 | • レポートコード：MRCRNUB019 • 出版社/出版日：Renub Research / 2025年6月 • レポート形態：英文、PDF、200ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品 |
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レポート概要
フレーバーヨーグルト市場規模と予測 2025–2033
フレーバーヨーグルト市場は、2024年の487億3,000万米ドルから2033年までに973億3,000万米ドルに達すると予測され、2025年から2033年までの年間平均成長率（CAGR）は7.99％となる見込みです。付加価値のあるスナック需要の増加、健康意識の高まり、多様なフレーバーの革新、流通チャネルの拡大、プロバイオティクス豊富な食品への嗜好の高まり、可処分所得の増加によるプレミアム製品消費の促進などが、フレーバー入りヨーグルト市場の主な成長要因である。
フレーバー別（ストロベリー、バニラ、ピーチ、ブルーベリー、その他）、形態別（スプーンで食べるタイプ、飲むタイプ）、種類別（オーガニック、従来品）、販売チャネル別（B2B、B2C（モダントレード、オンライン小売、その他））、国別および企業別分析によるフレーバーヨーグルト市場レポート 2025-2033年。
フレーバーヨーグルト産業概要
「フレーバーヨーグルト」として知られる乳製品は、生きた細菌培養物で牛乳を発酵させた後、風味を向上させるために人工または天然の香料、甘味料、場合によってはフルーツ粒を加えて作られます。クリーミーな食感と、ストロベリー、ブルーベリー、マンゴー、バニラなど様々な味があるため、朝食やスナックとして人気があります。フレーバーヨーグルトは、カルシウム、タンパク質、ビタミンなどの必須栄養素に加え、消化器の健康を促進する微生物を提供します。その心地よい風味と健康効果により、日常的に栄養価が高く、手軽で美味しい食品を求める子供から大人まで、幅広い顧客層を惹きつけています。
消費者の健康意識の高まりと、消化器の健康を保つ栄養豊富なプロバイオティクス食品への需要増加が、フレーバーヨーグルト市場の成長を後押ししています。特に忙しい生活を送る都市部住民を中心に、手軽に食べられる移動中のおやつへの需要が増加し、市場は拡大を続けています。低脂肪、オーガニック、植物由来製品など、新たなフレーバーや組成が幅広い顧客層を惹きつけています。スーパーマーケット、コンビニエンスストア、インターネットなどの小売チャネル拡大により製品入手可能性が向上。さらに新興経済圏の消費者も可処分所得の増加により高品質ヨーグルトを購入可能に。天然素材と健康効果を強調したプロモーション活動も需要を後押しし、風味付ヨーグルトはライフスタイル志向・健康意識の高い顧客層に支持される選択肢となっている。
フレーバーヨーグルト市場の成長要因
手軽で即食可能なスナックへの需要増加
フレーバーヨーグルト市場は、手軽で迅速なスナックへの需要増大に大きく牽引されている。現代の消費者は、特に働く個人や多忙な都市生活者において、忙しい生活に適した手軽で健康的な解決策を求めている。フレーバーヨーグルトは調理不要で移動中の摂取に理想的な、手軽で便利なスナックを提供する。子供から大人、健康志向者まで幅広い層が、その味、健康効果、手軽な摂取方法に魅力を感じています。単品包装や豊富なフレーバーの存在が、その利便性と人気をさらに高めています。健康志向のスナックへの傾向と消化器健康への意識の高まりに伴い、消費者が従来のスナックよりもフレーバーヨーグルトを好む傾向が強まり、世界的な市場成長を牽引しています。
フレーバー・配合・製品バリエーションにおける革新
フレーバーヨーグルト分野では、フレーバー・配合・製品タイプにおける製品革新が成長の主要な推進力となっている。消費者がユニークで多様な味覚体験を求める傾向が強まる中、メーカーはエキゾチックフルーツやデザートフレーバーを基にした新フレーバー、プロバイオティクスや植物由来代替品などの機能性添加物を導入している。食事制限や健康意識の高まりといった変化する消費者ニーズに応える形で、こうした革新が進められている。フレーバーヨーグルトの著名メーカーであるチョバニ社は、2023年12月にデザート風味のギリシャヨーグルトを米国市場に投入した。この新製品は、高級でありながら健康的な代替品を求める顧客を惹きつけ、市場シェア拡大を目指す。こうした継続的なイノベーションは、フレーバー添加ヨーグルトの競争の激しい世界市場における需要を高め、企業の差別化に貢献している。
