 | • レポートコード：LP25MAR0891 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年3月 • レポート形態：英文、PDF、94ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
プルランの世界市場規模は、2025年の7,110万米ドルから2031年には9,330万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年までの年平均成長率は4.6%と見込まれています。
プルランは、アウレオバシジウム・プルランスから発酵によって生産される。デキストラン、キサンタンガムと同様、細胞外の水溶性粘性多糖類である。1938年にR.バウアーによって発見された特殊な微生物多糖類である。そのユニークな構造と特性により、プルランは製薬、食品、化学、その他の産業において幅広い応用が期待されています。プルラン市場は、純度≥ 95%、純度 < 95%をカバーしています。代表的な企業は、林原、KOPL、美華、Freda、Kangnaxin、Hierand Biotech、Henbo Bio-technology、Jinmei Biotechnologyなどです。
プルランは、幅広い用途が期待できる多糖類素材です。プルランは多くの分野でその優れた性能を発揮しています。その溶解性、分散性、フィルム形成特性、無毒性は、食品包装、医薬品、化粧品、その他の産業において幅広い応用が期待されています。プルランは広く使用されており、大きな経済価値と発展の可能性を秘めています。しかし、大規模な生産は行われていません。価格が高いのは、主にメラニンの摂取量が多いこと、発酵液の粘度が高いこと、抽出後のコストが高いことによる。現在、日本では林原社のみが生産している。いかに低顔料量と高多糖体変換率を両立させるか、工業的な研究が現在のホットスポットである。発酵の自動化と可視化の実現は、今日の国際的な発酵研究の最前線である。視覚的自動制御技術により、短稈菌を特定の形に制御することで発酵プロセスを制御し、最良の効果を得ることができる。
LPインフォメーション社の最新リサーチレポート「プルラン業界予測」は、2024年のプルランの世界総売上高を過去の売上高から検証し、2025年から2031年までのプルラン売上高予測を地域別、市場分野別に包括的に分析しています。プルランの売上高を地域別、市場分野別、サブセクター別に分類し、世界のプルラン業界を百万米ドル単位で詳細に分析しています。
本インサイトレポートでは、世界のプルラン業界を包括的に分析し、製品区分、企業形成、売上高、市場シェア、最新動向、M&A活動などに関する主要動向をハイライトしています。また、本レポートでは、プルランのポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場での地位、地理的な足跡に焦点を当てた主要グローバル企業の戦略を分析し、加速する世界のプルラン市場におけるこれらの企業の独自の地位をより深く理解しています。
このインサイトレポートでは、プルランの世界的な見通しを形成している主要な市場動向、促進要因、影響要因を評価し、純度別、用途別、地域別、市場規模別に分けて予測することで、新たなビジネスチャンスのポケットを浮き彫りにしています。何百ものボトムアップの定性的・定量的市場インプットに基づいた透明性の高い手法により、本調査予測はプルランの世界的な現状と将来の軌跡について非常にニュアンスの異なる見解を提供します。
本レポートでは、プルラン市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域、国別に紹介しています。
純度による区分
純度95%以上
純度95%未満
用途別セグメント
医薬品
食品
化粧品
その他
本レポートではまた、市場を地域別に分けています：
南北アメリカ
アメリカ
カナダ
メキシコ
ブラジル
APAC
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下の企業は、主要な専門家から収集した情報、および企業のカバレッジ、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づいて選択されています。
林原
山東康納新生物技術有限公司
美華集団
山東富麗達医薬集団
ハイグランド・バイオテック
クマール・オーガニック・プロダクツ
河北新和生物化学有限公司
[本レポートで扱う主な質問］
世界のプルラン市場の10年間の見通しは？
世界および地域別のプルラン市場成長の要因は？
市場別、地域別で最も急成長する技術は？
プルランの市場機会は最終市場規模によってどのように異なりますか？
プルランの純度別、用途別の内訳は？
【参考情報】
プルランは、微生物によって生成される多糖類の一種で、特に真菌の一種であるAureobasidium pullulansによって産生されます。この物質は主にグルコースから構成され、主鎖がα-1,4-グリコシド結合、枝がα-1,6-グリコシド結合で連結されています。この構造により、プルランは独特の物理的および化学的特性を持ち、多様な用途があります。
まず、プルランはその優れたフィルム形成能によって知られています。水溶性で透明なフィルムを形成することができ、食品業界では食用フィルムとしての利用が進んでいます。特に、味や香りを遮断せずに内容物を保護する性能から、サプリメントや薬品のカプセルの製造にも適しています。さらに、プルランフィルムは生分解性であるため、環境にやさしい材料として評価されています。
また、プルランは食品添加物としても利用されます。増粘安定剤や乳化剤としての役割を果たし、加工食品の質感改良や安定性向上に貢献します。例えば、飲料や菓子製品のテクスチャーを改善し、保存期間を延ばす効果があります。日本では、厚生労働省によって安全性が確認されており、多くの食品製品で使用されています。
さらに、プルランは製薬業界でも注目されています。プルランから作られるカプセルは植物由来であり、ベジタリアンやビーガンのニーズにも対応できます。このカプセルはゼラチンを使用しないため、動物性原料を避けたい消費者にとって魅力的です。また、プルランの高い酸素バリア性は、酸化による成分の劣化を防ぐため、活性成分の保護に役立ちます。
