 | • レポートコード：MRC24BR-AG16666 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年9月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：機械&装置 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の食肉加工装置市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の食肉加工装置市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
食肉加工装置の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
食肉加工装置の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
食肉加工装置のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
食肉加工装置の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 食肉加工装置の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の食肉加工装置市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Middleby、Marel、Marlen International、Ross Industries、UltraSource、ULMA Packaging、Grote Company、TVI、KASCO SharpTech、PRIME EQUIPMENT GROUP、EnSight、SFK LEBLANC、JBT、RM Waite、BIZERBA、Mayekawa、Millard Manufacturing、Tri-Mach Group、BAADER、BANSSなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
食肉加工装置市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
スライサー、ブライン装置、インジェクター、タンブラー、マッサージャー、ミキサー、成型装置、スタッファー、調理装置、冷凍庫
[用途別市場セグメント]
牛肉、豚肉、羊肉、その他
[主要プレーヤー]
Middleby、Marel、Marlen International、Ross Industries、UltraSource、ULMA Packaging、Grote Company、TVI、KASCO SharpTech、PRIME EQUIPMENT GROUP、EnSight、SFK LEBLANC、JBT、RM Waite、BIZERBA、Mayekawa、Millard Manufacturing、Tri-Mach Group、BAADER、BANSS
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、食肉加工装置の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの食肉加工装置の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、食肉加工装置のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、食肉加工装置の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、食肉加工装置の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの食肉加工装置の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、食肉加工装置の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、食肉加工装置の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の食肉加工装置のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
スライサー、ブライン装置、インジェクター、タンブラー、マッサージャー、ミキサー、成型装置、スタッファー、調理装置、冷凍庫
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の食肉加工装置の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
牛肉、豚肉、羊肉、その他
1.5 世界の食肉加工装置市場規模と予測
1.5.1 世界の食肉加工装置消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の食肉加工装置販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の食肉加工装置の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Middleby、Marel、Marlen International、Ross Industries、UltraSource、ULMA Packaging、Grote Company、TVI、KASCO SharpTech、PRIME EQUIPMENT GROUP、EnSight、SFK LEBLANC、JBT、RM Waite、BIZERBA、Mayekawa、Millard Manufacturing、Tri-Mach Group、BAADER、BANSS
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの食肉加工装置製品およびサービス
Company Aの食肉加工装置の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの食肉加工装置製品およびサービス
Company Bの食肉加工装置の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別食肉加工装置市場分析
3.1 世界の食肉加工装置のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の食肉加工装置のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の食肉加工装置のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 食肉加工装置のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における食肉加工装置メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における食肉加工装置メーカー上位6社の市場シェア
3.5 食肉加工装置市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 食肉加工装置市場：地域別フットプリント
3.5.2 食肉加工装置市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 食肉加工装置市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の食肉加工装置の地域別市場規模