天然素材と健康効果を強調したマーケティング戦略
フレーバーヨーグルトのマーケティングは、天然素材と健康効果を前面に出したキャンペーンが主流だ。現代の消費者は健康意識が高く、人工添加物を含まない天然・純粋な原料で作られた製品を好む。こうした健康志向の消費者を獲得するため、各ブランドは高タンパク質、プロバイオティクス、ビタミンやカルシウムなどの必須栄養素をアピールしている。バランスの取れた食事におけるヨーグルトの役割、免疫保護効果、消化器系健康効果は、マーケティングキャンペーンで頻繁に強調される。ウェルネス専門家やソーシャルメディア愛好家も、フレーバーヨーグルトを健康的なスナック選択肢として推奨することで役割を果たしている。透明性、信頼性、健康への重点は現代の消費者に共感を呼び、信頼を育みリピート購入を促すことで、世界中のフレーバーヨーグルト市場の成長に寄与している。
フレーバーヨーグルト市場の課題
高糖分含有への懸念
フレーバー入りヨーグルト業界が直面する主要課題の一つは、その高い糖分レベルである。多くのフレーバーヨーグルトは風味向上のために追加糖分を含んでおり、健康意識が高まる消費者層の懸念材料となっている。過剰な糖分摂取は糖尿病、肥満、その他の慢性疾患と関連しているため、消費者は無糖または低糖オプションを求める傾向にある。この認識の高まりを受け、メーカーは風味を損なわずに味と甘さのバランスを取るため製品の改良を迫られている。また、規制当局が糖分表示や広告に関する規則を強化する中、ブランドはさらなるプレッシャーに直面している。より健康的かつ栄養価の高いヨーグルトを求める消費者の要望に応えるため、これらの課題は市場成長を阻害し、継続的なイノベーションを必要とする可能性がある。
消費者の嗜好の多様性
風味付きヨーグルト市場における消費者の嗜好の多様性は大きな障壁である。味覚嗜好、食習慣、文化的影響には地域や人口統計による顕著な差異があるため、全ての消費者にアピールする製品を提供することは生産者にとって困難である。例えば、より酸味のあるフレーバーやフルーツ風味を好む市場もあれば、甘味を好む市場もある。さらに、有機栽培、植物由来、プロバイオティクス豊富なヨーグルトなど、特殊なヨーグルトへの需要増加に対応するため、企業は製品ラインの拡充を迫られています。こうした多様なニーズに応えることで、生産の複雑さとコストは上昇します。競争環境下では、地域の嗜好を適切に予測・対応できない場合、製品の受け入れ不振が売上や市場シェアに影響を及ぼす可能性があります。
米国フレーバーヨーグルト市場
米国におけるフレーバーヨーグルト市場は、手軽なスナックへの需要拡大、健康意識の高まり、製品革新といった要因により着実に拡大している。消費者は風味と健康効果を兼ね備えた、より健全で携帯性に優れたソリューションを求めている。ダノンS.A.の子会社であるダノン・ノースアメリカは、2024年4月に「REMIX」を発売。これは様々なトッピングを混ぜられるヨーグルトや乳製品スナックのシリーズで、一日中続くスナック需要に応えるものだ。より幅広い消費者層にアピールするため、この新コレクションにはダノンの3つの有名ブランド「ライト＋フィット」「オイコス」「トゥーグッド＆カンパニー」の商品が含まれています。こうした展開と高いブランド認知度により、米国におけるフレーバー入りヨーグルト市場は急速に成長しています。
ドイツのフレーバーヨーグルト市場
自然派・オーガニック製品への強い消費者嗜好が、ドイツのフレーバーヨーグルト市場の着実な成長を牽引しています。健康への関心が高まる中、人工添加物が少ないヨーグルトを求める消費者が増加しています。さらに、植物性食生活の普及に伴い、乳製品不使用の代替ヨーグルトへの需要も拡大しています。この傾向は、変化する消費者ニーズに応えるため、企業の製品革新と品揃え拡充を促しています。主要競合他社が多様な味覚やライフスタイルに対応する幅広いフレーバーと形態の提供に注力しているため、ドイツのフレーバーヨーグルト市場は活況を呈し競争が激化しています。
インドのフレーバーヨーグルト市場
インドのフレーバーヨーグルト市場は、消費者の嗜好変化と健康意識の高まりにより急速に拡大している。ストロベリー、マンゴー、バニラなどのフレーバーヨーグルトは、美味しさと栄養価の高さから消費者間で人気を集めている。国内の多様な地域的嗜好に応える幅広いフレーバー展開が市場の強みである。スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームの拡充により、フレーバーヨーグルトの入手機会はさらに広がっている。需要増に対応するため、主要企業は新製品開発と流通システム強化に注力している。この活況は、インドにおける乳製品と健康志向スナックの全体的なトレンドを反映している。