プルランの応用はこれだけにとどまりません。化粧品業界でも、保湿成分としての利用が進んでいます。プルランは水分を保持する能力に優れ、皮膚に塗布することで潤いを与えます。また、その形成するフィルムは顔料の均一な広がりを助け、化粧品の品質向上を図ります。さらに、プルランの安全性と低刺激性により、敏感肌用の製品にも使いやすい素材です。
このように、プルランはその多機能性から多くの分野で重宝され、持続可能な資源としての期待が寄せられています。その発展には技術革新が大いに寄与しており、今後の応用範囲の拡大が予測されます。特に、環境への配慮から、プルランのような自然由来の素材の需要は高まっていくと考えられます。したがって、プルランは今後一層注目される素材であり続けるでしょう。
レポート目次
1 レポートの範囲
1.1 市場紹介
1.2 調査対象年
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 考慮した通貨
1.8 市場推定の注意点
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場の概要
2.1.1 世界のプルラン年間売上高 2020-2031
2.1.2 地域別プルランの世界現状と将来分析（2020年、2024年、2031年
2.1.3 国・地域別プルランの世界現状と将来分析（2020年、2024年、2031年
2.2 プルランの純度別セグメント
2.2.1 95%以上の純度
2.2.2 95%未満の純度
2.3 プルランの純度別売上高
2.3.1 世界のプルランの純度別売上高市場シェア (2020-2025)
2.3.2 世界のプルラン純度別売上高および市場シェア (2020-2025)
2.3.3 世界のプルラン純度別販売価格 (2020-2025)
2.4 用途別プルランセグメント
2.4.1 医薬品
2.4.2 食品
2.4.3 化粧品
2.4.4 その他
2.5 用途別プルラン販売
2.5.1 世界のプルランの用途別販売市場シェア (2020-2025)
2.5.2 世界のプルラン売上と用途別市場シェア (2020-2025)
2.5.3 世界のプルラン販売価格 アプリケーション別 (2020-2025)
3 世界の企業別
3.1 世界のプルラン 企業別内訳データ
3.1.1 世界のプルラン企業別年間売上高 (2020-2025)
3.1.2 世界のプルラン企業別売上高シェア（2020-2025）
3.2 世界のプルラン年間売上高 企業別内訳データ (2020-2025)
3.2.1 企業別プルランの世界売上高 (2020-2025)
3.2.2 世界のプルラン年収の企業別市場シェア (2020-2025)
3.3 企業別プルランの世界販売価格
3.4 主要メーカーのプルラン生産地分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーのプルラン生産地分布
3.4.2 プルラン製品提供メーカー
3.5 市場集中度分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中率 (CR3, CR5, CR10) & (2023-2025)
3.6 新製品と潜在的参入企業
3.7 市場のM&A活動と戦略
4 プルランの地域別世界史レビュー
4.1 プルランの地域別世界史市場規模(2020-2025)
4.1.1 世界の地域別プルラン年間売上高 (2020-2025)
4.1.2 世界の地域別プルラン年間売上高 (2020-2025)
4.2 国/地域別プルラン世界歴史市場規模 (2020-2025)
4.2.1 世界の国/地域別プルラン年間売上高 (2020-2025)
4.2.2 世界の国/地域別プルラン年間売上高 (2020-2025)
4.3 米州プルラン売上成長率
4.4 APAC プルランの売上成長
4.5 ヨーロッパ プルランの売上成長
4.6 中東・アフリカ地域 プルラン売上成長率
5 米州
5.1 米州プルラン 売上高（国別
5.1.1 米州プルランの国別売上高 (2020-2025)
5.1.2 米州プルランの国別売上構成比（2020-2025）
5.2 米州プルランの純度別売上高 (2020-2025)
5.3 米州プルランの用途別売上高 (2020-2025)
5.4 米国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 APAC
6.1 APAC プルランの地域別売上高
6.1.1 APAC プルランの地域別売上高 (2020-2025)
6.1.2 APAC地域別プルラン売上高 (2020-2025)
6.2 APAC プルラン純度別売上高 (2020-2025)
6.3 APAC プルラン用途別売上高 (2020-2025)
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国 台湾
7 ヨーロッパ
7.1 国別欧州プルラン
7.1.1 国別欧州プルラン売上高 (2020-2025)
7.1.2 国別欧州プルラン売上高 (2020-2025)
7.2 欧州プルラン純度別売上高 (2020-2025)
7.3 欧州プルラン用途別売上高 (2020-2025)
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ プルランの国別売上高
8.1.1 中東・アフリカ 国別プルラン売上高 (2020-2025)
8.1.2 国別プルラン売上高 (2020-2025)
8.2 中東・アフリカ プルラン純度別売上高 (2020-2025)
8.3 中東・アフリカ プルラン用途別売上高 (2020-2025)
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場促進要因、課題、トレンド
9.1 市場促進要因と成長機会
9.2 市場の課題とリスク
9.3 業界動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 プルランの製造コスト構造分析
10.3 プルランの製造工程分析
10.4 プルランの産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者および顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 プルランの販売業者
11.3 プルランの顧客
12 プルランの地域別世界予測レビュー
12.1 地域別プルランの世界市場規模予測
12.1.1 地域別プルランの世界市場予測（2026年～2031年）