4.1.1 地域別食肉加工装置販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 食肉加工装置の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 食肉加工装置の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の食肉加工装置の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の食肉加工装置の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の食肉加工装置の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の食肉加工装置の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの食肉加工装置の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食肉加工装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の食肉加工装置のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の食肉加工装置のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食肉加工装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の食肉加工装置の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の食肉加工装置の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の食肉加工装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の食肉加工装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の食肉加工装置の国別市場規模
7.3.1 北米の食肉加工装置の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の食肉加工装置の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の食肉加工装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の食肉加工装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の食肉加工装置の国別市場規模
8.3.1 欧州の食肉加工装置の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の食肉加工装置の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の食肉加工装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の食肉加工装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の食肉加工装置の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の食肉加工装置の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の食肉加工装置の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の食肉加工装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の食肉加工装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の食肉加工装置の国別市場規模
10.3.1 南米の食肉加工装置の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の食肉加工装置の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの食肉加工装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの食肉加工装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの食肉加工装置の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの食肉加工装置の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの食肉加工装置の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 食肉加工装置の市場促進要因
12.2 食肉加工装置の市場抑制要因
12.3 食肉加工装置の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 食肉加工装置の原材料と主要メーカー
13.2 食肉加工装置の製造コスト比率
13.3 食肉加工装置の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 食肉加工装置の主な流通業者
14.3 食肉加工装置の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の食肉加工装置のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の食肉加工装置の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の食肉加工装置のメーカー別販売数量
・世界の食肉加工装置のメーカー別売上高
・世界の食肉加工装置のメーカー別平均価格
・食肉加工装置におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と食肉加工装置の生産拠点
・食肉加工装置市場:各社の製品タイプフットプリント
・食肉加工装置市場:各社の製品用途フットプリント
・食肉加工装置市場の新規参入企業と参入障壁
・食肉加工装置の合併、買収、契約、提携
・食肉加工装置の地域別販売量(2019-2030)
・食肉加工装置の地域別消費額(2019-2030)
・食肉加工装置の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の食肉加工装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の食肉加工装置のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の食肉加工装置のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の食肉加工装置の用途別販売量(2019-2030)
・世界の食肉加工装置の用途別消費額(2019-2030)
・世界の食肉加工装置の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の食肉加工装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の食肉加工装置の用途別販売量(2019-2030)
・北米の食肉加工装置の国別販売量(2019-2030)
・北米の食肉加工装置の国別消費額(2019-2030)
・欧州の食肉加工装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の食肉加工装置の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の食肉加工装置の国別販売量(2019-2030)
