 | • レポートコード：MRC24BR-AG21771 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年9月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：機械&装置 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の食品用殺菌装置市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の食品用殺菌装置市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
食品用殺菌装置の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
食品用殺菌装置の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
食品用殺菌装置のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
食品用殺菌装置の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 食品用殺菌装置の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の食品用殺菌装置市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、JBT Corporation、 ALLPAX Products、 Cosmed Group、 Ventilex、 Surdry、 Steriflow、 Systec、 De Lama、 Sun Sterifaab、 HISAKA WORKS、 Tetra Pak、 Dalian Dongfangzhouなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
食品用殺菌装置市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
バッチ殺菌、連続殺菌
[用途別市場セグメント]
肉類、乳製品、果物・野菜、その他
[主要プレーヤー]
JBT Corporation、 ALLPAX Products、 Cosmed Group、 Ventilex、 Surdry、 Steriflow、 Systec、 De Lama、 Sun Sterifaab、 HISAKA WORKS、 Tetra Pak、 Dalian Dongfangzhou
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、食品用殺菌装置の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの食品用殺菌装置の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、食品用殺菌装置のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、食品用殺菌装置の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、食品用殺菌装置の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの食品用殺菌装置の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、食品用殺菌装置の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、食品用殺菌装置の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の食品用殺菌装置のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
バッチ殺菌、連続殺菌
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の食品用殺菌装置の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
肉類、乳製品、果物・野菜、その他
1.5 世界の食品用殺菌装置市場規模と予測
1.5.1 世界の食品用殺菌装置消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の食品用殺菌装置販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の食品用殺菌装置の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：JBT Corporation、 ALLPAX Products、 Cosmed Group、 Ventilex、 Surdry、 Steriflow、 Systec、 De Lama、 Sun Sterifaab、 HISAKA WORKS、 Tetra Pak、 Dalian Dongfangzhou
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの食品用殺菌装置製品およびサービス
Company Aの食品用殺菌装置の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの食品用殺菌装置製品およびサービス
Company Bの食品用殺菌装置の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別食品用殺菌装置市場分析
3.1 世界の食品用殺菌装置のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の食品用殺菌装置のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の食品用殺菌装置のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 食品用殺菌装置のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における食品用殺菌装置メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における食品用殺菌装置メーカー上位6社の市場シェア
3.5 食品用殺菌装置市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 食品用殺菌装置市場：地域別フットプリント
3.5.2 食品用殺菌装置市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 食品用殺菌装置市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の食品用殺菌装置の地域別市場規模
4.1.1 地域別食品用殺菌装置販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 食品用殺菌装置の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 食品用殺菌装置の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の食品用殺菌装置の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の食品用殺菌装置の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の食品用殺菌装置の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の食品用殺菌装置の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの食品用殺菌装置の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食品用殺菌装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の食品用殺菌装置のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の食品用殺菌装置のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食品用殺菌装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の食品用殺菌装置の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の食品用殺菌装置の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の食品用殺菌装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の食品用殺菌装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の食品用殺菌装置の国別市場規模
7.3.1 北米の食品用殺菌装置の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の食品用殺菌装置の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の食品用殺菌装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の食品用殺菌装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の食品用殺菌装置の国別市場規模
8.3.1 欧州の食品用殺菌装置の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の食品用殺菌装置の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の食品用殺菌装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の食品用殺菌装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の食品用殺菌装置の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の食品用殺菌装置の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の食品用殺菌装置の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の食品用殺菌装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の食品用殺菌装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の食品用殺菌装置の国別市場規模
