 | • レポートコード：MRC2304G167 • 出版社/出版日：Mordor Intelligence / 2023年2月 2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、135ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） • 産業分類：食品 |
| Single User | ￥736,250 (USD4,750) | ▷ お問い合わせ |
| Corporate License | ￥1,356,250 (USD8,750) | ▷ お問い合わせ |
• お支払方法：銀行振込（納品後、ご請求書送付）
レポート概要
| Mordor Intelligence社の本調査資料では、世界のEPA＆DHA市場規模が、昨年1,626.10百万ドルとなり、今後5年の間にCAGR6.76％で拡大すると展望しています。本資料は、EPA＆DHAの世界市場について調査を行い、市場の現状や動向をまとめています。イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、種類別（エイコサペンタエン酸（EPA）、ドコサヘキサエン酸（DHA））分析、由来別（魚油、藻油、オキアミ油、その他）分析、用途別（乳児用調製乳、栄養補助食品、栄養強化食品・飲料、医薬品、その他）分析、地域別（アメリカ、メキシコ、カナダ、スペイン、イギリス、ドイツ、フランス、ロシア、イタリア、中国、日本、インド、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、UAE、南アフリカ）分析、競争状況、市場機会・将来の動向など、以下の項目を掲載しています。また、主要参入企業として、Koninklijke DSM NV、KD Pharma Group、The Archer Daniels Midland Company、Corbion NV、Novasep Holding SAS、Neptune Wellness Solutions、BASF SE、Omega Protein Corporation、Croda International PLC、Novotech Nutraceuticals、Polaris SAなどの情報を含んでいます。 ・イントロダクション ・調査手法 ・エグゼクティブサマリー ・市場動向 ・世界のEPA＆DHA市場規模：種類別 - エイコサペンタエン酸（EPA）の市場規模 - ドコサヘキサエン酸（DHA）の市場規模 ・世界のEPA＆DHA市場規模：由来別 - 魚油における市場規模 - 藻油における市場規模 - オキアミ油における市場規模 - その他における市場規模 ・世界のEPA＆DHA市場規模：用途別 - 乳児用調製乳における市場規模 - 栄養補助食品における市場規模 - 栄養強化食品・飲料における市場規模 - 医薬品における市場規模 - その他における市場規模 ・世界のEPA＆DHA市場規模：地域別 - 北米のEPA＆DHA市場規模 アメリカのEPA＆DHA市場規模 カナダのEPA＆DHA市場規模 メキシコのEPA＆DHA市場規模 … - ヨーロッパのEPA＆DHA市場規模 イギリスのEPA＆DHA市場規模 フランスのEPA＆DHA市場規模 イタリアのEPA＆DHA市場規模 … - アジア太平洋のEPA＆DHA市場規模 中国のEPA＆DHA市場規模 インドのEPA＆DHA市場規模 日本のEPA＆DHA市場規模 … - 南米/中東のEPA＆DHA市場規模 ブラジルのEPA＆DHA市場規模 アルゼンチンのEPA＆DHA市場規模 南アフリカのEPA＆DHA市場規模 … - その他地域のEPA＆DHA市場規模 ・競争状況 ・市場機会・将来の動向 |
EPAおよびDHA市場は昨年16億2,610万米ドルと評価され、今後5年間で年平均成長率（CAGR）6.76%を記録すると予測されています。
世界的に、EPAとDHAは消費者の日常的な食事の一部として重要性を増しています。この変化の主な理由は、生活習慣病の増加と、人々が予防的ヘルスケア対策を講じるようになったことにあります。さらに、食品、栄養補助食品、臨床栄養におけるEPAおよびDHAの新たな用途が市場の成長を一層刺激しています。最近では、EPAとDHAの新しい供給源が注目を集めており、オメガ3とベータカロテンが豊富な微細藻類は、持続可能な食品および燃料源としてメーカーの間で絶大な人気を得ています。
藻類由来のオメガ成分は、乳幼児食品の栄養強化における需要の高まりにより、市場全体を牽引する重要な要素です。これらは魚油と同様の利点を提供しますが、不快な臭いや味がありません。また、藻類から得られるオメガ成分は、より生体利用率が高く、生産が持続可能であると考えられています。さらに、米国、中国、ヨーロッパなどの国や地域では、栄養補助食品の供給源に対する消費者の需要に変化が見られます。
消費者は、精製されたアンチョビ油から離れ、より高濃度のオメガ成分へと移行しています。高濃度オメガ3製品が選ばれる理由には、濃縮されたオメガ3を小型のカプセルやソフトジェルで摂取できるという利便性が挙げられ、これが世界のオメガ成分市場の売上を加速させています。
**EPAおよびDHA市場のトレンド**
**ドコサヘキサエン酸（DHA）の用途拡大**
DHAセグメントは、乳幼児用調製粉乳や子供の健康を対象とした栄養製品への需要と組み込みによって牽引されています。DHAは乳児の脳と網膜の成長および成熟に不可欠な構成要素であり、主に魚油や藻類油から得られます。加えて、DHAは強化食品や栄養補助食品に広く利用されており、2型糖尿病、冠動脈疾患（CAD）、認知症、注意欠陥・多動性障害（ADHD）などの治療にも使用されています。DHAの健康的な老化に関連する利点も、高齢者向け栄養製品での利用成功につながっています。
