 | • レポートコード：MMG23DC01333 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2025年9月 • レポート形態：英語、PDF、76ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） • 産業分類：化学＆材料 |
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レポート概要
世界のバターエステル市場は2024年に百万ドルと評価され、予測期間中に%のCAGRで成長し、2031年までに百万米ドルに達すると予測されています。
米国市場規模は2024年に百万ドルと推定され、中国は百万ドルに達する見込みです。
98% 純度セグメントは、今後 6 年間で % の CAGR を記録し、2031 年までに 100 万米ドルに達する見込みです。
世界のバターエステルの主要メーカーには、安徽チャイナハーブフレーバー＆フレグランス、井上香料製造株式会社、アドバンストバイオテックなどが含まれます。2024年、世界のトップ5企業は収益ベースで約％のシェアを占めました。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC (MMG) は、バターエステルの製造業者、供給業者、流通業者、業界専門家を対象に、販売、収益、需要、価格変動、製品タイプ、最新動向と計画、業界トレンド、推進要因、課題、障壁、潜在リスクに関する調査を実施しました。
本レポートは、バターエステルの世界市場を定量的・定性的分析の両面から包括的に提示し、読者がビジネス／成長戦略の策定、市場競争状況の評価、現行市場における自社の位置付け分析、バターエステルに関する情報に基づいたビジネス判断を行うことを支援することを目的としています。本レポートには、以下の市場情報を含む、世界のバターエステルの市場規模と予測が記載されています：
世界のバターエステル市場収益、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）
世界のバターエステル市場販売量、2020-2025年、2026-2031年（トン）
2024年における世界のバターエステル上位5社（%）
セグメント別市場規模合計：
タイプ別グローバルバターエステル市場規模（2020-2025年、2026-2031年）（百万ドル）＆（トン）
世界バターエステル市場セグメント割合（種類別、2024年）（％）
98% 純度
99%純度
用途別グローバルバターエステル市場、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）＆（トン）
用途別グローバルバターエステル市場セグメント割合、2024年（％）
日用化学工業
香水
化学工業
その他
世界のバターエステル市場、地域別・国別、2020-2025年、2026-2031年（百万ドル）＆（トン）
地域および国別の世界のバターエステル市場セグメント割合、2024年（％）
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他のヨーロッパ諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
アジアその他
南アメリカ
ブラジル
アルゼンチン
南米その他
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
その他中東・アフリカ
競合分析
本レポートでは、主要市場参加者の分析も提供しています：
主要企業のバターエステル売上高（世界市場、2020-2025年（推定）、百万ドル）
主要企業のバターエステル売上高シェア（世界市場、2024年）（％）
主要企業のバターエステル世界市場販売量、2020-2025年（推定）、（トン）
主要企業のバターエステル世界市場における販売シェア、2024年（％）
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルを提示しており、主要プレイヤーには以下が含まれます：
安徽チャイナハーブ香料
井上香料製造株式会社
アドバンスト・バイオテック
主要章の構成：
第1章：バターエステルの定義と市場概要を紹介。
第2章：世界のバターエステル市場の規模（収益と数量）。
第3章：バターエステールメーカーの競争環境、価格、販売量・収益シェア、最新開発計画、合併・買収情報などの詳細分析。
第4章：タイプ別市場セグメント分析を提供。各セグメントの市場規模と成長可能性をカバーし、異なる市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場の発見を支援。
第5章：用途別市場セグメント分析を提供。各セグメントの市場規模と成長可能性を網羅し、異なる下流市場におけるブルーオーシャン市場の発見を支援。
第6章：地域レベルおよび国レベルにおけるバターエステルの販売状況。各地域および主要国の市場規模と発展可能性の定量分析を提供し、世界の各国の市場発展、将来の発展見通し、市場規模を紹介する。
第7章：主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を詳細に紹介。製品販売、収益、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発状況などを含む。
第8章：地域別・国別のバターエステル生産能力。
第9章：市場動向、最新動向、市場の推進要因と制約要因、業界メーカーが直面する課題とリスク、関連政策の分析を紹介。
第10章：産業チェーン分析（上流・下流産業を含む）。
第11章：報告書の要点と結論。
1 研究・分析レポートの概要
1.1 バターエステル市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別セグメント
1.2.2 用途別セグメント
1.3 世界のバターエステル市場概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法論
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意事項
2 世界のバターエステル市場規模
2.1 世界のバターエステル市場規模：2024年対2031年
2.2 世界のバターエステル市場規模、見通し及び予測：2020-2031年
2.3 世界のバターエステル売上高：2020-2031年
3 企業動向
3.1 グローバル市場における主要バターエステル企業
3.2 売上高順にランク付けされた主要なグローバルバターエステル企業
3.3 企業別グローバルバターエステル売上高
3.4 企業別グローバルバターエステル販売量
3.5 メーカー別グローバルバターエステル価格（2020-2025年）
3.6 2024年売上高ベースの世界市場におけるバターエステル企業トップ3およびトップ5
