 | • レポートコード：MRC24BR-AG16297 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2024年9月 2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英語、PDF、約80ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：機械&装置 |
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レポート概要
本調査レポートは、加工シーフード・シーフード加工装置市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の加工シーフード・シーフード加工装置市場を調査しています。また、加工シーフード・シーフード加工装置の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の加工シーフード・シーフード加工装置市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2030年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
加工シーフード・シーフード加工装置市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
加工シーフード・シーフード加工装置市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、加工シーフード・シーフード加工装置市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（冷凍シーフード、燻製シーフード、缶詰シーフード、乾物シーフード、すり身シーフード、その他）、地域別、用途別（甲殻類処理装置、魚類処理装置、軟体動物処理装置、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、加工シーフード・シーフード加工装置市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は加工シーフード・シーフード加工装置市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、加工シーフード・シーフード加工装置市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、加工シーフード・シーフード加工装置市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、加工シーフード・シーフード加工装置市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、加工シーフード・シーフード加工装置市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、加工シーフード・シーフード加工装置市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、加工シーフード・シーフード加工装置市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
加工シーフード・シーフード加工装置市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2030年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
冷凍シーフード、燻製シーフード、缶詰シーフード、乾物シーフード、すり身シーフード、その他
■用途別市場セグメント
甲殻類処理装置、魚類処理装置、軟体動物処理装置、その他
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Marine Harvest、Thai Union Frozen Products、Maruha Nichiro Corporation、Nippon Suisan Kaisha、Kyokuyo、Trident seafood、Nueva Pescanova、High Liner Foods、Cermaq、Nomad Foods、Grieg Seafood、Austevoll Seafood、Guolian Aquatic Products、Zoneco Group、Marel、GEA、JBT、BAADER、Skaginn 3X、Haarslev、Handtmann、Middleby、Laitram Machinery
*** 主要章の概要 ***
第1章：加工シーフード・シーフード加工装置の定義、市場概要を紹介
第2章：世界の加工シーフード・シーフード加工装置市場規模
第3章：加工シーフード・シーフード加工装置メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：加工シーフード・シーフード加工装置市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：加工シーフード・シーフード加工装置市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界の加工シーフード・シーフード加工装置の地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
レポート目次1 当調査分析レポートの紹介
・加工シーフード・シーフード加工装置市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：冷凍シーフード、燻製シーフード、缶詰シーフード、乾物シーフード、すり身シーフード、その他
用途別：甲殻類処理装置、魚類処理装置、軟体動物処理装置、その他
・世界の加工シーフード・シーフード加工装置市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 加工シーフード・シーフード加工装置の世界市場規模
・加工シーフード・シーフード加工装置の世界市場規模：2023年VS2030年
・加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における加工シーフード・シーフード加工装置上位企業
・グローバル市場における加工シーフード・シーフード加工装置の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における加工シーフード・シーフード加工装置の企業別売上高ランキング
・世界の企業別加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・世界の加工シーフード・シーフード加工装置のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における加工シーフード・シーフード加工装置の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの加工シーフード・シーフード加工装置の製品タイプ
・グローバル市場における加工シーフード・シーフード加工装置のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル加工シーフード・シーフード加工装置のティア1企業リスト
グローバル加工シーフード・シーフード加工装置のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 加工シーフード・シーフード加工装置の世界市場規模、2023年・2030年
冷凍シーフード、燻製シーフード、缶詰シーフード、乾物シーフード、すり身シーフード、その他
