 | • レポートコード：MRC-IPR17803 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：材料・化学 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
酸性防腐剤は、食品や化粧品などの製品に使用される保存料の一種で、主に酸性の化合物を基にしています。これらの防腐剤は、微生物の成長を抑制することで製品の品質を保ち、保存期間を延ばす役割を果たします。
特徴としては、酸性環境が微生物の繁殖を抑えるため、特にバクテリアやカビに対して高い効果を示します。また、pHが低い環境では、酸性防腐剤の効果が増すため、食品や化粧品のpH調整にも利用されることがあります。さらに、酸性防腐剤は自然由来のものも多く、合成保存料に比べて安全性が高いとされることが多いです。
酸性防腐剤には、酢酸、乳酸、ソルビン酸などの種類があります。酢酸は主に漬物や調味料に、乳酸は乳製品や発酵食品に、ソルビン酸は菓子や飲料に多く使用されています。これらの物質は、微生物の活動を抑えるだけでなく、風味やテクスチャーの向上にも寄与します。
用途は多岐にわたり、食品業界では長期間の保存を可能にするために、冷凍食品や加工食品などで広く利用されています。化粧品業界では、クリームやローションなどの製品の劣化を防ぐために添加されています。また、医薬品や農業でも、防腐効果を持つ酸性物質が活用されています。
関連技術としては、pH制御技術やナノテクノロジーがあり、これらを活用することで酸性防腐剤の効果をさらに高める研究が進められています。新しい酸性防腐剤の開発や、他の保存方法との組み合わせによるシステムの構築も注目されています。これにより、より安全で効果的な保存技術の実現が期待されています。
酸性防腐剤の世界市場レポート（Global Acid Preservative Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、酸性防腐剤の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。酸性防腐剤の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、酸性防腐剤の市場規模を算出しました。
酸性防腐剤市場は、種類別には、安息香酸ナトリウム、ソルビン酸カリウムに、用途別には、飲料、生鮮、調味料に区分してグローバルと主要地域における2020年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Spectrum Chemical、Redox、LANXESS、…などがあり、各企業の酸性防腐剤販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
グローバルにおける酸性防腐剤市場で新ビジネス創出や売上拡大に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。
【目次】
酸性防腐剤市場の概要（Global Acid Preservative Market）
主要企業の動向
– Spectrum Chemical社の企業概要・製品概要
– Spectrum Chemical社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Spectrum Chemical社の事業動向
– Redox社の企業概要・製品概要
– Redox社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Redox社の事業動向
– LANXESS社の企業概要・製品概要
– LANXESS社の販売量・売上・価格・市場シェア
– LANXESS社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
酸性防腐剤の世界市場（2020年～2031年）
– 種類別区分：安息香酸ナトリウム、ソルビン酸カリウム
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：飲料、生鮮、調味料
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
酸性防腐剤の地域別市場分析
酸性防腐剤の北米市場（2020年～2031年）
– 酸性防腐剤の北米市場：種類別
– 酸性防腐剤の北米市場：用途別
– 酸性防腐剤のアメリカ市場規模
– 酸性防腐剤のカナダ市場規模
– 酸性防腐剤のメキシコ市場規模
…
酸性防腐剤のヨーロッパ市場（2020年～2031年）
– 酸性防腐剤のヨーロッパ市場：種類別
– 酸性防腐剤のヨーロッパ市場：用途別
– 酸性防腐剤のドイツ市場規模
– 酸性防腐剤のイギリス市場規模
– 酸性防腐剤のフランス市場規模
…
酸性防腐剤のアジア市場（2020年～2031年）
– 酸性防腐剤のアジア市場：種類別
– 酸性防腐剤のアジア市場：用途別
– 酸性防腐剤の日本市場規模
– 酸性防腐剤の中国市場規模
– 酸性防腐剤のインド市場規模
– 酸性防腐剤の東南アジア市場規模
…
酸性防腐剤の南米市場（2020年～2031年）
– 酸性防腐剤の南米市場：種類別
– 酸性防腐剤の南米市場：用途別
…
酸性防腐剤の中東・アフリカ市場（2020年～2031年）
– 酸性防腐剤の中東・アフリカ市場：種類別
– 酸性防腐剤の中東・アフリカ市場：用途別
…
酸性防腐剤の販売チャネル分析
調査の結論
※弊社では酸性防腐剤の中国市場レポートも取り扱っています。
【中国の酸性防腐剤市場レポート（資料コード：MRC-IPR17803-CN）】
本調査資料は中国の酸性防腐剤市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（安息香酸ナトリウム、ソルビン酸カリウム）市場規模と用途別（飲料、生鮮、調味料）市場規模データも含まれています。酸性防腐剤の中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。
・中国の酸性防腐剤市場概要
・中国の酸性防腐剤市場動向
・中国の酸性防腐剤市場規模
・中国の酸性防腐剤市場予測
・酸性防腐剤の種類別市場分析
・酸性防腐剤の用途別市場分析
・酸性防腐剤の主要企業分析(企業情報、売上、市場シェアなど)