12.1.2 地域別プルランの世界年間売上高予測（2026年-2031年）
12.2 米州の国別予測（2026年-2031年）
12.3 APAC地域別予測（2026-2031）
12.4 ヨーロッパの国別予測（2026-2031）
12.5 中東・アフリカ地域別予測（2026年-2031年）
12.6 世界のプルランの純度別予測（2026-2031）
12.7 世界のプルランの用途別予測（2026-2031）
13 主要プレーヤーの分析
13.1 林原
13.1.1 林原会社情報
13.1.2 林原プルラン製品のポートフォリオと仕様
13.1.3 林原プルランの売上、収益、価格、粗利率（2020-2025年）
13.1.4 林原の主な事業概要
13.1.5 林原の最新動向
13.2 山東康納信生物技術有限公司
13.2.1 山東康納新生物科技の会社情報
13.2.2 Shandong Kang Naxin Biotechnology プルラン製品のポートフォリオと仕様
13.2.3 Shandong Kang Naxin Biotechnology Pullulan の売上、収益、価格、粗利率 (2020-2025)
13.2.4 Shandong Kang Naxin Biotechnology の主な事業概要
13.2.5 Shandong Kang Naxin Biotechnology の最新動向
13.3 美華集団
13.3.1 Meihua Group 会社情報
13.3.2 Meihua Group プルラン製品のポートフォリオと仕様
13.3.3 Meihua Group プルランの売上、収益、価格、粗利率 (2020-2025)
13.3.4 Meihua Group の主な事業概要
13.3.5 Meihua Group の最新動向
13.4 山東富麗達医薬集団
13.4.1 山東富麗達医薬集団の会社情報
13.4.2 山東富麗達医薬集団のプルラン製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 Shandong Freida Pharmaceutical Group プルランの売上高、収益、価格、グロスマージン (2020-2025)
13.4.4 Shandong Freida Pharmaceutical Group の主な事業概要
13.4.5 山東富麗達医薬集団の最新動向
13.5 ハイグランド・バイオテック
13.5.1 ハイグランド・バイオテックの会社情報
13.5.2 Higrand Biotech プルラン製品のポートフォリオと仕様
13.5.3 ハイグランドバイオテックのプルラン売上、収益、価格、粗利率 (2020-2025)
13.5.4 ハイグランドバイオテックの主な事業概要
13.5.5 ハイグランド・バイオテックの最新動向
13.6 クマール・オーガニック・プロダクツ・リミテッド
13.6.1 クマール・オーガニック・プロダクツ・リミテッド.会社情報
13.6.2 Kumar Organic Products Limited.プルラン製品のポートフォリオと仕様
13.6.3 クマール・オーガニック・プロダクツ・リミテッド.プルランの売上高、収益、価格、グロス・マージン (2020-2025)
13.6.4 Kumar Organic Products Limited.主な事業概要
13.6.5 クマール・オーガニック・プロダクツ・リミテッド.最新の動向
13.7 河北新和生物化学有限公司
13.7.1 河北新和生物化学有限公司会社情報
13.7.2 Hebei Xinhe Biochemical Co.プルラン製品のポートフォリオと仕様
13.7.3 河北新和生物化学有限公司のプルランの売上、収益、価格プルランの売上、収益、価格、グロス・マージン (2020-2025)
13.7.4 河北新和生物化学有限公司主な事業概要
13.7.5 河北新和生物化学有限公司（Hebei Xinhe Biochemical Co.最新の動向
14 研究成果と結論
表1.地域別プルラン年間売上高CAGR (2020, 2024 & 2031) & ($ millions)
表2.国/地域別プルラン年間売上高CAGR (2020年、2024年、2031年) & (百万ドル)
表3.純度95%以上の主要メーカー
表4.純度95%未満の主要メーカー
表5.世界のプルラン純度別販売量 (2020-2025) & (MT)
表6.プルランの世界純度別売上高シェア(2020-2025)
表7.世界のプルラン純度別売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表8.プルランの世界純度別売上高市場シェア(2020-2025年)
表9.世界のプルラン純度別販売価格(2020-2025) & (USD/MT)
表10.プルランの用途別世界販売量 (2020-2025) & (MT)
表11.プルランの世界用途別販売市場シェア（2020-2025年）
表12.用途別プルランの世界売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表13.用途別プルラン世界売上高市場シェア（2020-2025年）
表14.プルランの用途別世界販売価格 (2020-2025) & (USD/MT)
表15.企業別プルランの世界売上高 (2020-2025) & (MT)
表16.プルランの世界企業別売上高シェア(2020-2025)
表17.企業別プルランの世界売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表18.プルランの世界企業別売上高市場シェア(2020-2025年)
表19.プルランの世界企業別販売価格 (2020-2025) & (USD/MT)
表 20.主要メーカーのプルラン生産地分布と販売地域
表21.各社のプルラン製品
表22.プルランの濃縮率(CR3, CR5, CR10)と(2023-2025)
表23.新製品と潜在的参入企業
表24.市場のM&A活動と戦略
表25.地域別プルランの世界売上高(2020-2025)&(MT)
表26.プルランの世界売上高地域別シェア(2020-2025年)
表27.プルランの地域別世界売上高(2020-2025) & (百万ドル)
表28.プルラン売上高の世界地域別市場シェア(2020-2025年)
表29.国/地域別プルランの世界売上高(2020-2025) & (MT)