10.3.1 南米の食品用殺菌装置の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の食品用殺菌装置の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの食品用殺菌装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの食品用殺菌装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの食品用殺菌装置の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの食品用殺菌装置の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの食品用殺菌装置の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 食品用殺菌装置の市場促進要因
12.2 食品用殺菌装置の市場抑制要因
12.3 食品用殺菌装置の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 食品用殺菌装置の原材料と主要メーカー
13.2 食品用殺菌装置の製造コスト比率
13.3 食品用殺菌装置の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 食品用殺菌装置の主な流通業者
14.3 食品用殺菌装置の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の食品用殺菌装置のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の食品用殺菌装置の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の食品用殺菌装置のメーカー別販売数量
・世界の食品用殺菌装置のメーカー別売上高
・世界の食品用殺菌装置のメーカー別平均価格
・食品用殺菌装置におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と食品用殺菌装置の生産拠点
・食品用殺菌装置市場:各社の製品タイプフットプリント
・食品用殺菌装置市場:各社の製品用途フットプリント
・食品用殺菌装置市場の新規参入企業と参入障壁
・食品用殺菌装置の合併、買収、契約、提携
・食品用殺菌装置の地域別販売量(2019-2030)
・食品用殺菌装置の地域別消費額(2019-2030)
・食品用殺菌装置の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の食品用殺菌装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の食品用殺菌装置のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の食品用殺菌装置のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の食品用殺菌装置の用途別販売量(2019-2030)
・世界の食品用殺菌装置の用途別消費額(2019-2030)
・世界の食品用殺菌装置の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の食品用殺菌装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の食品用殺菌装置の用途別販売量(2019-2030)
・北米の食品用殺菌装置の国別販売量(2019-2030)
・北米の食品用殺菌装置の国別消費額(2019-2030)
・欧州の食品用殺菌装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用殺菌装置の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用殺菌装置の国別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用殺菌装置の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用殺菌装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用殺菌装置の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用殺菌装置の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用殺菌装置の国別消費額(2019-2030)
・南米の食品用殺菌装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の食品用殺菌装置の用途別販売量(2019-2030)
・南米の食品用殺菌装置の国別販売量(2019-2030)
・南米の食品用殺菌装置の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用殺菌装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用殺菌装置の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用殺菌装置の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用殺菌装置の国別消費額(2019-2030)
・食品用殺菌装置の原材料
・食品用殺菌装置原材料の主要メーカー
・食品用殺菌装置の主な販売業者
・食品用殺菌装置の主な顧客
*** 図一覧 ***
・食品用殺菌装置の写真
・グローバル食品用殺菌装置のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル食品用殺菌装置のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル食品用殺菌装置の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル食品用殺菌装置の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの食品用殺菌装置の消費額（百万米ドル）
・グローバル食品用殺菌装置の消費額と予測
・グローバル食品用殺菌装置の販売量
・グローバル食品用殺菌装置の価格推移
・グローバル食品用殺菌装置のメーカー別シェア、2023年
・食品用殺菌装置メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・食品用殺菌装置メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル食品用殺菌装置の地域別市場シェア
・北米の食品用殺菌装置の消費額
・欧州の食品用殺菌装置の消費額
・アジア太平洋の食品用殺菌装置の消費額
・南米の食品用殺菌装置の消費額
・中東・アフリカの食品用殺菌装置の消費額
・グローバル食品用殺菌装置のタイプ別市場シェア
・グローバル食品用殺菌装置のタイプ別平均価格
・グローバル食品用殺菌装置の用途別市場シェア
・グローバル食品用殺菌装置の用途別平均価格
・米国の食品用殺菌装置の消費額
・カナダの食品用殺菌装置の消費額
・メキシコの食品用殺菌装置の消費額
・ドイツの食品用殺菌装置の消費額
・フランスの食品用殺菌装置の消費額
・イギリスの食品用殺菌装置の消費額
・ロシアの食品用殺菌装置の消費額
・イタリアの食品用殺菌装置の消費額
・中国の食品用殺菌装置の消費額
・日本の食品用殺菌装置の消費額
・韓国の食品用殺菌装置の消費額
・インドの食品用殺菌装置の消費額
・東南アジアの食品用殺菌装置の消費額
・オーストラリアの食品用殺菌装置の消費額
・ブラジルの食品用殺菌装置の消費額
・アルゼンチンの食品用殺菌装置の消費額
・トルコの食品用殺菌装置の消費額
・エジプトの食品用殺菌装置の消費額
・サウジアラビアの食品用殺菌装置の消費額
・南アフリカの食品用殺菌装置の消費額
・食品用殺菌装置市場の促進要因
・食品用殺菌装置市場の阻害要因
・食品用殺菌装置市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・食品用殺菌装置の製造コスト構造分析
・食品用殺菌装置の製造工程分析
・食品用殺菌装置の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【食品用殺菌装置について】 ※食品用殺菌装置は、食品の安全性を確保するために重要な役割を果たす機器です。食品が持つ微生物のバランスが崩れると、食中毒や腐敗が引き起こされる可能性があります。そのため、食品の保存や流通において、適切な殺菌処理が必要になります。 食品用殺菌装置の定義は、食品に含まれる病原性微生物や腐敗菌を効果的に死滅させるための専用機器です。これによって、食品の衛生状態を維持し、消費者に安全な食を提供することが可能になります。殺菌装置の導入は、食品加工業者や飲食店等において法律や規制を守ることに貢献します。 この装置の特徴の一つは、それぞれの食品の特性に応じた適切な方法で殺菌を実施できる点です。例えば、熱に敏感な食品と加熱処理が可能な食品では、アプローチが異なります。さらに、殺菌の効果だけでなく、食品の品質や風味を保持することが求められます。現代の消費者は、健康志向や品質志向が高まっているため、殺菌後の食品が新鮮で美味しいことも重要な要素となっています。 食品用殺菌装置にはいくつかの種類があります。代表的なものとして、加熱殺菌装置、冷却殺菌装置、紫外線（UV）殺菌装置、化学殺菌装置などがあります。加熱殺菌装置は、主に高温で微生物を死滅させる方法で、缶詰やパストリゼーションなどのプロセスに使用されます。冷却殺菌装置は、冷却を利用して微生物の増殖を抑える方法で、特に冷蔵食品の保存に利用されます。紫外線殺菌装置は、UV-C波長の光を当てることで微生物を不活化します。化学殺菌装置は、消毒剤や保存料を使用して殺菌効果を得るもので、主に用途によって異なる薬剤が使用されます。 用途においては、食品加工、飲料製造、製菓、肉類処理、乳製品業界など、多岐にわたります。加工食品の製造工程においては、原料の処理から完成品までのすべての段階で殺菌が施されます。また、食材の流通においても、輸送中における微生物の増殖を防ぐために、冷蔵や冷凍管理とともに殺菌が重要です。 最近では、関連技術の進展により、殺菌装置の性能も向上しています。例えば、温度や時間の最適化に加え、センサー技術を活用してリアルタイムで微生物の検出や殺菌効果の確認が行えるようになりました。また、人工知能（AI）を用いたプロセス管理やデータ解析が進むことで、より効率的で効果的な殺菌が可能となっています。 昨今の環境配慮の観点からは、エネルギー効率の良い殺菌方法や、化学薬剤に依存しない自然由来の殺菌方法の研究開発も進んでいます。これにより、持続可能な食品業界の実現に向けた努力が続けられています。 以上のように、食品用殺菌装置は、食品の安全性を確保するための重要な技術です。今後も、消費者のニーズに応じた安全で美味しい食品の提供を目指し、技術革新が続けられるでしょう。 |
