 | • レポートコード：MRC24BR-AG36317 • 出版社/出版日：QYResearch / 2024年9月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
世界のニンニク製品市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2030年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のニンニク製品市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
ニンニク製品のアジア太平洋市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
ニンニク製品の主なグローバルメーカーには、The Garlic Farm、 McCormick & Company、 BRI Nutrition、 JDM Food、 Riva Foodなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、ニンニク製品の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、ニンニク製品に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2030年までの期間のニンニク製品の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のニンニク製品市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるニンニク製品メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のニンニク製品市場：タイプ別
生ニンニク製品、ニンニク加工製品
・世界のニンニク製品市場：用途別
家庭、商業
・世界のニンニク製品市場：掲載企業
The Garlic Farm、 McCormick & Company、 BRI Nutrition、 JDM Food、 Riva Food
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：ニンニク製品メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのニンニク製品の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．ニンニク製品の市場概要
製品の定義
ニンニク製品：タイプ別
世界のニンニク製品のタイプ別市場価値比較（2024-2030）
※生ニンニク製品、ニンニク加工製品
ニンニク製品：用途別
世界のニンニク製品の用途別市場価値比較（2024-2030）
※家庭、商業
世界のニンニク製品市場規模の推定と予測
世界のニンニク製品の売上：2019-2030
世界のニンニク製品の販売量：2019-2030
世界のニンニク製品市場の平均価格（2019-2030）
前提条件と限界
２．ニンニク製品市場のメーカー別競争
世界のニンニク製品市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界のニンニク製品市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界のニンニク製品のメーカー別平均価格（2019-2024）
ニンニク製品の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界のニンニク製品市場の競争状況と動向
世界のニンニク製品市場集中率
世界のニンニク製品上位3社と5社の売上シェア
世界のニンニク製品市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．ニンニク製品市場の地域別シナリオ
地域別ニンニク製品の市場規模：2019年VS2023年VS2030年
地域別ニンニク製品の販売量：2019-2030
地域別ニンニク製品の販売量：2019-2024
地域別ニンニク製品の販売量：2025-2030
地域別ニンニク製品の売上：2019-2030
地域別ニンニク製品の売上：2019-2024
地域別ニンニク製品の売上：2025-2030
北米の国別ニンニク製品市場概況
北米の国別ニンニク製品市場規模：2019年VS2023年VS2030年
北米の国別ニンニク製品販売量（2019-2030）
北米の国別ニンニク製品売上（2019-2030）
米国
カナダ
欧州の国別ニンニク製品市場概況
欧州の国別ニンニク製品市場規模：2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別ニンニク製品販売量（2019-2030）
欧州の国別ニンニク製品売上（2019-2030）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別ニンニク製品市場概況
アジア太平洋の国別ニンニク製品市場規模：2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別ニンニク製品販売量（2019-2030）
アジア太平洋の国別ニンニク製品売上（2019-2030）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別ニンニク製品市場概況
中南米の国別ニンニク製品市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別ニンニク製品販売量（2019-2030）
中南米の国別ニンニク製品売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別ニンニク製品市場概況
中東・アフリカの地域別ニンニク製品市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別ニンニク製品販売量（2019-2030）
中東・アフリカの地域別ニンニク製品売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別ニンニク製品販売量（2019-2030）
世界のタイプ別ニンニク製品販売量（2019-2024）
世界のタイプ別ニンニク製品販売量（2025-2030）
世界のニンニク製品販売量のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のタイプ別ニンニク製品の売上（2019-2030）
世界のタイプ別ニンニク製品売上（2019-2024）
世界のタイプ別ニンニク製品売上（2025-2030）
世界のニンニク製品売上のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のニンニク製品のタイプ別価格（2019-2030）
５．用途別セグメント
世界の用途別ニンニク製品販売量（2019-2030）
世界の用途別ニンニク製品販売量（2019-2024）
世界の用途別ニンニク製品販売量（2025-2030）
