 | • レポートコード：MRCMON24-G3982 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2024年3月 • レポート形態：英文、PDF、約80ページ • 納品方法：Eメール（納期：2-3日） • 産業分類：消費財 |
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レポート概要
本調査レポートは、ひよこ豆市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のひよこ豆市場を調査しています。また、ひよこ豆の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界のひよこ豆市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2030年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
ひよこ豆市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
ひよこ豆市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、ひよこ豆市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（カブリひよこ豆、デジひよこ豆、その他）、地域別、用途別（オンライン販売、オフライン販売）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、ひよこ豆市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はひよこ豆市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、ひよこ豆市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、ひよこ豆市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、ひよこ豆市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、ひよこ豆市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、ひよこ豆市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、ひよこ豆市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
ひよこ豆市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2030年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
カブリひよこ豆、デジひよこ豆、その他
■用途別市場セグメント
オンライン販売、オフライン販売
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
AGT Food and Ingredients Inc、 Agrifoods Australia、 OLEGA、 Indraprasthfoods、 Prairie Pulse、 Qualit Group、 WimmeraGrain、 Arbel、 IsikTarim
*** 主要章の概要 ***
第1章：ひよこ豆の定義、市場概要を紹介
第2章：世界のひよこ豆市場規模
第3章：ひよこ豆メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：ひよこ豆市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：ひよこ豆市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界のひよこ豆の地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
レポート目次1 当調査分析レポートの紹介
・ひよこ豆市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：カブリひよこ豆、デジひよこ豆、その他
用途別：オンライン販売、オフライン販売
・世界のひよこ豆市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 ひよこ豆の世界市場規模
・ひよこ豆の世界市場規模：2023年VS2030年
・ひよこ豆のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・ひよこ豆のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるひよこ豆上位企業
・グローバル市場におけるひよこ豆の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるひよこ豆の企業別売上高ランキング
・世界の企業別ひよこ豆の売上高
・世界のひよこ豆のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場におけるひよこ豆の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのひよこ豆の製品タイプ
・グローバル市場におけるひよこ豆のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルひよこ豆のティア1企業リスト
グローバルひよこ豆のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – ひよこ豆の世界市場規模、2023年・2030年
カブリひよこ豆、デジひよこ豆、その他
・タイプ別 – ひよこ豆のグローバル売上高と予測
タイプ別 – ひよこ豆のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – ひよこ豆のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-ひよこ豆の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – ひよこ豆の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – ひよこ豆の世界市場規模、2023年・2030年
オンライン販売、オフライン販売
・用途別 – ひよこ豆のグローバル売上高と予測
用途別 – ひよこ豆のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – ひよこ豆のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – ひよこ豆のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – ひよこ豆の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – ひよこ豆の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – ひよこ豆の売上高と予測
地域別 – ひよこ豆の売上高、2019年～2024年
地域別 – ひよこ豆の売上高、2025年～2030年
地域別 – ひよこ豆の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米のひよこ豆売上高・販売量、2019年～2030年
米国のひよこ豆市場規模、2019年～2030年
カナダのひよこ豆市場規模、2019年～2030年
メキシコのひよこ豆市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのひよこ豆売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツのひよこ豆市場規模、2019年～2030年
フランスのひよこ豆市場規模、2019年～2030年
イギリスのひよこ豆市場規模、2019年～2030年
イタリアのひよこ豆市場規模、2019年～2030年
ロシアのひよこ豆市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアのひよこ豆売上高・販売量、2019年～2030年
中国のひよこ豆市場規模、2019年～2030年
日本のひよこ豆市場規模、2019年～2030年
韓国のひよこ豆市場規模、2019年～2030年
東南アジアのひよこ豆市場規模、2019年～2030年
インドのひよこ豆市場規模、2019年～2030年
・南米
南米のひよこ豆売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルのひよこ豆市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンのひよこ豆市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのひよこ豆売上高・販売量、2019年～2030年
