 | • レポートコード：MRC2312MG05516 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2025年9月 • レポート形態：英文、PDF、63ページ • 納品方法：Eメール（納期：3営業日） • 産業分類：医療 |
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レポート概要
世界の脂質原料市場は2024年に百万ドルと評価され、予測期間中に%のCAGRで成長し、2031年までに百万米ドルに達すると予測されている。
米国市場は2024年に百万ドルと推定され、中国は百万ドルに達する見込みである。
植物由来セグメントは2031年までに百万ドル規模に達し、今後6年間で%のCAGR（年平均成長率）が見込まれています。
脂質原料の世界的な主要企業には、Merck KGaA、CRODA、CordenPharma、Curia、Evonik、Asymchem、JenKem Technologyなどが含まれます。2024年、世界のトップ5企業は収益ベースで約％のシェアを占めました。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC (MMG) は、脂質原料企業および業界専門家を対象に、収益、需要、製品タイプ、最新動向と計画、業界トレンド、推進要因、課題、障壁、潜在リスクに関する調査を実施しました。
本レポートは、脂質原料の世界市場を定量的・定性的分析の両面から包括的に提示し、読者がビジネス／成長戦略の策定、市場競争状況の評価、現行市場における自社の位置付け分析、脂質原料に関する情報に基づいたビジネス判断を行うことを支援することを目的としています。本レポートには、以下の市場情報を含む脂質原料の世界市場規模と予測が含まれています：
世界の脂質原料市場収益（2020-2025年、2026-2031年、単位：百万ドル）
2024年における世界の脂質原料トップ5企業（シェア％）
セグメント別市場規模：
タイプ別グローバル脂質原料市場規模（2020-2025年、2026-2031年、百万ドル）
2024年タイプ別脂質原料市場セグメント割合（％）
植物由来
動物由来
用途別グローバル脂質原料市場、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）
用途別グローバル脂質原料市場セグメント割合、2024年（％）
バイオ医薬品企業
学術・研究機関
地域・国別グローバル脂質原料市場規模、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）
地域・国別グローバル脂質原料市場セグメント割合、2024年（％）
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他のヨーロッパ諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
アジアその他
南アメリカ
ブラジル
アルゼンチン
南米その他
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
その他中東・アフリカ
競合分析
本レポートでは、主要市場参加者の分析も提供しています：
主要企業の脂質原料の世界市場における収益（2020-2025年、推定）、（百万ドル）
主要企業の脂質原料世界市場における売上高シェア（2024年、％）
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルを提示しており、主要プレイヤーには以下が含まれます：
メルク KGaA
CRODA
CordenPharma
キュリア
エボニック
アシンケム
ジェンケム・テクノロジー
主要章の概要：
第1章：脂質原料の定義と市場概要を紹介。
第2章：世界の脂質原料市場の収益規模。
第3章：脂質原料企業の競争環境、収益と市場シェア、最新の開発計画、合併・買収情報などの詳細分析。
第4章：タイプ別市場セグメント分析を提供。各セグメントの市場規模と成長可能性をカバーし、異なる市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場の発見を支援。
第5章：用途別市場セグメント分析を提供。各セグメントの市場規模と成長可能性を網羅し、異なる下流市場におけるブルーオーシャン市場の発見を支援。
第6章：地域レベルおよび国レベルにおける脂質原料の販売状況。各地域および主要国の市場規模と発展可能性の定量分析を提供し、世界の各国の市場発展、将来の発展見通し、市場規模を紹介する。
第7章：主要プレイヤーのプロファイルを提供。市場における主要企業の基本状況を詳細に紹介し、製品販売、収益、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発動向などを含む。
第8章：報告書の要点と結論。
1 研究・分析レポートの概要
1.1 脂質原料市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別セグメント
1.2.2 用途別セグメント
1.3 世界の脂質原料市場概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法論
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意事項
2 世界の脂質原料市場規模
2.1 世界の脂質原料市場規模：2024年対2031年
2.2 世界の脂質原料市場規模、見通し及び予測：2020-2031年
2.3 主要市場動向、機会、推進要因および抑制要因
2.3.1 市場機会と動向
2.3.2 市場推進要因
2.3.3 市場の阻害要因
3 企業動向
3.1 世界の脂質原料市場における主要企業
3.2 売上高別グローバル脂質原料トップ企業ランキング
