 | • レポートコード：MRC2312MG09911 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2025年9月 • レポート形態：英文、PDF、71ページ • 納品方法：Eメール（納期：3営業日） • 産業分類：機械&装置 |
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レポート概要
世界のアルコール飲料脱アルコール化システム市場は、2024年に百万ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率（CAGR）％で成長し、2031年までに百万米ドルに達すると予測されている。
アルコール飲料脱アルコール化システムは、主にワイン、ビール、スピリッツなどのアルコール飲料からアルコール含有量を除去または低減するための特殊なプロセスである。このプロセスは、風味や香りの特性を維持しながら、これらの飲料のノンアルコールまたは低アルコール版を製造するために一般的に採用されている。脱アルコール化システムは、アルコール含有量を低減または除去した飲料を好む、あるいは必要とする消費者に対応するため、食品・飲料を含む様々な産業で使用されている。
米国市場規模は2024年に百万ドルと推定される一方、中国は百万ドルに達すると見込まれている。
真空蒸留システムセグメントは、今後6年間で%のCAGR（年平均成長率）を示し、2031年までに百万ドル規模に達する見込みです。
アルコール飲料脱アルコール化システムの世界的な主要メーカーには、アルファ・ラバル、GEAグループ、APIヒートトランスファー、ベブゼロ、センテック、コロシス、モンツ、マレタCD、レダ、ロジケムなどが含まれます。2024年時点で、世界トップ5社の収益シェアは約％を占めました。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC (MMG) は、アルコール飲料脱アルコール化システムのメーカー、サプライヤー、流通業者、業界専門家を対象に、販売、収益、需要、価格変動、製品タイプ、最新動向と計画、業界トレンド、推進要因、課題、障壁、潜在リスクに関する調査を実施した。
本レポートは、アルコール飲料脱アルコール化システムの世界市場を定量的・定性的分析により包括的に提示し、読者がビジネス／成長戦略の策定、市場競争状況の評価、現行市場における自社の位置付け分析、アルコール飲料脱アルコール化システムに関する情報に基づいたビジネス判断を行うことを支援することを目的としています。本レポートには、以下の市場情報を含む、世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの市場規模と予測が含まれています：
世界のアルコール飲料脱アルコール化システム市場収益、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）
世界のアルコール飲料脱アルコール化システム市場販売量、2020-2025年、2026-2031年（台数）
2024年における世界のアルコール飲料脱アルコール化システム企業トップ5（％）
セグメント別市場規模：
世界のアルコール飲料脱アルコール化システム市場、タイプ別、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）＆（台数）
2024年 タイプ別 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム市場セグメント割合（％）
真空蒸留システム
膜ろ過システム
二酸化炭素ストリッピングシステム
用途別グローバルアルコール飲料脱アルコール化システム市場、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）＆（台数）
世界のアルコール飲料脱アルコール化システム市場セグメント割合、用途別、2024年（％）
ビール
ワイン
サイダー
その他
世界のアルコール飲料脱アルコール化システム市場、地域別・国別、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）＆（単位）
世界のアルコール飲料脱アルコール化システム市場セグメント割合、地域別・国別、2024年（％）
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他のヨーロッパ諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
その他のアジア
南アメリカ
ブラジル
アルゼンチン
南米その他
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
UAE
その他中東・アフリカ
競合分析
本レポートでは、主要市場参加者の分析も提供しています：
主要企業によるアルコール飲料脱アルコール化システムのグローバル市場における収益（2020-2025年、推定）、（百万ドル）
主要企業によるアルコール飲料脱アルコール化システムのグローバル市場における収益シェア、2024年（％）
主要企業によるアルコール飲料脱アルコール化システムの世界市場販売台数、2020-2025年（推定）、（台）
主要企業によるアルコール飲料脱アルコール化システムの世界市場における販売シェア、2024年（％）
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルを提示しており、主要プレイヤーには以下が含まれる：
アルファ・ラバル
GEAグループ
APIヒートトランスファー
BevZero
センテック
Corosys
Montz
MaletaCD
REDA
Logichem
主要章の概要：
第1章：アルコール飲料脱アルコール化システムの定義と市場概要を紹介。
第2章：世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの市場規模（収益と数量）。
第3章：アルコール飲料脱アルコール化システムメーカーの競争環境、価格、販売量・収益市場シェア、最新開発計画、合併・買収情報などの詳細分析。
第4章：タイプ別市場セグメント分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性をカバーし、読者が異なる市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのを支援する。
第5章：用途別市場セグメント分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性をカバーし、読者が異なる下流市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第6章：地域レベルおよび国レベルにおけるアルコール飲料脱アルコール化システムの販売状況。各地域および主要国の市場規模と発展可能性の定量分析を提供し、世界の各国の市場発展、将来の発展見通し、市場規模を紹介する。
第7章：主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を詳細に紹介。製品販売、収益、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発状況などを含む。
