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カロリーオフ甘味料市場:グローバル予測2024年-2030年

• 英文タイトル:Reduced-calorie Sweetener Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030

Market Monitor Globalが調査・発行した産業分析レポートです。カロリーオフ甘味料市場:グローバル予測2024年-2030年 / Reduced-calorie Sweetener Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 / MRCMON24-G3362資料のイメージです。• レポートコード:MRCMON24-G3362
• 出版社/出版日:Market Monitor Global / 2024年3月
• レポート形態:英文、PDF、約80ページ
• 納品方法:Eメール(納期:2-3日)
• 産業分類:食品&飲料
• 販売価格(消費税別)
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レポート概要

本調査レポートは、カロリーオフ甘味料市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のカロリーオフ甘味料市場を調査しています。また、カロリーオフ甘味料の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界のカロリーオフ甘味料市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2030年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。

*** 主な特徴 ***

カロリーオフ甘味料市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。

[エグゼクティブサマリー]
カロリーオフ甘味料市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。

[市場概要]
当レポートでは、カロリーオフ甘味料市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別(人工甘味料、天然甘味料)、地域別、用途別(スーパーマーケット、オンライン販売、その他)の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。

[市場ダイナミクス]
当レポートでは、カロリーオフ甘味料市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はカロリーオフ甘味料市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

[競合情勢]
当レポートでは、カロリーオフ甘味料市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

[市場細分化と予測]
当レポートでは、カロリーオフ甘味料市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

[技術動向]
本レポートでは、カロリーオフ甘味料市場を形成する主要な技術動向(タイプ1技術の進歩や新たな代替品など)に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、カロリーオフ甘味料市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、カロリーオフ甘味料市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。

[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、カロリーオフ甘味料市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。

[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。

*** 市場区分 ****

カロリーオフ甘味料市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2030年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。

■タイプ別市場セグメント
人工甘味料、天然甘味料

■用途別市場セグメント
スーパーマーケット、オンライン販売、その他

■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

*** 主要メーカー ***

The Coca-Cola Company、 PepsiCo、 Splenda、 Equal、 Sweet’N Low、 Truvia、 Monk Fruit in the Raw、 Stevia in the Raw、 Natvia、 Whole Earth Sweetener、 Lakanto、 Swerve

*** 主要章の概要 ***

第1章:カロリーオフ甘味料の定義、市場概要を紹介

第2章:世界のカロリーオフ甘味料市場規模

第3章:カロリーオフ甘味料メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析

第4章:カロリーオフ甘味料市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第5章:カロリーオフ甘味料市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第6章:各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析

第7章:主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介

第8章 世界のカロリーオフ甘味料の地域別生産能力

第9章:市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析

第10章:産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析

第11章:レポートの要点と結論

レポート目次

1 当調査分析レポートの紹介
・カロリーオフ甘味料市場の定義
・市場セグメント
  タイプ別:人工甘味料、天然甘味料
  用途別:スーパーマーケット、オンライン販売、その他
・世界のカロリーオフ甘味料市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
  調査方法
  調査プロセス
  基準年
  レポートの前提条件と注意点

2 カロリーオフ甘味料の世界市場規模
・カロリーオフ甘味料の世界市場規模:2023年VS2030年
・カロリーオフ甘味料のグローバル売上高、展望、予測:2019年~2030年
・カロリーオフ甘味料のグローバル売上高:2019年~2030年

3 企業の概況
・グローバル市場におけるカロリーオフ甘味料上位企業
・グローバル市場におけるカロリーオフ甘味料の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるカロリーオフ甘味料の企業別売上高ランキング
・世界の企業別カロリーオフ甘味料の売上高
・世界のカロリーオフ甘味料のメーカー別価格(2019年~2024年)
・グローバル市場におけるカロリーオフ甘味料の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのカロリーオフ甘味料の製品タイプ
・グローバル市場におけるカロリーオフ甘味料のティア1、ティア2、ティア3メーカー
  グローバルカロリーオフ甘味料のティア1企業リスト
  グローバルカロリーオフ甘味料のティア2、ティア3企業リスト

4 製品タイプ別分析
・概要
  タイプ別 – カロリーオフ甘味料の世界市場規模、2023年・2030年
  人工甘味料、天然甘味料
・タイプ別 – カロリーオフ甘味料のグローバル売上高と予測
  タイプ別 – カロリーオフ甘味料のグローバル売上高、2019年~2024年
  タイプ別 – カロリーオフ甘味料のグローバル売上高、2025年~2030年
  タイプ別-カロリーオフ甘味料の売上高シェア、2019年~2030年
・タイプ別 – カロリーオフ甘味料の価格(メーカー販売価格)、2019年~2030年

