 | • レポートコード：MRCGR24-A10875 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年3月 • レポート形態：英文、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：2-3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
| Single User | ￥504,600 (USD3,480) | ▷ お問い合わせ |
| Multi User | ￥756,900 (USD5,220) | ▷ お問い合わせ |
| Corporate User | ￥1,009,200 (USD6,960) | ▷ お問い合わせ |
• お支払方法：銀行振込（納品後、ご請求書送付）
レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のブレッドエンブリオ市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のブレッドエンブリオ市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
ブレッドエンブリオの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
ブレッドエンブリオの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
ブレッドエンブリオのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
ブレッドエンブリオの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ブレッドエンブリオの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のブレッドエンブリオ市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Kontos Foods、Gonnella、Europastry、Schar、Bimbo Grupo、Custom Foods、Stover Company、Lantmannen Unibake、Jiakang Food Co.,Ltd.、Haitong Senmei Food Co.,Ltd.、Hanbao One Limited Corporationなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
ブレッドエンブリオ市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
発酵、未発酵
[用途別市場セグメント]
家庭、ベーカリー、その他
[主要プレーヤー]
Kontos Foods、Gonnella、Europastry、Schar、Bimbo Grupo、Custom Foods、Stover Company、Lantmannen Unibake、Jiakang Food Co.,Ltd.、Haitong Senmei Food Co.,Ltd.、Hanbao One Limited Corporation
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、ブレッドエンブリオの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までのブレッドエンブリオの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ブレッドエンブリオのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、ブレッドエンブリオの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、ブレッドエンブリオの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までのブレッドエンブリオの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、ブレッドエンブリオの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、ブレッドエンブリオの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のブレッドエンブリオのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
発酵、未発酵
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のブレッドエンブリオの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
家庭、ベーカリー、その他
1.5 世界のブレッドエンブリオ市場規模と予測
1.5.1 世界のブレッドエンブリオ消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のブレッドエンブリオ販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のブレッドエンブリオの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Kontos Foods、Gonnella、Europastry、Schar、Bimbo Grupo、Custom Foods、Stover Company、Lantmannen Unibake、Jiakang Food Co.,Ltd.、Haitong Senmei Food Co.,Ltd.、Hanbao One Limited Corporation
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのブレッドエンブリオ製品およびサービス
Company Aのブレッドエンブリオの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのブレッドエンブリオ製品およびサービス
Company Bのブレッドエンブリオの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別ブレッドエンブリオ市場分析
3.1 世界のブレッドエンブリオのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のブレッドエンブリオのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のブレッドエンブリオのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 ブレッドエンブリオのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるブレッドエンブリオメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるブレッドエンブリオメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ブレッドエンブリオ市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ブレッドエンブリオ市場：地域別フットプリント
3.5.2 ブレッドエンブリオ市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ブレッドエンブリオ市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のブレッドエンブリオの地域別市場規模
