 | • レポートコード：MRC2312MG15177 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2025年9月 • レポート形態：英文、PDF、73ページ • 納品方法：Eメール（納期：3営業日） • 産業分類：化学＆材料 |
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レポート概要
世界の精製食用油市場は2024年に百万ドルと評価され、予測期間中に%のCAGRで成長し、2031年までに百万米ドルに達すると予測されている。
米国市場規模は2024年に百万ドルと推定され、中国は百万ドルに達する見込みである。
精製大豆油セグメントは、今後6年間で%のCAGR（年平均成長率）を示し、2031年までに百万ドル規模に達する見込みである。
精製食用油の世界的な主要メーカーには、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド、カーギル、バンジ、CHS、中糧集団（COFCO）、ウィルマー、スタンダード・フード、山東三興集団、北疆集団、アストンなどが含まれる。2024年時点で、世界トップ5社の収益シェアは約％を占めた。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC（MMG）は、精製食用油メーカー、サプライヤー、流通業者、業界専門家を対象に、販売量・収益・需要・価格変動・製品タイプ・最新動向・計画・業界トレンド・推進要因・課題・障壁・潜在リスクに関する調査を実施した。
本レポートは、精製食用油の世界市場を定量的・定性的分析により包括的に提示し、読者が精製食用油に関する事業/成長戦略の策定、市場競争状況の評価、現行市場における自社の位置付け分析、情報に基づいた事業判断を行うことを支援することを目的としています。本レポートには、以下の市場情報を含む精製食用油の世界市場規模と予測が含まれます：
世界の精製食用油市場収益、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）
世界の精製食用油市場販売量、2020-2025年、2026-2031年（トン）
2024年における世界の精製食用油トップ5企業（%）
セグメント別市場規模合計：
世界精製食用油市場、種類別、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）＆（トン）
2024年 タイプ別精製食用油市場セグメント割合（％）
精製大豆油
精製キャノーラ油
精製ひまわり油
精製コーン油
精製ピーナッツ油
その他
世界の精製食用油市場、用途別、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）＆（トン）
用途別精製食用油の世界市場セグメント割合、2024年（％）
小売
食品産業
バイオ燃料
その他
世界の精製食用油市場、地域別・国別、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）＆（トン）
地域および国別の精製食用油市場セグメント割合、2024年（％）
北米
米国
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他のヨーロッパ諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
アジアその他
南アメリカ
ブラジル
アルゼンチン
南米その他
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
その他中東・アフリカ
競合分析
本レポートでは、主要市場参加者の分析も提供しています：
主要企業 精製食用油の世界市場における収益、2020-2025年（推定）、（百万ドル）
主要企業 精製食用油の世界市場における売上高シェア、2024年（％）
主要企業 精製食用油の世界市場における販売量、2020-2025年（推定）、（トン）
主要企業 精製食用油の世界市場における販売シェア、2024年（％）
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルを提示しており、主要プレイヤーには以下が含まれます：
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド
カーギル
バンジ
CHS
中糧集団
ウィルマー
標準食品
山東三興集団
北滄集団
アストン
アグロ・アフリカ
MWCグループ
ムシムマス
主要章の概要：
第1章：精製食用油の定義と市場概要を紹介。
第2章：精製食用油の世界市場規模（収益・数量ベース）。
第3章：精製食用油メーカーの競争環境、価格、販売量・収益シェア、最新開発計画、合併・買収情報などの詳細分析。
第4章：タイプ別市場セグメント分析を提供。各セグメントの市場規模と成長可能性をカバーし、異なる市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場の発見を支援。
第5章：用途別市場セグメント分析を提供。各セグメントの市場規模と成長可能性を網羅し、異なる下流市場におけるブルーオーシャン市場の発見を支援。
第6章：地域レベルおよび国レベルにおける精製食用油の販売状況。各地域および主要国の市場規模と発展可能性の定量分析を提供し、世界の各国の市場発展、将来の発展見通し、市場規模を紹介する。
第7章：主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を詳細に紹介。製品販売、収益、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発状況などを含む。
第8章：地域別・国別の精製食用油の世界生産能力。
第9章：市場動向、最新動向、市場の推進要因と制約要因、業界メーカーが直面する課題とリスク、関連政策の分析を紹介。
第10章：産業チェーン分析（産業の上流・下流を含む）。
第11章：報告書の要点と結論。
1 研究・分析レポートの概要
1.1 精製食用油市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別セグメント
1.2.2 用途別セグメント
1.3 世界の精製食用油市場概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法論
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意事項
