 | • レポートコード：MRCGR24-A10430 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年3月 • レポート形態：英文、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：2-3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のトマトケチャップ市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のトマトケチャップ市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
トマトケチャップの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
トマトケチャップの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
トマトケチャップのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
トマトケチャップの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– トマトケチャップの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のトマトケチャップ市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、The Kraft Heinz Company、ConAgra Foods、Del Monte Foods、General Mills、Nestlé、Kissan/Hindustan Unilever Limited (HUL)、G.D. Foods (Tops)、Kagome、Ottogi Co, Ltd.、Organicville、Red Duck Foods、Cofco Tunheなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
トマトケチャップ市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
オリジナルケチャップ、フレーバーケチャップ
[用途別市場セグメント]
食品サービス、家庭
[主要プレーヤー]
The Kraft Heinz Company、ConAgra Foods、Del Monte Foods、General Mills、Nestlé、Kissan/Hindustan Unilever Limited (HUL)、G.D. Foods (Tops)、Kagome、Ottogi Co, Ltd.、Organicville、Red Duck Foods、Cofco Tunhe
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、トマトケチャップの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までのトマトケチャップの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、トマトケチャップのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、トマトケチャップの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、トマトケチャップの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までのトマトケチャップの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、トマトケチャップの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、トマトケチャップの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のトマトケチャップのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
オリジナルケチャップ、フレーバーケチャップ
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のトマトケチャップの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
食品サービス、家庭
1.5 世界のトマトケチャップ市場規模と予測
1.5.1 世界のトマトケチャップ消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のトマトケチャップ販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のトマトケチャップの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：The Kraft Heinz Company、ConAgra Foods、Del Monte Foods、General Mills、Nestlé、Kissan/Hindustan Unilever Limited (HUL)、G.D. Foods (Tops)、Kagome、Ottogi Co, Ltd.、Organicville、Red Duck Foods、Cofco Tunhe
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのトマトケチャップ製品およびサービス
Company Aのトマトケチャップの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのトマトケチャップ製品およびサービス
Company Bのトマトケチャップの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別トマトケチャップ市場分析
3.1 世界のトマトケチャップのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のトマトケチャップのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のトマトケチャップのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 トマトケチャップのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるトマトケチャップメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるトマトケチャップメーカー上位6社の市場シェア
3.5 トマトケチャップ市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 トマトケチャップ市場：地域別フットプリント
3.5.2 トマトケチャップ市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 トマトケチャップ市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のトマトケチャップの地域別市場規模
