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栄養補助食品成分のグローバル市場(2023~2028):プレバイオティクス、プロバイオティクス、ビタミン、ミネラル、その他

• 英文タイトル:Nutraceutical Ingredients Market - Growth, Trends, Covid-19 Impact, and Forecasts (2023 - 2028)

Mordor Intelligenceが調査・発行した産業分析レポートです。栄養補助食品成分のグローバル市場(2023~2028):プレバイオティクス、プロバイオティクス、ビタミン、ミネラル、その他 / Nutraceutical Ingredients Market - Growth, Trends, Covid-19 Impact, and Forecasts (2023 - 2028) / MRC2304G100資料のイメージです。• レポートコード:MRC2304G100
• 出版社/出版日:Mordor Intelligence / 2023年2月
   2025年版があります。お問い合わせください。
• レポート形態:英文、PDF、105ページ
• 納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
• 産業分類:食品
• 販売価格(消費税別)
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レポート概要
Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、世界の栄養補助食品成分市場規模が予測期間中(2022年-2027年)にCAGR 7.1%拡大すると見られています。本レポートでは、栄養補助食品成分の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、成分種類別(プレバイオティクス、プロバイオティクス、ビタミン、ミネラル、その他)分析、用途別(機能性食品、機能性飲料、ダイエットサプリメント、動物栄養、その他)分析、地域別(アメリカ、カナダ、メキシコ、イギリス、ドイツ、フランス、ロシア、イタリア、スペイン、インド、中国、日本、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、南アフリカ、サウジアラビア)分析、競争状況、市場機会・将来動向、新型コロナウイルス感染症の影響などを整理しました。並びに、市場調査の対象企業には、Cargill, Incorporated、E. I. Du Pont De Nemours and Company、BASF SE、Archer Daniels Midland Company、Associated British Foods Plc、Ajinomoto Co.、Dsm N.V.、Ingredion Incorporated、Nutraceutix, Inc.、FMC Corporationなどが含まれています。
・イントロダクション
・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・市場動向
・世界の栄養補助食品成分市場規模:成分種類別
- プレバイオティクスの市場規模
- プロバイオティクスの市場規模
- ビタミンの市場規模
- ミネラルの市場規模
- その他栄養補助食品成分の市場規模
・世界の栄養補助食品成分市場規模:用途別
- 機能性食品における市場規模
- 機能性飲料における市場規模
- ダイエットサプリメントにおける市場規模
- 動物栄養における市場規模
- その他用途における市場規模
・世界の栄養補助食品成分市場規模:地域別
- 北米の栄養補助食品成分市場規模
アメリカの栄養補助食品成分市場規模
カナダの栄養補助食品成分市場規模
メキシコの栄養補助食品成分市場規模

- ヨーロッパの栄養補助食品成分市場規模
イギリスの栄養補助食品成分市場規模
ドイツの栄養補助食品成分市場規模
フランスの栄養補助食品成分市場規模

- アジア太平洋の栄養補助食品成分市場規模
インドの栄養補助食品成分市場規模
中国の栄養補助食品成分市場規模
日本の栄養補助食品成分市場規模

- 南米/中東の栄養補助食品成分市場規模
ブラジルの栄養補助食品成分市場規模
アルゼンチンの栄養補助食品成分市場規模
南アフリカの栄養補助食品成分市場規模

・競争状況
・市場機会・将来動向
・新型コロナウイルス感染症の影響

ニュートラシューティカル成分の世界市場は、2022年から2027年の予測期間において、年平均成長率(CAGR)7.1%を記録すると予測されています。

市場成長の主な要因としては、プロバイオティクスセグメントの目覚ましい進展が挙げられます。これは、不規則なライフスタイルや食習慣の増加、消化器の健康だけでなく身体的フィットネスに対するプロバイオティクスの効果への意識向上、そして動物飼料におけるプロバイオティクスの利用拡大によるものです。米国、中国、カナダ、インド、ドイツ、英国などの主要国でCOVID-19の感染者数が多かったことにより、ニュートラシューティカル成分の機能的利点に対する需要は継続的に高く、今後もこの高い需要が維持されると見込まれます。特にCOVID-19期間中には、その機能的便益から栄養補助食品が他のニュートラシューティカル成分よりも人気を集めました。

イノベーションと新製品開発も市場を牽引する要素であり、様々な健康効果を提供するチュアブルタイプの栄養補助食品である「パワーグミ」のようなニュートラシューティカル製品が登場しています。ニュートラシューティカル成分は、動物、植物、微生物、合成源から派生し、主要な栄養価に加えて機能的な健康上の利点を提供します。これらは食品、飲料、栄養補助食品、動物栄養、パーソナルケア製品など多岐にわたる用途で活用されています。

また、ニュートラシューティカル成分は、その医療上の利点から医薬品業界においても有益であり、病気の治療や健康状態の改善に貢献します。成人や子供に見られる「ピル疲れ」の状況も、ニュートラシューティカル製品によって治療・予防が可能です。多くの大手メーカーは、消費者により優れた栄養因子を提供するフレーバーバリエーションを持つニュートラシューティカル製品の開発に継続的に取り組んでいます。これに加え、イチョウ葉、ニンニク、クランベリーといった植物抽出物、およびコンドロイチンやグルコサミンなどの成分に対する需要が拡大しています。ホメオパシーやセルフメディケーションといった予防医学の人気も高まっています。

