 | • レポートコード：MRC24BR-AG18804 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年9月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：農業 |
| Single User | ￥504,600 (USD3,480) | ▷ お問い合わせ |
| Multi User | ￥756,900 (USD5,220) | ▷ お問い合わせ |
| Enterprise License | ￥1,009,200 (USD6,960) | ▷ お問い合わせ |
• お支払方法：銀行振込（納品後、ご請求書送付）
レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の有機養殖サーモン市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の有機養殖サーモン市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
有機養殖サーモンの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
有機養殖サーモンの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
有機養殖サーモンのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
有機養殖サーモンの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 有機養殖サーモンの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の有機養殖サーモン市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、SalMars、Mowis、Cooke Aquaculture、Lerøy Seafood Group、The Irish Organic Salmon Company、Flakstadvåg laks AS (Brødrene Karlsen Holding AS)、Hiddenfjord、Visscher Seafood、AquaChile (Agrosuper)、Mannin Bay Salmon Limited、Villa Seafood AS、CURRAUN FISHERIES LIMITED、Bradán Beo Teo、JCS Fish、Creative Salmon、Glenarm Organic Salmonなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
有機養殖サーモン市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
有機アトランティックサーモン、有機コーホーサーモン、有機紅鮭、有機ピンクサーモン、その他
[用途別市場セグメント]
外食、小売
[主要プレーヤー]
SalMars、Mowis、Cooke Aquaculture、Lerøy Seafood Group、The Irish Organic Salmon Company、Flakstadvåg laks AS (Brødrene Karlsen Holding AS)、Hiddenfjord、Visscher Seafood、AquaChile (Agrosuper)、Mannin Bay Salmon Limited、Villa Seafood AS、CURRAUN FISHERIES LIMITED、Bradán Beo Teo、JCS Fish、Creative Salmon、Glenarm Organic Salmon
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、有機養殖サーモンの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの有機養殖サーモンの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、有機養殖サーモンのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、有機養殖サーモンの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、有機養殖サーモンの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの有機養殖サーモンの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、有機養殖サーモンの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、有機養殖サーモンの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の有機養殖サーモンのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
有機アトランティックサーモン、有機コーホーサーモン、有機紅鮭、有機ピンクサーモン、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の有機養殖サーモンの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
外食、小売
1.5 世界の有機養殖サーモン市場規模と予測
1.5.1 世界の有機養殖サーモン消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の有機養殖サーモン販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の有機養殖サーモンの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：SalMars、Mowis、Cooke Aquaculture、Lerøy Seafood Group、The Irish Organic Salmon Company、Flakstadvåg laks AS (Brødrene Karlsen Holding AS)、Hiddenfjord、Visscher Seafood、AquaChile (Agrosuper)、Mannin Bay Salmon Limited、Villa Seafood AS、CURRAUN FISHERIES LIMITED、Bradán Beo Teo、JCS Fish、Creative Salmon、Glenarm Organic Salmon
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの有機養殖サーモン製品およびサービス
Company Aの有機養殖サーモンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの有機養殖サーモン製品およびサービス
Company Bの有機養殖サーモンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別有機養殖サーモン市場分析
3.1 世界の有機養殖サーモンのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の有機養殖サーモンのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の有機養殖サーモンのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 有機養殖サーモンのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における有機養殖サーモンメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における有機養殖サーモンメーカー上位6社の市場シェア
3.5 有機養殖サーモン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 有機養殖サーモン市場：地域別フットプリント
3.5.2 有機養殖サーモン市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 有機養殖サーモン市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の有機養殖サーモンの地域別市場規模