世界のニンニク製品販売量の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の用途別ニンニク製品売上（2019-2030）
世界の用途別ニンニク製品の売上（2019-2024）
世界の用途別ニンニク製品の売上（2025-2030）
世界のニンニク製品売上の用途別市場シェア（2019-2030）
世界のニンニク製品の用途別価格（2019-2030）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：The Garlic Farm、 McCormick & Company、 BRI Nutrition、 JDM Food、 Riva Food
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのニンニク製品の販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのニンニク製品の販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
ニンニク製品の産業チェーン分析
ニンニク製品の主要原材料
ニンニク製品の生産方式とプロセス
ニンニク製品の販売とマーケティング
ニンニク製品の販売チャネル
ニンニク製品の販売業者
ニンニク製品の需要先
８．ニンニク製品の市場動向
ニンニク製品の産業動向
ニンニク製品市場の促進要因
ニンニク製品市場の課題
ニンニク製品市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
・ニンニク製品の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2030年）
・ニンニク製品の世界市場規模比較：用途別（2024年-2030年）
・2023年のニンニク製品の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのニンニク製品の売上（2019年-2024年）
・グローバル主要メーカー別ニンニク製品の売上シェア（2019年-2024年）
・世界のメーカー別ニンニク製品売上（2019年-2024年）
・世界のメーカー別ニンニク製品売上シェア（2019年-2024年）
・ニンニク製品の世界主要メーカーの平均価格（2019年-2024年）
・ニンニク製品の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のニンニク製品市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別ニンニク製品の市場規模：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別ニンニク製品の販売量（2019年-2024年）
・地域別ニンニク製品の販売量シェア（2019年-2024年）
・地域別ニンニク製品の販売量（2025年-2030年）
・地域別ニンニク製品の販売量シェア（2025年-2030年）
・地域別ニンニク製品の売上（2019年-2024年）
・地域別ニンニク製品の売上シェア（2019年-2024年）
・地域別ニンニク製品の売上（2025年-2030年）
・地域別ニンニク製品の売上シェア（2025-2030年）
・北米の国別ニンニク製品収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別ニンニク製品販売量（2019年-2024年）
・北米の国別ニンニク製品販売量シェア（2019年-2024年）
・北米の国別ニンニク製品販売量（2025年-2030年）
・北米の国別ニンニク製品販売量シェア（2025-2030年）
・北米の国別ニンニク製品売上（2019年-2024年）
・北米の国別ニンニク製品売上シェア（2019年-2024年）
・北米の国別ニンニク製品売上（2025年-2030年）
・北米の国別ニンニク製品の売上シェア（2025-2030年）
・欧州の国別ニンニク製品収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別ニンニク製品販売量（2019年-2024年）
・欧州の国別ニンニク製品販売量シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別ニンニク製品販売量（2025年-2030年）
・欧州の国別ニンニク製品販売量シェア（2025-2030年）
・欧州の国別ニンニク製品売上（2019年-2024年）
・欧州の国別ニンニク製品売上シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別ニンニク製品売上（2025年-2030年）
・欧州の国別ニンニク製品の売上シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別ニンニク製品収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別ニンニク製品販売量（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別ニンニク製品販売量シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別ニンニク製品販売量（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別ニンニク製品販売量シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別ニンニク製品売上（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別ニンニク製品売上シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別ニンニク製品売上（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別ニンニク製品の売上シェア（2025-2030年）
・中南米の国別ニンニク製品収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別ニンニク製品販売量（2019年-2024年）
・中南米の国別ニンニク製品販売量シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別ニンニク製品販売量（2025年-2030年）
・中南米の国別ニンニク製品販売量シェア（2025-2030年）
・中南米の国別ニンニク製品売上（2019年-2024年）
・中南米の国別ニンニク製品売上シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別ニンニク製品売上（2025年-2030年）