さらに、世界中で新製品の発売が増加していることが業界の成長を後押ししています。例えば、世界的な企業であるPolarisは魚を含まないオメガ3製品の提供を強化しようとしており、2021年6月にはDHAを少なくとも800mg/g保証するOmegavie DHA 800微細藻類油を導入しました。この成分は非遺伝子組み換え（Non-GMO）、アレルゲンフリー、毒素フリーが保証されており、ベジタリアンやビーガンにも安全で、現在のすべての消費者需要に対応しています。
**アジア太平洋地域がEPAおよびDHA市場で大きなシェアを占める**
アジア太平洋地域は、中国や日本などの国々における高い生産と消費により、調査対象市場をリードしています。この地域の消費者は、藻類ベースの製品よりも魚が豊富な食事からオメガ3を摂取する傾向があります。そのため、食品メーカーは、高価な藻類由来のオメガ3成分を導入して魚由来の成分を置き換えることによる生産コストの増加に見合う価値を見出していません。一方、インドでのDHAおよびEPA成分の需要に応えるため、2021年9月にはインド食品安全当局がEvonikにAvailOmのインドでの輸入および流通を承認し、オメガ3ソリューションの展開を加速させました。
EPAとDHAが脳の発達やその他の重要な機能に果たす重要な役割に対する意識の高まりから、子供たちの主要な栄養ニーズを満たす需要も増加しています。この需要に応えるため、主要な市場プレイヤーは、子供たちの必要な栄養摂取を維持するための新製品イノベーションを導入しています。例えば、2021年10月には、ダノン・インディアが「食品を通じて健康をもたらす」というミッションのもと、子供向けの栄養強化飲料AptaGrowを発売しました。AptaGrowには、子供の身体的および認知的発達のためのプレバイオティクスとDHAが含まれています。
**EPAおよびDHA市場の競合分析**
EPAおよびDHA市場は、BASF SE、Croda International PLC、Koninklijke DSM NVなどの少数のプレイヤーによって中程度に集中しています。多くの小規模企業がEPAとDHAの商業生産を開始し、競争戦略として大手プレイヤーに買収されました。これらの企業は、成長する市場で競争するために研究開発への投資にも注力しています。さらに、過去数年間で様々なグローバル企業が、戦術的な買収、合併、パートナーシップを通じてEPAおよびDHA市場で積極的に活動しています。
**追加の利点:**
* 市場推計（ME）シート（Excel形式）
* 3ヶ月のアナリストサポート
1 はじめに
1.1 研究の前提と市場定義
1.2 研究の範囲
2 研究方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 市場動向
4.1 市場推進要因
4.2 市場抑制要因
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 供給者の交渉力
4.3.2 バイヤーの交渉力
4.3.3 新規参入の脅威
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5 市場セグメンテーション
5.1 タイプ
5.1.1 エイコサペンタエン酸 (EPA)
5.1.2 ドコサヘキサエン酸 (DHA)
5.2 ソース
5.2.1 魚油
5.2.2 藻油
5.2.3 クリルオイル
5.2.4 その他のソース
5.3 アプリケーション
5.3.1 幼児用フォーミュラ
5.3.2 栄養補助食品
5.3.3 強化食品および飲料
5.3.4 医薬品
5.3.5 その他のアプリケーション
5.4 地理
5.4.1 北米
5.4.1.1 アメリカ合衆国
5.4.1.2 メキシコ
5.4.1.3 カナダ
5.4.1.4 その他の北米
5.4.2 ヨーロッパ
5.4.2.1 スペイン
5.4.2.2 イギリス
5.4.2.3 ドイツ
5.4.2.4 フランス
5.4.2.5 ロシア
5.4.2.6 イタリア
5.4.2.7 その他のヨーロッパ
5.4.3 アジア太平洋
5.4.3.1 中国
5.4.3.2 日本
5.4.3.3 インド
5.4.3.4 オーストラリア
5.4.3.5 その他のアジア太平洋
5.4.4 南アメリカ
5.4.4.1 ブラジル
5.4.4.2 アルゼンチン
5.4.4.3 その他の南アメリカ
5.4.5 中東
5.4.5.1 アラブ首長国連邦
5.4.5.2 南アフリカ
5.4.5.3 その他の中東
6 競争環境
6.1 プレイヤーによる戦略
6.2 最も活発な企業
6.3 企業プロフィール
6.3.1 Koninklijke DSM NV
6.3.2 KD Pharma Group
6.3.3 The Archer Daniels Midland Company
6.3.4 Corbion NV
6.3.5 Novasep Holding SAS
6.3.6 Neptune Wellness Solutions
6.3.7 BASF SE
6.3.8 Omega Protein Corporation
6.3.9 Croda International PLC
6.3.10 Novotech Nutraceuticals
6.3.11 Polaris SA
7 市場機会と将来のトレンド
8 免責事項
1 INTRODUCTION1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Bargaining Power of Suppliers
4.3.2 Bargaining Power of Buyers
4.3.3 Threat of New Entrants
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5 MARKET SEGMENTATION
5.1 Type
5.1.1 Eicosapentaenoic Acid (EPA)