4.1.1 地域別有機養殖サーモン販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 有機養殖サーモンの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 有機養殖サーモンの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の有機養殖サーモンの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の有機養殖サーモンの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の有機養殖サーモンの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の有機養殖サーモンの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの有機養殖サーモンの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の有機養殖サーモンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の有機養殖サーモンのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の有機養殖サーモンのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の有機養殖サーモンの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の有機養殖サーモンの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の有機養殖サーモンの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の有機養殖サーモンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の有機養殖サーモンの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の有機養殖サーモンの国別市場規模
7.3.1 北米の有機養殖サーモンの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の有機養殖サーモンの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の有機養殖サーモンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の有機養殖サーモンの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の有機養殖サーモンの国別市場規模
8.3.1 欧州の有機養殖サーモンの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の有機養殖サーモンの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の有機養殖サーモンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の有機養殖サーモンの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の有機養殖サーモンの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の有機養殖サーモンの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の有機養殖サーモンの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の有機養殖サーモンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の有機養殖サーモンの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の有機養殖サーモンの国別市場規模
10.3.1 南米の有機養殖サーモンの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の有機養殖サーモンの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの有機養殖サーモンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの有機養殖サーモンの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの有機養殖サーモンの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの有機養殖サーモンの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの有機養殖サーモンの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 有機養殖サーモンの市場促進要因
12.2 有機養殖サーモンの市場抑制要因
12.3 有機養殖サーモンの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 有機養殖サーモンの原材料と主要メーカー
13.2 有機養殖サーモンの製造コスト比率
13.3 有機養殖サーモンの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 有機養殖サーモンの主な流通業者
14.3 有機養殖サーモンの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の有機養殖サーモンのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の有機養殖サーモンの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の有機養殖サーモンのメーカー別販売数量
・世界の有機養殖サーモンのメーカー別売上高
・世界の有機養殖サーモンのメーカー別平均価格
・有機養殖サーモンにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と有機養殖サーモンの生産拠点
・有機養殖サーモン市場:各社の製品タイプフットプリント
・有機養殖サーモン市場:各社の製品用途フットプリント
・有機養殖サーモン市場の新規参入企業と参入障壁
・有機養殖サーモンの合併、買収、契約、提携
・有機養殖サーモンの地域別販売量(2019-2030)
・有機養殖サーモンの地域別消費額(2019-2030)
・有機養殖サーモンの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の有機養殖サーモンのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の有機養殖サーモンのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の有機養殖サーモンのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の有機養殖サーモンの用途別販売量(2019-2030)
・世界の有機養殖サーモンの用途別消費額(2019-2030)
・世界の有機養殖サーモンの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の有機養殖サーモンのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の有機養殖サーモンの用途別販売量(2019-2030)
・北米の有機養殖サーモンの国別販売量(2019-2030)
・北米の有機養殖サーモンの国別消費額(2019-2030)
・欧州の有機養殖サーモンのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の有機養殖サーモンの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の有機養殖サーモンの国別販売量(2019-2030)
