 | • レポートコード：MRC24BR-AG60032 • 出版社/出版日：QYResearch / 2024年9月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：IT＆通信 |
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レポート概要
世界の食品バイオテクノロジー市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2030年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の食品バイオテクノロジー市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
食品バイオテクノロジーのアジア太平洋市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
食品バイオテクノロジーの主なグローバルメーカーには、ArcadiaBiosciences、AquaBountyTechnologies、BASFPlantScience、Bayer CropScienceAG、Camson Bio Technologies、DowDuPont、EvogeneLtd、Hy-LineInternational、KWS Group、Monsanto、Origin Agritech、Syngenta AGなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、食品バイオテクノロジーの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、食品バイオテクノロジーに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2030年までの期間の食品バイオテクノロジーの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の食品バイオテクノロジー市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場における食品バイオテクノロジーメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界の食品バイオテクノロジー市場：タイプ別
遺伝子組換え作物、合成生物由来製品
・世界の食品バイオテクノロジー市場：用途別
動物、植物、その他
・世界の食品バイオテクノロジー市場：掲載企業
ArcadiaBiosciences、AquaBountyTechnologies、BASFPlantScience、Bayer CropScienceAG、Camson Bio Technologies、DowDuPont、EvogeneLtd、Hy-LineInternational、KWS Group、Monsanto、Origin Agritech、Syngenta AG
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：食品バイオテクノロジーメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの食品バイオテクノロジーの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．食品バイオテクノロジーの市場概要
製品の定義
食品バイオテクノロジー：タイプ別
世界の食品バイオテクノロジーのタイプ別市場価値比較（2024-2030）
※遺伝子組換え作物、合成生物由来製品
食品バイオテクノロジー：用途別
世界の食品バイオテクノロジーの用途別市場価値比較（2024-2030）
※動物、植物、その他
世界の食品バイオテクノロジー市場規模の推定と予測
世界の食品バイオテクノロジーの売上：2019-2030
世界の食品バイオテクノロジーの販売量：2019-2030
世界の食品バイオテクノロジー市場の平均価格（2019-2030）
前提条件と限界
２．食品バイオテクノロジー市場のメーカー別競争
世界の食品バイオテクノロジー市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界の食品バイオテクノロジー市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界の食品バイオテクノロジーのメーカー別平均価格（2019-2024）
食品バイオテクノロジーの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界の食品バイオテクノロジー市場の競争状況と動向
世界の食品バイオテクノロジー市場集中率
世界の食品バイオテクノロジー上位3社と5社の売上シェア
世界の食品バイオテクノロジー市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．食品バイオテクノロジー市場の地域別シナリオ
地域別食品バイオテクノロジーの市場規模：2019年VS2023年VS2030年
地域別食品バイオテクノロジーの販売量：2019-2030
地域別食品バイオテクノロジーの販売量：2019-2024
地域別食品バイオテクノロジーの販売量：2025-2030
地域別食品バイオテクノロジーの売上：2019-2030
地域別食品バイオテクノロジーの売上：2019-2024
地域別食品バイオテクノロジーの売上：2025-2030
北米の国別食品バイオテクノロジー市場概況
北米の国別食品バイオテクノロジー市場規模：2019年VS2023年VS2030年
北米の国別食品バイオテクノロジー販売量（2019-2030）
北米の国別食品バイオテクノロジー売上（2019-2030）
米国
カナダ
欧州の国別食品バイオテクノロジー市場概況
欧州の国別食品バイオテクノロジー市場規模：2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別食品バイオテクノロジー販売量（2019-2030）
欧州の国別食品バイオテクノロジー売上（2019-2030）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別食品バイオテクノロジー市場概況