・タイプ別 – 加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高と予測
タイプ別 – 加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-加工シーフード・シーフード加工装置の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 加工シーフード・シーフード加工装置の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 加工シーフード・シーフード加工装置の世界市場規模、2023年・2030年
甲殻類処理装置、魚類処理装置、軟体動物処理装置、その他
・用途別 – 加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高と予測
用途別 – 加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 加工シーフード・シーフード加工装置の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 加工シーフード・シーフード加工装置の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 加工シーフード・シーフード加工装置の売上高と予測
地域別 – 加工シーフード・シーフード加工装置の売上高、2019年～2024年
地域別 – 加工シーフード・シーフード加工装置の売上高、2025年～2030年
地域別 – 加工シーフード・シーフード加工装置の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の加工シーフード・シーフード加工装置売上高・販売量、2019年～2030年
米国の加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
カナダの加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
メキシコの加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの加工シーフード・シーフード加工装置売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
フランスの加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
イギリスの加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
イタリアの加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
ロシアの加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの加工シーフード・シーフード加工装置売上高・販売量、2019年～2030年
中国の加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
日本の加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
韓国の加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
東南アジアの加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
インドの加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の加工シーフード・シーフード加工装置売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの加工シーフード・シーフード加工装置売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
イスラエルの加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの加工シーフード・シーフード加工装置市場規模、2019年～2030年
UAE加工シーフード・シーフード加工装置の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Marine Harvest、Thai Union Frozen Products、Maruha Nichiro Corporation、Nippon Suisan Kaisha、Kyokuyo、Trident seafood、Nueva Pescanova、High Liner Foods、Cermaq、Nomad Foods、Grieg Seafood、Austevoll Seafood、Guolian Aquatic Products、Zoneco Group、Marel、GEA、JBT、BAADER、Skaginn 3X、Haarslev、Handtmann、Middleby、Laitram Machinery
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの加工シーフード・シーフード加工装置の主要製品
Company Aの加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの加工シーフード・シーフード加工装置の主要製品
Company Bの加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の加工シーフード・シーフード加工装置生産能力分析
・世界の加工シーフード・シーフード加工装置生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの加工シーフード・シーフード加工装置生産能力
・グローバルにおける加工シーフード・シーフード加工装置の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 加工シーフード・シーフード加工装置のサプライチェーン分析
・加工シーフード・シーフード加工装置産業のバリューチェーン
・加工シーフード・シーフード加工装置の上流市場
・加工シーフード・シーフード加工装置の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の加工シーフード・シーフード加工装置の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・加工シーフード・シーフード加工装置のタイプ別セグメント
・加工シーフード・シーフード加工装置の用途別セグメント
・加工シーフード・シーフード加工装置の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・加工シーフード・シーフード加工装置の世界市場規模：2023年VS2030年
・加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高：2019年～2030年
・加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル販売量：2019年～2030年
・加工シーフード・シーフード加工装置の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高
・タイプ別-加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル価格
・用途別-加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高
・用途別-加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル価格