4.1.1 地域別トマトケチャップ販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 トマトケチャップの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 トマトケチャップの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のトマトケチャップの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のトマトケチャップの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のトマトケチャップの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のトマトケチャップの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのトマトケチャップの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のトマトケチャップのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のトマトケチャップのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のトマトケチャップのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のトマトケチャップの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のトマトケチャップの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のトマトケチャップの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米のトマトケチャップのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のトマトケチャップの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のトマトケチャップの国別市場規模
7.3.1 北米のトマトケチャップの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のトマトケチャップの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州のトマトケチャップのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のトマトケチャップの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のトマトケチャップの国別市場規模
8.3.1 欧州のトマトケチャップの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のトマトケチャップの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のトマトケチャップのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のトマトケチャップの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のトマトケチャップの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のトマトケチャップの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のトマトケチャップの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米のトマトケチャップのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のトマトケチャップの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のトマトケチャップの国別市場規模
10.3.1 南米のトマトケチャップの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のトマトケチャップの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのトマトケチャップのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのトマトケチャップの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのトマトケチャップの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのトマトケチャップの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのトマトケチャップの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 トマトケチャップの市場促進要因
12.2 トマトケチャップの市場抑制要因
12.3 トマトケチャップの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 トマトケチャップの原材料と主要メーカー
13.2 トマトケチャップの製造コスト比率
13.3 トマトケチャップの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 トマトケチャップの主な流通業者
14.3 トマトケチャップの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界のトマトケチャップのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のトマトケチャップの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のトマトケチャップのメーカー別販売数量
・世界のトマトケチャップのメーカー別売上高
・世界のトマトケチャップのメーカー別平均価格
・トマトケチャップにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とトマトケチャップの生産拠点
・トマトケチャップ市場:各社の製品タイプフットプリント
・トマトケチャップ市場:各社の製品用途フットプリント
・トマトケチャップ市場の新規参入企業と参入障壁
・トマトケチャップの合併、買収、契約、提携
・トマトケチャップの地域別販売量(2019-2030)
・トマトケチャップの地域別消費額(2019-2030)
・トマトケチャップの地域別平均価格(2019-2030)
・世界のトマトケチャップのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のトマトケチャップのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のトマトケチャップのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のトマトケチャップの用途別販売量(2019-2030)
・世界のトマトケチャップの用途別消費額(2019-2030)
・世界のトマトケチャップの用途別平均価格(2019-2030)
・北米のトマトケチャップのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のトマトケチャップの用途別販売量(2019-2030)
・北米のトマトケチャップの国別販売量(2019-2030)
・北米のトマトケチャップの国別消費額(2019-2030)
・欧州のトマトケチャップのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のトマトケチャップの用途別販売量(2019-2030)
・欧州のトマトケチャップの国別販売量(2019-2030)