アジア太平洋の国別食品バイオテクノロジー市場規模：2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別食品バイオテクノロジー販売量（2019-2030）
アジア太平洋の国別食品バイオテクノロジー売上（2019-2030）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別食品バイオテクノロジー市場概況
中南米の国別食品バイオテクノロジー市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別食品バイオテクノロジー販売量（2019-2030）
中南米の国別食品バイオテクノロジー売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別食品バイオテクノロジー市場概況
中東・アフリカの地域別食品バイオテクノロジー市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別食品バイオテクノロジー販売量（2019-2030）
中東・アフリカの地域別食品バイオテクノロジー売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別食品バイオテクノロジー販売量（2019-2030）
世界のタイプ別食品バイオテクノロジー販売量（2019-2024）
世界のタイプ別食品バイオテクノロジー販売量（2025-2030）
世界の食品バイオテクノロジー販売量のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のタイプ別食品バイオテクノロジーの売上（2019-2030）
世界のタイプ別食品バイオテクノロジー売上（2019-2024）
世界のタイプ別食品バイオテクノロジー売上（2025-2030）
世界の食品バイオテクノロジー売上のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界の食品バイオテクノロジーのタイプ別価格（2019-2030）
５．用途別セグメント
世界の用途別食品バイオテクノロジー販売量（2019-2030）
世界の用途別食品バイオテクノロジー販売量（2019-2024）
世界の用途別食品バイオテクノロジー販売量（2025-2030）
世界の食品バイオテクノロジー販売量の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の用途別食品バイオテクノロジー売上（2019-2030）
世界の用途別食品バイオテクノロジーの売上（2019-2024）
世界の用途別食品バイオテクノロジーの売上（2025-2030）
世界の食品バイオテクノロジー売上の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の食品バイオテクノロジーの用途別価格（2019-2030）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：ArcadiaBiosciences、AquaBountyTechnologies、BASFPlantScience、Bayer CropScienceAG、Camson Bio Technologies、DowDuPont、EvogeneLtd、Hy-LineInternational、KWS Group、Monsanto、Origin Agritech、Syngenta AG
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの食品バイオテクノロジーの販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの食品バイオテクノロジーの販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
食品バイオテクノロジーの産業チェーン分析
食品バイオテクノロジーの主要原材料
食品バイオテクノロジーの生産方式とプロセス
食品バイオテクノロジーの販売とマーケティング
食品バイオテクノロジーの販売チャネル
食品バイオテクノロジーの販売業者
食品バイオテクノロジーの需要先
８．食品バイオテクノロジーの市場動向
食品バイオテクノロジーの産業動向
食品バイオテクノロジー市場の促進要因
食品バイオテクノロジー市場の課題
食品バイオテクノロジー市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
・食品バイオテクノロジーの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2030年）
・食品バイオテクノロジーの世界市場規模比較：用途別（2024年-2030年）
・2023年の食品バイオテクノロジーの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの食品バイオテクノロジーの売上（2019年-2024年）
・グローバル主要メーカー別食品バイオテクノロジーの売上シェア（2019年-2024年）
・世界のメーカー別食品バイオテクノロジー売上（2019年-2024年）
・世界のメーカー別食品バイオテクノロジー売上シェア（2019年-2024年）
・食品バイオテクノロジーの世界主要メーカーの平均価格（2019年-2024年）
・食品バイオテクノロジーの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の食品バイオテクノロジー市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別食品バイオテクノロジーの市場規模：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別食品バイオテクノロジーの販売量（2019年-2024年）
・地域別食品バイオテクノロジーの販売量シェア（2019年-2024年）
・地域別食品バイオテクノロジーの販売量（2025年-2030年）
・地域別食品バイオテクノロジーの販売量シェア（2025年-2030年）