5 用途別分析
・概要
  用途別 – カロリーオフ甘味料の世界市場規模、2023年・2030年
スーパーマーケット、オンライン販売、その他
・用途別 – カロリーオフ甘味料のグローバル売上高と予測
  用途別 – カロリーオフ甘味料のグローバル売上高、2019年~2024年
  用途別 – カロリーオフ甘味料のグローバル売上高、2025年~2030年
  用途別 – カロリーオフ甘味料のグローバル売上高シェア、2019年~2030年
・用途別 – カロリーオフ甘味料の価格(メーカー販売価格)、2019年~2030年

6 地域別分析
・地域別 – カロリーオフ甘味料の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – カロリーオフ甘味料の売上高と予測
  地域別 – カロリーオフ甘味料の売上高、2019年~2024年
  地域別 – カロリーオフ甘味料の売上高、2025年~2030年
  地域別 – カロリーオフ甘味料の売上高シェア、2019年~2030年
・北米
  北米のカロリーオフ甘味料売上高・販売量、2019年~2030年
  米国のカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
  カナダのカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
  メキシコのカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
・ヨーロッパ
  ヨーロッパのカロリーオフ甘味料売上高・販売量、2019年〜2030年
  ドイツのカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
  フランスのカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
  イギリスのカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
  イタリアのカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
  ロシアのカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
・アジア
  アジアのカロリーオフ甘味料売上高・販売量、2019年~2030年
  中国のカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
  日本のカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
  韓国のカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
  東南アジアのカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
  インドのカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
・南米
  南米のカロリーオフ甘味料売上高・販売量、2019年~2030年
  ブラジルのカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
  アルゼンチンのカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
・中東・アフリカ
  中東・アフリカのカロリーオフ甘味料売上高・販売量、2019年~2030年
  トルコのカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
  イスラエルのカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
  サウジアラビアのカロリーオフ甘味料市場規模、2019年~2030年
  UAEカロリーオフ甘味料の市場規模、2019年~2030年

7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業:The Coca-Cola Company、 PepsiCo、 Splenda、 Equal、 Sweet’N Low、 Truvia、 Monk Fruit in the Raw、 Stevia in the Raw、 Natvia、 Whole Earth Sweetener、 Lakanto、 Swerve

・Company A
  Company Aの会社概要
  Company Aの事業概要
  Company Aのカロリーオフ甘味料の主要製品
  Company Aのカロリーオフ甘味料のグローバル販売量・売上
  Company Aの主要ニュース&最新動向
・Company B
  Company Bの会社概要
  Company Bの事業概要
  Company Bのカロリーオフ甘味料の主要製品
  Company Bのカロリーオフ甘味料のグローバル販売量・売上
  Company Bの主要ニュース&最新動向

8 世界のカロリーオフ甘味料生産能力分析
・世界のカロリーオフ甘味料生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのカロリーオフ甘味料生産能力
・グローバルにおけるカロリーオフ甘味料の地域別生産量

9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因

10 カロリーオフ甘味料のサプライチェーン分析
・カロリーオフ甘味料産業のバリューチェーン
・カロリーオフ甘味料の上流市場
・カロリーオフ甘味料の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
  マーケティングチャネル
  世界のカロリーオフ甘味料の販売業者と販売代理店

11 まとめ

12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項

図一覧

・カロリーオフ甘味料のタイプ別セグメント
・カロリーオフ甘味料の用途別セグメント
・カロリーオフ甘味料の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・カロリーオフ甘味料の世界市場規模:2023年VS2030年
・カロリーオフ甘味料のグローバル売上高:2019年~2030年
・カロリーオフ甘味料のグローバル販売量:2019年~2030年
・カロリーオフ甘味料の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-カロリーオフ甘味料のグローバル売上高
・タイプ別-カロリーオフ甘味料のグローバル売上高シェア、2019年~2030年
・タイプ別-カロリーオフ甘味料のグローバル売上高シェア、2019年~2030年
・タイプ別-カロリーオフ甘味料のグローバル価格
・用途別-カロリーオフ甘味料のグローバル売上高
・用途別-カロリーオフ甘味料のグローバル売上高シェア、2019年~2030年
・用途別-カロリーオフ甘味料のグローバル売上高シェア、2019年~2030年
・用途別-カロリーオフ甘味料のグローバル価格
・地域別-カロリーオフ甘味料のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-カロリーオフ甘味料のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-カロリーオフ甘味料のグローバル売上高シェア、2019年~2030年
・国別-北米のカロリーオフ甘味料市場シェア、2019年~2030年
・米国のカロリーオフ甘味料の売上高
・カナダのカロリーオフ甘味料の売上高
・メキシコのカロリーオフ甘味料の売上高
・国別-ヨーロッパのカロリーオフ甘味料市場シェア、2019年~2030年
・ドイツのカロリーオフ甘味料の売上高
・フランスのカロリーオフ甘味料の売上高
・英国のカロリーオフ甘味料の売上高
・イタリアのカロリーオフ甘味料の売上高
・ロシアのカロリーオフ甘味料の売上高
・地域別-アジアのカロリーオフ甘味料市場シェア、2019年~2030年
・中国のカロリーオフ甘味料の売上高
・日本のカロリーオフ甘味料の売上高
・韓国のカロリーオフ甘味料の売上高
・東南アジアのカロリーオフ甘味料の売上高
・インドのカロリーオフ甘味料の売上高
・国別-南米のカロリーオフ甘味料市場シェア、2019年~2030年
・ブラジルのカロリーオフ甘味料の売上高
・アルゼンチンのカロリーオフ甘味料の売上高
・国別-中東・アフリカカロリーオフ甘味料市場シェア、2019年~2030年
・トルコのカロリーオフ甘味料の売上高
・イスラエルのカロリーオフ甘味料の売上高
・サウジアラビアのカロリーオフ甘味料の売上高
・UAEのカロリーオフ甘味料の売上高
・世界のカロリーオフ甘味料の生産能力
・地域別カロリーオフ甘味料の生産割合(2023年対2030年)
・カロリーオフ甘味料産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
【カロリーオフ甘味料について】

