 | • レポートコード：MRC24BR-AG64672 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2024年9月 • レポート形態：英語、PDF、約80ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
本調査レポートは、砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場を調査しています。また、砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2030年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（無糖、低糖）、地域別、用途別（エネルギー・スポーツ栄養、免疫サポート・サプリメント、消化器系健康、健康食品・スナック）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2030年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
無糖、低糖
■用途別市場セグメント
エネルギー・スポーツ栄養、免疫サポート・サプリメント、消化器系健康、健康食品・スナック
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Mars、 Unilever、 Nestle、 Kraft Heinz、 Coca-Cola、 Sula GmbH、 Wrigley、 Hershey、 PepsiCo、 Kellogg
*** 主要章の概要 ***
第1章：砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の定義、市場概要を紹介
第2章：世界の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模
第3章：砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
レポート目次1 当調査分析レポートの紹介
・砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：無糖、低糖
用途別：エネルギー・スポーツ栄養、免疫サポート・サプリメント、消化器系健康、健康食品・スナック
・世界の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の世界市場規模
・砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の世界市場規模：2023年VS2030年
・砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品上位企業
・グローバル市場における砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の企業別売上高ランキング
・世界の企業別砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・世界の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の製品タイプ
・グローバル市場における砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のティア1企業リスト
グローバル砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の世界市場規模、2023年・2030年
無糖、低糖
・タイプ別 – 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高と予測
タイプ別 – 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の世界市場規模、2023年・2030年
エネルギー・スポーツ栄養、免疫サポート・サプリメント、消化器系健康、健康食品・スナック
・用途別 – 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高と予測
用途別 – 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高と予測
地域別 – 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高、2019年～2024年
地域別 – 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高、2025年～2030年
地域別 – 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品売上高・販売量、2019年～2030年
米国の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
カナダの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
メキシコの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
フランスの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
イギリスの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
イタリアの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
ロシアの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品売上高・販売量、2019年～2030年
中国の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
日本の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
韓国の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
東南アジアの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
インドの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
イスラエルの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場規模、2019年～2030年
UAE砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Mars、 Unilever、 Nestle、 Kraft Heinz、 Coca-Cola、 Sula GmbH、 Wrigley、 Hershey、 PepsiCo、 Kellogg
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の主要製品
Company Aの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の主要製品
Company Bの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品生産能力分析
・世界の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品生産能力
・グローバルにおける砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のサプライチェーン分析
・砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品産業のバリューチェーン
・砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の上流市場
・砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のタイプ別セグメント
・砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の用途別セグメント
・砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の世界市場規模：2023年VS2030年
・砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高：2019年～2030年
・砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル販売量：2019年～2030年
・砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高
・タイプ別-砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル価格
・用途別-砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高
・用途別-砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル価格
・地域別-砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場シェア、2019年～2030年
・米国の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・カナダの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・メキシコの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・国別-ヨーロッパの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・フランスの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・英国の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・イタリアの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・ロシアの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・地域別-アジアの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場シェア、2019年～2030年
・中国の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・日本の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・韓国の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・東南アジアの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・インドの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・国別-南米の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・アルゼンチンの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・国別-中東・アフリカ砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品市場シェア、2019年～2030年
・トルコの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・イスラエルの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・サウジアラビアの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・UAEの砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の売上高
・世界の砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の生産能力
・地域別砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品の生産割合（2023年対2030年）
・砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| 【砂糖不使用（シュガーフリー）機能性食品について】 シュガーフリー機能性食品という概念は、現代の健康志向の高まりや食生活の多様化に伴い、ますます注目を集めています。砂糖不使用の食品は、様々な健康効果を持ち、特定のライフスタイルに合わせた選択肢として、多くの人々に利用されています。この文章では、シュガーフリー機能性食品の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。 まず、シュガーフリー機能性食品の定義について考えてみましょう。シュガーフリーとは、製品に砂糖を使用していないことを意味しますが、必ずしも甘味が全くないというわけではありません。代わりに、人工甘味料や天然甘味料、食物繊維などを使用して甘みを感じさせる工夫がされています。機能性食品は、特定の健康効果を有する食品を指し、栄養成分やバイオアクティブ成分が含まれていることが特徴です。このため、シュガーフリー機能性食品は、甘みを抑えながらも、特定の健康効果を持たせることができる食品としての位置付けがなされています。 次に、シュガーフリー機能性食品の特徴について考えてみましょう。まず、最大の特徴は、砂糖を使用していないことによるカロリーのコントロールです。シュガーフリー食品は、一般に糖分が少ないため、カロリーが抑えられ、体重管理を行っている人々に好まれています。また、血糖値の上昇を穏やかにする効果もあるため、糖尿病の管理にも適しています。このような理由から、シュガーフリー機能性食品は、特にダイエットや健康維持を目的とする人々に需要があります。 さらに、シュガーフリー機能性食品は、味や食感を損なわずに製造されていることもその大きな特徴です。近年の技術の進歩により、砂糖の代わりに使用される甘味料の種類が増え、より自然な甘みを実現することが可能になりました。これにより、消費者はシュガーフリー製品を選ぶ際にも、味わいや食体験を損なうことなく、健康志向を貫くことができます。 シュガーフリー機能性食品には、さまざまな種類があります。まず、飲料に関しては、砂糖を使用せずに甘みを加えた清涼飲料水やジュース、コーヒーや紅茶の甘味付けなどが挙げられます。これらの飲料は、カロリーが低く、ダイエット中でも飲むことができる選択肢となっています。 また、菓子類やスナックもシュガーフリー食品の代表的な例です。クッキー、チョコレート、アイスクリームなども、砂糖の代わりに甘味料を使用して製造されています。これらは、甘いものを楽しみたいけれども砂糖を控えたいという消費者にとって、理想的な選択肢となります。 さらに、パンやケーキなどのベーカリー製品においても、シュガーフリーの選択肢が増加しています。これらの製品は、砂糖を使わずに甘みを追求することができるため、健康志向の消費者からの支持が集まっています。また、料理やデザートに使うためのソースやドレッシングの中にも、シュガーフリー製品が増えており、さまざまな料理に対応できるようになっています。 シュガーフリー機能性食品の用途も多岐にわたります。主に、ダイエットや健康維持に関心がある人々に向けた製品が多く販売されていますが、最近では高齢者や糖尿病を持つ方々へのアプローチも見られます。これらの群体に向けて、シュガーフリー食品は、食事制限が必要な方々に、楽しみながら健康を維持するための手助けをする役割を果たしています。 関連技術もシュガーフリー機能性食品の発展に寄与しています。甘味料技術の進化により、低カロリーや無カロリーの人工甘味料が開発され、さまざまな食品に応用されています。また、天然甘味料としては、ステビアやエリスリトール、モンクフルーツなどが使用され、健康志向の消費者に受け入れられています。これらの甘味料は、単に砂糖の代替品としてだけでなく、それぞれに特有の風味や機能を持っているため、製品の多様化にも寄与しています。 さらに、加工技術や製造技術の向上も、シュガーフリー機能性食品の成功に大きな影響を与えています。テクスチャーや風味を改善するための技術開発が進み、消費者が求める味や食感を実現する製品が増えてきました。その結果、シュガーフリー製品でも満足のいく食体験を提供できるようになっています。 最近では、消費者の意識も変わりつつあります。糖質制限ダイエットが広まる中で、シュガーフリーや低糖質に対する需要が高まっており、企業もそれに応じた商品開発を行っています。このように、シュガーフリー機能性食品は単なるトレンドではなく、今後の食生活においても重要な地位を占めていくことが予想されます。 結論として、シュガーフリー機能性食品は、砂糖を使用せず、特定の健康効果を持つ食品として、現代の健康志向に応える重要な選択肢となっています。さまざまな種類が存在し、用途も多岐にわたるシュガーフリー食品は、今後ますます多様化し、消費者のニーズに応じた新しい製品が登場してくるでしょう。それに伴い、関連技術の進歩も期待され、より一層健康的で美味しいシュガーフリー機能性食品の開発が進むことが期待されます。 |