表30.プルランの国/地域別世界売上高市場シェア(2020-2025年)
表31.国/地域別プルランの世界売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表32.プルランの国/地域別世界売上高市場シェア(2020-2025年)
表33.米州プルラン国別売上高（2020-2025年）＆（MT）
表34.米州プルラン売上高国別市場シェア（2020-2025年）
表35.米州プルラン国別売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表 36.米州プルラン純度別売上高（2020-2025年）＆（MT）
表 37.米州プルラン用途別販売量 (2020-2025) & (MT)
表 38.APACプルラン地域別販売量 (2020-2025) & (MT)
表 39.APAC地域別プルラン売上高市場シェア（2020-2025年）
表40.APACプルラン地域別売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表 41.APACプルラン純度別売上高(2020-2025) & (MT)
表 42.APACプルラン用途別販売量 (2020-2025) & (MT)
表43.欧州プルラン国別販売量 (2020-2025) & (MT)
表44.欧州プルラン国別売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表 45.欧州プルラン純度別販売量 (2020-2025) & (MT)
表 46.欧州プルラン用途別販売量 (2020-2025) & (MT)
表 47.中東・アフリカ プルラン国別販売量 (2020-2025) & (MT)
表 48.中東・アフリカ プルラン国別売上シェア (2020-2025)
表49.中東・アフリカのプルラン純度別販売量 (2020-2025) & (MT)
表 50.中東・アフリカ プルラン用途別販売量 (2020-2025) & (MT)
表51.プルランの主な市場促進要因と成長機会
表52.プルランの主な市場課題とリスク
表53.プルランの主要業界動向
表54.プルランの原材料
表55.主な原材料サプライヤー
表56.プルラン販売業者リスト
表57.プルラン顧客リスト
表58.プルランの世界地域別売上高予測（2026年～2031年）＆（MT）
表59.プルランの世界地域別売上高予測(2026-2031) & (百万ドル)
表 60.米州プルラン国別売上高予測(2026-2031) & (MT)
表 61.米州プルランの国別年間売上高予測(2026-2031) & (百万ドル)
表62.APACプルラン地域別売上高予測(2026-2031) & (MT)
表 63.APACプルラン地域別年間売上高予測(2026-2031) & (百万ドル)
表64.欧州プルラン国別売上高予測 (2026-2031) & (MT)
表65.欧州プルラン国別年間売上高予測(2026-2031) & (百万ドル)
表 66.国別プルラン売上高予測(2026-2031) & (MT)
表 67.中東＆アフリカプルラン国別売上高予測(2026-2031) & (百万ドル)
表 68.プルランの純度別世界売上高予測 (2026-2031) & (MT)
表69.プルランの純度別世界売上高予測(2026-2031) & (百万ドル)
表70.プルランの用途別世界売上高予測 (2026-2031) & (MT)
表 71.プルランの用途別世界売上高予測(2026-2031) & (百万ドル)
表 72.林原 基本情報、プルラン製造拠点、販売地域、および競合他社
表 73.林原のプルラン製品ポートフォリオと仕様
表 74.林原プルランの売上高(MT)、売上高($ Million)、価格(USD/MT)、売上総利益率(2020-2025)
表 75.林原の主な事業
表76.林原の最新動向
表 77.山東康納新生物技術有限公司 基本情報、プルラン製造拠点、販売地域、および競合他社
表 78.山東康納新生物技術 プルラン製品のポートフォリオと仕様
表 79.山東康納新生物技術有限公司のプルラン売上(MT)、売上($ Million)、価格(USD/MT)、粗利率(2020-2025)
表 80.山東康納新生物技術有限公司の主要事業
表 81.山東康納新生物技術有限公司の最新動向
表 82.Meihua Group 基本情報、プルラン製造拠点、販売地域、および競合他社
表 83.Meihua グループのプルラン製品ポートフォリオと仕様
表 84.Meihua Group プルラン売上高(MT)、売上高($ Million)、価格(USD/MT)、売上総利益率 (2020-2025)
表 85.Meihuaグループの主な事業
表 86.Meihuaグループの最新動向
表 87.山東富麗達医薬集団の基本情報、プルラン製造拠点、販売地域、および競合他社
表 88.山東富麗達医薬集団のプルラン製品ポートフォリオと仕様
表 89.山東富麗達医薬集団のプルラン売上高(MT)、売上高($ Million)、価格(USD/MT)、粗利率(2020-2025)
表 90.山東富麗達医薬集団の主な事業
表 91.山東富麗達医薬集団の最新動向
表 92.ハイグランド・バイオテックの基本情報、プルラン製造拠点、販売地域とその競争相手
表 93.プルラン製品のポートフォリオと仕様
表94.ハイグランドバイオテックのプルラン売上(MT)、売上($ Million)、価格(USD/MT)、粗利率(2020-2025)
表 95.ハイグランドバイオテックの主な事業
表 96.ヒグランドバイオテックの最新動向
表 97.クマール・オーガニック・プロダクツ・リミテッド基本情報、プルラン製造拠点、販売地域および競合他社
表 98.Kumar Organic Products Limited.プルラン製品のポートフォリオと仕様
表 99.Kumar Organic Products Limited.プルラン売上高(MT)、売上高($ Million)、価格(USD/MT)および売上総利益 (2020-2025)
表 100.クマール・オーガニック・プロダクツ・リミテッド主な事業
表101.クマール・オーガニック・プロダクツ・リミテッド.最新動向
表102.河北新和生物化学有限公司基本情報、プルラン製造拠点、販売地域および競合他社
表 103.河北新和生物化学有限公司プルラン製品のポートフォリオと仕様
