 | • レポートコード：MRC24BR-AG53854 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年9月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の梅酒市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の梅酒市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
梅酒の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
梅酒の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
梅酒のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
梅酒の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 梅酒の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の梅酒市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Choya、Takara、Hakutsuru、Gekkeikan、Suntory、Dalian Kuoshen Bio-fermenting Products、Guangdong Kunzhu Winery、Zuimeisilu (Beijing)などが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
梅酒市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
<12％Vol、12％-16％Vol、>16Vol
[用途別市場セグメント]
オンライン、オフライン
[主要プレーヤー]
Choya、Takara、Hakutsuru、Gekkeikan、Suntory、Dalian Kuoshen Bio-fermenting Products、Guangdong Kunzhu Winery、Zuimeisilu (Beijing)
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、梅酒の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの梅酒の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、梅酒のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、梅酒の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、梅酒の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの梅酒の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、梅酒の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、梅酒の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の梅酒のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
<12％Vol、12％-16％Vol、>16Vol
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の梅酒の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
オンライン、オフライン
1.5 世界の梅酒市場規模と予測
1.5.1 世界の梅酒消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の梅酒販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の梅酒の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Choya、Takara、Hakutsuru、Gekkeikan、Suntory、Dalian Kuoshen Bio-fermenting Products、Guangdong Kunzhu Winery、Zuimeisilu (Beijing)
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの梅酒製品およびサービス
Company Aの梅酒の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの梅酒製品およびサービス
Company Bの梅酒の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別梅酒市場分析
3.1 世界の梅酒のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の梅酒のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の梅酒のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 梅酒のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における梅酒メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における梅酒メーカー上位6社の市場シェア
3.5 梅酒市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 梅酒市場：地域別フットプリント
3.5.2 梅酒市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 梅酒市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の梅酒の地域別市場規模
4.1.1 地域別梅酒販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 梅酒の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 梅酒の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の梅酒の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の梅酒の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の梅酒の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の梅酒の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの梅酒の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の梅酒のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の梅酒のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の梅酒のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の梅酒の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の梅酒の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の梅酒の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の梅酒のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の梅酒の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の梅酒の国別市場規模
7.3.1 北米の梅酒の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の梅酒の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の梅酒のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の梅酒の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の梅酒の国別市場規模
8.3.1 欧州の梅酒の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の梅酒の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の梅酒のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の梅酒の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の梅酒の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の梅酒の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の梅酒の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の梅酒のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の梅酒の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の梅酒の国別市場規模
10.3.1 南米の梅酒の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の梅酒の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの梅酒のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの梅酒の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの梅酒の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの梅酒の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの梅酒の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 梅酒の市場促進要因