2 世界の精製食用油市場規模
2.1 世界の精製食用油市場規模：2024年対2031年
2.2 世界の精製食用油市場規模、見通し及び予測：2020-2031年
2.3 世界の精製食用油販売量：2020-2031年
3 企業動向
3.1 世界の精製食用油市場における主要企業
3.2 売上高別上位グローバル精製食用油企業
3.3 企業別精製食用油の世界売上高
3.4 企業別精製食用油の世界販売量
3.5 メーカー別精製食用油価格（2020-2025年）
3.6 2024年売上高ベースの世界市場における精製食用油トップ3社およびトップ5社
3.7 世界の精製食用油メーカー別製品タイプ
3.8 グローバル市場における精製食用油のティア1、ティア2、ティア3プレイヤー
3.8.1 グローバルティア1精製食用油企業リスト
3.8.2 グローバルティア2およびティア3精製食用油企業一覧
4 製品別展望
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界の精製食用油市場規模、2024年および2031年
4.1.2 精製大豆油
4.1.3 精製キャノーラ油
4.1.4 精製ひまわり油
4.1.5 精製コーン油
4.1.6 精製ピーナッツ油
4.1.7 その他
4.2 タイプ別セグメント – 世界の精製食用油の収益と予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 世界の精製食用油収益、2020-2025年
4.2.2 タイプ別セグメント – 世界の精製食用油収益、2026-2031年
4.2.3 タイプ別セグメント – 世界の精製食用油収益市場シェア、2020-2031年
4.3 タイプ別セグメント – 世界の精製食用油の販売量と予測
4.3.1 タイプ別セグメント – 世界の精製食用油販売量、2020-2025年
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界の精製食用油販売量、2026-2031年
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界の精製食用油販売市場シェア、2020-2031年
4.4 タイプ別セグメント – 世界の精製食用油価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
5 用途別市場動向
5.1 概要
5.1.1 用途別セグメント – 世界の精製食用油市場規模、2024年および2031年
5.1.2 小売
5.1.3 食品産業
5.1.4 バイオ燃料
5.1.5 その他
5.2 用途別セグメント – 世界の精製食用油の収益と予測
5.2.1 用途別セグメント – 世界の精製食用油収益、2020-2025年
5.2.2 用途別セグメント – 世界の精製食用油収益、2026-2031年
5.2.3 用途別セグメント – 世界の精製食用油収益市場シェア、2020-2031年
5.3 用途別セグメント – 世界の精製食用油の販売量と予測
5.3.1 用途別セグメント – 世界の精製食用油販売量、2020-2025年
5.3.2 用途別セグメント – 世界の精製食用油販売量、2026-2031年
5.3.3 用途別セグメント – 世界の精製食用油販売市場シェア、2020-2031年
5.4 用途別セグメント – 世界の精製食用油価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
6 地域別展望
6.1 地域別 – 世界の精製食用油市場規模、2024年及び2031年
6.2 地域別 – 世界の精製食用油の収益と予測
6.2.1 地域別 – 世界の精製食用油収益、2020-2025年
6.2.2 地域別 – 世界の精製食用油収益、2026-2031年
6.2.3 地域別 – 世界の精製食用油収益市場シェア、2020-2031年
6.3 地域別 – 世界の精製食用油の販売量と予測
6.3.1 地域別 – 世界の精製食用油販売量、2020-2025年
6.3.2 地域別 – 世界の精製食用油販売量、2026-2031年
6.3.3 地域別 – 世界の精製食用油販売市場シェア、2020-2031年
6.4 北米
6.4.1 国別 – 北米精製食用油収益、2020-2031年
6.4.2 国別 – 北米精製食用油売上高、2020-2031年
6.4.3 米国精製食用油市場規模、2020-2031年
6.4.4 カナダ精製食用油市場規模、2020-2031年
6.4.5 メキシコ精製食用油市場規模、2020-2031年
6.5 ヨーロッパ
6.5.1 国別 – 欧州精製食用油収益、2020-2031年
6.5.2 国別 – 欧州精製食用油販売量、2020-2031年
6.5.3 ドイツ精製食用油市場規模、2020-2031年
6.5.4 フランス精製食用油市場規模、2020-2031年
6.5.5 英国精製食用油市場規模、2020-2031年
6.5.6 イタリア精製食用油市場規模、2020-2031年
6.5.7 ロシア精製食用油市場規模、2020-2031年
6.5.8 北欧諸国 精製食用油市場規模、2020-2031年
6.5.9 ベネルクス精製食用油市場規模、2020-2031年
6.6 アジア
6.6.1 地域別 – アジア精製食用油収益、2020-2031年
6.6.2 地域別 – アジア精製食用油販売量、2020-2031年
6.6.3 中国精製食用油市場規模、2020-2031年
6.6.4 日本精製食用油市場規模、2020-2031年
6.6.5 韓国精製食用油市場規模、2020-2031年
6.6.6 東南アジア精製食用油市場規模、2020-2031年
6.6.7 インド精製食用油市場規模、2020-2031年
6.7 南米
6.7.1 国別 – 南米精製食用油収益、2020-2031年
6.7.2 国別 – 南米精製食用油販売量、2020-2031年
6.7.3 ブラジル精製食用油市場規模、2020-2031年
6.7.4 アルゼンチン精製食用油市場規模、2020-2031年
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別 – 中東・アフリカ精製食用油収益、2020-2031
6.8.2 国別 – 中東・アフリカ精製食用油販売量、2020-2031年
6.8.3 トルコ精製食用油市場規模、2020-2031年
6.8.4 イスラエル精製食用油市場規模、2020-2031年
6.8.5 サウジアラビア精製食用油市場規模、2020-2031年