**ニュートラシューティカル成分市場のトレンド**

* **ニュートラシューティカル製品の消費増加:**
消費者は高額な医療費を支払うよりも健康改善に関心が高く、ニュートラシューティカル成分製品への傾倒が見られます。ニュートラシューティカルは世界的に重要性を増し、消費者の日常食の一部となっています。市場の現在のトレンドに合わせて製品が改良されており、テクノロジーとイノベーションにより、大手メーカーは一般的および特定の健康問題に対応する機能性食品やニュートラシューティカル食品を製造しています。COVID-19の世界的な感染拡大は、免疫力向上と健康維持を目的としたニュートラシューティカルベースの製品への人々の関心を刺激しました。予防的ヘルスケア対策の採用が、あらゆる地域で製品販売を著しく増加させています。機能性飲料は最も急速に成長しているセグメントの一つであり、新興市場ではこれらの飲料に成長の可能性があります。機能性飲料セグメント内では、強化水やレディ・トゥ・ドリンク(RTD)飲料の消費者需要が増加しています。

**アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占める**

アジア太平洋地域は最大の市場シェアを占めており、予測期間中に最も高い成長率が予測されています。アジア太平洋地域では、日本がニュートラシューティカル成分市場の主要シェアを占め、次いで中国とインドが続きます。可処分所得の増加に伴い、経済状況が改善すると予測されており、人々が健康関連の支出に多額を費やす傾向にあるため、市場を後押しするでしょう。ニュートラシューティカル成分市場における機能性飲料セグメントは、中国、日本、インド、マレーシア地域を中心に、消費者の間で健康・フィットネス飲料商品の採用が増加しているため、予測期間中に安定した成長率を示すと予想されます。オーストラリアやニュージーランドなどのオセアニア諸国では人口増加率はそれほど高くありませんが、ニュートラシューティカル製品はアスリートやスポーツ選手に多く消費されています。アジア太平洋地域では、オーガニックな利点への意識の高まりとニュートラシューティカル成分から作られたサプリメントの普及により、スポーツ・エネルギーセグメントが最も急速に成長するセグメントと予測されています。

**ニュートラシューティカル成分市場の競合分析**

世界のニュートラシューティカル成分市場は、Archer Daniels Midland Co.、Cargill Inc.、Ajinomoto Co.、Nutraceutix, Inc.、Ingredion Incorporatedなどの少数の大手企業が存在し、中程度の競争があります。世界的な業界規制の強化に伴い、新製品の発売、合併、買収も増加しており、これらが市場シェアを獲得する主要因となっています。メーカーは、市場における他のプレーヤーに対して競争優位性を得るために、製品品質の向上に重点を置いています。高度な流通ネットワークと製造専門知識は、メーカーが製品範囲を世界的に拡大するための優位性をもたらしています。

**追加の利点:**

* Excel形式の市場推定(ME)シート
* 3ヶ月間のアナリストサポート

レポート目次

1 はじめに
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲

2 研究方法論

3 エグゼクティブサマリー

4 市場動向
4.1 市場推進要因
4.2 市場抑制要因
4.3 ポーターの5つの力分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 購買者/消費者の交渉力
4.3.3 供給者の交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ

5 市場セグメンテーション
5.1 原料タイプ別
5.1.1 プレバイオティクス
5.1.2 プロバイオティクス
5.1.3 ビタミン
5.1.4 ミネラル
5.1.5 タンパク質
5.1.6 オメガ3構造化脂質
5.1.7 植物化学物質・植物エキス
5.1.8 食物繊維・特殊炭水化物
5.1.9 その他
5.2 用途別
5.2.1 機能性食品
5.2.2 機能性飲料
5.2.3 栄養補助食品
5.2.4 動物栄養
5.2.5 化粧品
5.2.6 ベビー用品
5.2.7 その他の用途
5.3 地域別
5.3.1 北米
5.3.1.1 アメリカ合衆国
5.3.1.2 カナダ
5.3.1.3 メキシコ
5.3.1.4 北米その他
5.3.2 欧州
5.3.2.1 イギリス
5.3.2.2 ドイツ
5.3.2.3 フランス
5.3.2.4 ロシア
5.3.2.5 イタリア
5.3.2.6 スペイン
5.3.2.7 その他の欧州
5.3.3 アジア太平洋地域
5.3.3.1 インド
5.3.3.2 中国
5.3.3.3 日本
5.3.3.4 オーストラリア
5.3.3.5 その他のアジア太平洋地域
5.3.4 南米
5.3.4.1 ブラジル
5.3.4.2 アルゼンチン
5.3.4.3 南米その他
5.3.5 中東
5.3.5.1 南アフリカ
5.3.5.2 サウジアラビア
5.3.5.3 中東その他