3.3 企業別グローバル脂質原料売上高
3.4 2024年売上高ベースの世界市場における脂質原料トップ3社およびトップ5社
3.5 グローバル企業の脂質原料製品タイプ
3.6 グローバル市場におけるティア1、ティア2、ティア3の脂質原料メーカー
3.6.1 グローバルティア1脂質原料企業リスト
3.6.2 グローバルティア2およびティア3脂質原料企業一覧
4 製品別動向
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメンテーション – 世界の脂質原料市場規模、2024年および2031年
4.1.2 植物由来
4.1.3 動物由来
4.2 タイプ別セグメンテーション – 世界の脂質原料の収益と予測
4.2.1 タイプ別セグメンテーション – 世界の脂質原料収益、2020-2025年
4.2.2 タイプ別セグメンテーション – 世界の脂質原料収益、2026-2031年
4.2.3 タイプ別セグメンテーション – 世界の脂質原料収益市場シェア、2020-2031年
5 用途別市場動向
5.1 概要
5.1.1 用途別セグメンテーション – 世界の脂質原料市場規模、2024年および2031年
5.1.2 バイオ医薬品企業
5.1.3 学術・研究機関
5.2 用途別セグメンテーション – 世界の脂質原料の収益と予測
5.2.1 用途別セグメンテーション – 世界の脂質原料収益、2020-2025年
5.2.2 用途別セグメンテーション – 世界の脂質原料収益、2026-2031年
5.2.3 用途別セグメンテーション – 世界の脂質原料収益市場シェア、2020-2031年
6 地域別展望
6.1 地域別 – 世界の脂質原料市場規模、2024年および2031年
6.2 地域別 – 世界の脂質原料収益と予測
6.2.1 地域別 – 世界の脂質原料収益、2020-2025年
6.2.2 地域別 – 世界の脂質原料収益、2026-2031年
6.2.3 地域別 – 世界の脂質原料収益市場シェア、2020-2031年
6.3 北米
6.3.1 国別 – 北米脂質原料収益、2020-2031年
6.3.2 米国脂質原料市場規模、2020-2031年
6.3.3 カナダ脂質原料市場規模、2020-2031年
6.3.4 メキシコ脂質原料市場規模、2020-2031年
6.4 ヨーロッパ
6.4.1 国別 – 欧州脂質原料収益、2020-2031年
6.4.2 ドイツ脂質原料市場規模、2020-2031年
6.4.3 フランス脂質原料市場規模、2020-2031年
6.4.4 イギリス脂質原料市場規模、2020-2031年
6.4.5 イタリア脂質原料市場規模、2020-2031年
6.4.6 ロシア脂質原料市場規模、2020-2031年
6.4.7 北欧諸国脂質原料市場規模、2020-2031年
6.4.8 ベネルクス諸国脂質原料市場規模、2020-2031年
6.5 アジア
6.5.1 地域別 – アジア脂質原料収益、2020-2031年
6.5.2 中国脂質原料市場規模、2020-2031年
6.5.3 日本脂質原料市場規模、2020-2031年
6.5.4 韓国脂質原料市場規模、2020-2031年
6.5.5 東南アジア脂質原料市場規模、2020-2031年
6.5.6 インド脂質原料市場規模、2020-2031年
6.6 南米
6.6.1 国別 – 南米脂質原料収益、2020-2031年
6.6.2 ブラジル脂質原料市場規模、2020-2031年
6.6.3 アルゼンチン脂質原料市場規模、2020-2031年
6.7 中東・アフリカ
6.7.1 国別 – 中東・アフリカ脂質原料収益、2020-2031
6.7.2 トルコ脂質原料市場規模、2020-2031年
6.7.3 イスラエル脂質原料市場規模、2020-2031年
6.7.4 サウジアラビア脂質原料市場規模、2020-2031年
6.7.5 アラブ首長国連邦（UAE）脂質原料市場規模、2020-2031年
7 企業プロファイル
7.1 メルクKGaA
7.1.1 メルクKGaA 企業概要
7.1.2 メルクKGaA 事業概要
7.1.3 メルクKGaA脂質原料主要製品ラインアップ
7.1.4 メルクKGaA脂質原料の世界市場における収益（2020-2025年）
7.1.5 メルクKGaAの主要ニュースと最新動向
7.2 クロダ
7.2.1 CRODA 企業の概要
7.2.2 CRODAの事業概要
7.2.3 CRODA脂質原料の主要製品ラインアップ
7.2.4 CRODA脂質原料の世界市場における収益（2020-2025年）
7.2.5 CRODAの主要ニュースと最新動向
7.3 コーデンファーマ
7.3.1 CordenPharma 企業概要
7.3.2 CordenPharmaの事業概要
7.3.3 CordenPharmaの脂質原料主要製品ラインアップ
7.3.4 コーデンファーマ脂質原料の世界市場における収益（2020-2025年）
7.3.5 コーデンファーマの主なニュースと最新動向
7.4 キュリア
7.4.1 Curia 企業概要
7.4.2 キュリア事業概要
7.4.3 Curiaの脂質原料主要製品ラインアップ
7.4.4 キュリア脂質原料の世界市場における収益（2020-2025年）
7.4.5 キュリアの主要ニュースと最新動向
7.5 エボニック
7.5.1 エボニック企業概要
7.5.2 エボニック事業概要
7.5.3 エボニックの脂質原料主要製品ラインアップ
7.5.4 エボニック脂質原料の世界市場における収益（2020-2025年）
7.5.5 エボニックの主要ニュースと最新動向
7.6 アシムケム
7.6.1 アシムケム企業概要
7.6.2 アシムケム事業概要
7.6.3 アシムケム脂質原料の主要製品ラインアップ
7.6.4 アシムケム脂質原料の世界市場における収益（2020-2025年）
7.6.5 アシムケム 主要ニュースと最新動向
7.7 ジェンケム・テクノロジー