3.7 グローバルメーカー別バターエステル製品タイプ
3.8 グローバル市場におけるティア1、ティア2、ティア3のバターエステル企業
3.8.1 グローバルティア1バターエステル企業一覧
3.8.2 グローバルティア2およびティア3バターエステル企業一覧
4 製品別展望
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界のバターエステル市場規模、2024年および2031年
4.1.2 98%純度
4.1.3 99% 純度
4.2 タイプ別セグメント – 世界のバターエステル収益と予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 世界のバターエステル収益、2020-2025年
4.2.2 タイプ別セグメント – 世界のバターエステル収益、2026-2031年
4.2.3 タイプ別セグメント – 世界のバターエステル収益市場シェア、2020-2031年
4.3 タイプ別セグメント – 世界のバターエステル販売量と予測
4.3.1 タイプ別セグメント – 世界のバターエステル販売量、2020-2025年
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界のバターエステル販売量、2026-2031年
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界のバターエステル販売市場シェア、2020-2031年
4.4 タイプ別セグメント – 世界のバターエステル価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
5 用途別市場動向
5.1 概要
5.1.1 用途別セグメント – 世界のバターエステル市場規模、2024年および2031年
5.1.2 日用化学工業
5.1.3 香水
5.1.4 化学工業
5.1.5 その他
5.2 用途別セグメント – 世界のバターエステル収益と予測
5.2.1 用途別セグメント – 世界のバターエステル収益、2020-2025年
5.2.2 用途別セグメント – 世界のバターエステル収益、2026-2031年
5.2.3 用途別セグメント – 世界のバターエステル収益市場シェア、2020-2031年
5.3 用途別セグメント – 世界のバターエステル販売量と予測
5.3.1 用途別セグメント – 世界のバターエステル販売量、2020-2025年
5.3.2 用途別セグメント – 世界のバターエステル販売量、2026-2031年
5.3.3 用途別セグメント – 世界のバターエステル販売市場シェア、2020-2031年
5.4 用途別セグメント – 世界のバターエステル価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
6 地域別展望
6.1 地域別 – 世界のバターエステル市場規模、2024年及び2031年
6.2 地域別 – 世界のバターエステル収益と予測
6.2.1 地域別 – 世界のバターエステル収益、2020-2025年
6.2.2 地域別 – 世界のバターエステル収益、2026-2031年
6.2.3 地域別 – 世界のバターエステル収益市場シェア、2020-2031年
6.3 地域別 – 世界のバターエステル販売量と予測
6.3.1 地域別 – 世界のバターエステル販売量、2020-2025年
6.3.2 地域別 – 世界のバターエステル販売量、2026-2031年
6.3.3 地域別 – 世界のバターエステル販売市場シェア、2020-2031年
6.4 北米
6.4.1 国別 – 北米バターエステル収益、2020-2031年
6.4.2 国別 – 北米バターエステル売上高、2020-2031年
6.4.3 米国バターエステル市場規模、2020-2031年
6.4.4 カナダバターエステル市場規模、2020-2031年
6.4.5 メキシコバターエステル市場規模、2020-2031年
6.5 ヨーロッパ
6.5.1 国別 – 欧州バターエステル収益、2020-2031年
6.5.2 国別 – 欧州バターエステル販売量、2020-2031年
6.5.3 ドイツバターエステル市場規模、2020-2031年
6.5.4 フランスバターエステル市場規模、2020-2031年
6.5.5 イギリスバターエステル市場規模、2020-2031年
6.5.6 イタリアバターエステル市場規模、2020-2031年
6.5.7 ロシア バターエステル市場規模、2020-2031年
6.5.8 北欧諸国バターエステル市場規模、2020-2031年
6.5.9 ベネルクスバターエステル市場規模、2020-2031年
6.6 アジア
6.6.1 地域別 – アジアバターエステル売上高、2020-2031年
6.6.2 地域別 – アジアバターエステル販売量、2020-2031年
6.6.3 中国バターエステル市場規模、2020-2031年
6.6.4 日本バターエステル市場規模、2020-2031年
6.6.5 韓国バターエステル市場規模、2020-2031年
6.6.6 東南アジアバターエステル市場規模、2020-2031年
6.6.7 インドバターエステル市場規模、2020-2031
6.7 南米
6.7.1 国別 – 南米バターエステル売上高、2020-2031年
6.7.2 国別 – 南米バターエステル販売量、2020-2031年
6.7.3 ブラジルバターエステル市場規模、2020-2031年
6.7.4 アルゼンチンバターエステル市場規模、2020-2031年
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別 – 中東・アフリカバターエステル収益、2020-2031年
6.8.2 国別 – 中東・アフリカバターエステル売上高、2020-2031年
6.8.3 トルコにおけるバターエステル市場規模、2020-2031年
6.8.4 イスラエルバターエステル市場規模、2020-2031年
6.8.5 サウジアラビアバターエステル市場規模、2020-2031年
6.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）バターエステル市場規模、2020-2031年
7 メーカー及びブランドプロファイル
7.1 安徽チャイナハーブ香料
7.1.1 安徽チャイナハーブ・フレーバーズ＆フレグランス 会社概要
7.1.2 安徽チャイナハーブ香料・フレグランス事業概要
7.1.3 安徽チャイナハーブ香料・香料 バターエステル 主な製品ラインアップ
7.1.4 安徽チャイナハーブ香料・香料 バターエステル 世界の売上高と収益 (2020-2025)
7.1.5 安徽チャイナハーブ香料・フレグランス社の主要ニュースと最新動向
7.2 井上香料製造株式会社