表 104.河北新和生物化学有限公司プルラン売上高(MT)、売上高($ Million)、価格(USD/MT)、粗利率(2020-2025)
表 105.河北新和生物化学有限公司の概要主な事業
表106.河北新和生物化学有限公司の主要事業最新動向
図表一覧
図1.プルランの写真
図2.プルランの報告年
図3.研究目的
図4.研究方法
図5.調査プロセスとデータソース
図6.世界のプルラン売上成長率 2020-2031 (MT)
図7.世界のプルラン売上成長率 2020-2031 (百万ドル)
図8.地域別プルラン売上高 (2020, 2024 & 2031) & ($ millions)
図9.国/地域別プルラン売上高市場シェア(2024年)
図10.国/地域別プルラン売上高市場シェア(2020年、2024年、2031年)
図11.純度95%以上の製品写真
図12.純度95%未満の製品写真
図13.2025年におけるプルランの世界純度別売上高市場シェア
図14.プルランの世界における純度別売上高市場シェア（2020年～2025年）
図15.医薬品に使用されるプルラン
図16.プルランの世界市場医薬品 (2020-2025) & (MT)
図17.食品で消費されるプルラン
図18.プルランの世界市場食品 (2020-2025) & (MT)
図19.化粧品に使用されるプルラン
図20.プルランの世界市場化粧品 (2020-2025) & (MT)
図21.その他で消費されるプルラン
図22.プルランの世界市場その他 (2020-2025) & (MT)
図23.プルランの世界販売市場：用途別シェア(2024年)
図24.プルランの世界売上高市場：用途別シェア(2025年)
図25.2025年におけるプルランの企業別販売量(MT)
図26.2025年におけるプルランの世界企業別売上高市場シェア
図27.2025年におけるプルランの企業別売上高(百万ドル)
図28.2025年におけるプルランの世界売上高企業別市場シェア
図29.プルランの地域別世界売上高市場シェア(2020-2025年)
図30.2025年におけるプルランの世界地域別売上高市場シェア
図31.米州のプルラン販売 2020-2025 (MT)
図32.南北アメリカのプルラン売上高 2020-2025 (百万ドル)
図33.APAC プルラン販売 2020-2025 (MT)
図34.APAC プルラン売上高 2020-2025 (百万ドル)
図35.ヨーロッパのプルラン販売 2020-2025 (MT)
図36.欧州のプルラン売上高 2020-2025 (百万ドル)
図37.中東・アフリカのプルラン販売 2020-2025 (MT)
図38.中東＆アフリカ プルラン売上高 2020-2025 (百万ドル)
図39.2025年の米州プルラン売上高国別市場シェア
図40.米州プルラン売上高国別市場シェア(2020-2025年)
図41.米州プルラン売上高純度別市場シェア（2020年～2025年）
図42.米州プルラン売上高市場シェア：用途別(2020-2025年)
図43.アメリカのプルラン売上成長率2020-2025年(百万ドル)
図44.カナダ プルラン売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図45.メキシコのプルランの売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図46.ブラジル プルランの売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図47.2025年のAPACプルラン売上高地域別市場シェア
図48.APACプルラン売上高地域別市場シェア(2020-2025年)
図49.APACプルラン売上高純度別市場シェア(2020-2025年)
図50.APACプルラン売上高市場シェア：用途別(2020-2025年)
図51.中国プルラン売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図52.日本のプルラン売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図53.韓国 プルランの売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図54.東南アジアのプルラン売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図55.インド プルランの売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図56.オーストラリア プルランの売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図57.中国 台湾 プルランの売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図58.2025年の欧州プルラン売上国別市場シェア
図59.欧州プルラン売上高国別市場シェア（2020年～2025年）
図60.欧州プルラン売上高純度別市場シェア（2020年～2025年）
図61.欧州プルラン売上高市場シェア：用途別(2020-2025年)
図62.ドイツ プルラン売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図63.フランス プルラン売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図64.イギリスのプルランの売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図65.イタリアのプルランの売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図 66.ロシア プルランの売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図67.中東・アフリカプルラン国別売上高市場シェア(2020-2025)
図 68.中東・アフリカプルラン売上高純度別市場シェア(2020-2025)
図69.中東・アフリカプルラン売上高市場シェア：用途別(2020-2025年)