6.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）精製食用油市場規模、2020-2031年
7 メーカー及びブランドプロファイル
7.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド
7.1.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド会社概要
7.1.2 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの事業概要
7.1.3 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド精製食用油の主要製品ラインアップ
7.1.4 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド精製食用油の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.1.5 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの主要ニュースと最新動向
7.2 カーギル
7.2.1 カーギル 会社概要
7.2.2 カーギル事業概要
7.2.3 カーギル精製食用油の主要製品ラインアップ
7.2.4 カーギル精製食用油の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.2.5 カーギルの主要ニュースと最新動向
7.3 バンジ
7.3.1 バンジの概要
7.3.2 バンジ事業概要
7.3.3 バンジ精製食用油の主要製品ラインアップ
7.3.4 バンジ精製食用油の世界における売上高と収益（2020-2025年）
7.3.5 バンジの主要ニュースと最新動向
7.4 CHS
7.4.1 CHS 会社概要
7.4.2 CHSの事業概要
7.4.3 CHS 精製食用油の主要製品ラインアップ
7.4.4 CHS 精製食用油の世界における売上高および収益 (2020-2025)
7.4.5 CHSの主要ニュースと最新動向
7.5 COFCO
7.5.1 COFCO 会社概要
7.5.2 COFCOの事業概要
7.5.3 COFCO 精製食用油の主要製品ラインアップ
7.5.4 COFCO 精製食用油の世界における売上高と収益 (2020-2025)
7.5.5 COFCOの主要ニュースと最新動向
7.6 ウィルマー
7.6.1 ウィルマーの概要
7.6.2 ウィルマー事業概要
7.6.3 ウィルマー精製食用油の主要製品ラインアップ
7.6.4 ウィルマー精製食用油の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.6.5 ウィルマーの主要ニュースと最新動向
7.7 スタンダード・フード
7.7.1 スタンダード・フード会社概要
7.7.2 スタンダード・フード事業概要
7.7.3 スタンダード・フード精製食用油の主要製品ラインアップ
7.7.4 スタンダードフード精製食用油の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.7.5 スタンダードフードの主要ニュースと最新動向
7.8 山東三興グループ
7.8.1 山東三星グループ 会社概要
7.8.2 山東三興グループの事業概要
7.8.3 山東三星グループ 精製食用油の主要製品ラインアップ
7.8.4 山東三興グループ精製食用油の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.8.5 山東三興グループの主なニュースと最新動向
7.9 北大荒グループ
7.9.1 北大荒グループ会社概要
7.9.2 北大荒グループの事業概要
7.9.3 北方集団精製食用油の主要製品ラインアップ
7.9.4 北大荒グループ精製食用油の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.9.5 北方集団の主要ニュースと最新動向
7.10 アストン
7.10.1 アストン会社概要
7.10.2 アストン事業概要
7.10.3 アストン精製食用油の主要製品ラインアップ
7.10.4 アストン精製食用油の世界における売上高と収益（2020-2025年）
7.10.5 アストン社の主要ニュースと最新動向
7.11 アグロ・アフリク
7.11.1 アグロ・アフリク会社概要
7.11.2 アグロ・アフリク事業概要
7.11.3 アグロ・アフリク 精製食用油 主な製品提供
7.11.4 アグロ・アフリク精製食用油の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.11.5 アグロ・アフリク 主要ニュースと最新動向
7.12 MWCグループ
7.12.1 MWCグループ会社概要
7.12.2 MWCグループの事業概要
7.12.3 MWCグループの精製食用油主要製品ラインアップ
7.12.4 MWCグループ精製食用油の世界売上高と収益（2020-2025年）
7.12.5 MWCグループの主なニュースと最新動向
7.13 ムシム・マス
7.13.1 ムシム・マス会社概要
7.13.2 ムシム・マスの事業概要
7.13.3 ムシム・マスの精製食用油主要製品ラインアップ
7.13.4 ムシム・マスの精製食用油の世界的な売上高と収益（2020-2025年）
7.13.5 ムシム・マスの主なニュースと最新動向
8 世界の精製食用油生産能力、分析
8.1 世界の精製食用油生産能力（2020-2031年）
8.2 グローバル市場における主要メーカーの精製食用油生産能力
8.3 地域別精製食用油生産量
9 主要市場動向、機会、推進要因および抑制要因
9.1 市場機会と動向
9.2 市場推進要因
9.3 市場の制約要因
10 精製食用油のサプライチェーン分析
10.1 精製食用油産業のバリューチェーン
10.2 精製食用油の上流市場
10.3 精製食用油の下流市場と顧客
10.4 マーケティングチャネル分析
10.4.1 マーケティングチャネル
10.4.2 世界の精製食用油流通業者および販売代理店
11 結論
12 付録
12.1 注記
12.2 クライアントの例
12.3 免責事項
1.1 Refined Edible Oils Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Segment by Type