4.1.1 地域別ブレッドエンブリオ販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 ブレッドエンブリオの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 ブレッドエンブリオの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のブレッドエンブリオの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のブレッドエンブリオの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のブレッドエンブリオの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のブレッドエンブリオの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのブレッドエンブリオの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のブレッドエンブリオのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のブレッドエンブリオのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のブレッドエンブリオのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のブレッドエンブリオの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のブレッドエンブリオの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のブレッドエンブリオの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米のブレッドエンブリオのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のブレッドエンブリオの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のブレッドエンブリオの国別市場規模
7.3.1 北米のブレッドエンブリオの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のブレッドエンブリオの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州のブレッドエンブリオのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のブレッドエンブリオの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のブレッドエンブリオの国別市場規模
8.3.1 欧州のブレッドエンブリオの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のブレッドエンブリオの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のブレッドエンブリオのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のブレッドエンブリオの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のブレッドエンブリオの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のブレッドエンブリオの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のブレッドエンブリオの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米のブレッドエンブリオのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のブレッドエンブリオの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のブレッドエンブリオの国別市場規模
10.3.1 南米のブレッドエンブリオの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のブレッドエンブリオの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのブレッドエンブリオのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのブレッドエンブリオの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのブレッドエンブリオの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのブレッドエンブリオの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのブレッドエンブリオの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 ブレッドエンブリオの市場促進要因
12.2 ブレッドエンブリオの市場抑制要因
12.3 ブレッドエンブリオの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 ブレッドエンブリオの原材料と主要メーカー
13.2 ブレッドエンブリオの製造コスト比率
13.3 ブレッドエンブリオの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ブレッドエンブリオの主な流通業者
14.3 ブレッドエンブリオの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界のブレッドエンブリオのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のブレッドエンブリオの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のブレッドエンブリオのメーカー別販売数量
・世界のブレッドエンブリオのメーカー別売上高
・世界のブレッドエンブリオのメーカー別平均価格
・ブレッドエンブリオにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とブレッドエンブリオの生産拠点
・ブレッドエンブリオ市場:各社の製品タイプフットプリント
・ブレッドエンブリオ市場:各社の製品用途フットプリント
・ブレッドエンブリオ市場の新規参入企業と参入障壁
・ブレッドエンブリオの合併、買収、契約、提携
・ブレッドエンブリオの地域別販売量(2019-2030)
・ブレッドエンブリオの地域別消費額(2019-2030)
・ブレッドエンブリオの地域別平均価格(2019-2030)
・世界のブレッドエンブリオのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のブレッドエンブリオのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のブレッドエンブリオのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のブレッドエンブリオの用途別販売量(2019-2030)
・世界のブレッドエンブリオの用途別消費額(2019-2030)
・世界のブレッドエンブリオの用途別平均価格(2019-2030)
・北米のブレッドエンブリオのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のブレッドエンブリオの用途別販売量(2019-2030)
・北米のブレッドエンブリオの国別販売量(2019-2030)
・北米のブレッドエンブリオの国別消費額(2019-2030)
・欧州のブレッドエンブリオのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のブレッドエンブリオの用途別販売量(2019-2030)
