 | • レポートコード：MRC24BR-AG59476 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年9月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の濃縮乳製品市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の濃縮乳製品市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
濃縮乳製品の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
濃縮乳製品の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
濃縮乳製品のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
濃縮乳製品の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 濃縮乳製品の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の濃縮乳製品市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Nestlé、 Friesland Foods、 Anchor、 Bright Dairy & Food Co., Ltd.、 Beijing Sanyuan Foods Co., Ltd.、 Milkana、 Weidendorf、 Modern Animal Husbandry (Group) Co., Ltd.、 Hoogwegt Group、 Cezanne Nestle Hulunbeir Co., Ltd.、 Panda Dairy Corporationなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
濃縮乳製品市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
エバミルク、加糖練乳、濃縮乳
[用途別市場セグメント]
ケータリング、飲料、製パン、食品産業
[主要プレーヤー]
Nestlé、 Friesland Foods、 Anchor、 Bright Dairy & Food Co., Ltd.、 Beijing Sanyuan Foods Co., Ltd.、 Milkana、 Weidendorf、 Modern Animal Husbandry (Group) Co., Ltd.、 Hoogwegt Group、 Cezanne Nestle Hulunbeir Co., Ltd.、 Panda Dairy Corporation
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、濃縮乳製品の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの濃縮乳製品の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、濃縮乳製品のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、濃縮乳製品の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、濃縮乳製品の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの濃縮乳製品の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、濃縮乳製品の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、濃縮乳製品の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の濃縮乳製品のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
エバミルク、加糖練乳、濃縮乳
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の濃縮乳製品の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
ケータリング、飲料、製パン、食品産業
1.5 世界の濃縮乳製品市場規模と予測
1.5.1 世界の濃縮乳製品消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の濃縮乳製品販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の濃縮乳製品の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Nestlé、 Friesland Foods、 Anchor、 Bright Dairy & Food Co., Ltd.、 Beijing Sanyuan Foods Co., Ltd.、 Milkana、 Weidendorf、 Modern Animal Husbandry (Group) Co., Ltd.、 Hoogwegt Group、 Cezanne Nestle Hulunbeir Co., Ltd.、 Panda Dairy Corporation
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの濃縮乳製品製品およびサービス
Company Aの濃縮乳製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの濃縮乳製品製品およびサービス
Company Bの濃縮乳製品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別濃縮乳製品市場分析
3.1 世界の濃縮乳製品のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の濃縮乳製品のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の濃縮乳製品のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 濃縮乳製品のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における濃縮乳製品メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における濃縮乳製品メーカー上位6社の市場シェア
3.5 濃縮乳製品市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 濃縮乳製品市場：地域別フットプリント
3.5.2 濃縮乳製品市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 濃縮乳製品市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の濃縮乳製品の地域別市場規模