6 競争環境
6.1 最も活発な企業
6.2 最も採用されている戦略
6.3 市場シェア分析
6.4 企業プロファイル
6.4.1 カーギル社
6.4.2 デュポン社
6.4.3 BASF SE
6.4.4 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
6.4.5 アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社
6.4.6 味の素株式会社
6.4.7 Dsm N.V.
6.4.8 イングレディオン・インコーポレイテッド
6.4.9 ニュートラセウティックス社
6.4.10 FMCコーポレーション

7 市場機会と将来動向

8 COVID-19が市場に与える影響

1 INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study

2 RESEARCH METHODOLOGY

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

5 MARKET SEGMENTATION
5.1 By Ingredient Type
5.1.1 Prebiotic
5.1.2 Probiotic
5.1.3 Vitamins
5.1.4 Minerals
5.1.5 Protein
5.1.6 OMEGA 3 Structured Lipids
5.1.7 Phytochemicals & Plant Extracts
5.1.8 Fibers and specialty Carbohydrates
5.1.9 Others
5.2 By Application
5.2.1 Functional Foods
5.2.2 Functional Beverages
5.2.3 Dietary Supplements
5.2.4 Animal Nutrition
5.2.5 Cosmetics
5.2.6 Baby products
5.2.7 Other Applications
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 United Kingdom
5.3.2.2 Germany
5.3.2.3 France
5.3.2.4 Russia
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Spain
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 India
5.3.3.2 China
5.3.3.3 Japan
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle-East
5.3.5.1 South Africa
5.3.5.2 Saudi Arabia
5.3.5.3 Rest of Middle-East

6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 Cargill, Incorporated
6.4.2 E. I. Du Pont De Nemours and Company
6.4.3 BASF SE
6.4.4 Archer Daniels Midland Company
6.4.5 Associated British Foods Plc
6.4.6 Ajinomoto Co.
6.4.7 Dsm N.V.
6.4.8 Ingredion Incorporated
6.4.9 Nutraceutix, Inc.
6.4.10 FMC Corporation

7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

8 IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
※栄養補助食品成分、またはニュートラシューティカル成分とは、健康の維持や促進を目的として、食品や飲料に含まれる生理活性物質のことを指します。これらの成分は、従来の食品に加えられることによって、栄養価が向上し、特定の健康効果をもたらすことが期待されます。そのため、ニュートラシューティカルは栄養学と医薬学の交差点に位置し、相互に関連する多くの分野からの影響を受けています。
ニュートラシューティカル成分は、主に天然の植物性成分、動物由来成分、または合成された成分が含まれます。これには、ビタミンやミネラル、アミノ酸、オメガ-3脂肪酸、食物繊維、抗酸化物質、プロバイオティクス、プレバイオティクスなどが含まれます。それぞれの成分は、身体に対してさまざまな有益な効果をもたらすとされています。例えば、ビタミンCは免疫機能をサポートし、オメガ-3脂肪酸は心血管の健康を促進します。

ニュートラシューティカルの用途は非常に多岐にわたります。一般的には、特定の健康問題の予防や改善、または全体的な健康の向上を目的とした製品に添加されることが多いです。例えば、骨の健康をサポートするためにカルシウムやビタミンDが使用されたり、消化を助けるために食物繊維やプロバイオティクスが加えられたりします。また、ストレス緩和や睡眠の質を向上させるために、バレリアンやカモミールなどのハーブ成分が利用されることもあります。

さらに、ニュートラシューティカルは、特定のライフスタイルや食事法に応じて設計された製品にも取り入れられています。例えば、ウエイトマネジメントやエネルギー補助を目的としたダイエットサプリメント、または美容やアンチエイジングを意識した製品が市場に多く出回っています。これにより、消費者は自らの健康ニーズに応じた選択をすることが可能になり、多様な製品が提供されています。

関連する技術もニュートラシューティカルの発展に寄与しています。最近の研究では、ナノテクノロジーやバイオテクノロジーが活用され、成分の効率的な吸収や活用が可能になっています。さらに、食品工学の技術により、従来の食品とニュートラシューティカル成分を組み合わせた新しいフォーマットの商品が開発されています。これにより、消費者は日常的に摂取する食品を通じて自然に栄養を補給することができるため、手軽さと持続可能性が高まります。

しかしながら、ニュートラシューティカルの市場には注意も必要です。商品によっては、科学的証拠が不足している場合や、不適切な表示が行われていることもあります。そのため、消費者は成分の出所や効果について十分なリサーチを行い、信頼できる製品を選択することが重要です。また、医療機関や専門家のアドバイスを受けることで、自身にとって最適なニュートラシューティカル成分を見つける手助けになります。

全体として、ニュートラシューティカル成分は、現代の人々の健康を支える重要な役割を果たしています。気軽に手に入るこれらの成分は、生活習慣病の予防や健康維持に貢献すると期待されますが、正しい知識を持って適切に活用することが必要です。これからも科学的な研究が進み、さらなる効果の解明や新しい成分の発見が期待される中、これらを取り入れた食生活の重要性が一層高まっていくと考えられます。栄養補助食品成分は、私たちの健康をサポートするための一つの有効な手段として、ますます注目されていくでしょう。
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