・欧州の食肉加工装置の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の食肉加工装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食肉加工装置の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食肉加工装置の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食肉加工装置の国別消費額(2019-2030)
・南米の食肉加工装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の食肉加工装置の用途別販売量(2019-2030)
・南米の食肉加工装置の国別販売量(2019-2030)
・南米の食肉加工装置の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの食肉加工装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食肉加工装置の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食肉加工装置の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食肉加工装置の国別消費額(2019-2030)
・食肉加工装置の原材料
・食肉加工装置原材料の主要メーカー
・食肉加工装置の主な販売業者
・食肉加工装置の主な顧客
*** 図一覧 ***
・食肉加工装置の写真
・グローバル食肉加工装置のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル食肉加工装置のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル食肉加工装置の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル食肉加工装置の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの食肉加工装置の消費額（百万米ドル）
・グローバル食肉加工装置の消費額と予測
・グローバル食肉加工装置の販売量
・グローバル食肉加工装置の価格推移
・グローバル食肉加工装置のメーカー別シェア、2023年
・食肉加工装置メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・食肉加工装置メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル食肉加工装置の地域別市場シェア
・北米の食肉加工装置の消費額
・欧州の食肉加工装置の消費額
・アジア太平洋の食肉加工装置の消費額
・南米の食肉加工装置の消費額
・中東・アフリカの食肉加工装置の消費額
・グローバル食肉加工装置のタイプ別市場シェア
・グローバル食肉加工装置のタイプ別平均価格
・グローバル食肉加工装置の用途別市場シェア
・グローバル食肉加工装置の用途別平均価格
・米国の食肉加工装置の消費額
・カナダの食肉加工装置の消費額
・メキシコの食肉加工装置の消費額
・ドイツの食肉加工装置の消費額
・フランスの食肉加工装置の消費額
・イギリスの食肉加工装置の消費額
・ロシアの食肉加工装置の消費額
・イタリアの食肉加工装置の消費額
・中国の食肉加工装置の消費額
・日本の食肉加工装置の消費額
・韓国の食肉加工装置の消費額
・インドの食肉加工装置の消費額
・東南アジアの食肉加工装置の消費額
・オーストラリアの食肉加工装置の消費額
・ブラジルの食肉加工装置の消費額
・アルゼンチンの食肉加工装置の消費額
・トルコの食肉加工装置の消費額
・エジプトの食肉加工装置の消費額
・サウジアラビアの食肉加工装置の消費額
・南アフリカの食肉加工装置の消費額
・食肉加工装置市場の促進要因
・食肉加工装置市場の阻害要因
・食肉加工装置市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・食肉加工装置の製造コスト構造分析
・食肉加工装置の製造工程分析
・食肉加工装置の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【食肉加工装置について】 食肉加工装置は、肉類の処理や加工を行うための専門機器を指し、食品産業において非常に重要な役割を果たしています。食肉加工装置は、肉の処理工程全体を効率化し、安全で高品質な製品を提供するために開発されています。以下では、食肉加工装置の定義、特徴、主な種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。 食肉加工装置の定義としては、肉類を選別、洗浄、切断、挽肉、調理、包装、保存など、肉の製造プロセスに必要な全ての作業を行うための機器が含まれます。これらの装置は、肉の加工だけでなく、衛生面や食品安全基準を遵守するための設計が施されています。食肉加工装置は、主に食肉製品の生産において不可欠であり、効率的かつ安全な製造過程を実現します。 食肉加工装置の特徴としては、まず始めに、高度な衛生管理が挙げられます。肉製品は食中毒のリスクが高いため、装置は清掃しやすい材質や構造が採用されています。また、温度管理や冷却設備が整備されており、肉の鮮度を保つことが可能です。さらに、食肉加工装置は多様な生産能力を持っており、大規模な工場から小規模な肉屋まで、各種のニーズに応じた装置が存在します。 次に、食肉加工装置の種類についてですが、これには様々な類型があり、各工程に特化した機器が存在します。例えば、肉の選別や洗浄を行うための洗浄装置、肉を骨から切り離すための切断機、肉を挽くためのミンサー（ミンチ機）、さらに加工後の製品を密封する包装機などがあります。これらの装置は、それぞれ特定の機能を持ち、効率的な生産を支援します。 食肉加工装置の用途は多岐にわたります。加工された肉は、一般的に精肉として販売されるほか、ハム、ソーセージ、ベーコン、挽肉など、さまざまな製品に加工されます。また、加工された肉は飲食品や加工食品の原材料として広く使用され、消費者の需要に応じた多様な形態で市場に供給されています。現代の食肉加工装置は、高度な自動化が進んでおり、労働力の削減や生産効率の向上を実現しています。 関連技術としては、冷却・凍結技術、衛生管理技術、トレースビリティ技術、品質管理技術などが挙げられます。これらの技術は、食肉加工装置と連携して働き、製品の安全性や品質を確保するために欠かせません。たとえば、トレースビリティ技術を用いることで、肉製品の原料の出所を把握し、消費者に対する透明性を高めることが可能です。また、AIやIoT技術が導入されることにより、プロセスの監視やデータ収集が効率化され、より精密な管理が実現しています。 食肉加工装置は、現代の食肉産業において欠かせない基盤を提供しています。食肉加工のプロセスは、単なる肉の処理だけでなく、食品安全、品質管理、効率的な生産など、さまざまな要素を考慮に入れた総合的なシステムです。世界中での食肉消費の増加に伴い、これらの装置の革新と進化は今後ますます重要になってくるでしょう。 これらの装置は、業界のニーズに応じて継続的に改良され、新しい技術が採用されることにより、加工効率や製品の品質が向上しています。将来的には、環境への配慮がさらに求められる中で、持続可能な食肉加工のトレンドが進み、エネルギー効率の良い装置や廃棄物削減の技術が注目されることになるでしょう。 このように、食肉加工装置は、食肉の品質向上や生産性の向上を目的とした重要な装置群であり、今日の食品産業においてなくてはならない存在です。肉類の加工処理は人間の食生活において非常に重要であり、それに携わる機器や技術が日々進化していることを考慮すると、今後の展開には大いに期待が寄せられます。 |