トルコのひよこ豆市場規模、2019年～2030年
イスラエルのひよこ豆市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアのひよこ豆市場規模、2019年～2030年
UAEひよこ豆の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：AGT Food and Ingredients Inc、 Agrifoods Australia、 OLEGA、 Indraprasthfoods、 Prairie Pulse、 Qualit Group、 WimmeraGrain、 Arbel、 IsikTarim
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのひよこ豆の主要製品
Company Aのひよこ豆のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのひよこ豆の主要製品
Company Bのひよこ豆のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のひよこ豆生産能力分析
・世界のひよこ豆生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのひよこ豆生産能力
・グローバルにおけるひよこ豆の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 ひよこ豆のサプライチェーン分析
・ひよこ豆産業のバリューチェーン
・ひよこ豆の上流市場
・ひよこ豆の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のひよこ豆の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・ひよこ豆のタイプ別セグメント
・ひよこ豆の用途別セグメント
・ひよこ豆の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・ひよこ豆の世界市場規模：2023年VS2030年
・ひよこ豆のグローバル売上高：2019年～2030年
・ひよこ豆のグローバル販売量：2019年～2030年
・ひよこ豆の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-ひよこ豆のグローバル売上高
・タイプ別-ひよこ豆のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-ひよこ豆のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-ひよこ豆のグローバル価格
・用途別-ひよこ豆のグローバル売上高
・用途別-ひよこ豆のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-ひよこ豆のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-ひよこ豆のグローバル価格
・地域別-ひよこ豆のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-ひよこ豆のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-ひよこ豆のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米のひよこ豆市場シェア、2019年～2030年
・米国のひよこ豆の売上高
・カナダのひよこ豆の売上高
・メキシコのひよこ豆の売上高
・国別-ヨーロッパのひよこ豆市場シェア、2019年～2030年
・ドイツのひよこ豆の売上高
・フランスのひよこ豆の売上高
・英国のひよこ豆の売上高
・イタリアのひよこ豆の売上高
・ロシアのひよこ豆の売上高
・地域別-アジアのひよこ豆市場シェア、2019年～2030年
・中国のひよこ豆の売上高
・日本のひよこ豆の売上高
・韓国のひよこ豆の売上高
・東南アジアのひよこ豆の売上高
・インドのひよこ豆の売上高
・国別-南米のひよこ豆市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルのひよこ豆の売上高
・アルゼンチンのひよこ豆の売上高
・国別-中東・アフリカひよこ豆市場シェア、2019年～2030年
・トルコのひよこ豆の売上高
・イスラエルのひよこ豆の売上高
・サウジアラビアのひよこ豆の売上高
・UAEのひよこ豆の売上高
・世界のひよこ豆の生産能力
・地域別ひよこ豆の生産割合（2023年対2030年）
・ひよこ豆産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| 【ひよこ豆について】 ひよこ豆（ガルバンゾー豆）は、主に中東や地中海地域で広く栽培されている豆類の一種で、さまざまな料理に用いられています。この豆は栄養価が高く、特にたんぱく質と食物繊維を豊富に含んでいるため、ヘルシーな食材として注目されています。ひよこ豆は、サラダやスープ、ペースト（フムス）など、さまざまな料理に使用されることが多く、ベジタリアンやヴィーガンの食生活において重要なタンパク源となっています。 ひよこ豆は、一般的に小さく、丸い形をしており、表面はざらざらとした質感を持っています。色はクリーム色から淡い茶色まで様々で、煮ると柔らかくなり、独特のナッツのような風味を持ちます。乾燥した状態のひよこ豆は長期間保存が可能で、水で戻して煮ることで柔らかくし、その後様々な料理に使うことができます。 ひよこ豆にはいくつかの種類があり、代表的なものには「カブリひよこ豆」と「デザイひよこ豆」があります。カブリひよこ豆は、形が大きめで、色が淡いものが多いのが特徴です。一方、デザイひよこ豆は、一般的には小さめで色が濃く、風味も強いとされています。 農業の観点から見ると、ひよこ豆は乾燥した気候での栽培が得意であり、土壌が貧しい地域でも成長する能力があります。そのため、発展途上国でも多く栽培されています。また、ひよこ豆は土壌中の窒素を固定することができるため、交互作物として他の作物と組み合わせることで、土壌の健康を保つ役割も果たしています。これによって、持続可能な農業にも寄与しています。 ひよこ豆の主な用途としては、料理での使用が挙げられます。ひよこ豆はサラダやスープ、煮込み料理、カレー、さらにはフムスやファラフェルといった中東料理にも頻繁に利用されます。フムスは、すりつぶしたひよこ豆にオリーブオイルやレモン汁、にんにくを加えたペーストで、特に女性を中心に健康志向の高い食事として人気です。また、ファラフェルは、ひよこ豆を主成分としたコロッケで、主に中東や北アフリカのファーストフードとして親しまれています。 さらに、ひよこ豆は栄養的な利点も豊富です。特に、ひよこ豆は高たんぱく質であるため、お肉の代わりとして利用されることが多いです。また、食物繊維が豊富であり、腸内環境を整える効果が期待できます。ビタミンやミネラルも豊富に含まれており、健康な食習慣の一環として取り入れることが奨励されています。 最近では、ひよこ豆を使用した新しい食品や技術も登場しています。例えば、ひよこ豆を主成分とした植物性プロテインが市場に出てきており、これにより、肉の代替として販売されています。また、粉末状のひよこ豆を用いた製品も増えており、グルテンフリーのパスタやパン、スナック類などが開発されています。 ひよこ豆は、さまざまな文化や食文化に合わせてアレンジされ、多様な料理に利用されています。そのため、料理方法や使用されるスパイス、他の食材との組み合わせによって、無限のバリエーションが生まれます。北アフリカではハリッサと呼ばれる辛味ペーストとともに提供され、インドではスパイシーなカレーに使用されることが一般的です。また、地中海地方では、オリーブオイルやレモンで和えたシンプルなサラダとして提供されたりもします。 ひよこ豆の保存方法も重要です。乾燥した状態では常温で長期間保存可能ですが、調理後は冷蔵庫で保存し、数日以内に食べきることが推奨されます。冷凍保存も可能で、使いたい分だけを取り出して調理することができるため、利便性も高い食材です。 ひよこ豆の生産に関連する技術も進化しています。最近では、持続可能な農業を促進するための方法論や新しい栄養価の研究が進められています。さらに、品種改良技術を用いて病害虫に強いひよこ豆の品種を開発する試みも行われています。これにより、気候変動や環境問題に適応した農業が可能となります。 このように、ひよこ豆はその多様性と栄養価の高さから、世界中で愛されている食材です。栄養価の観点からだけでなく、調理の楽しさや文化的な側面からもリスペクトされている豆類ですので、今後もさまざまな面で利用され続けることでしょう。特に健康志向が高まりつつある現代において、ひよこ豆の需要はますます増加すると考えられます。新しい料理の形や商品開発にも期待が寄せられ、多くの食卓にひよこ豆が取り入れられるようになるでしょう。 |