12.2 梅酒の市場抑制要因
12.3 梅酒の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 梅酒の原材料と主要メーカー
13.2 梅酒の製造コスト比率
13.3 梅酒の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 梅酒の主な流通業者
14.3 梅酒の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の梅酒のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の梅酒の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の梅酒のメーカー別販売数量
・世界の梅酒のメーカー別売上高
・世界の梅酒のメーカー別平均価格
・梅酒におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と梅酒の生産拠点
・梅酒市場:各社の製品タイプフットプリント
・梅酒市場:各社の製品用途フットプリント
・梅酒市場の新規参入企業と参入障壁
・梅酒の合併、買収、契約、提携
・梅酒の地域別販売量(2019-2030)
・梅酒の地域別消費額(2019-2030)
・梅酒の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の梅酒のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の梅酒のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の梅酒のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の梅酒の用途別販売量(2019-2030)
・世界の梅酒の用途別消費額(2019-2030)
・世界の梅酒の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の梅酒のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の梅酒の用途別販売量(2019-2030)
・北米の梅酒の国別販売量(2019-2030)
・北米の梅酒の国別消費額(2019-2030)
・欧州の梅酒のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の梅酒の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の梅酒の国別販売量(2019-2030)
・欧州の梅酒の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の梅酒のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の梅酒の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の梅酒の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の梅酒の国別消費額(2019-2030)
・南米の梅酒のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の梅酒の用途別販売量(2019-2030)
・南米の梅酒の国別販売量(2019-2030)
・南米の梅酒の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの梅酒のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの梅酒の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの梅酒の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの梅酒の国別消費額(2019-2030)
・梅酒の原材料
・梅酒原材料の主要メーカー
・梅酒の主な販売業者
・梅酒の主な顧客
*** 図一覧 ***
・梅酒の写真
・グローバル梅酒のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル梅酒のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル梅酒の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル梅酒の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの梅酒の消費額（百万米ドル）
・グローバル梅酒の消費額と予測
・グローバル梅酒の販売量
・グローバル梅酒の価格推移
・グローバル梅酒のメーカー別シェア、2023年
・梅酒メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・梅酒メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル梅酒の地域別市場シェア
・北米の梅酒の消費額
・欧州の梅酒の消費額
・アジア太平洋の梅酒の消費額
・南米の梅酒の消費額
・中東・アフリカの梅酒の消費額
・グローバル梅酒のタイプ別市場シェア
・グローバル梅酒のタイプ別平均価格
・グローバル梅酒の用途別市場シェア
・グローバル梅酒の用途別平均価格
・米国の梅酒の消費額
・カナダの梅酒の消費額
・メキシコの梅酒の消費額
・ドイツの梅酒の消費額
・フランスの梅酒の消費額
・イギリスの梅酒の消費額
・ロシアの梅酒の消費額
・イタリアの梅酒の消費額
・中国の梅酒の消費額
・日本の梅酒の消費額
・韓国の梅酒の消費額
・インドの梅酒の消費額
・東南アジアの梅酒の消費額
・オーストラリアの梅酒の消費額
・ブラジルの梅酒の消費額
・アルゼンチンの梅酒の消費額
・トルコの梅酒の消費額
・エジプトの梅酒の消費額
・サウジアラビアの梅酒の消費額
・南アフリカの梅酒の消費額
・梅酒市場の促進要因
・梅酒市場の阻害要因
・梅酒市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・梅酒の製造コスト構造分析
・梅酒の製造工程分析
・梅酒の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【梅酒について】 梅酒（うめしゅ）は、日本を代表する果実酒の一つで、梅の実を使ったお酒です。特に梅の実を漬け込むことによって、その風味や香りを引き出す製法が特徴的です。梅酒は、古くから日本の家庭で親しまれてきた飲み物であり、その美味しさだけでなく、健康効果も期待されています。 梅酒の定義としては、青梅や完熟した梅の実を、焼酎やホワイトリカーなどに漬け込み、砂糖を加えて甘味をつけたお酒とされています。梅本来の酸味と甘さ、アルコールの風味が絶妙に調和した飲料は、飲みやすさを求める多くの人々に支持されています。 梅酒の特徴は、まずその独特の風味にあります。梅の実から抽出された香りは、華やかでかすかな酸味があり、甘さとともに爽やかな後味を残します。また、梅に含まれるクエン酸やビタミンCなどの成分が、疲労回復や消化促進、さらには美肌効果など、様々な健康効果を持つことが知られています。これらの成分が相まって、梅酒は単なるアルコール飲料にとどまらず、健康飲料としての認識も高まっています。 梅酒の種類は多岐にわたります。一番ポピュラーな形態は、自家製の梅酒ですが、市販されているものも多く、各メーカーによって独自の製法や味付けが施されています。甘口の梅酒が一般的ですが、辛口の製品も存在し、飲む人の好みに応じた選択肢が用意されています。また、梅の種類にもバリエーションがあり、青梅を使った若々しい味わいのものから、完熟梅を使ってまろやかさを出したものまで、幅広い選択が可能です。 用途に関しては、梅酒は食前酒や食後酒として楽しまれることが多く、軽食やデザートとの相性も抜群です。特に、和食や中華料理との組み合わせが好まれる傾向にあります。また、ハイボールやカクテルの素材としても利用され、梅酒ソーダや梅酒ジンジャーなど、多彩な飲み方が楽しめます。さらに、着色料や香料が使用されていないものも多く、自然な味わいが好まれる背景も追い風となっています。 梅酒を作る際の関連技術としては、発酵技術や保存技術が挙げられます。梅酒は、元々は自家製で作ることが一般的であり、漬け込む際の温度管理や保存期間が品質に大きく影響します。梅の実は、熟成が進むにつれて味わいが変化するため、適切なタイミングでの試飲が必要です。加えて、現代の技術革新により、衛生管理や熟成の最適化が進んでおり、より高品質な梅酒が生産されています。 また、地域ごとの特性も梅酒の魅力の一つです。日本各地で独自の梅酒が存在し、地域の特産品を使ったものや、地元の気候や文化に根ざした製法が見られます。たとえば、和歌山県の梅酒は特に有名で、地元の南高梅を使用した商品が多く、その品質の高さが支持されています。地域性を活かした梅酒のバリエーションは、飲み比べを楽しむ醍醐味ともなります。 梅酒の製造過程においては、梅の選定が重要な要素です。適切な梅を選ぶことが、最終的な味わいに大きく影響します。青梅は酸味が強く、若々しい味わいを引き出し、完熟梅は甘みが強くまろやかな風味が特徴です。これに加え、漬け込むアルコール類の選定や、砂糖の量、さらには漬け込む期間など、多くの要素が関連し合っています。正しい製法を理解し、実践することで、自分好みの梅酒を作ることが可能です。 梅酒の飲み方は自由で、人それぞれの楽しみ方があります。ストレートで飲むも良し、ロックで楽しむも良し、炭酸やジュースで割ってカクテルとして楽しむも良しです。それにより、シーンや気分に応じた飲み方ができ、より多くの人々に親しまれる要因となっています。 また、梅酒は日本の伝統文化とも深い関わりがあります。古くから梅の実は健康や長寿をもたらすものとして重視されてきました。そして、その文化的意義は、現在も変わらず多くの人々に受け継がれています。特に、梅の花が咲く春に梅酒を楽しむことは、日本の四季を感じる一つの方法ともいえます。 総じて、梅酒は単なる飲み物を超え、多くの歴史や文化、健康への意識を絡めた奥深い存在です。日本の食文化の一端を担い、これからも多くの人々に愛され続けることでしょう。それに伴い、梅酒のさらなる発展や、楽しまれる機会が増えることを期待しています。 |
