 | • レポートコード：MRC24BR-AG58875 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2024年9月 • レポート形態：英語、PDF、約80ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
本調査レポートは、食用アスパラガス市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の食用アスパラガス市場を調査しています。また、食用アスパラガスの成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の食用アスパラガス市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2030年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
食用アスパラガス市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
食用アスパラガス市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、食用アスパラガス市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（生鮮、冷凍、保存食）、地域別、用途別（食品、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、食用アスパラガス市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は食用アスパラガス市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、食用アスパラガス市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、食用アスパラガス市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、食用アスパラガス市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、食用アスパラガス市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、食用アスパラガス市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、食用アスパラガス市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
食用アスパラガス市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2030年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
生鮮、冷凍、保存食
■用途別市場セグメント
食品、その他
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Altar Produce、DanPer、Beta SA、Agrizar、Limgroup、Sociedad、Walker Plants
*** 主要章の概要 ***
第1章：食用アスパラガスの定義、市場概要を紹介
第2章：世界の食用アスパラガス市場規模
第3章：食用アスパラガスメーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：食用アスパラガス市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：食用アスパラガス市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界の食用アスパラガスの地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
レポート目次1 当調査分析レポートの紹介
・食用アスパラガス市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：生鮮、冷凍、保存食
用途別：食品、その他
・世界の食用アスパラガス市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 食用アスパラガスの世界市場規模
・食用アスパラガスの世界市場規模：2023年VS2030年
・食用アスパラガスのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・食用アスパラガスのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における食用アスパラガス上位企業
・グローバル市場における食用アスパラガスの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における食用アスパラガスの企業別売上高ランキング
・世界の企業別食用アスパラガスの売上高
・世界の食用アスパラガスのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における食用アスパラガスの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの食用アスパラガスの製品タイプ
・グローバル市場における食用アスパラガスのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル食用アスパラガスのティア1企業リスト
グローバル食用アスパラガスのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 食用アスパラガスの世界市場規模、2023年・2030年
生鮮、冷凍、保存食
・タイプ別 – 食用アスパラガスのグローバル売上高と予測
タイプ別 – 食用アスパラガスのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 食用アスパラガスのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-食用アスパラガスの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 食用アスパラガスの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 食用アスパラガスの世界市場規模、2023年・2030年
食品、その他
・用途別 – 食用アスパラガスのグローバル売上高と予測
用途別 – 食用アスパラガスのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 食用アスパラガスのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 食用アスパラガスのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 食用アスパラガスの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 食用アスパラガスの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 食用アスパラガスの売上高と予測
地域別 – 食用アスパラガスの売上高、2019年～2024年
地域別 – 食用アスパラガスの売上高、2025年～2030年
地域別 – 食用アスパラガスの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の食用アスパラガス売上高・販売量、2019年～2030年
米国の食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
カナダの食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
メキシコの食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの食用アスパラガス売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
フランスの食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
イギリスの食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
イタリアの食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
ロシアの食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの食用アスパラガス売上高・販売量、2019年～2030年
中国の食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
日本の食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
韓国の食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