7.2.1 井上香料製造株式会社 会社概要
7.2.2 井上香料製造株式会社の事業概要
7.2.3 井上香料製造株式会社 バターエステルの主要製品ラインアップ
7.2.4 井上香料製造株式会社 バターエステル 世界の売上高と収益 (2020-2025)
7.2.5 井上香料製造株式会社の主要ニュースと最新動向
7.3 アドバンスト・バイオテック
7.3.1 アドバンスト・バイオテック 会社概要
7.3.2 アドバンスト・バイオテック事業概要
7.3.3 アドバンスト・バイオテック社のバターエステル主要製品ラインアップ
7.3.4 アドバンスト・バイオテック バターエステル 世界の売上高と収益 (2020-2025)
7.3.5 アドバンスト・バイオテックの主要ニュースと最新動向
8 世界のバターエステル生産能力と分析
8.1 世界のバターエステル生産能力（2020-2031年）
8.2 グローバル市場における主要メーカーのバターエステル生産能力
8.3 地域別世界バターエステル生産量
9 主要市場動向、機会、推進要因および抑制要因
9.1 市場機会と動向
9.2 市場推進要因
9.3 市場の制約要因
10 バターエステル供給網分析
10.1 バターエステル産業バリューチェーン
10.2 バターエステルの上流市場
10.3 バターエステルの下流市場と顧客
10.4 マーケティングチャネル分析
10.4.1 マーケティングチャネル
10.4.2 世界のバターエステル販売代理店および販売代理店
11 結論
12 付録
12.1 注記
12.2 クライアントの例
12.3 免責事項
1.1 Butter Esters Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Segment by Type
1.2.2 Segment by Application
1.3 Global Butter Esters Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Butter Esters Overall Market Size
2.1 Global Butter Esters Market Size: 2024 VS 2031
2.2 Global Butter Esters Market Size, Prospects & Forecasts: 2020-2031
2.3 Global Butter Esters Sales: 2020-2031
3 Company Landscape
3.1 Top Butter Esters Players in Global Market
3.2 Top Global Butter Esters Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Butter Esters Revenue by Companies
3.4 Global Butter Esters Sales by Companies
3.5 Global Butter Esters Price by Manufacturer (2020-2025)
3.6 Top 3 and Top 5 Butter Esters Companies in Global Market, by Revenue in 2024
3.7 Global Manufacturers Butter Esters Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2, and Tier 3 Butter Esters Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Butter Esters Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Butter Esters Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 Segment by Type - Global Butter Esters Market Size Markets, 2024 & 2031
4.1.2 98% Purity
4.1.3 99% Purity
4.2 Segment by Type - Global Butter Esters Revenue & Forecasts
4.2.1 Segment by Type - Global Butter Esters Revenue, 2020-2025
4.2.2 Segment by Type - Global Butter Esters Revenue, 2026-2031
4.2.3 Segment by Type - Global Butter Esters Revenue Market Share, 2020-2031
4.3 Segment by Type - Global Butter Esters Sales & Forecasts
4.3.1 Segment by Type - Global Butter Esters Sales, 2020-2025
4.3.2 Segment by Type - Global Butter Esters Sales, 2026-2031
4.3.3 Segment by Type - Global Butter Esters Sales Market Share, 2020-2031
4.4 Segment by Type - Global Butter Esters Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 Segment by Application - Global Butter Esters Market Size, 2024 & 2031
5.1.2 Daily Chemical Industry
5.1.3 Perfume
5.1.4 Chemical Industry
5.1.5 Other
5.2 Segment by Application - Global Butter Esters Revenue & Forecasts
5.2.1 Segment by Application - Global Butter Esters Revenue, 2020-2025
5.2.2 Segment by Application - Global Butter Esters Revenue, 2026-2031
5.2.3 Segment by Application - Global Butter Esters Revenue Market Share, 2020-2031
5.3 Segment by Application - Global Butter Esters Sales & Forecasts