・地域別食品バイオテクノロジーの売上（2019年-2024年）
・地域別食品バイオテクノロジーの売上シェア（2019年-2024年）
・地域別食品バイオテクノロジーの売上（2025年-2030年）
・地域別食品バイオテクノロジーの売上シェア（2025-2030年）
・北米の国別食品バイオテクノロジー収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別食品バイオテクノロジー販売量（2019年-2024年）
・北米の国別食品バイオテクノロジー販売量シェア（2019年-2024年）
・北米の国別食品バイオテクノロジー販売量（2025年-2030年）
・北米の国別食品バイオテクノロジー販売量シェア（2025-2030年）
・北米の国別食品バイオテクノロジー売上（2019年-2024年）
・北米の国別食品バイオテクノロジー売上シェア（2019年-2024年）
・北米の国別食品バイオテクノロジー売上（2025年-2030年）
・北米の国別食品バイオテクノロジーの売上シェア（2025-2030年）
・欧州の国別食品バイオテクノロジー収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別食品バイオテクノロジー販売量（2019年-2024年）
・欧州の国別食品バイオテクノロジー販売量シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別食品バイオテクノロジー販売量（2025年-2030年）
・欧州の国別食品バイオテクノロジー販売量シェア（2025-2030年）
・欧州の国別食品バイオテクノロジー売上（2019年-2024年）
・欧州の国別食品バイオテクノロジー売上シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別食品バイオテクノロジー売上（2025年-2030年）
・欧州の国別食品バイオテクノロジーの売上シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別食品バイオテクノロジー収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別食品バイオテクノロジー販売量（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別食品バイオテクノロジー販売量シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別食品バイオテクノロジー販売量（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別食品バイオテクノロジー販売量シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別食品バイオテクノロジー売上（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別食品バイオテクノロジー売上シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別食品バイオテクノロジー売上（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別食品バイオテクノロジーの売上シェア（2025-2030年）
・中南米の国別食品バイオテクノロジー収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別食品バイオテクノロジー販売量（2019年-2024年）
・中南米の国別食品バイオテクノロジー販売量シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別食品バイオテクノロジー販売量（2025年-2030年）
・中南米の国別食品バイオテクノロジー販売量シェア（2025-2030年）
・中南米の国別食品バイオテクノロジー売上（2019年-2024年）
・中南米の国別食品バイオテクノロジー売上シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別食品バイオテクノロジー売上（2025年-2030年）
・中南米の国別食品バイオテクノロジーの売上シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別食品バイオテクノロジー収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別食品バイオテクノロジー販売量（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別食品バイオテクノロジー販売量シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別食品バイオテクノロジー販売量（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別食品バイオテクノロジー販売量シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別食品バイオテクノロジー売上（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別食品バイオテクノロジー売上シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別食品バイオテクノロジー売上（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別食品バイオテクノロジーの売上シェア（2025-2030年）
・世界のタイプ別食品バイオテクノロジーの販売量（2019年-2024年）
・世界のタイプ別食品バイオテクノロジーの販売量（2025-2030年）
・世界のタイプ別食品バイオテクノロジーの販売量シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別食品バイオテクノロジーの販売量シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別食品バイオテクノロジーの売上（2019年-2024年）
