 | • レポートコード：MRC-IPR05321 • 発行年月：2025年12月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：産業装置 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
代替タンパク質処理装置とは、植物由来や培養肉などの代替タンパク質を製造するために使用される機器や技術を指します。これらの装置は、従来の動物性タンパク質と同等の食感や風味を持つ製品を生み出すことを目的としています。特徴としては、エネルギー効率が高く、環境負荷を軽減する設計が施されていることが挙げられます。また、衛生管理が容易で、食品安全基準に適合するように設計されています。
代替タンパク質処理装置の種類には、押出機、発酵装置、乾燥機、ミキサーなどがあります。押出機は、原料を高温・高圧で加工し、食感を持たせるために使用されます。発酵装置は、微生物を用いて栄養成分を分解・再構築し、風味や栄養価を向上させる役割を果たします。乾燥機は、製品の保存性を高めるために水分を除去します。
用途としては、植物ベースの肉代替品や乳製品代替品の製造が主なものです。これらの製品は、ビーガンやベジタリアンの需要に応えるだけでなく、健康志向や環境意識の高い消費者にも支持されています。また、代替タンパク質は、食糧不足や環境問題の解決策としても注目されています。
関連技術には、細胞培養技術、3Dプリンティング技術、バイオテクノロジーなどがあります。細胞培養技術は、動物組織を模倣した肉を生成するために用いられ、3Dプリンティング技術は、複雑な形状の食品を作るための新しいアプローチを提供します。これらの技術は、今後の食品産業において重要な役割を果たすと期待されています。
代替タンパク質処理装置の世界市場レポート（Global Alternative Protein Processing Equipment Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、代替タンパク質処理装置の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。代替タンパク質処理装置の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、代替タンパク質処理装置の市場規模を算出しました。
代替タンパク質処理装置市場は、種類別には、乾燥機、遠心分離機、粉砕機、蒸発器、その他に、用途別には、植物タンパク質、昆虫タンパク質に区分してグローバルと主要地域における2020年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Hosokawa Micron BV、GEA、Bühler Group、…などがあり、各企業の代替タンパク質処理装置販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
グローバルにおける代替タンパク質処理装置市場で新ビジネス創出や売上拡大に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。
【目次】
代替タンパク質処理装置市場の概要（Global Alternative Protein Processing Equipment Market）
主要企業の動向
– Hosokawa Micron BV社の企業概要・製品概要
– Hosokawa Micron BV社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Hosokawa Micron BV社の事業動向
– GEA社の企業概要・製品概要
– GEA社の販売量・売上・価格・市場シェア
– GEA社の事業動向
– Bühler Group社の企業概要・製品概要
– Bühler Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bühler Group社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
代替タンパク質処理装置の世界市場（2020年～2031年）
– 種類別区分：乾燥機、遠心分離機、粉砕機、蒸発器、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：植物タンパク質、昆虫タンパク質
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
代替タンパク質処理装置の地域別市場分析
代替タンパク質処理装置の北米市場（2020年～2031年）
– 代替タンパク質処理装置の北米市場：種類別
– 代替タンパク質処理装置の北米市場：用途別
– 代替タンパク質処理装置のアメリカ市場規模
– 代替タンパク質処理装置のカナダ市場規模
– 代替タンパク質処理装置のメキシコ市場規模
…
代替タンパク質処理装置のヨーロッパ市場（2020年～2031年）
– 代替タンパク質処理装置のヨーロッパ市場：種類別
– 代替タンパク質処理装置のヨーロッパ市場：用途別
– 代替タンパク質処理装置のドイツ市場規模
– 代替タンパク質処理装置のイギリス市場規模
– 代替タンパク質処理装置のフランス市場規模
…
代替タンパク質処理装置のアジア市場（2020年～2031年）
– 代替タンパク質処理装置のアジア市場：種類別
– 代替タンパク質処理装置のアジア市場：用途別
– 代替タンパク質処理装置の日本市場規模
– 代替タンパク質処理装置の中国市場規模
– 代替タンパク質処理装置のインド市場規模
– 代替タンパク質処理装置の東南アジア市場規模
…
代替タンパク質処理装置の南米市場（2020年～2031年）
– 代替タンパク質処理装置の南米市場：種類別
– 代替タンパク質処理装置の南米市場：用途別
…
代替タンパク質処理装置の中東・アフリカ市場（2020年～2031年）
– 代替タンパク質処理装置の中東・アフリカ市場：種類別
– 代替タンパク質処理装置の中東・アフリカ市場：用途別
…
代替タンパク質処理装置の販売チャネル分析
調査の結論
※弊社では代替タンパク質処理装置の中国市場レポートも取り扱っています。
【中国の代替タンパク質処理装置市場レポート（資料コード：MRC-IPR05321-CN）】
本調査資料は中国の代替タンパク質処理装置市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（乾燥機、遠心分離機、粉砕機、蒸発器、その他）市場規模と用途別（植物タンパク質、昆虫タンパク質）市場規模データも含まれています。代替タンパク質処理装置の中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。
・中国の代替タンパク質処理装置市場概要
・中国の代替タンパク質処理装置市場動向
・中国の代替タンパク質処理装置市場規模
・中国の代替タンパク質処理装置市場予測
・代替タンパク質処理装置の種類別市場分析
・代替タンパク質処理装置の用途別市場分析
・代替タンパク質処理装置の主要企業分析(企業情報、売上、市場シェアなど)