4.1.1 地域別濃縮乳製品販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 濃縮乳製品の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 濃縮乳製品の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の濃縮乳製品の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の濃縮乳製品の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の濃縮乳製品の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の濃縮乳製品の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの濃縮乳製品の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の濃縮乳製品のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の濃縮乳製品のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の濃縮乳製品のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の濃縮乳製品の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の濃縮乳製品の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の濃縮乳製品の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の濃縮乳製品のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の濃縮乳製品の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の濃縮乳製品の国別市場規模
7.3.1 北米の濃縮乳製品の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の濃縮乳製品の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の濃縮乳製品のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の濃縮乳製品の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の濃縮乳製品の国別市場規模
8.3.1 欧州の濃縮乳製品の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の濃縮乳製品の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の濃縮乳製品のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の濃縮乳製品の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の濃縮乳製品の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の濃縮乳製品の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の濃縮乳製品の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の濃縮乳製品のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の濃縮乳製品の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の濃縮乳製品の国別市場規模
10.3.1 南米の濃縮乳製品の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の濃縮乳製品の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの濃縮乳製品のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの濃縮乳製品の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの濃縮乳製品の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの濃縮乳製品の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの濃縮乳製品の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 濃縮乳製品の市場促進要因
12.2 濃縮乳製品の市場抑制要因
12.3 濃縮乳製品の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 濃縮乳製品の原材料と主要メーカー
13.2 濃縮乳製品の製造コスト比率
13.3 濃縮乳製品の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 濃縮乳製品の主な流通業者
14.3 濃縮乳製品の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の濃縮乳製品のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の濃縮乳製品の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の濃縮乳製品のメーカー別販売数量
・世界の濃縮乳製品のメーカー別売上高
・世界の濃縮乳製品のメーカー別平均価格
・濃縮乳製品におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と濃縮乳製品の生産拠点
・濃縮乳製品市場:各社の製品タイプフットプリント
・濃縮乳製品市場:各社の製品用途フットプリント
・濃縮乳製品市場の新規参入企業と参入障壁
・濃縮乳製品の合併、買収、契約、提携
・濃縮乳製品の地域別販売量(2019-2030)
・濃縮乳製品の地域別消費額(2019-2030)
・濃縮乳製品の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の濃縮乳製品のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の濃縮乳製品のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の濃縮乳製品のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の濃縮乳製品の用途別販売量(2019-2030)
・世界の濃縮乳製品の用途別消費額(2019-2030)
・世界の濃縮乳製品の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の濃縮乳製品のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の濃縮乳製品の用途別販売量(2019-2030)
・北米の濃縮乳製品の国別販売量(2019-2030)
・北米の濃縮乳製品の国別消費額(2019-2030)
・欧州の濃縮乳製品のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の濃縮乳製品の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の濃縮乳製品の国別販売量(2019-2030)