5.1.2 Docosahexaenoic Acid (DHA)
5.2 Source
5.2.1 Fish Oil
5.2.2 Algae Oil
5.2.3 Krill Oil
5.2.4 Other Sources
5.3 Application
5.3.1 Infant Formulae
5.3.2 Dietary Supplements
5.3.3 Fortified Food and Beverages
5.3.4 Pharmaceuticals
5.3.5 Other Applications
5.4 Geography
5.4.1 North America
5.4.1.1 United States
5.4.1.2 Mexico
5.4.1.3 Canada
5.4.1.4 Rest of North America
5.4.2 Europe
5.4.2.1 Spain
5.4.2.2 United Kingdom
5.4.2.3 Germany
5.4.2.4 France
5.4.2.5 Russia
5.4.2.6 Italy
5.4.2.7 Rest of Europe
5.4.3 Asia-Pacific
5.4.3.1 China
5.4.3.2 Japan
5.4.3.3 India
5.4.3.4 Australia
5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.4.4 South America
5.4.4.1 Brazil
5.4.4.2 Argentina
5.4.4.3 Rest of South America
5.4.5 Middle East
5.4.5.1 United Arab Emirates
5.4.5.2 South Africa
5.4.5.3 Rest of Middle East
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Strategies Adopted by Players
6.2 Most Active Companies
6.3 Company Profiles
6.3.1 Koninklijke DSM NV
6.3.2 KD Pharma Group
6.3.3 The Archer Daniels Midland Company
6.3.4 Corbion NV
6.3.5 Novasep Holding SAS
6.3.6 Neptune Wellness Solutions
6.3.7 BASF SE
6.3.8 Omega Protein Corporation
6.3.9 Croda International PLC
6.3.10 Novotech Nutraceuticals
6.3.11 Polaris SA
7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8 DISCLAIMER
| ※EPA（エイコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）は、オメガ-3脂肪酸に分類される脂肪酸で、主に脂肪分の多い魚や海藻に多く含まれています。これらの脂肪酸は、心血管系の健康をサポートし、炎症を抑える効果があるとされています。EPAは、主に炎症の抑制や血液の流動性を改善する役割があり、DHAは脳や目の健康にとって重要です。 EPAとDHAは、体内で合成することができないため、食事から摂取する必要があります。特に、青魚として知られるサバ、イワシ、サンマなどから多く摂取できるほか、亜麻仁油やチアシードなどの植物性食品にも一定量含まれています。一部のサプリメントとしても広く販売されており、健康食品としての需要が高まっています。 EPAとDHAの種類には、主に動物由来のものと植物由来のものがあります。動物由来のEPAとDHAは主に魚油由来であり、特に深海魚から抽出される魚油が多く利用されています。一方、植物由来のものとしては、藻類から抽出されたオイルが存在します。これらの植物性のEPAとDHAは、ビーガンやベジタリアンの方々にとって、便利な選択肢となります。 EPAとDHAの主な用途は、健康維持や病気予防にあります。特に、心臓病のリスクを下げる効果があり、高コレステロールや高血圧の改善にも寄与するとされています。さらに、DHAは脳の構成成分の一部であり、認知機能の向上や記憶力の改善に寄与することが研究されています。近年では、うつ病や不安症状の軽減にも役立つ可能性が示唆されています。 また、目の健康維持にもEPAとDHAは重要な役割を果たします。特に、DHAは網膜の構成成分となっており、視覚機能をサポートします。加齢に伴う視力の低下を防ぐために、これらの脂肪酸を含む食品を摂取することが推奨されます。 EPAとDHAに関連する技術も進化しています。最近では、より効率的にEPAとDHAを抽出するための技術が開発されており、品質の高い製品が市場に登場しています。例えば、超臨界二酸化炭素抽出法などの新しい技術が利用され、酸化を防ぎながら、必要な成分を効率的に取り出すことが可能になっています。また、界面活性剤やエマルジョン技術の応用により、消化吸収を高める製品も開発されています。 さらに、食品への配合技術も進んでおり、ジュースや乳製品、栄養バーなどにEPAやDHAを含める商品が増加しています。これにより、日常的に摂取しやすくなり、より多くの人々がオメガ-3脂肪酸の恩恵を受ける機会が増えています。 EPAとDHAは、私たちの健康に欠かせない成分であり、積極的に摂取することが推奨されます。心筋梗塞や脳卒中といった重篤な疾患の予防から、精神的な健康のサポートまで、幅広い効果が期待できることから、今後もその研究が進むことが望まれます。健康的な食生活を実現するためにも、これらの脂肪酸を意識的に取り入れることが大切です。 |