第8章：地域別・国別の世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの生産能力。
第9章：市場のダイナミクス、最新動向、市場の推進要因と制約要因、業界メーカーが直面する課題とリスク、関連政策の分析を紹介。
第10章：産業チェーン分析（産業の上流・下流を含む）。
第11章：報告書の要点と結論。
1 研究・分析レポートの概要
1.1 アルコール飲料脱アルコール化システム市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別セグメント
1.2.2 用途別セグメント
1.3 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム市場概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法論
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意事項
2 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム市場規模
2.1 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム市場規模：2024年対2031年
2.2 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム市場規模、見通し及び予測：2020-2031年
2.3 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム売上高：2020-2031年
3 企業動向
3.1 世界の主要アルコール飲料脱アルコール化システム企業
3.2 収益別上位グローバルアルコール飲料脱アルコール化システム企業
3.3 企業別グローバルアルコール飲料脱アルコール化システム収益
3.4 主要企業別世界アルコール飲料脱アルコール化システム販売台数
3.5 メーカー別グローバルアルコール飲料脱アルコール化システム価格（2020-2025年）
3.6 2024年売上高ベースの世界市場におけるアルコール飲料脱アルコール化システム企業トップ3およびトップ5
3.7 世界のアルコール飲料脱アルコール化システムメーカー別製品タイプ
3.8 グローバル市場におけるティア1、ティア2、ティア3のアルコール飲料脱アルコール化システム主要企業
3.8.1 グローバルティア1アルコール飲料脱アルコール化システム企業一覧
3.8.2 世界のティア2およびティア3アルコール飲料脱アルコール化システム企業一覧
4 製品別動向
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム市場規模、2024年および2031年
4.1.2 真空蒸留システム
4.1.3 膜ろ過システム
4.1.4 二酸化炭素ストリッピングシステム
4.2 タイプ別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの収益と予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの収益、2020-2025年
4.2.2 タイプ別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの収益、2026-2031年
4.2.3 タイプ別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの収益市場シェア、2020-2031年
4.3 タイプ別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの販売量と予測
4.3.1 タイプ別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム販売、2020-2025年
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム販売、2026-2031年
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム販売市場シェア、2020-2031年
4.4 タイプ別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
5 用途別市場動向
5.1 概要
5.1.1 用途別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム市場規模、2024年および2031年
5.1.2 ビール
5.1.3 ワイン
5.1.4 サイダー
5.1.5 その他
5.2 用途別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの収益と予測
5.2.1 用途別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの収益、2020-2025年
5.2.2 用途別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの収益、2026-2031年
5.2.3 用途別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの収益市場シェア、2020-2031年
5.3 用途別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの販売量と予測
5.3.1 用途別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム販売、2020-2025年
5.3.2 用途別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム販売、2026-2031年
5.3.3 用途別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム販売市場シェア、2020-2031年
5.4 用途別セグメント – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
6 地域別展望
6.1 地域別 – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム市場規模、2024年及び2031年
6.2 地域別 – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの収益と予測
6.2.1 地域別 – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの収益、2020-2025年
6.2.2 地域別 – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの収益、2026-2031年
6.2.3 地域別 – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム収益市場シェア、2020-2031年
6.3 地域別 – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム販売量と予測