・欧州の濃縮乳製品の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の濃縮乳製品のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の濃縮乳製品の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の濃縮乳製品の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の濃縮乳製品の国別消費額(2019-2030)
・南米の濃縮乳製品のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の濃縮乳製品の用途別販売量(2019-2030)
・南米の濃縮乳製品の国別販売量(2019-2030)
・南米の濃縮乳製品の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの濃縮乳製品のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの濃縮乳製品の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの濃縮乳製品の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの濃縮乳製品の国別消費額(2019-2030)
・濃縮乳製品の原材料
・濃縮乳製品原材料の主要メーカー
・濃縮乳製品の主な販売業者
・濃縮乳製品の主な顧客
*** 図一覧 ***
・濃縮乳製品の写真
・グローバル濃縮乳製品のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル濃縮乳製品のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル濃縮乳製品の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル濃縮乳製品の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの濃縮乳製品の消費額（百万米ドル）
・グローバル濃縮乳製品の消費額と予測
・グローバル濃縮乳製品の販売量
・グローバル濃縮乳製品の価格推移
・グローバル濃縮乳製品のメーカー別シェア、2023年
・濃縮乳製品メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・濃縮乳製品メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル濃縮乳製品の地域別市場シェア
・北米の濃縮乳製品の消費額
・欧州の濃縮乳製品の消費額
・アジア太平洋の濃縮乳製品の消費額
・南米の濃縮乳製品の消費額
・中東・アフリカの濃縮乳製品の消費額
・グローバル濃縮乳製品のタイプ別市場シェア
・グローバル濃縮乳製品のタイプ別平均価格
・グローバル濃縮乳製品の用途別市場シェア
・グローバル濃縮乳製品の用途別平均価格
・米国の濃縮乳製品の消費額
・カナダの濃縮乳製品の消費額
・メキシコの濃縮乳製品の消費額
・ドイツの濃縮乳製品の消費額
・フランスの濃縮乳製品の消費額
・イギリスの濃縮乳製品の消費額
・ロシアの濃縮乳製品の消費額
・イタリアの濃縮乳製品の消費額
・中国の濃縮乳製品の消費額
・日本の濃縮乳製品の消費額
・韓国の濃縮乳製品の消費額
・インドの濃縮乳製品の消費額
・東南アジアの濃縮乳製品の消費額
・オーストラリアの濃縮乳製品の消費額
・ブラジルの濃縮乳製品の消費額
・アルゼンチンの濃縮乳製品の消費額
・トルコの濃縮乳製品の消費額
・エジプトの濃縮乳製品の消費額
・サウジアラビアの濃縮乳製品の消費額
・南アフリカの濃縮乳製品の消費額
・濃縮乳製品市場の促進要因
・濃縮乳製品市場の阻害要因
・濃縮乳製品市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・濃縮乳製品の製造コスト構造分析
・濃縮乳製品の製造工程分析
・濃縮乳製品の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【濃縮乳製品について】 濃縮乳製品は、乳を様々な方法で加工し、水分を減少させることで風味や栄養成分を凝縮させた製品を指します。この製品群は、乳の味や栄養を保ちながら、保存性を高めるために利用されます。濃縮乳製品は、一般的に牛乳を基にして製造されますが、羊乳や山羊乳など、他の動物の乳からも作られることがあります。 濃縮乳製品の定義は、乳成分の濃縮により、液体の体積を減少させ、風味や栄養価を高めた製品といえます。濃縮のプロセスには、主に脱水、加熱、冷却、ろ過、乳化などの手法が用いられます。これによって、水分を取り除く一方で、乳糖、脂肪、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの栄養成分がそのまま残り、濃厚な風味と質感を持つ製品が生まれます。 濃縮乳製品の特徴としては、まずその濃厚な風味があります。乳製品の自然な甘みとクリーミーさを楽しむことができます。また、高い栄養価が維持されているため、少量で満足感を得られることも特徴です。さらに、濃縮乳製品は保存性に優れ、常温保存が可能なものも多いため、流通や利用が便利です。 濃縮乳製品には、いくつかの種類が存在します。代表的なものには、コンデンスミルク、スキムミルクパウダー、全粉乳、クリーム、乳製品ベースのホイップクリーム、ヨーグルト、チーズ、バターなどがあります。コンデンスミルクは、加糖された状態で販売される乳を濃縮したもので、デザートや飲料の材料として広く使用されています。スキムミルクパウダーは、脱脂乳を乾燥させて粉末状にしたもので、調理やベーキングに使われます。 これらの製品は、様々な用途に利用されます。濃縮乳製品は、製菓や料理の材料として、多くの食品に使用されます。例えば、クリームはケーキやデザートのトッピングとして、あるいはソースやスープの基礎として用いられます。コンデンスミルクは、スイーツや飲み物に甘味を加えるために重宝されており、特にエスプレッソやコーヒーと合わせて使われることが多いです。また、バターやチーズは、家庭料理から高級レストランまで、さまざまな料理に欠かせない材料です。 濃縮乳製品の生産には、さまざまな技術が関与しています。例えば、脱水技術は真空乾燥やスプレードライなどの方法で行われます。真空乾燥は、低温で水分を蒸発させる方法で、栄養成分を壊さずに乾燥が可能です。一方、スプレードライは、乳を霧状にして熱風にさらすことで瞬時に乾燥させる技術です。また、加熱処理は、微生物の除去や保存性の向上に寄与し、均一な品質を確保するために重要な工程です。 近年では、濃縮乳製品の需要が高まっており、食品業界は革新を求めて新しい製品の開発や技術の向上に努めています。健康志向の高まりに伴い、成分表示が重要視される中、消費者は品質や栄養価、さらには自然派やオーガニックの選択肢に目を向けるようになっています。このため、生産者は原材料の選定や製造過程での品質管理に特に注力する傾向があります。 濃縮乳製品は、その多様な性質と用途から、食品業界だけでなく、栄養補助食品や医療食などの分野でも利用が広がっています。例えば、高エネルギー食や栄養補助食品の開発においては、栄養素を凝縮した乳製品が重要な役割を果たしています。これにより、より良い栄養補給と健康維持が可能となり、多様なニーズに応える製品群が展開されています。 最後に、濃縮乳製品の定義や特徴、種類、用途、関連技術について述べましたが、これらは消費者の嗜好や市場の変化に応じて常に進化していることを認識することが重要です。食品業界の発展とともに、濃縮乳製品の役割や価値はさらに高まることが予想され、それに伴い関連技術や製造方法も改善され続けることでしょう。濃縮乳製品は、その豊かな風味と栄養価で、今後も多くの料理や製品に喜ばれ続けることでしょう。 |