図70.エジプト プルランの売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図71.南アフリカ プルラン売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図 72.イスラエル プルランの売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図73.トルコ プルランの売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図74.GCC諸国におけるプルランの売上成長率 2020-2025 (百万ドル)
図75.2025 年におけるプルランの製造コスト構造分析
図 76.プルランの製造工程分析
図77.プルランの産業チェーン構造
図78.流通経路
図79.プルランの世界地域別販売市場予測(2026-2031)
図80.プルランの世界地域別売上高市場シェア予測(2026-2031)
図81.プルランの世界売上高純度別市場シェア予測(2026-2031)
図82.プルランの世界売上高純度別市場シェア予測(2026-2031)
図83.プルランの世界売上高用途別市場シェア予測(2026-2031)
図84.用途別プルラン売上高世界市場シェア予測(2026-2031)
The global Pullulan market size is predicted to grow from US$ 71.1 million in 2025 to US$ 93.3 million in 2031; it is expected to grow at a CAGR of 4.6% from 2025 to 2031.
Pullulan is produced by fermentation from aureobasidium pullulans. Similarly, dextran, xanthan gum, it is an extracellular water-soluble viscous polysaccharide. It is a special kind of microbial polysaccharides discovered by the R. Bauer in 1938. Due to its unique structure and properties, Pullulan has broad application prospects in the pharmaceutical, food, chemical and other industries. The Pullulan market covers Purity ≥ 95%, Purity < 95%. The typical players include Hayashibara, KOPL, Meihua, Freda, Kangnaxin, Hierand Biotech, Henbo Bio-technology, Jinmei Biotechnology, etc.
Pullulan is a polysaccharide material with broad application prospects. It has indeed demonstrated its excellent performance in many fields. Its solubility, dispersibility, film-forming properties and non-toxicity have broad application prospects in food packaging, pharmaceuticals, cosmetics and other industries. Pullulan is widely used and has great economic value and development potential. However, it has not been produced on a larger scale. The high price is mainly due to the large intake of melanin, high viscosity of the fermentation liquid, and high cost after extraction. At present, it is only produced exclusively by Hayashihara Company in Japan. Research on how to achieve both low pigment levels and high polysaccharide conversion rates and conduct industrial research is the current hot spot. The realization of fermentation automation and visualization is the forefront of international fermentation research today. Through visual automatic control technology, the fermentation process can be controlled by controlling the short stem mold in a specific form, so as to obtain the best effect.
LP Information, Inc. (LPI) ' newest research report, the “Pullulan Industry Forecast” looks at past sales and reviews total world Pullulan sales in 2024, providing a comprehensive analysis by region and market sector of projected Pullulan sales for 2025 through 2031. With Pullulan sales broken down by region, market sector and sub-sector, this report provides a detailed analysis in US$ millions of the world Pullulan industry.