・中南米の国別ニンニク製品の売上シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別ニンニク製品収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別ニンニク製品販売量（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別ニンニク製品販売量シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別ニンニク製品販売量（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別ニンニク製品販売量シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別ニンニク製品売上（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別ニンニク製品売上シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別ニンニク製品売上（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別ニンニク製品の売上シェア（2025-2030年）
・世界のタイプ別ニンニク製品の販売量（2019年-2024年）
・世界のタイプ別ニンニク製品の販売量（2025-2030年）
・世界のタイプ別ニンニク製品の販売量シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別ニンニク製品の販売量シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別ニンニク製品の売上（2019年-2024年）
・世界のタイプ別ニンニク製品の売上（2025-2030年）
・世界のタイプ別ニンニク製品の売上シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別ニンニク製品の売上シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別ニンニク製品の価格（2019年-2024年）
・世界のタイプ別ニンニク製品の価格（2025-2030年）
・世界の用途別ニンニク製品の販売量（2019年-2024年）
・世界の用途別ニンニク製品の販売量（2025-2030年）
・世界の用途別ニンニク製品の販売量シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別ニンニク製品の販売量シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別ニンニク製品の売上（2019年-2024年）
・世界の用途別ニンニク製品の売上（2025-2030年）
・世界の用途別ニンニク製品の売上シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別ニンニク製品の売上シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別ニンニク製品の価格（2019年-2024年）
・世界の用途別ニンニク製品の価格（2025-2030年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・ニンニク製品の販売業者リスト
・ニンニク製品の需要先リスト
・ニンニク製品の市場動向
・ニンニク製品市場の促進要因
・ニンニク製品市場の課題
・ニンニク製品市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
| 【ニンニク製品について】 ニンニク製品は、ニンニクを主成分とする食品や調味料、さらにはサプリメントなど、さまざまな形態で市場に提供されています。ニンニク（Allium sativum）は、古代から食用や医療用に広く利用されてきた植物で、その独特の香りと風味は多くの料理に欠かせない存在となっています。日本においても、ニンニクは家庭料理や飲食店のメニューに頻繁に使用されており、その消費量は年々増加傾向にあります。ニンニク製品の多様性は、そのままの形での消費だけでなく、加工や調理によっても広がっています。 ニンニクの定義は明確であり、これは食材としての側面だけでなく、健康に関する側面も考慮に入れられます。ニンニクは、強い抗菌作用や抗酸化作用を持ち、古代エジプト時代からも医療の現場で重宝されてきました。アリシンという特有の成分が、辛味や香りの元となるだけでなく、健康に良い影響を与えるとされています。このため、ニンニク製品は料理の風味付けだけでなく、健康促進の目的でも利用されています。 ニンニク製品の特徴には、その強い香りと風味、そして栄養価が挙げられます。ニンニクにはビタミンB群やビタミンC、ミネラル（カルシウム、鉄分など）が豊富に含まれています。また、スルフィド化合物が含まれており、これが心血管系の健康をサポートするなど、さまざまな健康効果をもたらします。その一方で、強い香りは苦手な方も多く、料理に使用する際には使い方に工夫が必要です。 ニンニク製品の種類は多岐にわたります。まず基本的な形態としては、生のニンニク、そのままの状態で使う料理用ニンニクがあります。また、調味料として使用されるペーストタイプや刻みニンニク、さらには粉末状のニンニクも一般的です。このような製品は、料理の手間を省く役割を果たし、忙しい現代人の食生活をサポートします。 さらに、ニンニクオイルやニンニクパウダー、乾燥ニンニクなどもあります。ニンニクオイルは、ニンニクの香りを抽出した油で、炒め物やドレッシングに使われることが多いです。また、乾燥ニンニクは長期保存が可能で、調理の際には水に戻すなどして使用されます。このように、ニンニク製品は用途に応じて多様な形態で提供されているため、家庭料理や外食産業での利用はさらに広がっています。 そして、ニンニクに関連する技術も多く存在します。近年の研究により、ニンニクの健康効果が科学的に証明され、これに基づいた食品開発も進んでいます。例えば、ニンニクを発酵させた製品や栄養素を強化したサプリメントなどがあります。これにより、ニンニクの持つ健康効果を効率的に摂取できるようにする製品が開発されており、消費者の健康意識の高まりに対応しています。 ニンニク製品の用途としては、主に料理での使用が挙げられます。肉料理や野菜料理、スープ、ソースなど、さまざまな料理においてニンニクは欠かせない香味野菜として利用されています。特に、ニンニクを使った料理は、アジアや地中海地域で非常に人気があります。また、ヘルシー志向の人々にとっては、ニンニクのサプリメントも選ばれることが多く、特に免疫力向上や疲労回復の目的での使用が注目されています。 最後に、今後のニンニク製品の展望について触れておきます。消費者の健康への意識の高まりと、クリーンラベル志向の強まりを受けて、今後もニンニクをベースとした新たな製品の開発が期待されます。また、地域特有のニンニクの種類や、それを活用した地産地消の流れも注目されています。持続可能な農業や、地域の特産品としてのニンニクのブランディングが進むことで、より多様なニンニク製品が市場に登場することになるでしょう。 このように、ニンニク製品はその独自の特性と多様性により、古くからの伝統を持ちながらも、現代のニーズに応える形で進化を続けることでしょう。料理の風味を豊かにするだけでなく、健康のサポートをする存在として、これからの食卓や医療の現場でも更なる重要性が期待されます。 |