・欧州の有機養殖サーモンの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の有機養殖サーモンのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の有機養殖サーモンの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の有機養殖サーモンの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の有機養殖サーモンの国別消費額(2019-2030)
・南米の有機養殖サーモンのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の有機養殖サーモンの用途別販売量(2019-2030)
・南米の有機養殖サーモンの国別販売量(2019-2030)
・南米の有機養殖サーモンの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの有機養殖サーモンのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの有機養殖サーモンの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの有機養殖サーモンの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの有機養殖サーモンの国別消費額(2019-2030)
・有機養殖サーモンの原材料
・有機養殖サーモン原材料の主要メーカー
・有機養殖サーモンの主な販売業者
・有機養殖サーモンの主な顧客
*** 図一覧 ***
・有機養殖サーモンの写真
・グローバル有機養殖サーモンのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル有機養殖サーモンのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル有機養殖サーモンの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル有機養殖サーモンの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの有機養殖サーモンの消費額（百万米ドル）
・グローバル有機養殖サーモンの消費額と予測
・グローバル有機養殖サーモンの販売量
・グローバル有機養殖サーモンの価格推移
・グローバル有機養殖サーモンのメーカー別シェア、2023年
・有機養殖サーモンメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・有機養殖サーモンメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル有機養殖サーモンの地域別市場シェア
・北米の有機養殖サーモンの消費額
・欧州の有機養殖サーモンの消費額
・アジア太平洋の有機養殖サーモンの消費額
・南米の有機養殖サーモンの消費額
・中東・アフリカの有機養殖サーモンの消費額
・グローバル有機養殖サーモンのタイプ別市場シェア
・グローバル有機養殖サーモンのタイプ別平均価格
・グローバル有機養殖サーモンの用途別市場シェア
・グローバル有機養殖サーモンの用途別平均価格
・米国の有機養殖サーモンの消費額
・カナダの有機養殖サーモンの消費額
・メキシコの有機養殖サーモンの消費額
・ドイツの有機養殖サーモンの消費額
・フランスの有機養殖サーモンの消費額
・イギリスの有機養殖サーモンの消費額
・ロシアの有機養殖サーモンの消費額
・イタリアの有機養殖サーモンの消費額
・中国の有機養殖サーモンの消費額
・日本の有機養殖サーモンの消費額
・韓国の有機養殖サーモンの消費額
・インドの有機養殖サーモンの消費額
・東南アジアの有機養殖サーモンの消費額
・オーストラリアの有機養殖サーモンの消費額
・ブラジルの有機養殖サーモンの消費額
・アルゼンチンの有機養殖サーモンの消費額
・トルコの有機養殖サーモンの消費額
・エジプトの有機養殖サーモンの消費額
・サウジアラビアの有機養殖サーモンの消費額
・南アフリカの有機養殖サーモンの消費額
・有機養殖サーモン市場の促進要因
・有機養殖サーモン市場の阻害要因
・有機養殖サーモン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・有機養殖サーモンの製造コスト構造分析
・有機養殖サーモンの製造工程分析
・有機養殖サーモンの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【有機養殖サーモンについて】 有機養殖サーモンとは、環境に配慮した方法で養殖されたサーモンのことを指します。この養殖方法は、従来の養殖法とは異なり、持続可能な農業の原則に基づいており、健康な環境を維持しながら、魚の良質な成長を促進することを目的としています。有機養殖サーモンは、食の安全性や環境保護に対する関心が高まる中で、特に人気が高まっています。 まず、有機養殖サーモンの定義について触れます。有機養殖は、特定の規定に基づいて行われる生産方法です。これには、化学肥料や合成農薬の使用を厳しく制限することが含まれています。魚の飼料も、有機的に育てられた植物や昆虫、魚から作られたものを使用し、遺伝子組み換え作物は使用されません。また、養殖環境においても生物多様性を考慮し、魚が自然に近い状態で育つことができるような環境作りが求められます。 次に、有機養殖サーモンの特徴として、その生育環境や飼料について触れます。養殖場は、養魚に適した水質や温度を最適化しており、魚がストレスを感じることなく生育できるよう工夫されています。さらに、魚の健康状態を維持するために、抗生物質やホルモンの使用は禁じられており、自然な方法での病気予防や健康管理が重要視されています。 飼料についても、有機基準に従ったものが用いられます。具体的には、魚が必要とする栄養素をバランスよく含んでいる必要があり、植物性や動物性タンパク質の供給が行われます。また、持続可能な漁業から調達された魚粉を使用することで、海洋資源の乱獲を防ぐ取り組みも進められています。こうした配慮により、有機養殖サーモンは、栄養価が高く、味わいも豊かであることが特徴です。 有機養殖サーモンの主な種類についても言及します。サーモンにはいくつかの種類がありますが、有機養殖で一般的に用いられるのは、アトランティックサーモンやチヌークサーモン、コホサーモンなどです。特にアトランティックサーモンは、有機養殖において最も広く普及している種であり、豊かな味わいと適応力から、多くの消費者に支持されています。これらのサーモンは、一般的にファーム・トゥ・テーブル※の概念に基づき、持続可能な方法で出荷されます。 次に、有機養殖サーモンの用途について考えます。主な用途は、食用として消費されることですが、その中でも生食用や調理用、加工食品としての利用が考えられます。近年、健康志向の高まりから、オメガ-3脂肪酸を豊富に含むサーモンは、サラダや刺身、寿司、グリル料理など多彩な料理に使われています。また、加熱調理や燻製などのプロセスを経て、缶詰やフィレとしても販売されています。 有機養殖サーモンの関連技術としては、いくつかの先進技術があげられます。まず、遺伝選別技術です。これにより、強健な遺伝子を持った魚を選抜し、抗病性を高めたり、成長速度を向上させたりすることが可能になります。加えて水質管理技術や自動給餌装置なども普及しており、これらは魚の成育環境をより良いものに保つために重要な役割を果たしています。 さらに、養殖場での環境監視システムも重要です。水温や酸素濃度、餌の供給状況をリアルタイムで把握することで、魚に最適な環境を提供することができます。これにより、サーモンの健康状態を常に把握し、早期に問題を発見することが可能になります。 有機養殖サーモンの市場について考えると、近年の環境問題への意識の高まりとともに、需要は増加しています。また、消費者の健康志向や、持続可能な食文化への支持が影響を与えています。これに伴い、有機認証を受けた製品は価格が高くなる傾向がありますが、その分品質や安全性に優れた食材として評価されています。 最後に、このように多くの特徴や利点がある有機養殖サーモンですが、課題も存在します。例えば、飼料の調達に関する問題や、より効率的な養殖方法の研究が求められています。また、有機基準を満たすためのコストが高くなる場合もあり、これが生産者と消費者の経済的負担に繋がることもあります。しかし、これらの課題に対し、持続可能な養殖方法の研究と新たな技術の導入によって、今後の解決策が模索されることが期待されます。 有機養殖サーモンは、持続可能な農業の一環として、環境や健康に配慮したすばらしい選択肢を提供します。今後もこの分野の発展を通じて、より多くの人々にその利益が届くことを願っています。 |