7.7.1 ジェンケム・テクノロジー企業概要
7.7.2 ジェンケム・テクノロジーの事業概要
7.7.3 JenKem Technologyの脂質原料主要製品ラインアップ
7.7.4 JenKem Technology 脂質原料の世界市場における収益（2020-2025年）
7.7.5 ジェンケム・テクノロジーの主要ニュースと最新動向
8 結論
9 付録
1 Introduction to Research & Analysis Reports1.1 Lipid Raw Materials Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Segment by Type
1.2.2 Segment by Application
1.3 Global Lipid Raw Materials Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Lipid Raw Materials Overall Market Size
2.1 Global Lipid Raw Materials Market Size: 2024 VS 2031
2.2 Global Lipid Raw Materials Market Size, Prospects & Forecasts: 2020-2031
2.3 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
2.3.1 Market Opportunities & Trends
2.3.2 Market Drivers
2.3.3 Market Restraints
3 Company Landscape
3.1 Top Lipid Raw Materials Players in Global Market
3.2 Top Global Lipid Raw Materials Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Lipid Raw Materials Revenue by Companies
3.4 Top 3 and Top 5 Lipid Raw Materials Companies in Global Market, by Revenue in 2024
3.5 Global Companies Lipid Raw Materials Product Type
3.6 Tier 1, Tier 2, and Tier 3 Lipid Raw Materials Players in Global Market
3.6.1 List of Global Tier 1 Lipid Raw Materials Companies
3.6.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Lipid Raw Materials Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 Segmentation by Type - Global Lipid Raw Materials Market Size Markets, 2024 & 2031
4.1.2 Plant Source
4.1.3 Animal Source
4.2 Segmentation by Type - Global Lipid Raw Materials Revenue & Forecasts
4.2.1 Segmentation by Type - Global Lipid Raw Materials Revenue, 2020-2025
4.2.2 Segmentation by Type - Global Lipid Raw Materials Revenue, 2026-2031
4.2.3 Segmentation by Type - Global Lipid Raw Materials Revenue Market Share, 2020-2031
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 Segmentation by Application - Global Lipid Raw Materials Market Size, 2024 & 2031
5.1.2 Biopharmaceutical Companies
5.1.3 Academic and Research Institutes
5.2 Segmentation by Application - Global Lipid Raw Materials Revenue & Forecasts
5.2.1 Segmentation by Application - Global Lipid Raw Materials Revenue, 2020-2025
5.2.2 Segmentation by Application - Global Lipid Raw Materials Revenue, 2026-2031
5.2.3 Segmentation by Application - Global Lipid Raw Materials Revenue Market Share, 2020-2031
6 Sights by Region
6.1 By Region - Global Lipid Raw Materials Market Size, 2024 & 2031
6.2 By Region - Global Lipid Raw Materials Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region - Global Lipid Raw Materials Revenue, 2020-2025