This Insight Report provides a comprehensive analysis of the global Pullulan landscape and highlights key trends related to product segmentation, company formation, revenue, and market share, latest development, and M&A activity. This report also analyzes the strategies of leading global companies with a focus on Pullulan portfolios and capabilities, market entry strategies, market positions, and geographic footprints, to better understand these firms’ unique position in an accelerating global Pullulan market.
This Insight Report evaluates the key market trends, drivers, and affecting factors shaping the global outlook for Pullulan and breaks down the forecast by Purity, by Application, geography, and market size to highlight emerging pockets of opportunity. With a transparent methodology based on hundreds of bottom-up qualitative and quantitative market inputs, this study forecast offers a highly nuanced view of the current state and future trajectory in the global Pullulan.
This report presents a comprehensive overview, market shares, and growth opportunities of Pullulan market by product type, application, key manufacturers and key regions and countries.
Segmentation by Purity:
Purity ≥ 95%
Purity < 95%
Segmentation by Application:
Pharmaceutical
Food
Cosmetic
Others
This report also splits the market by region:
Americas
United States
Canada
Mexico
Brazil
APAC
China
Japan
Korea
Southeast Asia
India
Australia
Europe
Germany
France
UK
Italy
Russia
Middle East & Africa
Egypt
South Africa
Israel
Turkey
GCC Countries
The below companies that are profiled have been selected based on inputs gathered from primary experts and analysing the company's coverage, product portfolio, its market penetration.
Hayashibara
Shandong Kang Naxin Biotechnology
Meihua Group
Shandong Freida Pharmaceutical Group
Higrand Biotech
Kumar Organic Products Limited.
Hebei Xinhe Biochemical Co., Ltd.
[Key Questions Addressed in this Report]
What is the 10-year outlook for the global Pullulan market?
What factors are driving Pullulan market growth, globally and by region?
Which technologies are poised for the fastest growth by market and region?
How do Pullulan market opportunities vary by end market size?
How does Pullulan break out by Purity, by Application?
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Pullulan Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Pullulan by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Pullulan by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Pullulan Segment by Purity
2.2.1 Purity ≥ 95%
2.2.2 Purity < 95%
2.3 Pullulan Sales by Purity
2.3.1 Global Pullulan Sales Market Share by Purity (2020-2025)
2.3.2 Global Pullulan Revenue and Market Share by Purity (2020-2025)
2.3.3 Global Pullulan Sale Price by Purity (2020-2025)
2.4 Pullulan Segment by Application
2.4.1 Pharmaceutical
2.4.2 Food
2.4.3 Cosmetic
2.4.4 Others
2.5 Pullulan Sales by Application
2.5.1 Global Pullulan Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Pullulan Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Pullulan Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Pullulan Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Pullulan Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Pullulan Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Pullulan Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Pullulan Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Pullulan Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Pullulan Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Pullulan Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Pullulan Product Location Distribution
3.4.2 Players Pullulan Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Pullulan by Geographic Region
4.1 World Historic Pullulan Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Pullulan Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Pullulan Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Pullulan Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Pullulan Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Pullulan Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Pullulan Sales Growth
4.4 APAC Pullulan Sales Growth
4.5 Europe Pullulan Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Pullulan Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Pullulan Sales by Country
5.1.1 Americas Pullulan Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Pullulan Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Pullulan Sales by Purity (2020-2025)
5.3 Americas Pullulan Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Pullulan Sales by Region
6.1.1 APAC Pullulan Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Pullulan Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Pullulan Sales by Purity (2020-2025)
6.3 APAC Pullulan Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Pullulan by Country
7.1.1 Europe Pullulan Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Pullulan Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Pullulan Sales by Purity (2020-2025)
7.3 Europe Pullulan Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Pullulan by Country
8.1.1 Middle East & Africa Pullulan Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Pullulan Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Pullulan Sales by Purity (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Pullulan Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Pullulan
10.3 Manufacturing Process Analysis of Pullulan
10.4 Industry Chain Structure of Pullulan
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Pullulan Distributors
11.3 Pullulan Customer
12 World Forecast Review for Pullulan by Geographic Region
12.1 Global Pullulan Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Pullulan Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Pullulan Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Pullulan Forecast by Purity (2026-2031)
12.7 Global Pullulan Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Hayashibara
13.1.1 Hayashibara Company Information
13.1.2 Hayashibara Pullulan Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Hayashibara Pullulan Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Hayashibara Main Business Overview
13.1.5 Hayashibara Latest Developments
13.2 Shandong Kang Naxin Biotechnology
13.2.1 Shandong Kang Naxin Biotechnology Company Information
13.2.2 Shandong Kang Naxin Biotechnology Pullulan Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Shandong Kang Naxin Biotechnology Pullulan Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Shandong Kang Naxin Biotechnology Main Business Overview
13.2.5 Shandong Kang Naxin Biotechnology Latest Developments
13.3 Meihua Group
13.3.1 Meihua Group Company Information
13.3.2 Meihua Group Pullulan Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Meihua Group Pullulan Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Meihua Group Main Business Overview
13.3.5 Meihua Group Latest Developments
13.4 Shandong Freida Pharmaceutical Group
13.4.1 Shandong Freida Pharmaceutical Group Company Information
13.4.2 Shandong Freida Pharmaceutical Group Pullulan Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Shandong Freida Pharmaceutical Group Pullulan Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Shandong Freida Pharmaceutical Group Main Business Overview
13.4.5 Shandong Freida Pharmaceutical Group Latest Developments
13.5 Higrand Biotech
13.5.1 Higrand Biotech Company Information
13.5.2 Higrand Biotech Pullulan Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Higrand Biotech Pullulan Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Higrand Biotech Main Business Overview
