供します。多種多様な種類やフレーバーの利用可能性も市場を牽引する要因です。その結果、これらのバーは、特に働く人々、ティーンエイジャー、寮生活者、独身者の間で非常に人気が高まっています。
ミールリプレイスメント製品は保存が容易で、賞味期限が長いという特長があります。その多くはバーやすぐに飲めるシェイクの形で提供され、持ち運びや摂取が簡単です。パウダー状の製品は、特にフィットネス愛好家の間で最も人気のある製品タイプの一つです。多くのジムがクライアントの健康的な食習慣を促進するためにミールリプレイスメント製品を推奨しています。
さらに、消費者は、全粒穀物、果物、ナッツ、ニンジンなどの野菜といった「本物の食品成分」を使用し、砂糖の添加がゼロで、人工甘味料や水素化脂肪が少ないミールリプレイスメント製品を求めており、これが市場をさらに推進しています。
**北米が最大の市場シェアを占める**
北米地域は2021年に収益面で最大の市場シェアを占めました。米国はこの地域をリードするミールリプレイスメント製品市場です。この地域では、地元の企業が低カロリーで健康的なプロテインシェイクなどのミールリプレイスメント製品を導入しており、消費者の間で人気のある選択肢として浮上しています。
さらに、市場参加者は、消費者のニーズに応えるために、完全オーガニックのミールリプレイスメントシェイクの導入に注力しています。加えて、ドリンクなどのミールリプレイスメント製品の多目的機能と外出先での利便性が、北米全域の消費者を惹きつけています。また、計画的な購入と衝動的な購入の両方から利益を得る、便利な食品に適した小売店の存在も、他の軽食にはない利点をもたらしています。
**ミールリプレイスメント製品市場の競合分析**
ミールリプレイスメント製品市場は競争が激しく、上位企業が市場シェアの半分を占めています。メーカーは、市場での地位を維持するために、研究開発、マーケティング、製品革新への投資を増やし、流通チャネルを拡大しています。また、Simply Good Foods CompanyやAmway Corp.などのグローバルプレーヤーは、砂糖不使用、ヴィーガン、グルテンフリー、大豆不使用、非GMO製品といった新興セグメントが提供する機会を活用しています。その他の主要企業には、Abbot Laboratories、Glanbia Plc、The Kellogg Company、Nestle S.A.などが挙げられます。
1 はじめに
1.1 研究前提と市場定義
1.2 研究範囲
2 研究方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 市場ダイナミクス
4.1 市場推進要因
4.2 市場抑制要因
4.3 ポーターの5つの力分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 購買者/消費者の交渉力
4.3.3 供給者の交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5 市場セグメンテーション
5.1 製品タイプ
5.1.1 飲用即席製品
5.1.2 栄養バー
5.1.3 粉末製品
5.1.4 その他の製品タイプ
5.2 流通チャネル
5.2.1 コンビニエンスストア
5.2.2 ハイパーマーケット/スーパーマーケット
5.2.3 専門店
5.2.4 オンライン小売業者
5.2.5 その他の流通チャネル
5.3 地域別
5.3.1 北米
5.3.1.1 アメリカ合衆国
5.3.1.2 カナダ
5.3.1.3 メキシコ
5.3.1.4 北米その他
5.3.2 ヨーロッパ
5.3.2.1 ドイツ
5.3.2.2 イギリス
5.3.2.3 イタリア
5.3.2.4 スペイン
5.3.2.5 フランス
5.3.2.6 ロシア
5.3.2.7 その他のヨーロッパ
5.3.3 アジア太平洋地域
5.3.3.1 中国
5.3.3.2 日本
5.3.3.3 インド
5.3.3.4 オーストラリア
5.3.3.5 アジア太平洋地域その他
5.3.4 南アメリカ
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 南アメリカ地域その他
5.3.5 中東
5.3.5.1 南アフリカ
5.3.5.2 アラブ首長国連邦
5.3.5.3 中東その他
6 競争環境
6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 企業プロフィール
6.3.1 アボット・ラボラトリーズ
6.3.2 アムウェイ社（アルティコール）
6.3.3 ボブズ・レッドミル・ナチュラルフーズ
6.3.4 ハーバライフ・ニュートリション
6.3.5 グランビア PLC
6.3.6 ザ・シンプリー・グッド・フーズ・カンパニー
6.3.7 ケロッグ社
6.3.8 ネスレ SA
6.3.9 クラフト・ハインツ社
6.3.10 ライトバイト・グループ
7 市場機会と将来の動向
1 INTRODUCTION1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5 MARKET SEGMENTATION
