 | • レポートコード：MRC24BR-AG53169 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2024年9月 • レポート形態：英語、PDF、約80ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
本調査レポートは、ドライクッキングソース市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のドライクッキングソース市場を調査しています。また、ドライクッキングソースの成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界のドライクッキングソース市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2030年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
ドライクッキングソース市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
ドライクッキングソース市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、ドライクッキングソース市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（脱水ソース、グレービーミックス、プレメイドグレービー顆粒）、地域別、用途別（スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、ドライクッキングソース市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はドライクッキングソース市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、ドライクッキングソース市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、ドライクッキングソース市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、ドライクッキングソース市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、ドライクッキングソース市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、ドライクッキングソース市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、ドライクッキングソース市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
ドライクッキングソース市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2030年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
脱水ソース、グレービーミックス、プレメイドグレービー顆粒
■用途別市場セグメント
スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Nestle、Kikkoman Corporation、Tasmanian Gourmet Sauce Company、McCormick Corporation、Unilever Group、The Kraft Heinz Company、General Mills、Conagra Brands、Del Monte
*** 主要章の概要 ***
第1章：ドライクッキングソースの定義、市場概要を紹介
第2章：世界のドライクッキングソース市場規模
第3章：ドライクッキングソースメーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：ドライクッキングソース市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：ドライクッキングソース市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界のドライクッキングソースの地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
レポート目次1 当調査分析レポートの紹介
・ドライクッキングソース市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：脱水ソース、グレービーミックス、プレメイドグレービー顆粒
用途別：スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他
・世界のドライクッキングソース市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 ドライクッキングソースの世界市場規模
・ドライクッキングソースの世界市場規模：2023年VS2030年
・ドライクッキングソースのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・ドライクッキングソースのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるドライクッキングソース上位企業
・グローバル市場におけるドライクッキングソースの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるドライクッキングソースの企業別売上高ランキング
・世界の企業別ドライクッキングソースの売上高
・世界のドライクッキングソースのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場におけるドライクッキングソースの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのドライクッキングソースの製品タイプ
・グローバル市場におけるドライクッキングソースのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルドライクッキングソースのティア1企業リスト
グローバルドライクッキングソースのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – ドライクッキングソースの世界市場規模、2023年・2030年
脱水ソース、グレービーミックス、プレメイドグレービー顆粒
・タイプ別 – ドライクッキングソースのグローバル売上高と予測
タイプ別 – ドライクッキングソースのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – ドライクッキングソースのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-ドライクッキングソースの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – ドライクッキングソースの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – ドライクッキングソースの世界市場規模、2023年・2030年
スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他
・用途別 – ドライクッキングソースのグローバル売上高と予測
用途別 – ドライクッキングソースのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – ドライクッキングソースのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – ドライクッキングソースのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – ドライクッキングソースの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – ドライクッキングソースの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – ドライクッキングソースの売上高と予測
地域別 – ドライクッキングソースの売上高、2019年～2024年
地域別 – ドライクッキングソースの売上高、2025年～2030年
地域別 – ドライクッキングソースの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米のドライクッキングソース売上高・販売量、2019年～2030年
米国のドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
カナダのドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
メキシコのドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのドライクッキングソース売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツのドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
フランスのドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
イギリスのドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
イタリアのドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
ロシアのドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアのドライクッキングソース売上高・販売量、2019年～2030年
中国のドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
日本のドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
韓国のドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