・地域別-加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-加工シーフード・シーフード加工装置のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の加工シーフード・シーフード加工装置市場シェア、2019年～2030年
・米国の加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・カナダの加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・メキシコの加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・国別-ヨーロッパの加工シーフード・シーフード加工装置市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・フランスの加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・英国の加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・イタリアの加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・ロシアの加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・地域別-アジアの加工シーフード・シーフード加工装置市場シェア、2019年～2030年
・中国の加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・日本の加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・韓国の加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・東南アジアの加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・インドの加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・国別-南米の加工シーフード・シーフード加工装置市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・アルゼンチンの加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・国別-中東・アフリカ加工シーフード・シーフード加工装置市場シェア、2019年～2030年
・トルコの加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・イスラエルの加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・サウジアラビアの加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・UAEの加工シーフード・シーフード加工装置の売上高
・世界の加工シーフード・シーフード加工装置の生産能力
・地域別加工シーフード・シーフード加工装置の生産割合（2023年対2030年）
・加工シーフード・シーフード加工装置産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| 【加工シーフード・シーフード加工装置について】 ※加工シーフードおよびシーフード加工装置は、海洋資源から得られる様々な魚介類を加工するための技術や機器を指します。これらは食品業界において重要な役割を果たし、世界中の消費者に新鮮で安全な海産物を提供するための基盤となっています。以下にその概念を詳しく説明いたします。 加工シーフードの定義は、一般的に新鮮な海産物をいくつかの工程を経て、長期間保存可能にしたり、消費者の好みに合わせた形で提供することを指します。これには、冷凍、乾燥、燻製、缶詰、塩漬け、調理などのプロセスが含まれます。こうした加工は、魚や貝などの海産物の栄養価を保ちながらも、食品の風味や食感を向上させ、流通の容易さを図ります。 加工シーフードの特徴には、主に品質の向上、保存性の向上、消費者のニーズへの対応があります。まず、品質の向上についてですが、加工技術を用いることでシーフードの風味や食感を改善することができます。例えば、燻製されたシーフードは独特の香ばしさを魅せ、調理された製品は時短調理を可能にします。また、冷凍加工によって鮮度を保ちながら、長期間にわたって保存することが可能になります。 保存性の向上も重要な点です。シーフードは非常にデリケートな食品であり、品質が劣化しやすい特徴があります。加工技術を用いることで微生物の繁殖を抑え、食品の保存期間を延ばすことができます。たとえば、冷凍処理や缶詰は、バイ菌やウイルスのリスクを低減させるだけでなく、長期間の保存が可能になります。 消費者のニーズへの対応もまた、加工シーフードの特徴の一つです。多忙な現代人にとって調理時間を短縮できる半製品や、手軽に食べられるスナック型のシーフードも増えています。これにより、家庭での食生活が豊かになり、より多くの人々が手軽に栄養価の高いシーフードを楽しめるようになりました。 加工シーフードには多くの種類があり、それぞれ特色があります。代表的なものには、冷凍魚、および冷凍貝類、燻製シーフード、缶詰シーフード、干しシーフード、マリネや調理された製品などが含まれます。冷凍魚は、筋肉や脂肪の構造を保存しやすく、食材としての柔軟性が高いです。燻製シーフードは、特有の風味を加えるために使用される技術で、独自のリーダビリティを醸成しています。缶詰シーフードは、特に保存性が高いですが、味や食感も重要視されるため、処理方法が工夫されています。また、干しシーフードは、乾燥による水分灯の低減で長期間保存が可能となります。 加工シーフードの用途は広範囲にわたります。家庭用食品としての利用が一般的ですが、飲食業界や食品産業においても広く活用されています。レストランやカフェでは、新鮮なシーフードを使った料理が人気であり、加工シーフードはその一環として多くのメニューに取り入れられています。また、弁当や冷凍食品などの製品にも加工シーフードが使われ、消費者にとっての選択肢が広がっています。さらに、加工シーフードは非常に高い栄養価を持ち、健康志向の高い消費者にも支持されています。 関連技術としては、冷凍技術、真空包装技術、殺菌技術、乾燥技術などが挙げられます。冷凍技術は迅速に温度を下げることで鮮度を保持し、食品の劣化を防ぎます。真空包装技術は、酸素を排除することで酸化を防ぎ、保存性を向上させます。殺菌技術は、食品の微生物リスクを軽減し、安全な食品を消費者に提供するための基本的な技術です。乾燥技術は、食品の水分を取り除くことで保存性を高めるだけでなく、風味を凝縮させる効果もあります。 加工シーフードおよびその加工装置は、持続的な資源を利用し、食品ロスを減少させる役割も持っています。海洋資源を有効活用し、適切な管理を行うことで、持続可能な食品供給を実現することが期待されます。このように、加工シーフードはただの食品加工にとどまらず、消費者の健康、食文化、環境への配慮など多くの要素を包含しています。 現代の加工技術は日々進化しており、より安全で高品質なシーフードを消費者に提供するための努力が続けられています。また、世界中の市場に対して多様な製品を展開することで、新たな需要を開拓する可能性も秘めています。これにより、シーフード業界全体が持続可能な方法で成長し続けることが期待されています。 加工シーフードの技術や市場のトレンドを理解する事は、食品業界に携わる者にとって欠かせない知識となります。これからの時代においても、加工シーフードはその重要性を増し続けることでしょう。私たちは、食文化を研究し続け、新しい技術や商品を開発し、消費者のニーズに応えつつ、海洋資源を大切にする姿勢が求められています。 |