6.3.1 地域別 – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム販売、2020-2025
6.3.2 地域別 – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム販売量、2026-2031年
6.3.3 地域別 – 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム販売市場シェア、2020-2031年
6.4 北米
6.4.1 国別 – 北米におけるアルコール飲料脱アルコール化システムの収益、2020-2031年
6.4.2 国別 – 北米におけるアルコール飲料脱アルコール化システムの販売額、2020-2031年
6.4.3 米国におけるアルコール飲料脱アルコール化システムの市場規模、2020-2031年
6.4.4 カナダにおけるアルコール飲料脱アルコール化システムの市場規模、2020-2031年
6.4.5 メキシコにおけるアルコール飲料脱アルコール化システムの市場規模、2020-2031年
6.5 欧州
6.5.1 国別 – 欧州アルコール飲料脱アルコール化システム収益、2020-2031年
6.5.2 国別 – 欧州アルコール飲料脱アルコール化システム販売台数、2020-2031年
6.5.3 ドイツにおけるアルコール飲料脱アルコール化システムの市場規模、2020-2031年
6.5.4 フランスにおけるアルコール飲料脱アルコール化システムの市場規模、2020-2031年
6.5.5 イギリスにおけるアルコール飲料脱アルコール化システムの市場規模、2020-2031年
6.5.6 イタリアのアルコール飲料脱アルコール化システム市場規模、2020-2031年
6.5.7 ロシアのアルコール飲料脱アルコール化システム市場規模、2020-2031年
6.5.8 北欧諸国におけるアルコール飲料脱アルコール化システム市場規模、2020-2031年
6.5.9 ベネルクスアルコール飲料脱アルコール化システム市場規模、2020-2031年
6.6 アジア
6.6.1 地域別 – アジアのアルコール飲料脱アルコール化システム収益、2020-2031年
6.6.2 地域別 – アジアのアルコール飲料脱アルコール化システム販売量、2020-2031年
6.6.3 中国におけるアルコール飲料脱アルコール化システムの市場規模、2020-2031年
6.6.4 日本のアルコール飲料脱アルコール化システム市場規模、2020-2031年
6.6.5 韓国におけるアルコール飲料脱アルコール化システムの市場規模、2020-2031年
6.6.6 東南アジアのアルコール飲料脱アルコール化システム市場規模、2020-2031年
6.6.7 インドのアルコール飲料脱アルコール化システム市場規模、2020-2031年
6.7 南米
6.7.1 国別 – 南米におけるアルコール飲料脱アルコール化システムの収益、2020-2031年
6.7.2 国別 – 南米におけるアルコール飲料脱アルコール化システムの販売量、2020-2031年
6.7.3 ブラジルにおけるアルコール飲料脱アルコール化システムの市場規模、2020-2031年
6.7.4 アルゼンチンにおけるアルコール飲料脱アルコール化システムの市場規模、2020-2031年
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別 – 中東・アフリカにおけるアルコール飲料脱アルコール化システムの収益、2020-2031年
6.8.2 国別 – 中東・アフリカにおけるアルコール飲料脱アルコール化システムの売上高、2020-2031年
6.8.3 トルコにおけるアルコール飲料脱アルコール化システム市場規模、2020-2031年
6.8.4 イスラエルにおけるアルコール飲料脱アルコール化システム市場規模、2020-2031年
6.8.5 サウジアラビアにおけるアルコール飲料脱アルコール化システムの市場規模、2020-2031年
6.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）のアルコール飲料脱アルコール化システム市場規模、2020-2031年
7 メーカー及びブランドプロファイル
7.1 アルファ・ラバル
7.1.1 アルファ・ラバル 会社概要
7.1.2 アルファ・ラバル事業概要
7.1.3 アルファ・ラバル アルコール飲料脱アルコール化システムの主要製品ラインアップ
7.1.4 アルファ・ラバル アルコール飲料脱アルコール化システムの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.1.5 アルファ・ラバルの主要ニュースと最新動向
7.2 GEAグループ
7.2.1 GEAグループの会社概要
7.2.2 GEAグループの事業概要
7.2.3 GEAグループ アルコール飲料脱アルコール化システムの主要製品ラインアップ
7.2.4 GEAグループ アルコール飲料脱アルコール化システムの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.2.5 GEAグループの主なニュースと最新動向
7.3 API熱交換
7.3.1 API熱伝達の会社概要
7.3.2 APIヒートトランスファー事業概要
7.3.3 APIヒートトランスファー アルコール飲料脱アルコール化システムの主要製品ラインアップ
7.3.4 APIヒートトランスファー アルコール飲料脱アルコール化システムの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.3.5 APIヒートトランスファーの主要ニュースと最新動向
7.4 BevZero
7.4.1 BevZero 会社概要
7.4.2 BevZero 事業概要
7.4.3 BevZero アルコール飲料脱アルコール化システムの主要製品ラインアップ
7.4.4 BevZero アルコール飲料脱アルコール化システムの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.4.5 BevZeroの主要ニュースと最新動向
7.5 Centec
7.5.1 Centec 会社概要
7.5.2 Centecの事業概要
7.5.3 Centec アルコール飲料脱アルコール化システムの主要製品ラインアップ
7.5.4 センテック アルコール飲料脱アルコール化システムの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.5.5 センテックの主要ニュースと最新動向
7.6 コロシス
7.6.1 Corosys 会社概要
7.6.2 Corosysの事業概要
7.6.3 Corosys アルコール飲料脱アルコール化システムの主要製品ラインアップ
7.6.4 コロシス アルコール飲料脱アルコール化システムの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.6.5 Corosysの主要ニュースと最新動向
7.7 Montz
7.7.1 Montz 会社概要
7.7.2 Montz 事業概要
7.7.3 Montz アルコール飲料脱アルコール化システムの主要製品ラインアップ