1.2.2 Segment by Application
1.3 Global Refined Edible Oils Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Refined Edible Oils Overall Market Size
2.1 Global Refined Edible Oils Market Size: 2024 VS 2031
2.2 Global Refined Edible Oils Market Size, Prospects & Forecasts: 2020-2031
2.3 Global Refined Edible Oils Sales: 2020-2031
3 Company Landscape
3.1 Top Refined Edible Oils Players in Global Market
3.2 Top Global Refined Edible Oils Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Refined Edible Oils Revenue by Companies
3.4 Global Refined Edible Oils Sales by Companies
3.5 Global Refined Edible Oils Price by Manufacturer (2020-2025)
3.6 Top 3 and Top 5 Refined Edible Oils Companies in Global Market, by Revenue in 2024
3.7 Global Manufacturers Refined Edible Oils Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2, and Tier 3 Refined Edible Oils Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Refined Edible Oils Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Refined Edible Oils Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 Segment by Type - Global Refined Edible Oils Market Size Markets, 2024 & 2031
4.1.2 Refined Soybean Oil
4.1.3 Refined Canola Oil
4.1.4 Refined Sunflower Oil
4.1.5 Refined Corn Oil
4.1.6 Refined Peanut Oil
4.1.7 Others
4.2 Segment by Type - Global Refined Edible Oils Revenue & Forecasts
4.2.1 Segment by Type - Global Refined Edible Oils Revenue, 2020-2025
4.2.2 Segment by Type - Global Refined Edible Oils Revenue, 2026-2031
4.2.3 Segment by Type - Global Refined Edible Oils Revenue Market Share, 2020-2031
4.3 Segment by Type - Global Refined Edible Oils Sales & Forecasts
4.3.1 Segment by Type - Global Refined Edible Oils Sales, 2020-2025
4.3.2 Segment by Type - Global Refined Edible Oils Sales, 2026-2031
4.3.3 Segment by Type - Global Refined Edible Oils Sales Market Share, 2020-2031
4.4 Segment by Type - Global Refined Edible Oils Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 Segment by Application - Global Refined Edible Oils Market Size, 2024 & 2031
5.1.2 Retail
5.1.3 Food Industry
5.1.4 Biofuels
5.1.5 Other
5.2 Segment by Application - Global Refined Edible Oils Revenue & Forecasts
5.2.1 Segment by Application - Global Refined Edible Oils Revenue, 2020-2025
5.2.2 Segment by Application - Global Refined Edible Oils Revenue, 2026-2031
5.2.3 Segment by Application - Global Refined Edible Oils Revenue Market Share, 2020-2031
5.3 Segment by Application - Global Refined Edible Oils Sales & Forecasts
5.3.1 Segment by Application - Global Refined Edible Oils Sales, 2020-2025
5.3.2 Segment by Application - Global Refined Edible Oils Sales, 2026-2031
5.3.3 Segment by Application - Global Refined Edible Oils Sales Market Share, 2020-2031
5.4 Segment by Application - Global Refined Edible Oils Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
6 Sights by Region
6.1 By Region - Global Refined Edible Oils Market Size, 2024 & 2031