13.5.5 Higrand Biotech Latest Developments
13.6 Kumar Organic Products Limited.
13.6.1 Kumar Organic Products Limited. Company Information
13.6.2 Kumar Organic Products Limited. Pullulan Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Kumar Organic Products Limited. Pullulan Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Kumar Organic Products Limited. Main Business Overview
13.6.5 Kumar Organic Products Limited. Latest Developments
13.7 Hebei Xinhe Biochemical Co., Ltd.
13.7.1 Hebei Xinhe Biochemical Co., Ltd. Company Information
13.7.2 Hebei Xinhe Biochemical Co., Ltd. Pullulan Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Hebei Xinhe Biochemical Co., Ltd. Pullulan Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Hebei Xinhe Biochemical Co., Ltd. Main Business Overview
13.7.5 Hebei Xinhe Biochemical Co., Ltd. Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| 【プルランについて】 プルラン（Pullulan）は、多糖類の一種であり、特に微生物由来のバイオポリマーとして知られています。この物質は、特に食品や医療分野、バイオテクノロジーなど多岐にわたる用途で重要な役割を果たしています。以下では、プルランの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べていきます。 プルランの定義としては、アミロースやアミロペクチンと同様に、グルコース単位がα-1,6結合で連なった構造を持つ多糖であり、その主要な産生菌は、酵母の一種である「アスパラギルス・オリゼ」であることが知られています。プルランは、酵素的に合成され、特にデンプンからの生成が行われることが多いです。プルランの化学構造は、主に直鎖状に結合したグルコース単位から成り、特有の水溶性を持つため、さまざまな物理的特性に優れています。 プルランの特徴には、主にその高い透明性、フィルム形成特性、ゲル化特性、水に溶けやすい性質、さらには無味無臭であることが挙げられます。これらの特性により、プルランは商品化において非常に貴重な素材となります。また、プルランは生体適合性が高く、食品添加物や薬品、医療分野での応用において安全に使用できるとされています。 プルランには、主に以下のような種類があります。製造法や物理的特性に基づき、用途によって選択されることが一般的です。第一に、プルラン粉末があります。これは、乾燥状態でのパウダー形式です。第二に、プルランフィルムは、成形やコーティングに用いられます。第三には、プルランジェルがあり、これは食品や医薬品のゲル化材として使われます。これらの各種の製品形態により、プルランはさまざまな産業において利用されています。 プルランの用途は極めて広範で、特に食品業界では、コーティング剤や保湿剤、乳化剤として広く使用されています。例えば、プルランは、果物や野菜の表面にコーティングされることで、鮮度を保持する役割を果たします。また、医療分野においてはドラッグデリバリーシステム（DDS）やワクチンのキャリアーとして利用されることがあります。プルランの優れた生体適合性と非毒性は、特に重要なポイントであり、注射剤としての利用も期待されています。 さらに、プルランは環境に優しいバイオマス由来の素材であるため、持続可能な開発に資する素材としても注目されています。プラスチックに代わる生分解性素材としての研究が進められており、プルランはこの分野においても重要な役割を果たすことが期待されています。このような背景から、プルランは新たなエコマテリアルとしての可能性を秘めています。 関連技術としては、プルランを用いたバイオテクノロジーやナノテクノロジーが挙げられます。例えば、プルランをナノ粒子として改良し、ドラッグデリバリーシステムに応用する研究が進行しています。これにより、薬物の投与量を減少させ、効果を高めることが見込まれています。また、プルランを基盤としたナノマテリアルの開発も進んでおり、新しい医療製品や食品加工技術が求められています。 以上のように、プルランはその多様な特性と応用の可能性から、さまざまな分野での研究や産業利用が進められています。その未来がますます明るく、多くの人々にとって便利で安全な素材として、社会に貢献し続けることが期待されています。これからの技術革新や新たな応用の開発を通じて、プルランがどのように進化していくのか注視することが重要です。 |