7.7.4 モンツ アルコール飲料脱アルコール化システムの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.7.5 Montzの主要ニュースと最新動向
7.8 マレタCD
7.8.1 マレタCD 会社概要
7.8.2 MaletaCD 事業概要
7.8.3 MaletaCD アルコール飲料脱アルコール化システムの主要製品ラインアップ
7.8.4 MaletaCD アルコール飲料脱アルコール化システムの世界売上高と収益（2020-2025）
7.8.5 MaletaCDの主なニュースと最新動向
7.9 REDA
7.9.1 REDA 会社概要
7.9.2 REDA 事業概要
7.9.3 REDA アルコール飲料脱アルコール化システムの主要製品ラインアップ
7.9.4 REDA アルコール飲料脱アルコール化システムの世界における売上高と収益（2020-2025）
7.9.5 REDAの主なニュースと最新動向
7.10 ロジケム
7.10.1 Logichem 会社概要
7.10.2 Logichem 事業概要
7.10.3 Logichem アルコール飲料脱アルコール化システムの主要製品ラインアップ
7.10.4 ロジケム アルコール飲料脱アルコール化システムの世界売上高と収益（2020-2025）
7.10.5 ロジケム 主要ニュースと最新動向
8 世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの生産能力と分析
8.1 世界のアルコール飲料脱アルコール化システムの生産能力（2020-2031年）
8.2 世界の主要メーカーにおけるアルコール飲料脱アルコール化システムの生産能力
8.3 地域別アルコール飲料脱アルコール化システム生産量
9 主要市場動向、機会、推進要因および抑制要因
9.1 市場機会と動向
9.2 市場推進要因
9.3 市場の制約要因
10 アルコール飲料脱アルコール化システムのサプライチェーン分析
10.1 アルコール飲料脱アルコール化システム産業バリューチェーン
10.2 アルコール飲料脱アルコール化システム上流市場
10.3 アルコール飲料脱アルコール化システムの下流市場と顧客
10.4 マーケティングチャネル分析
10.4.1 マーケティングチャネル
10.4.2 世界のアルコール飲料脱アルコール化システム販売代理店および販売代理店
11 結論
12 付録
12.1 注記
12.2 クライアントの例
12.3 免責事項
1.1 Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Segment by Type
1.2.2 Segment by Application
1.3 Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Overall Market Size
2.1 Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size: 2024 VS 2031
2.2 Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, Prospects & Forecasts: 2020-2031
2.3 Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales: 2020-2031
3 Company Landscape
3.1 Top Alcoholic Beverages Dealcoholization System Players in Global Market
3.2 Top Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue by Companies
3.4 Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales by Companies
3.5 Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Price by Manufacturer (2020-2025)
3.6 Top 3 and Top 5 Alcoholic Beverages Dealcoholization System Companies in Global Market, by Revenue in 2024
3.7 Global Manufacturers Alcoholic Beverages Dealcoholization System Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2, and Tier 3 Alcoholic Beverages Dealcoholization System Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Alcoholic Beverages Dealcoholization System Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Alcoholic Beverages Dealcoholization System Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 Segment by Type - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size Markets, 2024 & 2031
4.1.2 Vacuum Distillation System
4.1.3 Membrane Filtration System
4.1.4 Carbon Dioxide Stripping System
4.2 Segment by Type - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue & Forecasts
4.2.1 Segment by Type - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue, 2020-2025
4.2.2 Segment by Type - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue, 2026-2031
4.2.3 Segment by Type - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue Market Share, 2020-2031
4.3 Segment by Type - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales & Forecasts
4.3.1 Segment by Type - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales, 2020-2025
4.3.2 Segment by Type - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales, 2026-2031