サウジアラビアのフレーバーヨーグルト市場
サウジアラビアのフレーバーヨーグルト市場は、消費者の嗜好変化と健康意識の高まりにより着実に拡大している。都市化と可処分所得の増加に伴い、手軽なスナックや健康志向のデザート需要が高まっている。健康志向の消費者は、低脂肪含有量とプロバイオティクスの利点から、冷凍やフレーバー入りヨーグルト製品をますます選択している。業界の特徴は、ストロベリーやバニラといった従来型に加え、プレミアムや珍しい選択肢を含む多様なフレーバーにある。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、インターネットプラットフォームといった流通チャネルの拡大により、これらの製品の入手可能性が高まっている。
真空断熱パネル市場の最近の動向
• カネカは2023年9月7日、単品包装の有機ヨーグルト「PUR NATUR」を発売。基本味とブルーベリー味の2種類を展開。
• ヴェルカは2023年8月23日、マンゴー・ストロベリー・ブルーベリーなど複数フレーバーのフルーツヨーグルトを発表。賞味期限は90日間。
• ダノンは2024年4月、多忙な消費者の間食ニーズに応えるため、各種乳製品スナックやヨーグルトを含む新ライン「REMIX」を発表。同社の有名ブランド「Light + Fit」「Oikos」「Too Good & Co.」の3ブランドが本クリエイティブなラインナップに参画。オイコス・リミックスの4.5オンス（約127g）カップ1個あたり11gのタンパク質を含み、3種類が展開される。
フレーバーヨーグルト市場セグメンテーション：
フレーバー
• ストロベリー
• バニラ
• ピーチ
• ブルーベリー
• その他
形態
• スプーンで食べるタイプ
• 飲むタイプ
タイプ
• 有機
• 従来型
販売チャネル
• B2B
• B2C
• モダン・トレード
• オンライン小売
• その他
国別－25の視点による市場分析：
北米
• アメリカ合衆国
• カナダ
欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• スペイン
• イギリス
• ベルギー
• オランダ
• トルコ
アジア太平洋
• 中国
• 日本
• インド
• オーストラリア
• 韓国
• タイ
• マレーシア
• インドネシア
• ニュージーランド
ラテンアメリカ
• ブラジル
• メキシコ
• アルゼンチン
中東・アフリカ
• 南アフリカ
• アラブ首長国連邦
• サウジアラビア
全企業を5つの観点から分析：
• 企業概要
• 主要人物
• 最近の動向と戦略
• SWOT分析
• 売上分析
主要企業分析
• ネスレ S.A.
• アーラ・フーズ株式会社
• ミュラー・グループ
• キャボット・クリーマリー（アグリマーク社）
• ダノン株式会社
• チー・リミテッド（ザ・コカ・コーラ・カンパニー）
• ジェネラル・ミルズ社
• エミ・グループ
• ファゲ・インターナショナル社
• フォンテラ協同組合
1. はじめに
2. 研究と方法論
2.1 データソース
2.1.1 一次情報源
2.1.2 二次情報源
2.2 研究アプローチ
2.2.1 トップダウンアプローチ
2.2.2 ボトムアップアプローチ
2.3 予測手法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場動向
4.1 成長要因
4.2 課題
5. 世界のフレーバーヨーグルト市場
5.1 過去の市場動向
5.2 市場予測
6. 市場シェア分析
6.1 フレーバー別
6.2 形態別
6.3 タイプ別
6.4 販売チャネル別
6.5 国別
7. フレーバー
7.1 ストロベリー
7.1.1 市場分析
7.1.2 市場規模と予測
7.2 バニラ
7.2.1 市場分析
7.2.2 市場規模と予測
7.3 ピーチ
7.3.1 市場分析
7.3.2 市場規模と予測
7.4 ブルーベリー
7.4.1 市場分析
7.4.2 市場規模と予測
7.5 その他
7.5.1 市場分析
7.5.2 市場規模と予測
8. 形態
8.1 スプーンで食べられるタイプ
8.1.1 市場分析
8.1.2 市場規模と予測
8.2 飲料タイプ
8.2.1 市場分析
8.2.2 市場規模と予測
9. タイプ
9.1 有機
9.1.1 市場分析
9.1.2 市場規模と予測
9.2 従来型
9.2.1 市場分析
9.2.2 市場規模と予測
10. 販売チャネル