6.2.2 By Region - Global Lipid Raw Materials Revenue, 2026-2031
6.2.3 By Region - Global Lipid Raw Materials Revenue Market Share, 2020-2031
6.3 North America
6.3.1 By Country - North America Lipid Raw Materials Revenue, 2020-2031
6.3.2 United States Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.3.3 Canada Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.3.4 Mexico Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.4 Europe
6.4.1 By Country - Europe Lipid Raw Materials Revenue, 2020-2031
6.4.2 Germany Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.4.3 France Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.4.4 U.K. Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.4.5 Italy Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.4.6 Russia Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.4.7 Nordic Countries Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.4.8 Benelux Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.5 Asia
6.5.1 By Region - Asia Lipid Raw Materials Revenue, 2020-2031
6.5.2 China Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.5.3 Japan Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.5.4 South Korea Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.5.5 Southeast Asia Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.5.6 India Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.6 South America
6.6.1 By Country - South America Lipid Raw Materials Revenue, 2020-2031
6.6.2 Brazil Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.6.3 Argentina Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.7 Middle East & Africa
6.7.1 By Country - Middle East & Africa Lipid Raw Materials Revenue, 2020-2031
6.7.2 Turkey Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.7.3 Israel Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.7.4 Saudi Arabia Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
6.7.5 UAE Lipid Raw Materials Market Size, 2020-2031
7 Companies Profiles
7.1 Merck KGaA
7.1.1 Merck KGaA Corporate Summary
7.1.2 Merck KGaA Business Overview
7.1.3 Merck KGaA Lipid Raw Materials Major Product Offerings
7.1.4 Merck KGaA Lipid Raw Materials Revenue in Global Market (2020-2025)
7.1.5 Merck KGaA Key News & Latest Developments
7.2 CRODA
7.2.1 CRODA Corporate Summary
7.2.2 CRODA Business Overview
7.2.3 CRODA Lipid Raw Materials Major Product Offerings
7.2.4 CRODA Lipid Raw Materials Revenue in Global Market (2020-2025)
7.2.5 CRODA Key News & Latest Developments
7.3 CordenPharma
7.3.1 CordenPharma Corporate Summary
7.3.2 CordenPharma Business Overview
7.3.3 CordenPharma Lipid Raw Materials Major Product Offerings