4.3.3 Segment by Type - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales Market Share, 2020-2031
4.4 Segment by Type - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 Segment by Application - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2024 & 2031
5.1.2 Beer
5.1.3 Wine
5.1.4 Cider
5.1.5 Others
5.2 Segment by Application - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue & Forecasts
5.2.1 Segment by Application - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue, 2020-2025
5.2.2 Segment by Application - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue, 2026-2031
5.2.3 Segment by Application - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue Market Share, 2020-2031
5.3 Segment by Application - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales & Forecasts
5.3.1 Segment by Application - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales, 2020-2025
5.3.2 Segment by Application - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales, 2026-2031
5.3.3 Segment by Application - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales Market Share, 2020-2031
5.4 Segment by Application - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
6 Sights by Region
6.1 By Region - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2024 & 2031
6.2 By Region - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue, 2020-2025
6.2.2 By Region - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue, 2026-2031
6.2.3 By Region - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue Market Share, 2020-2031
6.3 By Region - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales & Forecasts
6.3.1 By Region - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales, 2020-2025
6.3.2 By Region - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales, 2026-2031
6.3.3 By Region - Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales Market Share, 2020-2031
6.4 North America
6.4.1 By Country - North America Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue, 2020-2031
6.4.2 By Country - North America Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales, 2020-2031
6.4.3 United States Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.4.4 Canada Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.4.5 Mexico Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.5 Europe
6.5.1 By Country - Europe Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue, 2020-2031
6.5.2 By Country - Europe Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales, 2020-2031
6.5.3 Germany Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.5.4 France Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.5.5 U.K. Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.5.6 Italy Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.5.7 Russia Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.5.8 Nordic Countries Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.5.9 Benelux Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.6 Asia
6.6.1 By Region - Asia Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue, 2020-2031
6.6.2 By Region - Asia Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales, 2020-2031