10.1 B2B
10.1.1 市場分析
10.1.2 市場規模と予測
10.2 B2C
10.2.1 モダン・トレード
10.2.1.1 市場分析
10.2.1.2 市場規模と予測
10.2.2 オンライン小売
10.2.2.1 市場分析
10.2.2.2 市場規模と予測
10.2.3 その他
10.2.3.1 市場分析
10.2.3.2 市場規模と予測
11. 国別
11.1 北米
11.1.1 アメリカ合衆国
11.1.1.1 市場分析
11.1.1.2 市場規模と予測
11.1.2 カナダ
11.1.2.1 市場分析
11.1.2.2 市場規模と予測
11.2 ヨーロッパ
11.2.1 フランス
11.2.1.1 市場分析
11.2.1.2 市場規模と予測
11.2.2 ドイツ
11.2.2.1 市場分析
11.2.2.2 市場規模と予測
11.2.3 イタリア
11.2.3.1 市場分析
11.2.3.2 市場規模と予測
11.2.4 スペイン
11.2.4.1 市場分析
11.2.4.2 市場規模と予測
11.2.5 イギリス
11.2.5.1 市場分析
11.2.5.2 市場規模と予測
11.2.6 ベルギー
11.2.6.1 市場分析
11.2.6.2 市場規模と予測
11.2.7 オランダ
11.2.7.1 市場分析
11.2.7.2 市場規模と予測
11.2.8 トルコ
11.2.8.1 市場分析
11.2.8.2 市場規模と予測
11.3 アジア太平洋地域
11.3.1 中国
11.3.1.1 市場分析
11.3.1.2 市場規模と予測
11.3.2 日本
11.3.2.1 市場分析
11.3.2.2 市場規模と予測
11.3.3 インド
11.3.3.1 市場分析
11.3.3.2 市場規模と予測
11.3.4 韓国
11.3.4.1 市場分析
11.3.4.2 市場規模と予測
11.3.5 タイ
11.3.5.1 市場分析
11.3.5.2 市場規模と予測
11.3.6 マレーシア
11.3.6.1 市場分析
11.3.6.2 市場規模と予測
11.3.7 インドネシア
11.3.7.1 市場分析
11.3.7.2 市場規模と予測
11.3.8 オーストラリア
11.3.8.1 市場分析
11.3.8.2 市場規模と予測
11.3.9 ニュージーランド
11.3.9.1 市場分析
11.3.9.2 市場規模と予測
11.4 ラテンアメリカ
11.4.1 ブラジル
11.4.1.1 市場分析
11.4.1.2 市場規模と予測
11.4.2 メキシコ
11.4.2.1 市場分析
11.4.2.2 市場規模と予測
11.4.3 アルゼンチン
11.4.3.1 市場分析
11.4.3.2 市場規模と予測
11.5 中東・アフリカ
11.5.1 サウジアラビア
11.5.1.1 市場分析
11.5.1.2 市場規模と予測
11.5.2 UAE
11.5.2.1 市場分析
11.5.2.2 市場規模と予測
11.5.3 南アフリカ
11.5.3.1 市場分析
11.5.3.2 市場規模と予測
12. バリューチェーン分析
13. ポーターの5つの力分析
13.1 購買者の交渉力
13.2 供給者の交渉力
13.3 競争の度合い
13.4 新規参入の脅威
13.5 代替品の脅威
14. SWOT分析
14.1 強み
14.2 弱み
14.3 機会
14.4 脅威
15. 価格ベンチマーク分析
15.1 ネスレ社
15.2 アーラ・フーズ社
15.3 ミュラー・グループ
15.4 キャボット・クリーマリー（アグリマーク社）
15.5 ダノン社
15.6 チー・リミテッド（ザ・コカ・コーラ・カンパニー）
15.7 ジェネラル・ミルズ社
15.8 エミ・グループ
15.9 ファゲ・インターナショナル社
15.10 フォンテラ協同組合グループ
16. 主要プレイヤー分析
16.1 ネスレ社
16.1.1 概要
16.1.2 主要人物
16.1.3 最近の動向
16.1.4 SWOT分析
16.1.5 収益分析
16.2 アーラ・フーズ株式会社
16.2.1 概要
16.2.2 主要人物
16.2.3 最近の動向
16.2.4 SWOT分析
16.2.5 収益分析
16.3 ミュラー・グループ
16.3.1 概要
16.3.2 主要人物
16.3.3 最近の動向
16.3.4 SWOT分析
16.3.5 収益分析
16.4 キャボット・クリーマリー（アグリマーク社）
16.4.1 概要
16.4.2 主要人物
16.4.3 最近の動向
16.4.4 SWOT分析
16.4.5 収益分析
16.5 ダノンS.A.