カロリーオフ甘味料について、その概念や種類、特徴、用途、関連技術などを説明いたします。

カロリーオフ甘味料は、通常の砂糖に比べて低カロリーまたはカロリーゼロでありながら、甘味を提供する食品添加物の一種です。これらの甘味料は、糖尿病や肥満などの健康問題を抱える人々にとって代替的な選択肢となり、日常的な食事における甘味を楽しむことを可能にします。このような甘味料は、従来の砂糖に代わって使用されることが多く、糖質制限ダイエットやカロリーコントロールのニーズに応えるために開発されました。

カロリーオフ甘味料にはいくつかの特徴があります。まず、甘味度が非常に高いことが挙げられます。例えば、ステビアやアスパルテームなどは、少量で砂糖の何倍もの甘さを持ちます。そのため、使用量が少なくて済み、結果的にカロリー摂取を減少させることができるのです。また、カロリーオフ甘味料は一般的に虫歯の原因とはならず、腸内の微生物にも影響を与えにくい特性があります。これにより、口腔の健康や消化器系の健康を守る役割も果たすことができます。

カロリーオフ甘味料にはいくつかの種類があります。主なものとして、人工甘味料と天然甘味料の二つに分けることができます。人工甘味料には、アスパルテーム、サッカリン、スクラロースなどがあります。これらは、合成的に作られた化合物であり、特に高い甘味度を持つため、少ない量でも強い甘味を提供します。アスパルテームは、アミノ酸からなるペプチドで、砂糖の約200倍の甘さを持っています。

一方、天然甘味料には、ステビアやエリスリトール、キシリトールなどがあります。これらは自然由来の成分であり、糖質制限をしている人々にとって受け入れられやすい選択肢です。ステビアは南米のステビア植物から抽出される成分で、カロリーがほとんどゼロでありながら砂糖の数百倍の甘さを持っています。エリスリトールは、発酵によって作られる糖アルコールで、低カロリーかつ血糖値への影響が少ないため、糖尿病患者にも適しています。

カロリーオフ甘味料の用途は非常に幅広いです。食品業界では、飲料、菓子、デザート、調味料などさまざまな製品に使用されています。特に、ダイエット飲料や低糖スナックなど、健康志向の消費者をターゲットにした商品で多く見られます。また、製菓業界でも、カロリーを抑えたお菓子やケーキの製造に欠かせない存在となっています。さらに、カロリーオフ甘味料は、家庭でも料理や飲み物に使われており、自宅での健康的な食生活を促進する役割も果たしています。

関連技術としては、甘味料の開発や加工技術が挙げられます。近年、食品科学の進展に伴い、より安全で効果的な甘味料の研究が進められています。例えば、甘味料の自然由来成分の抽出技術や、合成甘味料の製造工程の進化が行われており、消費者のニーズに応える形で新しい製品が登場しています。また、甘味料の配合技術も重要で、異なる甘味料を組み合わせて、甘さのバランスや味わいを調整する手法が開発されています。最近では、天然の風味を引き立てるために、フレーバーと組み合わせた製品も増えてきています。

カロリーオフ甘味料には多くの利点がありますが、一方で注意点も存在します。例えば、人工甘味料の中には、長期間の摂取に関する健康のリスクが指摘されることがあり、適度な使用が推奨されています。また、特定の甘味料に対するアレルギーや過敏症状を持つ人もいるため、商品のラベルをよく確認することが重要です。さらに、カロリーオフ甘味料を使用した食品を摂取することで、甘味になれた身体が求める甘さのレベルが上がり、結果的に他の甘いものを食べたくなることもあります。

総じて、カロリーオフ甘味料は、健康やダイエットを考慮する人々にとって重要な選択肢となっています。さまざまな種類があり、それぞれの特性を活かした利用法が進められています。また、技術の進展により、今後ますます多様な製品が出現することが期待されています。健康的なライフスタイルを実現するために、カロリーオフ甘味料を上手に取り入れることが大切です。
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