 | • レポートコード：MRC-IPR22449 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：材料・化学 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
食品用フレーバーオイルとは、食品に香りや味を加えるために使用される油のことです。これらのオイルは、天然の植物由来の成分や合成の香料を含むことがありますが、いずれも食品安全基準を満たしている必要があります。食品用フレーバーオイルの特徴としては、濃厚な香りや風味を持ち、少量で強い効果を発揮する点が挙げられます。また、油性のため、他の油と混ざりやすく、料理や製菓に利用しやすい特性があります。
食品用フレーバーオイルには様々な種類があります。例えば、オリーブオイル、アーモンドオイル、ココナッツオイルなどのナチュラルなオイルがあり、これらは特定の香りや風味を持っています。さらに、バニラ、ミント、シナモンなどのフレーバーを持つオイルもあり、料理やデザートに多様な味わいを加えることができます。
用途としては、料理の調味料やドレッシング、製菓材料、スナックのフレーバー付けなどが一般的です。特に、デザートやお菓子作りにおいては、フレーバーオイルを使うことで風味を強化し、魅力的な製品を作ることができます。また、特定のフレーバーオイルは、飲料やアイスクリームなどにも利用され、幅広い食品に応用されています。
関連技術としては、香料の抽出技術やエマルジョン技術が重要です。香料の抽出方法には、蒸留法や溶剤抽出法、圧搾法などがあり、これにより高品質なフレーバーオイルが得られます。エマルジョン技術は、油と水の相互作用を利用して、フレーバーオイルを均一に分散させるために使用されます。このように、食品用フレーバーオイルは、食品業界において重要な役割を果たしており、消費者に新しい味わいを提供するための重要なツールとなっています。
食品用フレーバーオイルの世界市場レポート（Global Food Grade Flavor Oil Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、食品用フレーバーオイルの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。食品用フレーバーオイルの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、食品用フレーバーオイルの市場規模を算出しました。
食品用フレーバーオイル市場は、種類別には、フルーツフレーバーオイル、ナッツフレーバーオイル、スパイスフレーバーオイル、ハーブフレーバーオイル、その他に、用途別には、飲料、菓子、焼き菓子、乳製品、スナック菓子、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、LorAnn、Nature’s Flavors、OliveNation、…などがあり、各企業の食品用フレーバーオイル販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
グローバルにおける食品用フレーバーオイル市場で新ビジネス創出や売上拡大に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。
【目次】
食品用フレーバーオイル市場の概要（Global Food Grade Flavor Oil Market）
主要企業の動向
– LorAnn社の企業概要・製品概要
– LorAnn社の販売量・売上・価格・市場シェア
– LorAnn社の事業動向
– Nature’s Flavors社の企業概要・製品概要
– Nature’s Flavors社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nature’s Flavors社の事業動向
– OliveNation社の企業概要・製品概要
– OliveNation社の販売量・売上・価格・市場シェア
– OliveNation社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
食品用フレーバーオイルの世界市場（2020年～2031年）
– 種類別区分：フルーツフレーバーオイル、ナッツフレーバーオイル、スパイスフレーバーオイル、ハーブフレーバーオイル、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：飲料、菓子、焼き菓子、乳製品、スナック菓子、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
食品用フレーバーオイルの地域別市場分析
食品用フレーバーオイルの北米市場（2020年～2031年）
– 食品用フレーバーオイルの北米市場：種類別
– 食品用フレーバーオイルの北米市場：用途別
– 食品用フレーバーオイルのアメリカ市場規模
– 食品用フレーバーオイルのカナダ市場規模
– 食品用フレーバーオイルのメキシコ市場規模
…
食品用フレーバーオイルのヨーロッパ市場（2020年～2031年）
– 食品用フレーバーオイルのヨーロッパ市場：種類別
– 食品用フレーバーオイルのヨーロッパ市場：用途別
– 食品用フレーバーオイルのドイツ市場規模
– 食品用フレーバーオイルのイギリス市場規模
– 食品用フレーバーオイルのフランス市場規模
…
食品用フレーバーオイルのアジア市場（2020年～2031年）
– 食品用フレーバーオイルのアジア市場：種類別
– 食品用フレーバーオイルのアジア市場：用途別
– 食品用フレーバーオイルの日本市場規模
– 食品用フレーバーオイルの中国市場規模
– 食品用フレーバーオイルのインド市場規模
– 食品用フレーバーオイルの東南アジア市場規模
…
食品用フレーバーオイルの南米市場（2020年～2031年）
– 食品用フレーバーオイルの南米市場：種類別
– 食品用フレーバーオイルの南米市場：用途別
…
食品用フレーバーオイルの中東・アフリカ市場（2020年～2031年）
– 食品用フレーバーオイルの中東・アフリカ市場：種類別
– 食品用フレーバーオイルの中東・アフリカ市場：用途別
…
食品用フレーバーオイルの販売チャネル分析
調査の結論
※弊社では食品用フレーバーオイルの中国市場レポートも取り扱っています。
【中国の食品用フレーバーオイル市場レポート（資料コード：MRC-IPR22449-CN）】
本調査資料は中国の食品用フレーバーオイル市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（フルーツフレーバーオイル、ナッツフレーバーオイル、スパイスフレーバーオイル、ハーブフレーバーオイル、その他）市場規模と用途別（飲料、菓子、焼き菓子、乳製品、スナック菓子、その他）市場規模データも含まれています。食品用フレーバーオイルの中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。
・中国の食品用フレーバーオイル市場概要
・中国の食品用フレーバーオイル市場動向
・中国の食品用フレーバーオイル市場規模
・中国の食品用フレーバーオイル市場予測
・食品用フレーバーオイルの種類別市場分析
・食品用フレーバーオイルの用途別市場分析
・食品用フレーバーオイルの主要企業分析(企業情報、売上、市場シェアなど)