7.3.4 CordenPharma Lipid Raw Materials Revenue in Global Market (2020-2025)
7.3.5 CordenPharma Key News & Latest Developments
7.4 Curia
7.4.1 Curia Corporate Summary
7.4.2 Curia Business Overview
7.4.3 Curia Lipid Raw Materials Major Product Offerings
7.4.4 Curia Lipid Raw Materials Revenue in Global Market (2020-2025)
7.4.5 Curia Key News & Latest Developments
7.5 Evonik
7.5.1 Evonik Corporate Summary
7.5.2 Evonik Business Overview
7.5.3 Evonik Lipid Raw Materials Major Product Offerings
7.5.4 Evonik Lipid Raw Materials Revenue in Global Market (2020-2025)
7.5.5 Evonik Key News & Latest Developments
7.6 Asymchem
7.6.1 Asymchem Corporate Summary
7.6.2 Asymchem Business Overview
7.6.3 Asymchem Lipid Raw Materials Major Product Offerings
7.6.4 Asymchem Lipid Raw Materials Revenue in Global Market (2020-2025)
7.6.5 Asymchem Key News & Latest Developments
7.7 JenKem Technology
7.7.1 JenKem Technology Corporate Summary
7.7.2 JenKem Technology Business Overview
7.7.3 JenKem Technology Lipid Raw Materials Major Product Offerings
7.7.4 JenKem Technology Lipid Raw Materials Revenue in Global Market (2020-2025)
7.7.5 JenKem Technology Key News & Latest Developments
8 Conclusion
9 Appendix
| 【脂質原料について】 ※脂質原料は、生物や植物が持つ脂質を基にした原料で、様々な産業分野で広く利用されています。脂質は、エネルギー源として機能するほか、細胞膜の構成要素やホルモンの前駆体としても重要であり、その性質や応用範囲は多岐にわたります。 脂質原料には、大きく分けて2つのタイプがあります。ひとつは自然由来の脂質であり、植物や動物から抽出されるものです。例えば、オリーブ油、大豆油、魚油などが代表的です。これらは、主にサラダドレッシングや調理油、食品添加物として用いられるほか、化粧品や医薬品の成分としても重視されています。 もうひとつのタイプは、合成脂質です。これには、石油から合成される油脂や、化学的な手法によって生成される脂質が含まれます。合成脂質は、安定性やコスト効率の面で優れた特性を持ち、工業的な用途に多く用いられています。 脂質原料の特徴には、その成分の多様性と機能性が挙げられます。脂質は、脂肪酸、グリセロール、リン脂質、セラミドなど、さまざまな化学構造を持ち、それぞれ異なる特性を示します。例えば、不飽和脂肪酸は、液体状態で存在し、心臓血管の健康に寄与するとされています。一方、飽和脂肪酸は、硬化しやすく、常温では固体の形状をとることが多いです。 用途としては、食品産業、化粧品、医薬品、バイオテクノロジー、エネルギーなど、多岐にわたります。食品産業においては、脂質は食の風味やテクスチャーに大きな影響を与えます。また、脂質は栄養素の吸収を助ける重要な役割も持っており、特定のビタミンの吸収に必要不可欠です。 化粧品分野では、脂質は保湿成分やエモリエント剤として使用されます。セラミドやステアリン酸などの脂質は、肌のバリア機能を強化し、乾燥を防ぐために利用されることが多いです。また、医薬品では、脂質は薬剤の溶解性を改善するために使用されることがあります。ナノ脂質キャリア技術を利用することにより、目的の効果を持つ薬剤を効果的に届けることが可能となります。 近年では、脂質原料の利用において持続 가능性が重要視されています。特に、環境保護の観点から再生可能な資源から抽出される脂質が注目されています。たとえば、バイオマス由来の脂質や、廃棄物から得られる再利用可能な脂質が研究されています。 関連技術の中で、エマルジョン技術やマイクロエマルジョン技術は、脂質を基にした製品の品質向上に寄与しています。これにより、安定した製品が得られるほか、使用する際の効率も向上します。また、脂質の構造を改変するためのエステル化やトランスエステル化技術も、新たな機能性脂質の開発に役立っています。 さらに、脂質を基にしたバイオ燃料の研究開発も進行中です。これは、エネルギー問題の解決や、再生可能エネルギー資源の利用促進を目的としています。特に植物性油を利用したバイオディーゼルの生産は、環境負荷の低減に向けた重要な一歩とされており、熱やバイオマスから得られる生成物が注目されています。 脂質原料は、このように多様な分野で利用されることから、今後もその研究開発が進むと考えられます。また、製品の市場における競争が激化する中で、新しい技術や創造的なアプローチが求められています。持続可能な資源の利用や、新たな機能性脂質の開発は、脂質原料のさらなる可能性を広げる鍵となるでしょう。 |