5.1 Product Type
5.1.1 Ready-to-drink Products
5.1.2 Nutritional Bars
5.1.3 Powdered Products
5.1.4 Other Product Types
5.2 Distribution Channel
5.2.1 Convenience Stores
5.2.2 Hypermarkets/Supermarkets
5.2.3 Specialty Stores
5.2.4 Online Retailers
5.2.5 Other Distribution Channels
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Germany
5.3.2.2 United Kingdom
5.3.2.3 Italy
5.3.2.4 Spain
5.3.2.5 France
5.3.2.6 Russia
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle-East
5.3.5.1 South Africa
5.3.5.2 United Arab Emirates
5.3.5.3 Rest of Middle-East
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Adopted Strategies
6.2 Market Share Analysis
6.3 Company Profiles
6.3.1 Abbott Laboratories
6.3.2 Amway Corp. (Alticor)
6.3.3 Bob's Red Mill Natural Foods
6.3.4 Herbalife Nutrition
6.3.5 Glanbia PLC
6.3.6 The Simply Good Foods Company
6.3.7 The Kellogg Company
6.3.8 Nestle SA
6.3.9 The Kraft Heinz Company
6.3.10 The Ritebite Group
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
| ※完全食製品は、必要な栄養素をすべて含むように設計された食品であり、食事の代替として使用されることが一般的です。これらの製品は、特に多忙なライフスタイルを送る人々や、特定の健康管理が求められる場合に役立ちます。完全食は、必要とされるビタミン、ミネラル、たんぱく質、炭水化物、脂質など、栄養素をバランスよく含むため、通常の食事では補いきれない栄養を手軽に摂取することが可能です。 完全食製品の主な種類には、シェイク型、バー型、パウダー型などがあります。シェイク型は液体状で、飲みやすい形態を持ちますので、忙しい朝食や間食として利用されることが多いです。バー型は、持ち運びがしやすく、いつでもどこでも簡単に摂取できるため、特に外出時に便利です。パウダー型は、水やミルクなどに混ぜて飲むことができ、個々の好みに合わせて栄養を調整することが可能です。 これらの製品の用途は多岐にわたります。たとえば、体重管理を目的とする人々には、カロリーコントロールがしやすく、必要な栄養素を効率的に摂取できる点が魅力です。運動やトレーニングを行う人々にとっては、筋肉の修復や回復を促進するためにたんぱく質を効果的に摂取できるという利点があります。また、病気や障害により通常の食事が難しい人々に対しても、栄養補助食品として機能します。 完全食製品に関連する技術としては、栄養素のバランスや配合を科学的に分析し、最適化するための研究が進んでいます。多くの製品では、食品工学や栄養学を基に、組成を工夫しており、消化吸収が良好で、美味しさを保つことも考慮されています。近年では、植物由来の材料を使用した完全食や、特定のアレルギー成分を排除した製品も増えており、多様なニーズに対応しています。 また、消費者の健康志向が高まる中で、完全食製品に対する関心が高まっているのも特徴です。これにより、クラフト感のある商品や、オーガニック素材を使用した製品など、より個性的な選択肢も増えています。健康や環境に配慮した製品も人気があり、持続可能性を考慮した製品開発が求められています。 完全食製品は、食事の選択肢の一つとして非常に便利であり、手軽に栄養を摂取する手段として多くの人に支持されています。しかしながら、全ての人にとって完全に満足できる食事の代わりとは限りませんので、長期的な使用を考える際には、通常の食事とのバランスを考えることが重要です。多様な食材から得られる栄養素には互いに補完し合う役割があるため、完全食製品を利用しながらも、他の食事との組み合わせを大切にすることが健康的な食生活を維持するために重要です。 このように、完全食製品は栄養の補完を目的としており、現代の多忙な生活においては有用な選択肢といえますが、栄養のバランスを考えた食事を心がけることが、健康維持においては不可欠です。 |