・欧州のブレッドエンブリオの国別販売量(2019-2030)
・欧州のブレッドエンブリオの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のブレッドエンブリオのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のブレッドエンブリオの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のブレッドエンブリオの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のブレッドエンブリオの国別消費額(2019-2030)
・南米のブレッドエンブリオのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のブレッドエンブリオの用途別販売量(2019-2030)
・南米のブレッドエンブリオの国別販売量(2019-2030)
・南米のブレッドエンブリオの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのブレッドエンブリオのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのブレッドエンブリオの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのブレッドエンブリオの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのブレッドエンブリオの国別消費額(2019-2030)
・ブレッドエンブリオの原材料
・ブレッドエンブリオ原材料の主要メーカー
・ブレッドエンブリオの主な販売業者
・ブレッドエンブリオの主な顧客
*** 図一覧 ***
・ブレッドエンブリオの写真
・グローバルブレッドエンブリオのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルブレッドエンブリオのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルブレッドエンブリオの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルブレッドエンブリオの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのブレッドエンブリオの消費額（百万米ドル）
・グローバルブレッドエンブリオの消費額と予測
・グローバルブレッドエンブリオの販売量
・グローバルブレッドエンブリオの価格推移
・グローバルブレッドエンブリオのメーカー別シェア、2023年
・ブレッドエンブリオメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・ブレッドエンブリオメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルブレッドエンブリオの地域別市場シェア
・北米のブレッドエンブリオの消費額
・欧州のブレッドエンブリオの消費額
・アジア太平洋のブレッドエンブリオの消費額
・南米のブレッドエンブリオの消費額
・中東・アフリカのブレッドエンブリオの消費額
・グローバルブレッドエンブリオのタイプ別市場シェア
・グローバルブレッドエンブリオのタイプ別平均価格
・グローバルブレッドエンブリオの用途別市場シェア
・グローバルブレッドエンブリオの用途別平均価格
・米国のブレッドエンブリオの消費額
・カナダのブレッドエンブリオの消費額
・メキシコのブレッドエンブリオの消費額
・ドイツのブレッドエンブリオの消費額
・フランスのブレッドエンブリオの消費額
・イギリスのブレッドエンブリオの消費額
・ロシアのブレッドエンブリオの消費額
・イタリアのブレッドエンブリオの消費額
・中国のブレッドエンブリオの消費額
・日本のブレッドエンブリオの消費額
・韓国のブレッドエンブリオの消費額
・インドのブレッドエンブリオの消費額
・東南アジアのブレッドエンブリオの消費額
・オーストラリアのブレッドエンブリオの消費額
・ブラジルのブレッドエンブリオの消費額
・アルゼンチンのブレッドエンブリオの消費額
・トルコのブレッドエンブリオの消費額
・エジプトのブレッドエンブリオの消費額
・サウジアラビアのブレッドエンブリオの消費額
・南アフリカのブレッドエンブリオの消費額
・ブレッドエンブリオ市場の促進要因
・ブレッドエンブリオ市場の阻害要因
・ブレッドエンブリオ市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ブレッドエンブリオの製造コスト構造分析
・ブレッドエンブリオの製造工程分析
・ブレッドエンブリオの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【ブレッドエンブリオについて】 ブレッドエンブリオ（Bread Embryo）は、最近の食文化や食品技術の発展に伴い注目されている新しいコンセプトです。これは、特にパンなどの発酵食品において、原材料としての微生物や酵素の活用を指して用いられる言葉です。今後の食糧供給や栄養価の向上、環境への配慮といった面で、重要な役割を果たす可能性があります。 ブレッドエンブリオの定義は、主に発酵過程における微生物の働きを強調するもので、これによりパンはただの炭水化物の塊ではなく、栄養価が高く、風味豊かな食材へと変貌します。発酵は、原材料の小麦粉や水に加える酵母や乳酸菌などの微生物によって行われるものであり、この過程で生成される有機酸やアルコール、炭酸ガスがパンの食感や風味を形成します。 このような食材における「胚（エンブリオ）」という概念は、単なる食物としての存在に留まらず、生命の息吹を感じさせるものでもあります。ブレッドエンブリオによって作られるパンは、定義上、単なる加工食品ではなく、時には「生きた食品」とも形容されることがあります。これは、製造過程における微生物の活動が続いているためであり、消費者にとって新たな魅力となる要素です。 ブレッドエンブリオの特徴としては、以下の点が挙げられます。第一に、栄養価の高さです。発酵によって、穀物に含まれるビタミンやミネラルの吸収率が向上するため、健康志向の現代社会において、その重要性が増しています。第二に、消化のしやすさです。発酵が進むと、グルテンやデンプンが分解され、消化が容易になります。これにより、小麦アレルギーやグルテン不耐症の人々にとって、代替食品としての利用価値が高まっています。 さらに、ブレッドエンブリオには種類も豊富です。基本的には、さまざまな穀物系のパンが作られますが、最近では米粉やそば粉を使ったグルテンフリーパン、さらには豆やナッツを原料としたパンも人気があります。また、文化ごとに異なる発酵の技術や風味があり、フランスのバゲット、イタリアのパン・トスカーノ、日本の食パンなど、各国のお国柄が色濃く反映されています。 用途としては、家庭での食事に限らず、レストランやカフェでのメニュー提供、さらには健康食としてのプロモーションに至るまで、多岐にわたります。最近では、発酵食品の健康効果が見直されており、パンだけでなく、こうした概念を活かした新しい食品が次々と登場しています。 関連技術の進歩も、ブレッドエンブリオの普及を加速させています。例えば、食品技術の発展により、発酵過程をモニタリングしたり、制御したりするためのセンサー技術やAI技術が導入されています。これにより、品質や風味を保ったまま効率的な生産が可能になり、安定した供給が実現されつつあります。 最後に、ブレッドエンブリオは単に新しい食品のカテゴリーとしての位置付けだけでなく、サステナビリティの観点からも重要性を持ちます。伝統的な製法を重視しつつ、現代の技術を取り入れることで、より持続可能な資源の活用が可能となり、これからの食生活に貢献することが期待されています。 このように、ブレッドエンブリオは食品文化や科学技術の進化とともに進化し、現代人の食生活に新しい価値を提供する存在です。今後の研究や開発において、そのポテンシャルがさらに引き出されることを期待したいと思います。 |
