 | • レポートコード：MRC24BR-AG28604 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2024年9月 • レポート形態：英語、PDF、約80ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
本調査レポートは、トマト製品加工市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のトマト製品加工市場を調査しています。また、トマト製品加工の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界のトマト製品加工市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2030年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
トマト製品加工市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
トマト製品加工市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、トマト製品加工市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（トマトパウダー、ケチャップ、トマトオレオレジン、その他）、地域別、用途別（家庭消費、食品サービス市場）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、トマト製品加工市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はトマト製品加工市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、トマト製品加工市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、トマト製品加工市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、トマト製品加工市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、トマト製品加工市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、トマト製品加工市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、トマト製品加工市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
トマト製品加工市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2030年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
トマトパウダー、ケチャップ、トマトオレオレジン、その他
■用途別市場セグメント
家庭消費、食品サービス市場
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
The Kraft Heinz Company、Nestle、ConAgra Foods、Del Monte、General Mills、Kissan、Kagome、Organicville、Red Duck Foods、Red Gold、Conesa Group、Silva International、Givaudan (Naturex)、Toul、Vegenat S.A.、Lycored、Cham Foods、Garlico Industries (Garon Dehydrates)、Aarkay Food Products Ltd.、Morning Star、Sugal Group、Kagome Global、JG Boswell、Agrofusion、Chalkis Health Industry、Cofco Tunhe Tomato、Gansu Dunhuang Seed Group
*** 主要章の概要 ***
第1章：トマト製品加工の定義、市場概要を紹介
第2章：世界のトマト製品加工市場規模
第3章：トマト製品加工メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：トマト製品加工市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：トマト製品加工市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界のトマト製品加工の地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
レポート目次1 当調査分析レポートの紹介
・トマト製品加工市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：トマトパウダー、ケチャップ、トマトオレオレジン、その他
用途別：家庭消費、食品サービス市場
・世界のトマト製品加工市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 トマト製品加工の世界市場規模
・トマト製品加工の世界市場規模：2023年VS2030年
・トマト製品加工のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・トマト製品加工のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるトマト製品加工上位企業
・グローバル市場におけるトマト製品加工の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるトマト製品加工の企業別売上高ランキング
・世界の企業別トマト製品加工の売上高
・世界のトマト製品加工のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場におけるトマト製品加工の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのトマト製品加工の製品タイプ
・グローバル市場におけるトマト製品加工のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルトマト製品加工のティア1企業リスト
グローバルトマト製品加工のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – トマト製品加工の世界市場規模、2023年・2030年
トマトパウダー、ケチャップ、トマトオレオレジン、その他
・タイプ別 – トマト製品加工のグローバル売上高と予測
タイプ別 – トマト製品加工のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – トマト製品加工のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-トマト製品加工の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – トマト製品加工の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – トマト製品加工の世界市場規模、2023年・2030年
家庭消費、食品サービス市場
・用途別 – トマト製品加工のグローバル売上高と予測
用途別 – トマト製品加工のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – トマト製品加工のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – トマト製品加工のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – トマト製品加工の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – トマト製品加工の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – トマト製品加工の売上高と予測
地域別 – トマト製品加工の売上高、2019年～2024年
地域別 – トマト製品加工の売上高、2025年～2030年
地域別 – トマト製品加工の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米のトマト製品加工売上高・販売量、2019年～2030年
米国のトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
カナダのトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
メキシコのトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのトマト製品加工売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツのトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
フランスのトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
イギリスのトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
イタリアのトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
ロシアのトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアのトマト製品加工売上高・販売量、2019年～2030年
中国のトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
日本のトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
韓国のトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
東南アジアのトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
インドのトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
・南米
南米のトマト製品加工売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルのトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンのトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのトマト製品加工売上高・販売量、2019年～2030年
トルコのトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
イスラエルのトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアのトマト製品加工市場規模、2019年～2030年
UAEトマト製品加工の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：The Kraft Heinz Company、Nestle、ConAgra Foods、Del Monte、General Mills、Kissan、Kagome、Organicville、Red Duck Foods、Red Gold、Conesa Group、Silva International、Givaudan (Naturex)、Toul、Vegenat S.A.、Lycored、Cham Foods、Garlico Industries (Garon Dehydrates)、Aarkay Food Products Ltd.、Morning Star、Sugal Group、Kagome Global、JG Boswell、Agrofusion、Chalkis Health Industry、Cofco Tunhe Tomato、Gansu Dunhuang Seed Group
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのトマト製品加工の主要製品
Company Aのトマト製品加工のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのトマト製品加工の主要製品
Company Bのトマト製品加工のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のトマト製品加工生産能力分析
・世界のトマト製品加工生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのトマト製品加工生産能力
・グローバルにおけるトマト製品加工の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 トマト製品加工のサプライチェーン分析
・トマト製品加工産業のバリューチェーン
・トマト製品加工の上流市場
・トマト製品加工の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のトマト製品加工の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・トマト製品加工のタイプ別セグメント
・トマト製品加工の用途別セグメント
・トマト製品加工の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・トマト製品加工の世界市場規模：2023年VS2030年
・トマト製品加工のグローバル売上高：2019年～2030年
・トマト製品加工のグローバル販売量：2019年～2030年
・トマト製品加工の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-トマト製品加工のグローバル売上高
・タイプ別-トマト製品加工のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-トマト製品加工のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-トマト製品加工のグローバル価格
・用途別-トマト製品加工のグローバル売上高
・用途別-トマト製品加工のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-トマト製品加工のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-トマト製品加工のグローバル価格
・地域別-トマト製品加工のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-トマト製品加工のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-トマト製品加工のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米のトマト製品加工市場シェア、2019年～2030年
・米国のトマト製品加工の売上高
・カナダのトマト製品加工の売上高
・メキシコのトマト製品加工の売上高
・国別-ヨーロッパのトマト製品加工市場シェア、2019年～2030年
・ドイツのトマト製品加工の売上高
・フランスのトマト製品加工の売上高
・英国のトマト製品加工の売上高
・イタリアのトマト製品加工の売上高
・ロシアのトマト製品加工の売上高
・地域別-アジアのトマト製品加工市場シェア、2019年～2030年
・中国のトマト製品加工の売上高
・日本のトマト製品加工の売上高
・韓国のトマト製品加工の売上高
・東南アジアのトマト製品加工の売上高
・インドのトマト製品加工の売上高
・国別-南米のトマト製品加工市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルのトマト製品加工の売上高
・アルゼンチンのトマト製品加工の売上高
・国別-中東・アフリカトマト製品加工市場シェア、2019年～2030年
・トルコのトマト製品加工の売上高
・イスラエルのトマト製品加工の売上高
・サウジアラビアのトマト製品加工の売上高
・UAEのトマト製品加工の売上高
・世界のトマト製品加工の生産能力
・地域別トマト製品加工の生産割合（2023年対2030年）
・トマト製品加工産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| 【トマト製品加工について】 トマト製品加工とは、トマトを原料とし、様々な形態の製品に加工するプロセスを指します。トマトは世界中で広く利用されている食材であり、その豊富な栄養素や独特の風味から、多様な食品に利用されています。トマト製品は、新鮮なトマトを用いた生食の他、加工品として調理や保存が行われ、さまざまな料理や家庭料理に用いられています。 トマト製品の特徴は、その高い水分含量と多様な成分にあります。トマトはおおよそ90%が水分で構成されており、残りの成分にはビタミンC、ビタミンA、食物繊維やミネラルが含まれています。また、トマト特有の赤い色素であるリコピンは、強い抗酸化作用を持ち、健康維持に寄与することで知られています。これらの栄養素や成分は、加工過程においても重要な役割を果たしており、製品の品質や風味を決定づけます。 トマト製品には様々な種類がありますが、代表的なものとしては、生トマト、トマトジュース、トマトソース、トマトペースト、トマト缶詰、ドライトマトなどがあります。生トマトはサラダや料理にそのまま使用されますが、加工品は、なかなか手に入らない季節外れのトマトも利用できるため、食文化に欠かせない存在となっています。 トマトジュースは、トマトを絞り取った液体で、健康飲料としての需要が高まっています。トマトソースは、パスタやピザ、グラタンなどの料理に使われることが多く、特にイタリア料理では欠かせない調味料です。また、トマトペーストは、濃縮された形態で、煮込み料理やスープなどに風味を加えるために使用されます。 トマト缶詰は、長期保存が可能で便利な食品として、料理の下ごしらえに役立ちます。ドライトマトは、風味が濃縮されており、サラダやスープ、パスタなどに彩りと味わいを提供します。このように、トマトは多様な形態で消費され、食卓を彩る重要な素材となっています。 トマト製品の加工には、いくつかの関連技術があります。まず、収穫から加工までの流通管理は、トマトの品質を保持するために重要です。収穫直後のトマトは傷みやすいため、迅速な物流が求められます。さらに、品質管理のための選別や洗浄、消毒などの処理も必要です。 次に、加工技術には、加熱処理や冷却処理、濃縮技術などがあります。トマト製品は、加熱処理を施すことで微生物を殺菌し、保存性を向上させます。また、濃縮技術を用いることで、製品の味わいを強めることができます。特にトマトソースやトマトペーストは、この濃縮工程が必須であり、トマトの栄養素をしっかりと抽出し、保存することが目指されます。 さらに、発酵技術もトマト加工には関与しています。最近では、発酵を利用したプロセスによって、健康に寄与する成分が増加し、さらなる風味付けが可能となります。これにより、独自の風味を持ったトマト製品が新たに市場に登場しています。 トマト製品の用途は多岐にわたります。調理用途としては、家庭料理だけでなく、レストランや加工業者においても重要な役割を果たしています。ピザ、パスタ、スープなど、さまざまな料理においてトマト製品は欠かせない存在です。さらに、トマトジュースは、栄養価が高いため、飲料市場においても広く消費されています。 最近では、健康志向の高まりにより、無添加やオーガニックのトマト製品の需要も増えています。消費者は添加物や保存料を避け、より自然な食材を選ぶ傾向があります。これに伴い、トマト製品の加工技術もソーシャルメディアや消費者のニーズに合わせて変化してきています。 トマト製品の加工は、国内外での需要に応えるために、品質管理や生産効率の向上が重要視されています。持続可能な農業の観点からも、トマトの栽培や加工のプロセスにおける環境負荷を低減させる取り組みが進められています。 このように、トマト製品加工は、単なる食品製造の枠を超え、健康や文化、環境への意識が反映された重要なプロセスとなっています。今後も新たな製品や技術の開発に期待が寄せられ、トマトの栄養と魅力がますます広がることが期待されます。トマト製品加工は、私たちの食生活における重要な一部であり、その多様性と可能性は無限大です。トマトを駆使した新しい料理や製品は、これからも私たちの食卓を豊かにしてくれることでしょう。 |