6.2 By Region - Global Refined Edible Oils Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region - Global Refined Edible Oils Revenue, 2020-2025
6.2.2 By Region - Global Refined Edible Oils Revenue, 2026-2031
6.2.3 By Region - Global Refined Edible Oils Revenue Market Share, 2020-2031
6.3 By Region - Global Refined Edible Oils Sales & Forecasts
6.3.1 By Region - Global Refined Edible Oils Sales, 2020-2025
6.3.2 By Region - Global Refined Edible Oils Sales, 2026-2031
6.3.3 By Region - Global Refined Edible Oils Sales Market Share, 2020-2031
6.4 North America
6.4.1 By Country - North America Refined Edible Oils Revenue, 2020-2031
6.4.2 By Country - North America Refined Edible Oils Sales, 2020-2031
6.4.3 United States Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.4.4 Canada Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.4.5 Mexico Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.5 Europe
6.5.1 By Country - Europe Refined Edible Oils Revenue, 2020-2031
6.5.2 By Country - Europe Refined Edible Oils Sales, 2020-2031
6.5.3 Germany Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.5.4 France Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.5.5 U.K. Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.5.6 Italy Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.5.7 Russia Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.5.8 Nordic Countries Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.5.9 Benelux Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.6 Asia
6.6.1 By Region - Asia Refined Edible Oils Revenue, 2020-2031
6.6.2 By Region - Asia Refined Edible Oils Sales, 2020-2031
6.6.3 China Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.6.4 Japan Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.6.5 South Korea Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.6.6 Southeast Asia Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.6.7 India Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.7 South America
6.7.1 By Country - South America Refined Edible Oils Revenue, 2020-2031
6.7.2 By Country - South America Refined Edible Oils Sales, 2020-2031
6.7.3 Brazil Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.7.4 Argentina Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country - Middle East & Africa Refined Edible Oils Revenue, 2020-2031
6.8.2 By Country - Middle East & Africa Refined Edible Oils Sales, 2020-2031
6.8.3 Turkey Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.8.4 Israel Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.8.5 Saudi Arabia Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
6.8.6 UAE Refined Edible Oils Market Size, 2020-2031
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Archer Daniels Midland
7.1.1 Archer Daniels Midland Company Summary
7.1.2 Archer Daniels Midland Business Overview