6.6.3 China Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.6.4 Japan Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.6.5 South Korea Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.6.6 Southeast Asia Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.6.7 India Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.7 South America
6.7.1 By Country - South America Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue, 2020-2031
6.7.2 By Country - South America Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales, 2020-2031
6.7.3 Brazil Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.7.4 Argentina Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country - Middle East & Africa Alcoholic Beverages Dealcoholization System Revenue, 2020-2031
6.8.2 By Country - Middle East & Africa Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales, 2020-2031
6.8.3 Turkey Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.8.4 Israel Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.8.5 Saudi Arabia Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
6.8.6 UAE Alcoholic Beverages Dealcoholization System Market Size, 2020-2031
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Alfa Laval
7.1.1 Alfa Laval Company Summary
7.1.2 Alfa Laval Business Overview
7.1.3 Alfa Laval Alcoholic Beverages Dealcoholization System Major Product Offerings
7.1.4 Alfa Laval Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.1.5 Alfa Laval Key News & Latest Developments
7.2 GEA Group
7.2.1 GEA Group Company Summary
7.2.2 GEA Group Business Overview
7.2.3 GEA Group Alcoholic Beverages Dealcoholization System Major Product Offerings
7.2.4 GEA Group Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.2.5 GEA Group Key News & Latest Developments
7.3 API Heat Transfer
7.3.1 API Heat Transfer Company Summary
7.3.2 API Heat Transfer Business Overview
7.3.3 API Heat Transfer Alcoholic Beverages Dealcoholization System Major Product Offerings
7.3.4 API Heat Transfer Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.3.5 API Heat Transfer Key News & Latest Developments
7.4 BevZero
7.4.1 BevZero Company Summary
7.4.2 BevZero Business Overview
7.4.3 BevZero Alcoholic Beverages Dealcoholization System Major Product Offerings
7.4.4 BevZero Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.4.5 BevZero Key News & Latest Developments
7.5 Centec
7.5.1 Centec Company Summary
7.5.2 Centec Business Overview
7.5.3 Centec Alcoholic Beverages Dealcoholization System Major Product Offerings
7.5.4 Centec Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.5.5 Centec Key News & Latest Developments
7.6 Corosys
7.6.1 Corosys Company Summary
7.6.2 Corosys Business Overview
7.6.3 Corosys Alcoholic Beverages Dealcoholization System Major Product Offerings
7.6.4 Corosys Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.6.5 Corosys Key News & Latest Developments
7.7 Montz
7.7.1 Montz Company Summary
7.7.2 Montz Business Overview
7.7.3 Montz Alcoholic Beverages Dealcoholization System Major Product Offerings
7.7.4 Montz Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.7.5 Montz Key News & Latest Developments
7.8 MaletaCD
7.8.1 MaletaCD Company Summary
7.8.2 MaletaCD Business Overview
7.8.3 MaletaCD Alcoholic Beverages Dealcoholization System Major Product Offerings