5.3.1 Segment by Application - Global Butter Esters Sales, 2020-2025
5.3.2 Segment by Application - Global Butter Esters Sales, 2026-2031
5.3.3 Segment by Application - Global Butter Esters Sales Market Share, 2020-2031
5.4 Segment by Application - Global Butter Esters Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
6 Sights by Region
6.1 By Region - Global Butter Esters Market Size, 2024 & 2031
6.2 By Region - Global Butter Esters Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region - Global Butter Esters Revenue, 2020-2025
6.2.2 By Region - Global Butter Esters Revenue, 2026-2031
6.2.3 By Region - Global Butter Esters Revenue Market Share, 2020-2031
6.3 By Region - Global Butter Esters Sales & Forecasts
6.3.1 By Region - Global Butter Esters Sales, 2020-2025
6.3.2 By Region - Global Butter Esters Sales, 2026-2031
6.3.3 By Region - Global Butter Esters Sales Market Share, 2020-2031
6.4 North America
6.4.1 By Country - North America Butter Esters Revenue, 2020-2031
6.4.2 By Country - North America Butter Esters Sales, 2020-2031
6.4.3 United States Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.4.4 Canada Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.4.5 Mexico Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.5 Europe
6.5.1 By Country - Europe Butter Esters Revenue, 2020-2031
6.5.2 By Country - Europe Butter Esters Sales, 2020-2031
6.5.3 Germany Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.5.4 France Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.5.5 U.K. Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.5.6 Italy Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.5.7 Russia Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.5.8 Nordic Countries Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.5.9 Benelux Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.6 Asia
6.6.1 By Region - Asia Butter Esters Revenue, 2020-2031
6.6.2 By Region - Asia Butter Esters Sales, 2020-2031
6.6.3 China Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.6.4 Japan Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.6.5 South Korea Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.6.6 Southeast Asia Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.6.7 India Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.7 South America
6.7.1 By Country - South America Butter Esters Revenue, 2020-2031
6.7.2 By Country - South America Butter Esters Sales, 2020-2031
6.7.3 Brazil Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.7.4 Argentina Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country - Middle East & Africa Butter Esters Revenue, 2020-2031
6.8.2 By Country - Middle East & Africa Butter Esters Sales, 2020-2031
6.8.3 Turkey Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.8.4 Israel Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.8.5 Saudi Arabia Butter Esters Market Size, 2020-2031
6.8.6 UAE Butter Esters Market Size, 2020-2031
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Anhui Chinaherb Flavors&Fragrances
7.1.1 Anhui Chinaherb Flavors&Fragrances Company Summary