7.1.3 Archer Daniels Midland Refined Edible Oils Major Product Offerings
7.1.4 Archer Daniels Midland Refined Edible Oils Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.1.5 Archer Daniels Midland Key News & Latest Developments
7.2 Cargill
7.2.1 Cargill Company Summary
7.2.2 Cargill Business Overview
7.2.3 Cargill Refined Edible Oils Major Product Offerings
7.2.4 Cargill Refined Edible Oils Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.2.5 Cargill Key News & Latest Developments
7.3 Bunge
7.3.1 Bunge Company Summary
7.3.2 Bunge Business Overview
7.3.3 Bunge Refined Edible Oils Major Product Offerings
7.3.4 Bunge Refined Edible Oils Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.3.5 Bunge Key News & Latest Developments
7.4 CHS
7.4.1 CHS Company Summary
7.4.2 CHS Business Overview
7.4.3 CHS Refined Edible Oils Major Product Offerings
7.4.4 CHS Refined Edible Oils Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.4.5 CHS Key News & Latest Developments
7.5 COFCO
7.5.1 COFCO Company Summary
7.5.2 COFCO Business Overview
7.5.3 COFCO Refined Edible Oils Major Product Offerings
7.5.4 COFCO Refined Edible Oils Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.5.5 COFCO Key News & Latest Developments
7.6 Wilmar
7.6.1 Wilmar Company Summary
7.6.2 Wilmar Business Overview
7.6.3 Wilmar Refined Edible Oils Major Product Offerings
7.6.4 Wilmar Refined Edible Oils Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.6.5 Wilmar Key News & Latest Developments
7.7 Standard Food
7.7.1 Standard Food Company Summary
7.7.2 Standard Food Business Overview
7.7.3 Standard Food Refined Edible Oils Major Product Offerings
7.7.4 Standard Food Refined Edible Oils Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.7.5 Standard Food Key News & Latest Developments
7.8 Shandong Sanxing Group
7.8.1 Shandong Sanxing Group Company Summary
7.8.2 Shandong Sanxing Group Business Overview
7.8.3 Shandong Sanxing Group Refined Edible Oils Major Product Offerings
7.8.4 Shandong Sanxing Group Refined Edible Oils Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.8.5 Shandong Sanxing Group Key News & Latest Developments
7.9 Beidahuang Group
7.9.1 Beidahuang Group Company Summary
7.9.2 Beidahuang Group Business Overview
7.9.3 Beidahuang Group Refined Edible Oils Major Product Offerings
7.9.4 Beidahuang Group Refined Edible Oils Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.9.5 Beidahuang Group Key News & Latest Developments
7.10 Aston
7.10.1 Aston Company Summary
7.10.2 Aston Business Overview
7.10.3 Aston Refined Edible Oils Major Product Offerings
7.10.4 Aston Refined Edible Oils Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.10.5 Aston Key News & Latest Developments
7.11 Agro-Afrique
7.11.1 Agro-Afrique Company Summary
7.11.2 Agro-Afrique Business Overview
7.11.3 Agro-Afrique Refined Edible Oils Major Product Offerings