東南アジアの食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
インドの食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の食用アスパラガス売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの食用アスパラガス売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
イスラエルの食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの食用アスパラガス市場規模、2019年～2030年
UAE食用アスパラガスの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Altar Produce、DanPer、Beta SA、Agrizar、Limgroup、Sociedad、Walker Plants
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの食用アスパラガスの主要製品
Company Aの食用アスパラガスのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの食用アスパラガスの主要製品
Company Bの食用アスパラガスのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の食用アスパラガス生産能力分析
・世界の食用アスパラガス生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの食用アスパラガス生産能力
・グローバルにおける食用アスパラガスの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 食用アスパラガスのサプライチェーン分析
・食用アスパラガス産業のバリューチェーン
・食用アスパラガスの上流市場
・食用アスパラガスの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の食用アスパラガスの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・食用アスパラガスのタイプ別セグメント
・食用アスパラガスの用途別セグメント
・食用アスパラガスの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・食用アスパラガスの世界市場規模：2023年VS2030年
・食用アスパラガスのグローバル売上高：2019年～2030年
・食用アスパラガスのグローバル販売量：2019年～2030年
・食用アスパラガスの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-食用アスパラガスのグローバル売上高
・タイプ別-食用アスパラガスのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-食用アスパラガスのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-食用アスパラガスのグローバル価格
・用途別-食用アスパラガスのグローバル売上高
・用途別-食用アスパラガスのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-食用アスパラガスのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-食用アスパラガスのグローバル価格
・地域別-食用アスパラガスのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-食用アスパラガスのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-食用アスパラガスのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の食用アスパラガス市場シェア、2019年～2030年
・米国の食用アスパラガスの売上高
・カナダの食用アスパラガスの売上高
・メキシコの食用アスパラガスの売上高
・国別-ヨーロッパの食用アスパラガス市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの食用アスパラガスの売上高
・フランスの食用アスパラガスの売上高
・英国の食用アスパラガスの売上高
・イタリアの食用アスパラガスの売上高
・ロシアの食用アスパラガスの売上高
・地域別-アジアの食用アスパラガス市場シェア、2019年～2030年
・中国の食用アスパラガスの売上高
・日本の食用アスパラガスの売上高
・韓国の食用アスパラガスの売上高
・東南アジアの食用アスパラガスの売上高
・インドの食用アスパラガスの売上高
・国別-南米の食用アスパラガス市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの食用アスパラガスの売上高
・アルゼンチンの食用アスパラガスの売上高
・国別-中東・アフリカ食用アスパラガス市場シェア、2019年～2030年
・トルコの食用アスパラガスの売上高
・イスラエルの食用アスパラガスの売上高
・サウジアラビアの食用アスパラガスの売上高
・UAEの食用アスパラガスの売上高
・世界の食用アスパラガスの生産能力
・地域別食用アスパラガスの生産割合（2023年対2030年）
・食用アスパラガス産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| 【食用アスパラガスについて】 食用アスパラガスは、多くの人々に愛される春の野菜の一つであり、その栄養価が高く、調理法も多様なため、世界中で広く利用されています。アスパラガスは、スギナ科の植物に属し、主にアスパラガス属（Asparagus）に分類される数種類の植物から成り立っています。特に食用とされるのは、アスパラガス・オフィシナリス（Asparagus officinalis）です。 食用アスパラガスの定義は、主に人間が食用として栽培したり利用したりすることを目的とした植物です。この野菜は、栄養豊富であり、またその食感と風味が魅力であるため、様々な料理に利用されてきました。一般的には、若い芽を収穫して食べることが多く、鮮やかな緑色や白色、あるいは紫色の品種が存在します。 アスパラガスの特徴には、まずその成長過程があります。地下茎から新芽が出て、春になると地上に顔を出します。この新芽は、成長するにつれて硬くなり、また葉が展開していくため、早期に収穫されることが重要です。アスパラガスは成長が早く、特に春の気温が上昇する時期に短期間で成長し収穫されます。 次に、アスパラガスの栄養価についてですが、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、鉄分、カリウム、そして食物繊維が豊富に含まれています。また、低カロリーでありながら栄養価が高いため、ダイエット食としても人気があります。このような栄養素は、免疫力を高めたり、健康的な消化を助けたりする効果があります。 アスパラガスの品種には主に緑アスパラガス、白アスパラガス、紫アスパラガスがあります。緑アスパラガスは、最も一般的に利用されている種類で、若芽が緑色に育ったものです。この緑色は、光合成によって生じるクロロフィルによるもので、特に栄養価が高いとされています。白アスパラガスは、成長過程で土に埋められて光が当たらないようにして栽培され、そのため色素を持たず、独特の柔らかい甘みがあります。紫アスパラガスは、色素アントシアニンを含んでおり、甘味が強く、栄養価も高い特徴があります。 食用アスパラガスの用途は多岐にわたります。茹でる、焼く、蒸す、炒めるなど様々な調理法があり、それぞれによって異なる食感や風味を楽しむことができます。また、ホワイトアスパラガスは特にデリケートな味わいが特徴で、フランス料理やドイツ料理などで高級食材として重宝されています。さらに、生でサラダに加えることも可能で、その際は新鮮な緑アスパラガスが選ばれます。 アスパラガスはその独特の風味と食感から、料理の付け合わせや主菜の材料としてだけでなく、スープやソースの隠し味、リゾット、パスタ料理など多様に利用されます。特にイタリア料理においては、アスパラガスを使ったリゾットやパスタが人気です。 関連技術としては、アスパラガスの栽培技術や保存技術があります。アスパラガスは、比較的手間のかからない作物ですが、良質な収穫のためには適切な土壌や気候条件が必要です。特に水はけの良い土壌と適度な湿度が求められます。また、無農薬栽培や有機農法が近年注目を集めており、消費者も健康志向の高まりに応じて、こうした栽培方法に興味を持っていることが伺えます。 保存方法としては、新鮮なアスパラガスは水分を失いやすいため、購入後は早めの消費が推奨されます。冷蔵庫で保存する際は、切り口を水に浸けるか、湿った布で包んでおくと良いとされています。また、冷凍保存することで長期間の保存も可能ですが、その場合は茹でてから冷凍することがすすめられています。 食用アスパラガスはその健康効果や美味しさから、世界中で人気のある食材の一つであり、季節感を感じさせる特別な存在といえるでしょう。その魅力は、これからも食文化の中で多様に発展していくことが期待されます。アスパラガスを通じて、農業や対話、さらには食の楽しさが広がることが望ましいですね。 |