7.1.2 Anhui Chinaherb Flavors&Fragrances Business Overview
7.1.3 Anhui Chinaherb Flavors&Fragrances Butter Esters Major Product Offerings
7.1.4 Anhui Chinaherb Flavors&Fragrances Butter Esters Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.1.5 Anhui Chinaherb Flavors&Fragrances Key News & Latest Developments
7.2 Inoue Perfumery MFG. Co.,Ltd
7.2.1 Inoue Perfumery MFG. Co.,Ltd Company Summary
7.2.2 Inoue Perfumery MFG. Co.,Ltd Business Overview
7.2.3 Inoue Perfumery MFG. Co.,Ltd Butter Esters Major Product Offerings
7.2.4 Inoue Perfumery MFG. Co.,Ltd Butter Esters Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.2.5 Inoue Perfumery MFG. Co.,Ltd Key News & Latest Developments
7.3 Advanced Biotech
7.3.1 Advanced Biotech Company Summary
7.3.2 Advanced Biotech Business Overview
7.3.3 Advanced Biotech Butter Esters Major Product Offerings
7.3.4 Advanced Biotech Butter Esters Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.3.5 Advanced Biotech Key News & Latest Developments
8 Global Butter Esters Production Capacity, Analysis
8.1 Global Butter Esters Production Capacity, 2020-2031
8.2 Butter Esters Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Butter Esters Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Butter Esters Supply Chain Analysis
10.1 Butter Esters Industry Value Chain
10.2 Butter Esters Upstream Market
10.3 Butter Esters Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Butter Esters Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer
| 【バターエステルについて】 ※バターエステルは、バターやクリームなどの乳脂肪に含まれる脂肪酸とグリセリンがエステル結合を形成することにより生成される化合物です。この成分は、乳製品に特有の風味や食感をもたらす重要な要素となっています。バターエステルは、自然界に広く存在する一方で、特定の用途や応用において人為的に合成されることもあります。 バターエステルの最も基本的な定義としては、脂肪酸とグリセリンより構成されるエステルの一種であることが挙げられます。一般的に、脂肪酸とグリセリンが結合することによってエステル結合が形成され、液体状や固体状の脂肪を生成します。これらの化合物は、乳製品におけるクリーミーさや豊かな風味に寄与し、消費者にとっての食体験を向上させる役割を果たしています。 バターエステルの特徴には、いくつかの重要な要素があります。まず第一に、エステル結合の性質により、これらの化合物は通常、融点が比較的低く、常温でクリーミーな状態を保持することが多いです。これにより、バターエステルは食品に滑らかな食感を与える要因ともなっています。また、香り成分や風味を保持する能力にも優れています。 バターエステルの種類は多岐にわたりますが、特に目を引くのは、短鎖脂肪酸から長鎖脂肪酸までさまざまな脂肪酸を基にしたエステルがあります。例えば、バターには乳酸、酪酸、パルミチン酸などの脂肪酸が含まれており、これらが異なるエステルを形成することで、風味や香りが多様化します。また、植物性のトリアシルグリセロールなど、バターエステルに関連する他の脂質と比較して、特有の風味を強調する要因として作用します。 用途に関して、バターエステルは食品業界において幅広く利用されています。特に、製菓や製パン、アイスクリームの製造においては、これらのエステルがクリーミーさや滑らかさを実現するために重要な役割を担っています。さらに、バターエステルは乳製品のフレーバーを際立たせるための素材としても利用されます。例えば、アイスクリームやバタークリームにバターエステルを添加することにより、風味が強化され、食感が向上します。 関連技術に関しては、バターエステルの合成や処理技術が進化しています。例えば、フレグランスや香料の分野において、エステルの利用が一般的です。これにより、新しい香りの開発や食品風味の調整が可能となります。また、ミリラシル技術という、微細な脂肪エステルを構成するための技術が注目されており、これにより脂肪の機能性がさらに向上することが期待されています。 さらに、バターエステルは、化粧品や医薬品の分野でも利用されています。特に、エモリエント作用からエステル油として、肌の保湿剤や成分として活用されています。このように、バターエステルは食品だけに留まらない、広範な用途を持つ化合物と言えるでしょう。 環境への影響についても考慮すべき点があります。植物由来のバターエステルは、持続可能な原料と見なされることが多く、エコフレンドリーな製品の開発に寄与する可能性があります。一方で、動物性のバターエステルに関しては、環境負荷や動物福祉の観点からの批判も存在しており、今後の製品開発やマーケティングには注意が必要です。 まとめると、バターエステルは、食品業界において重要な役割を果たすだけでなく、化粧品や医薬品など多様な分野でも応用されています。その特性や種類は多岐にわたり、さらなる研究と技術革新が期待されます。消費者の健康志向や環境意識の高まりに伴い、今後のバターエステルの利用方法や開発が、さらなる進展を見せることでしょう。 |