7.11.4 Agro-Afrique Refined Edible Oils Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.11.5 Agro-Afrique Key News & Latest Developments
7.12 MWC Group
7.12.1 MWC Group Company Summary
7.12.2 MWC Group Business Overview
7.12.3 MWC Group Refined Edible Oils Major Product Offerings
7.12.4 MWC Group Refined Edible Oils Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.12.5 MWC Group Key News & Latest Developments
7.13 Musim Mas
7.13.1 Musim Mas Company Summary
7.13.2 Musim Mas Business Overview
7.13.3 Musim Mas Refined Edible Oils Major Product Offerings
7.13.4 Musim Mas Refined Edible Oils Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.13.5 Musim Mas Key News & Latest Developments
8 Global Refined Edible Oils Production Capacity, Analysis
8.1 Global Refined Edible Oils Production Capacity, 2020-2031
8.2 Refined Edible Oils Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Refined Edible Oils Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Refined Edible Oils Supply Chain Analysis
10.1 Refined Edible Oils Industry Value Chain
10.2 Refined Edible Oils Upstream Market
10.3 Refined Edible Oils Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Refined Edible Oils Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer
| 【精製食用油について】 ※精製食用油とは、植物や動物の脂肪を原料として、様々な物理的及び化学的プロセスを経て得られる食用油の一種です。これらのプロセスは、油の純度を高め、風味や色を改善し、保存性を向上させる目的で行われます。精製食用油は、野菜油、キャノーラ油、ひまわり油、大豆油など、多様な植物油が利用されます。また、動物性の脂肪も精製され、食用として使用されることがあります。 精製食用油の主な特徴は、その透明感と無味無臭である点です。原油の状態から、色素や不純物、酸化によって発生する悪臭の原因となる成分が取り除かれ、料理において製品本来の風味を引き出します。また、高い煙点を持つため、揚げ物など高温で調理する際にも適しています。これにより、家庭や業務用の調理に幅広く使用されています。 精製食用油は、様々な種類があり、それぞれに特有の性質や適した用途があります。例えば、キャノーラ油は、比較的低い飽和脂肪酸含有量を持ち、心臓病予防に効果的とされており、様々な料理に幅広く使われています。ひまわり油は、ビタミンEの含有量が高いことから、抗酸化作用が期待でき、ドレッシングやサラダなどに使われることが多いです。大豆油は、調理油としての利用が一般的で、揚げ物や炒め物に最適です。それぞれの油は、風味や栄養価が異なるため、用途に応じて適切なものを選ぶことが重要です。 精製食用油の用途は多岐にわたります。家庭用の調理に限らず、外食産業や食品加工業においても欠かせない存在です。料理のベースとして用いる他、ドレッシングやマリネ、焼き菓子の材料としても使用されます。また、精製食用油は、サラダオイルや炒め油として、日常の料理に広く利用されています。さらに、業務用の大容量パックや、特定用途に応じた専用油も多く存在し、消費者のニーズに応えています。 関連技術としては、油の抽出、精製、及び充填技術などがあります。油の抽出には、冷圧法や溶剤抽出法があり、これらは原料から油分を効率的に得る手法です。精製に関しては、中和、脱色、脱臭といったプロセスが一般的に用いられ、これにより異常な風味や不純物を取り除くことができます。さらに、油の品質管理や保存技術も重要な要素であり、適切な温度管理や光からの遮断が求められます。 精製食用油の製造過程は、複雑で慎重なプロセスです。食用油は生鮮食品同様に保存期間が限られており、酸化が進むと品質が劣化するため、製品としての安定性が求められます。製造過程では、原料の選別から始まり、洗浄、乾燥、そして香りや風味を損ねる成分を除去する作業が行われ、それぞれの品質基準をクリアする必要があります。また、製造した油は、消費者が使用する際の安全性も考慮されなければなりません。 現代の食生活において、精製食用油は欠かせない存在となっています。食用油は、その栄養価や健康効果、さらには料理の味わいに大きな影響を及ぼします。特に、心身の健康意識が高まる中、オメガ-3やオメガ-6脂肪酸のバランスが重要視され、精製食用油の選定においても栄養学的な知識が求められるようになっています。このように、ただの調理材料としてだけでなく、健康を考慮した選択がなされるべきなのです。 さらに、環境意識の高まりとともに、持続可能性の観点からも精製食用油の製造が見直されています。特に、生産過程におけるエネルギー消費や廃棄物の管理、そして原料の調達方法において、環境に配慮した選択が求められています。再生可能エネルギーの利用や、廃油のリサイクル技術など、持続可能な生産を目指した革新が進行しているのです。 これらの背景から、精製食用油の市場は今後ますます多様化し、健康や環境に配慮した商品の需要が高まると予想されます。新しい技術の導入や消費者の意識の変化により、より良い製品を提供することが、今後の産業の成長に不可欠です。この流れの中で、精製食用油はますます重要な役割を果たし、私たちの食卓の一部として存在し続けるでしょう。 |