・欧州のトマトケチャップの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のトマトケチャップのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のトマトケチャップの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のトマトケチャップの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のトマトケチャップの国別消費額(2019-2030)
・南米のトマトケチャップのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のトマトケチャップの用途別販売量(2019-2030)
・南米のトマトケチャップの国別販売量(2019-2030)
・南米のトマトケチャップの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのトマトケチャップのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのトマトケチャップの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのトマトケチャップの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのトマトケチャップの国別消費額(2019-2030)
・トマトケチャップの原材料
・トマトケチャップ原材料の主要メーカー
・トマトケチャップの主な販売業者
・トマトケチャップの主な顧客
*** 図一覧 ***
・トマトケチャップの写真
・グローバルトマトケチャップのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルトマトケチャップのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルトマトケチャップの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルトマトケチャップの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのトマトケチャップの消費額（百万米ドル）
・グローバルトマトケチャップの消費額と予測
・グローバルトマトケチャップの販売量
・グローバルトマトケチャップの価格推移
・グローバルトマトケチャップのメーカー別シェア、2023年
・トマトケチャップメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・トマトケチャップメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルトマトケチャップの地域別市場シェア
・北米のトマトケチャップの消費額
・欧州のトマトケチャップの消費額
・アジア太平洋のトマトケチャップの消費額
・南米のトマトケチャップの消費額
・中東・アフリカのトマトケチャップの消費額
・グローバルトマトケチャップのタイプ別市場シェア
・グローバルトマトケチャップのタイプ別平均価格
・グローバルトマトケチャップの用途別市場シェア
・グローバルトマトケチャップの用途別平均価格
・米国のトマトケチャップの消費額
・カナダのトマトケチャップの消費額
・メキシコのトマトケチャップの消費額
・ドイツのトマトケチャップの消費額
・フランスのトマトケチャップの消費額
・イギリスのトマトケチャップの消費額
・ロシアのトマトケチャップの消費額
・イタリアのトマトケチャップの消費額
・中国のトマトケチャップの消費額
・日本のトマトケチャップの消費額
・韓国のトマトケチャップの消費額
・インドのトマトケチャップの消費額
・東南アジアのトマトケチャップの消費額
・オーストラリアのトマトケチャップの消費額
・ブラジルのトマトケチャップの消費額
・アルゼンチンのトマトケチャップの消費額
・トルコのトマトケチャップの消費額
・エジプトのトマトケチャップの消費額
・サウジアラビアのトマトケチャップの消費額
・南アフリカのトマトケチャップの消費額
・トマトケチャップ市場の促進要因
・トマトケチャップ市場の阻害要因
・トマトケチャップ市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・トマトケチャップの製造コスト構造分析
・トマトケチャップの製造工程分析
・トマトケチャップの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【トマトケチャップについて】 トマトケチャップは、トマトを主成分とした調味料であり、世界中で広く消費されています。その甘酸っぱい味わいと豊かな風味から、数多くの料理のアクセントとして利用されています。トマトケチャップの概念には、その定義、特徴、種類、用途、関連技術などが含まれます。 まず、トマトケチャップの定義について考えてみましょう。トマトケチャップは主にトマトのピューレ、酢、砂糖、塩、スパイスを混ぜ合わせて調製されたソースです。特にトマトの風味が強調されることから、トマトを主体としていることがその大きな特徴です。一般的には、トマトの果肉やジュースを煮詰め、必要な調味料を加えることで濃厚なソースに仕上げられます。 トマトケチャップの特徴としては、その色とテクスチャーが挙げられます。鮮やかな赤色で、濃厚で粘り気のあるテクスチャーが特徴的です。このデザインは、見た目にも食欲をそそる要素の一つです。また、甘さと酸味のバランスが絶妙であり、料理全般にマッチするため、多くの料理で幅広く使用されています。 次に、トマトケチャップにはさまざまな種類が存在します。業務用、家庭用を問わず、ブランドごとに異なるレシピが存在し、その味わいや風味に多様性があります。一般的なものとしては、プレーンなトマトケチャップのほかに、スパイシーなタイプやガーリック風味、ハーブ入りなどがあり、それぞれの用途に応じて選ばれます。また、最近ではオーガニックや無添加のトマトケチャップも増えており、健康志向の高い消費者に支持されています。 トマトケチャップの用途については、非常に広範囲にわたります。最も一般的な使い道は、フライドポテトやハンバーガーなどのファーストフードへのディップソースとしての利用です。そのほかにも、ホットドッグやピザ、サンドイッチ、ハンバーグなど、多様な料理に添えられています。また、煮込み料理やマリネソースのベースとしても使用されることが多く、料理の味を引き立てる役割を担っています。トマトケチャップは、家庭での料理や外食時でも非常に利用頻度が高い調味料です。 関連技術について考えると、トマトケチャップの製造にはいくつかの技術が用いられています。まず、トマトの選別と加工が重要な工程です。新鮮なトマトが使用されることがその品質を左右する要因となります。選別されたトマトは、洗浄された後、加熱処理とピューレ化されます。この際、栄養素を保持しつつ、味わいを凝縮させるための適切な温度と時間が設定されます。 次に、調味料の最適な配合が求められます。砂糖や酢、スパイスの量は、味のバランスを決定づけるため、製造者のノウハウや試行錯誤が反映されます。最近では、消費者の健康志向の高まりに応じて、糖分や塩分を減少させる技術も進化しています。また、保存技術の発展により、長期間保存が可能な製品も多く、これにより流通面での利便性が向上しました。 さらに、トマトケチャップのパッケージング技術も重要です。簡易的なボトルから、再利用可能な缶、さらにはチューブタイプなど、多様な形状の容器が提供され、消費者の使いやすさにも配慮されています。顧客が簡単に必要な分だけを取り出せるようなデザインが求められるため、イノベーションが促進されています。 結論として、トマトケチャップはその風味、用途、製造技術の多様性から、現代の食文化において欠かせない調味料といえます。食事の際の味付けに加え、料理のレシピにも多大な影響を与えており、世界各地で愛されています。また、今後の健康志向に応じた新しいタイプのトマトケチャップの開発や、持続可能な製品の展開も期待される分野であり、それに伴う技術の進化も引き続き注目されるでしょう。このように、トマトケチャップはその身近さだけでなく、深遠な関連性を持つ食品の一つであります。 |