16.5.1 概要
16.5.2 主要人物
16.5.3 最近の動向
16.5.4 SWOT分析
16.5.5 収益分析
16.6 チ・リミテッド（ザ・コカ・コーラ・カンパニー）
16.6.1 概要
16.6.2 主要人物
16.6.3 最近の動向
16.6.4 SWOT分析
16.6.5 収益分析
16.7 ジェネラルミルズ社
16.7.1 概要
16.7.2 主要人物
16.7.3 最近の動向
16.7.4 SWOT分析
16.7.5 収益分析
16.8 エミ・グループ
16.8.1 概要
16.8.2 主要人物
16.8.3 最近の動向
16.8.4 SWOT分析
16.8.5 収益分析
16.9 ファゲ・インターナショナルSA
16.9.1 概要
16.9.2 主要人物
16.9.3 最近の動向
16.9.4 SWOT分析
16.9.5 収益分析
16.10 フォンテラ協同組合グループ株式会社
16.10.1 概要
16.10.2 主要人物
16.10.3 最近の動向
16.10.4 SWOT分析
16.10.5 収益分析
2. Research Methodology
2.1 Data Source
2.1.1 Primary Sources
2.1.2 Secondary Sources
2.2 Research Approach
2.2.1 Top-Down Approach
2.2.2 Bottom-Up Approach
2.3 Forecast Projection Methodology
3. Executive Summary
4. Market Dynamics
4.1 Growth Drivers
4.2 Challenges
5. Global Fire Sprinklers Market
5.1 Historical Market Trends
5.2 Market Forecast
6. Fire Sprinklers Market Share Analysis
6.1 By Component
6.2 By Product Type
6.3 By Technology
6.4 By Application
6.5 By Countries
7. Component
7.1 Product
7.2 Service
8. Product Type
8.1 Wet Pipe
8.2 Dry Pipe
8.3 Deluge Systems
8.4 Pre-Action Systems
8.5 Others
9. Technology
9.1 Active Fire Protection
9.2 Passive Fire Protection
10. Application
10.1 Commercial
10.2 Residential
10.3 Industrial
11. Countries
11.1 North America
11.1.1 United States
11.1.2 Canada
11.2 Europe
11.2.1 France
11.2.2 Germany
11.2.3 Italy
11.2.4 Spain
11.2.5 United Kingdom
11.2.6 Belgium
11.2.7 Netherlands
11.2.8 Turkey
11.3 Asia Pacific
11.3.1 China
11.3.2 Japan
11.3.3 India
11.3.4 South Korea
11.3.5 Thailand
11.3.6 Malaysia
11.3.7 Indonesia
11.3.8 Australia
11.3.9 New Zealand
11.4 Latin America
11.4.1 Brazil
11.4.2 Mexico
11.4.3 Argentina
11.5 Middle East & Africa
11.5.1 Saudi Arabia
11.5.2 UAE
11.5.3 South Africa
12. Porter’s Five Forces Analysis
12.1 Bargaining Power of Buyers
12.2 Bargaining Power of Suppliers
12.3 Degree of Rivalry
12.4 Threat of New Entrants
12.5 Threat of Substitutes
13. SWOT Analysis
13.1 Strength
13.2 Weakness
13.3 Opportunity
13.4 Threat
14. Key Players Analysis
14.1 Honeywell International
14.1.1 Overview
14.1.2 Key Persons
14.1.3 Recent Development & Strategies
14.1.4 Revenue Analysis
14.2 Johnson Controls
14.2.1 Overview
14.2.2 Key Persons
14.2.3 Recent Development & Strategies
14.2.4 Revenue Analysis
14.3 Minimax GmbH & Co. KG
14.3.1 Overview
14.3.2 Key Persons
14.3.3 Recent Development & Strategies
14.3.4 Revenue Analysis
14.4 API Group Inc.
14.4.1 Overview
14.4.2 Key Persons
14.4.3 Recent Development & Strategies
14.4.4 Revenue Analysis
14.5 United Technologies Corporation
14.5.1 Overview
14.5.2 Key Persons
14.5.3 Recent Development & Strategies
14.5.4 Revenue Analysis
14.6 Robert Bosch GmbH
14.6.1 Overview
14.6.2 Key Persons
14.6.3 Recent Development & Strategies
14.6.4 Revenue Analysis
14.7 Hochiki Corporation
14.7.1 Overview
14.7.2 Key Persons
14.7.3 Recent Development & Strategies
14.7.4 Revenue Analysis
14.8 VT MAK
14.8.1 Overview
14.8.2 Key Persons
14.8.3 Recent Development & Strategies
14.8.4 Revenue Analysis