・世界のタイプ別食品バイオテクノロジーの売上（2025-2030年）
・世界のタイプ別食品バイオテクノロジーの売上シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別食品バイオテクノロジーの売上シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別食品バイオテクノロジーの価格（2019年-2024年）
・世界のタイプ別食品バイオテクノロジーの価格（2025-2030年）
・世界の用途別食品バイオテクノロジーの販売量（2019年-2024年）
・世界の用途別食品バイオテクノロジーの販売量（2025-2030年）
・世界の用途別食品バイオテクノロジーの販売量シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別食品バイオテクノロジーの販売量シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別食品バイオテクノロジーの売上（2019年-2024年）
・世界の用途別食品バイオテクノロジーの売上（2025-2030年）
・世界の用途別食品バイオテクノロジーの売上シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別食品バイオテクノロジーの売上シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別食品バイオテクノロジーの価格（2019年-2024年）
・世界の用途別食品バイオテクノロジーの価格（2025-2030年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・食品バイオテクノロジーの販売業者リスト
・食品バイオテクノロジーの需要先リスト
・食品バイオテクノロジーの市場動向
・食品バイオテクノロジー市場の促進要因
・食品バイオテクノロジー市場の課題
・食品バイオテクノロジー市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
| 【食品バイオテクノロジーについて】 食品バイオテクノロジーは、微生物、植物、動物、酵素などの生物を利用して食品の加工や保存、改良を行う学問および技術のことです。この分野は、食品科学や生物学、化学、工学などの知識を統合した学際的な領域であり、私たちの食生活に大きな影響を与えています。食品バイオテクノロジーは、古くから行われている発酵などの伝統的な技術に加えて、遺伝子組み換えや合成生物学などの先端技術を取り入れた現代的なアプローチも含まれています。 食品バイオテクノロジーの定義としては、通常、生物学的手法や技術を用いて食品の生産、加工、保存、改良を行うことを指します。この分野では、特に微生物を利用した発酵技術や、遺伝子工学を利用した作物の改良が重要な役割を果たしています。食品バイオテクノロジーの特徴としては、自然の資源を効率的に利用し、持続可能な食品システムを構築することが挙げられます。 食品バイオテクノロジーの種類には、主に二つの大きなカテゴリーが存在します。第一に、発酵食品の製造に関連する技術です。これは、微生物を利用して食品の風味や栄養価を向上させるもので、例えば、ヨーグルトやチーズ、醤油、味噌などがこのカテゴリに含まれます。これらの製品は、微生物が糖分を発酵させて生成する乳酸やアルコールを利用しており、長期保存や栄養価の向上を実現しています。 第二のカテゴリーは、遺伝子組み換え技術に基づく食品の開発です。この技術を応用することで、作物の耐病性や耐旱性、栄養価を高めることが可能になります。例えば、遺伝子組み換え大豆やトウモロコシは、特定の害虫からの防御能力を持ち、農薬の使用量を減少させることができます。これにより、農業の持続可能性が向上し、環境への負担を軽減することが期待されています。 食品バイオテクノロジーの用途は多岐にわたります。まず、食品の保存や加工においては、発酵技術が広く利用されています。発酵によって生成される乳酸やアルコールは、微生物の成長を抑える防腐効果を持ち、食品の保存性を高めるのです。また、発酵により栄養価が向上し、食文化の多様性を生み出す重要な要素となっています。 さらに、食品の栄養強化においても食品バイオテクノロジーは重要な役割を果たします。例えば、ビタミンやミネラルを強化した食品の開発が進められており、栄養不良を解消するための手段の一つとされています。また、プロバイオティクス食品は、消化器系の健康を促進するために設計されており、腸内環境の改善に寄与しています。 環境への配慮も食品バイオテクノロジーの重要な側面です。従来の農業においては、農薬や化学肥料の使用が問題視されていますが、遺伝子組み換え技術を利用することで、これらの依存を軽減することができます。さらに、食品廃棄物の利用に関する研究も進められており、発酵技術などを用いて有用な製品に変換する取り組みも行われています。 関連技術としては、合成生物学やナノバイオテクノロジーが挙げられます。合成生物学では、生物システムを改変し、新しい機能を持たせることが可能であり、これを食品の開発に応用することで、より効率的な製品の創出が期待されています。また、ナノバイオテクノロジーは、食品の包装や保存においてナノ素材を利用することで、食品の鮮度を保つ新しい方法を提供します。例えば、ナノバイオマテリアルを用いた包装材料は、抗菌性を持たせることで食品の保存期間を延ばす効果があります。 食品バイオテクノロジーは、将来にわたり、私たちの食文化や食生活に影響を与える重要な分野です。持続可能な農業や健康的な食生活を実現するために、その研究と応用の発展が期待されています。また、食品の安全性や倫理問題に関する議論も進められており、消費者の理解と信頼を得ることが、今後の重要な課題となるでしょう。 最終的には、食品バイオテクノロジーの進展により、より栄養価が高く、安全な食品の提供が可能となり、持続可能な社会に向けての一助となることが期待されます。この分野には多くの可能性があり、今後の研究によって新たな発見や技術が生まれることが願われています。私たちは、これらの技術を適切に利用し、未来の食品問題に立ち向かう必要があります。 |
