 | • レポートコード：MRC-IPR14709 • 発行年月：2026年2月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：産業装置 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
食品照射機は、食品に対して放射線を照射する装置であり、主に食品の保存や品質向上を目的としています。この技術は、食品中の微生物や害虫を殺菌・不活性化し、腐敗や劣化を防止することができます。食品照射は、放射線源として、ガンマ線、電子線、X線が一般的に使用されます。特に、コバルト60やセシウム137といった放射性同位体がガンマ線源として広く利用されています。
食品照射機の特徴としては、高い殺菌能力、保存期間の延長、化学物質を使用しない安全性などがあります。また、照射により栄養素が失われることは少なく、食品の風味や色合いを保持しやすい点もメリットです。さらに、照射された食品は、通常の保存方法では難しい長期保存が可能になります。
食品照射機には、主に3つの種類があります。ガンマ線照射機は、放射性物質を使用しており、高い透過力を持っています。電子線照射機は、加速器を用いて電子線を生成し、瞬時に照射が行えるため、処理時間が短いのが特長です。X線照射機は、X線を利用しており、食品の内部まで深く照射することが可能です。
食品照射は、特に生鮮食品、乾燥食品、冷凍食品などに適用されます。具体的な用途としては、肉類や野菜の殺菌、穀物の害虫防止、果物の保存などがあります。また、近年では、食品の安全性を向上させる手段として注目されており、国際的にもその利用が広がっています。さらに、関連技術としては、放射線の測定技術や、照射後の品質評価技術が進展しています。食品照射技術は、食品業界における重要な革新の一つとして位置付けられています。
食品照射機の世界市場レポート（Global Food Irradiation Machine Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、食品照射機の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。食品照射機の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、食品照射機の市場規模を算出しました。
食品照射機市場は、種類別には、電子線、ガンマ線、X線に、用途別には、常温食品、冷凍食品に区分してグローバルと主要地域における2020年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Rayfresh Foods、Nordion、Mevex、…などがあり、各企業の食品照射機販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
グローバルにおける食品照射機市場で新ビジネス創出や売上拡大に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。
【目次】
食品照射機市場の概要（Global Food Irradiation Machine Market）
主要企業の動向
– Rayfresh Foods社の企業概要・製品概要
– Rayfresh Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Rayfresh Foods社の事業動向
– Nordion社の企業概要・製品概要
– Nordion社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nordion社の事業動向
– Mevex社の企業概要・製品概要
– Mevex社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Mevex社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
食品照射機の世界市場（2020年～2031年）
– 種類別区分：電子線、ガンマ線、X線
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：常温食品、冷凍食品
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
食品照射機の地域別市場分析
食品照射機の北米市場（2020年～2031年）
– 食品照射機の北米市場：種類別
– 食品照射機の北米市場：用途別
– 食品照射機のアメリカ市場規模
– 食品照射機のカナダ市場規模
– 食品照射機のメキシコ市場規模
…
食品照射機のヨーロッパ市場（2020年～2031年）
– 食品照射機のヨーロッパ市場：種類別
– 食品照射機のヨーロッパ市場：用途別
– 食品照射機のドイツ市場規模
– 食品照射機のイギリス市場規模
– 食品照射機のフランス市場規模
…
食品照射機のアジア市場（2020年～2031年）
– 食品照射機のアジア市場：種類別
– 食品照射機のアジア市場：用途別
– 食品照射機の日本市場規模
– 食品照射機の中国市場規模
– 食品照射機のインド市場規模
– 食品照射機の東南アジア市場規模
…
食品照射機の南米市場（2020年～2031年）
– 食品照射機の南米市場：種類別
– 食品照射機の南米市場：用途別
…
食品照射機の中東・アフリカ市場（2020年～2031年）
– 食品照射機の中東・アフリカ市場：種類別
– 食品照射機の中東・アフリカ市場：用途別
…
食品照射機の販売チャネル分析
調査の結論
※弊社では食品照射機の中国市場レポートも取り扱っています。
【中国の食品照射機市場レポート（資料コード：MRC-IPR14709-CN）】
本調査資料は中国の食品照射機市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（電子線、ガンマ線、X線）市場規模と用途別（常温食品、冷凍食品）市場規模データも含まれています。食品照射機の中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。
・中国の食品照射機市場概要
・中国の食品照射機市場動向
・中国の食品照射機市場規模
・中国の食品照射機市場予測
・食品照射機の種類別市場分析
・食品照射機の用途別市場分析
・食品照射機の主要企業分析(企業情報、売上、市場シェアなど)