7.8.4 MaletaCD Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.8.5 MaletaCD Key News & Latest Developments
7.9 REDA
7.9.1 REDA Company Summary
7.9.2 REDA Business Overview
7.9.3 REDA Alcoholic Beverages Dealcoholization System Major Product Offerings
7.9.4 REDA Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.9.5 REDA Key News & Latest Developments
7.10 Logichem
7.10.1 Logichem Company Summary
7.10.2 Logichem Business Overview
7.10.3 Logichem Alcoholic Beverages Dealcoholization System Major Product Offerings
7.10.4 Logichem Alcoholic Beverages Dealcoholization System Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.10.5 Logichem Key News & Latest Developments
8 Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Production Capacity, Analysis
8.1 Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Production Capacity, 2020-2031
8.2 Alcoholic Beverages Dealcoholization System Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Alcoholic Beverages Dealcoholization System Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Alcoholic Beverages Dealcoholization System Supply Chain Analysis
10.1 Alcoholic Beverages Dealcoholization System Industry Value Chain
10.2 Alcoholic Beverages Dealcoholization System Upstream Market
10.3 Alcoholic Beverages Dealcoholization System Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Alcoholic Beverages Dealcoholization System Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer
| 【アルコール飲料脱アルコールシステムについて】 ※アルコール飲料脱アルコールシステムとは、アルコールを含む飲料からアルコールを取り除くための技術やシステムのことを指します。この技術は、さまざまな理由でアルコールを避けたり制限したりする必要がある消費者や、健康志向や運転のためにアルコールを摂取できない人々に対するニーズに応える形で進化しています。 脱アルコールのプロセスにはいくつかの方法があり、それぞれに特徴があり、特定の用途や目的に応じて使用されます。以下に、脱アルコール技術の概要やその特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。 まず、アルコール飲料脱アルコールシステムの定義から始めましょう。脱アルコールとは、一般的に飲料中のエタノールを取り除く工程を指し、その結果として得られる製品はアルコール濃度が低く、またはゼロの飲料となります。これにより、アルコールを摂取したくない人々に様々な選択肢を提供します。 このシステムの特徴の一つは、飲料の風味や香りをできるだけ保持しつつ、アルコールを取り除く点です。アルコールを脱去すると、飲料の風味が変化することがあるため、Flavor Profile（風味特性）の維持が重要な課題です。多くの脱アルコール技術は、この課題を克服しようとさまざまな工夫がなされています。 脱アルコール技術の種類には、主に以下のような方法があります。 まず、蒸留法です。これはアルコール飲料を加熱し、アルコールを蒸発させる方法です。アルコールの沸点は水よりも低いため、蒸気を収集することでアルコールを分離できます。しかし、この方法は風味成分も 同時に蒸発してしまう可能性があり、風味のバランスを保つには高度な技術が求められます。 次に、膜分離法があります。これは特定の分子を透過させることができる膜を使用し、アルコールを透過させることで、他の成分を残すといった方法です。技術としては、逆浸透やナノフィルトレーションが用いられます。この方法は風味や香りを損なうことが少ないため、最近では広く使用されています。 三つ目の方法は吸着法です。ここでは、特定の吸着剤を使用してアルコールを吸着させることで、飲料からアルコールを取り除きます。この方法も風味をある程度保持する特徴がありますが、吸着剤の選定や再生の過程が重要です。 また、酵素法も無視できません。酵素を利用してアルコールを分解することにより、脱アルコールを実現する方法です。特定の酵素を使用することで、特に果物やビールなどの風味を保ちつつ、アルコールを低下させることが可能です。 用途としては、ノンアルコールビールやノンアルコールワイン、さらにはさまざまなカクテルやアルコールを使用しないデザートなどがあります。これらの製品は、軽い飲み口を求める消費者や、アクティブなライフスタイルを送る人々に人気があります。 さらに、脱アルコール飲料が求められる背景として、健康志向の増加や運転時の飲酒制限、社会的な飲酒の制約などがあります。これらの要因により、製品開発が急進展していることが見受けられるのです。 関連技術としては、前述のような膜分離、蒸留、吸着法や酵素法に加え、冷却や加圧技術、さらには新しい方法として、超音波やマイクロ波を利用した脱アルコールプロセスなども研究されています。これらの技術は、アルコール飲料の品質や風味を保つために重要な役割を果たします。 脱アルコールシステムの進化は、消費者のニーズを満たすだけでなく、持続可能な生産方法や食品廃棄物を減少させる取り組みとも関連しています。エコロジーを重視した消費者に向けての製品ラインアップや、アルコールを含む飲料の製造・販売における規制の変化に対応する形で、企業はますます積極的にこの分野に投資を行っています。 結論として、アルコール飲料脱アルコールシステムは、単なるアルコール除去の技術に留まらず、消費者の多様なニーズに応えるための重要な手段となっています。さまざまな技術の進化や新たな製品開発が進む中で、今後ますます広がりを見せることでしょう。脱アルコール飲料市場は、健康志向の高まりとともに、新たなビジネスチャンスを提供し続けることと期待されます。 |