東南アジアのドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
インドのドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
・南米
南米のドライクッキングソース売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルのドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンのドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのドライクッキングソース売上高・販売量、2019年～2030年
トルコのドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
イスラエルのドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアのドライクッキングソース市場規模、2019年～2030年
UAEドライクッキングソースの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Nestle、Kikkoman Corporation、Tasmanian Gourmet Sauce Company、McCormick Corporation、Unilever Group、The Kraft Heinz Company、General Mills、Conagra Brands、Del Monte
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのドライクッキングソースの主要製品
Company Aのドライクッキングソースのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのドライクッキングソースの主要製品
Company Bのドライクッキングソースのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のドライクッキングソース生産能力分析
・世界のドライクッキングソース生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのドライクッキングソース生産能力
・グローバルにおけるドライクッキングソースの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 ドライクッキングソースのサプライチェーン分析
・ドライクッキングソース産業のバリューチェーン
・ドライクッキングソースの上流市場
・ドライクッキングソースの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のドライクッキングソースの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・ドライクッキングソースのタイプ別セグメント
・ドライクッキングソースの用途別セグメント
・ドライクッキングソースの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・ドライクッキングソースの世界市場規模：2023年VS2030年
・ドライクッキングソースのグローバル売上高：2019年～2030年
・ドライクッキングソースのグローバル販売量：2019年～2030年
・ドライクッキングソースの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-ドライクッキングソースのグローバル売上高
・タイプ別-ドライクッキングソースのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-ドライクッキングソースのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-ドライクッキングソースのグローバル価格
・用途別-ドライクッキングソースのグローバル売上高
・用途別-ドライクッキングソースのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-ドライクッキングソースのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-ドライクッキングソースのグローバル価格
・地域別-ドライクッキングソースのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-ドライクッキングソースのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-ドライクッキングソースのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米のドライクッキングソース市場シェア、2019年～2030年
・米国のドライクッキングソースの売上高
・カナダのドライクッキングソースの売上高
・メキシコのドライクッキングソースの売上高
・国別-ヨーロッパのドライクッキングソース市場シェア、2019年～2030年
・ドイツのドライクッキングソースの売上高
・フランスのドライクッキングソースの売上高
・英国のドライクッキングソースの売上高
・イタリアのドライクッキングソースの売上高
・ロシアのドライクッキングソースの売上高
・地域別-アジアのドライクッキングソース市場シェア、2019年～2030年
・中国のドライクッキングソースの売上高
・日本のドライクッキングソースの売上高
・韓国のドライクッキングソースの売上高
・東南アジアのドライクッキングソースの売上高
・インドのドライクッキングソースの売上高
・国別-南米のドライクッキングソース市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルのドライクッキングソースの売上高
・アルゼンチンのドライクッキングソースの売上高
・国別-中東・アフリカドライクッキングソース市場シェア、2019年～2030年
・トルコのドライクッキングソースの売上高
・イスラエルのドライクッキングソースの売上高
・サウジアラビアのドライクッキングソースの売上高
・UAEのドライクッキングソースの売上高
・世界のドライクッキングソースの生産能力
・地域別ドライクッキングソースの生産割合（2023年対2030年）
・ドライクッキングソース産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| 【ドライクッキングソースについて】 ドライクッキングソースという概念は、料理の風味を引き立てるために調理過程で使用される調味料や香辛料の一種を指します。これらは液体ベースのソースとは異なり、粉状やペースト状であり、主に乾燥させた材料を主体として構成されています。ドライクッキングソースの定義、特徴、種類、用途、関連技術などについて詳しく説明いたします。 ドライクッキングソースの最大の特徴は、長期間の保存が可能である点です。水分を含まないため、菌の繁殖を抑制し、風味を保持しやすいという利点があります。また、ドライタイプの調味料は使用量を調整しやすく、食材との組み合わせによって、様々な風味を楽しむことができます。 ドライクッキングソースにはいくつかの種類があります。その中でも代表的なものには、スパイスミックス、ハーブミックス、粉末調味料、そして干し野菜や干し果物などが挙げられます。スパイスミックスは、特定の地域の料理に合わせたスパイスの組み合わせであり、カレー粉やタコスシーズニングなどが一般的です。また、ハーブミックスは、香り豊かなハーブをブレンドしたもので、バジルやオレガノ、タイム等があります。粉末調味料は、肉や魚に振りかけることで風味を追加する役割を果たし、ガーリックパウダーや玉ねぎパウダーなどがあります。 これらのドライクッキングソースは、特に煮込み料理や炒め物、グリル料理に適しています。煮込む際には、ソースを早めに加えることでじっくりと味が染み込み、食材の旨味を引き立てることができます。炒め物においても、食材が加熱されることにより香りが引き出され、風味豊かな料理を作ることができます。また、グリル料理では、肉に振りかけることで皮に香ばしいカリカリとした食感を生むことができ、全体の味わいを向上させます。 用途に関しては、ドライクッキングソースは家庭料理から業務用料理まで非常に幅広く使用されています。家庭では、日常の料理に簡単に取り入れられるため、特に忙しい時間帯に重宝されています。業務用では、定番メニューの風味付けや新しいレシピの開発などに利用されます。また、ドライクッキングソースは、旅行やキャンプなどのアウトドアシーンでも重宝されます。軽量で持ち運びが便利で、水分を含まないため、保管や調理も簡易です。 さらに、ドライクッキングソースの関連技術としては、乾燥技術が重要です。食材を乾燥させることで、香りや風味を集中させることができ、長期間の保存が可能です。これには、太陽光を利用した自然乾燥や、電気を利用した家庭用の食品乾燥機、真空乾燥、スプレードライなどの技術があります。真空乾燥は、食品の色や風味を損なわずに水分を取り除く技術で、特に高品質なドライクッキングソースの製造に利用されています。また、スプレードライは液体を微細化して乾燥させる方法で、粉末状の製品を得るのに適しています。 ドライクッキングソースには、健康志向の高まりに応じてナチュラルな原料を重視した製品も増えてきています。添加物や保存料を使用せず、天然のスパイスやハーブを主体とした製品が市場に多く登場しています。これにより、食品に対する消費者の信頼感が高まるとともに、より高品質な料理を提供するための選択肢が広がっています。 最後に、ドライクッキングソースの選び方や使い方についても触れておきます。まずは自分の好みや使いたい料理のスタイルに合ったものを選ぶことが大切です。スパイスの強さや香りは製品ごとに異なるため、少量ずつ試して自分の味覚に合うものを見つけるのが良いでしょう。また、使用する際には、他の調味料とのバランスを考慮することが重要です。風味が強い場合は使用量を減らしたり、逆に物足りない場合は追加するなどの調整が必要です。 このように、ドライクッキングソースは料理の楽しみを広げる素晴らしいアイテムであり、知識や技術を駆使することで、家庭料理や業務用料理の幅を広げることができます。さまざまな種類のドライクッキングソースを活用して、風味豊かな料理を楽しむことで、より充実した食生活を送ることができるでしょう。 |
