 | • レポートコード：MRC-IPR07290 • 発行年月：2025年12月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：医療・製薬 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
食品菌検出キットは、食品中に存在する真菌（カビや酵母など）を迅速かつ正確に検出するための道具です。これらのキットは、食品安全管理や品質管理の重要な手段として広く利用されています。食品中の真菌は、腐敗や食中毒の原因となり、さらには発がん性物質を生成することもあるため、その検出は極めて重要です。
このキットの特徴としては、使いやすさと迅速性があります。多くのキットは、簡単な手順で操作が可能で、結果が短時間で得られるため、現場での迅速な判断が求められる食品業界において重宝されています。また、感度が高く、微量の真菌も検出できるものが多く、信頼性の高い結果を提供します。
食品菌検出キットには、主に2種類があります。ひとつは、培養法を利用したものです。食品サンプルを特定の培地で培養し、真菌の発生を確認します。もうひとつは、分子生物学的手法を用いるものです。PCR（ポリメラーゼ連鎖反応）やLAMP（ループ媒介増幅法）などの技術を使い、真菌のDNAを直接検出します。これにより、培養法よりも早く結果が得られる利点があります。
用途としては、食品製造業、飲食店、食品検査機関などで使用され、特にカビの発生が懸念される穀物、乳製品、焼き菓子などの検査に用いられます。また、食品の保存や流通過程での品質管理にも役立ちます。関連技術としては、AIを用いたデータ分析や、自動化技術の導入が進んでおり、今後の食品安全管理においてさらなる発展が期待されています。食品菌検出キットは、食品の安全性を確保するための重要なツールであり、消費者の健康を守る役割を果たしています。
食品菌検出キットの世界市場レポート（Global Food Fungus Detection Kit Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、食品菌検出キットの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。食品菌検出キットの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、食品菌検出キットの市場規模を算出しました。
食品菌検出キット市場は、種類別には、ELISA、コロイド金イムノクロマトグラフィー、その他に、用途別には、試験場、メーカー、研究・学術機関、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、DSM、Charm、Neogen、…などがあり、各企業の食品菌検出キット販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
グローバルにおける食品菌検出キット市場で新ビジネス創出や売上拡大に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。
【目次】
食品菌検出キット市場の概要（Global Food Fungus Detection Kit Market）
主要企業の動向
– DSM社の企業概要・製品概要
– DSM社の販売量・売上・価格・市場シェア
– DSM社の事業動向
– Charm社の企業概要・製品概要
– Charm社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Charm社の事業動向
– Neogen社の企業概要・製品概要
– Neogen社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Neogen社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
食品菌検出キットの世界市場（2020年～2031年）
– 種類別区分：ELISA、コロイド金イムノクロマトグラフィー、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：試験場、メーカー、研究・学術機関、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
食品菌検出キットの地域別市場分析
食品菌検出キットの北米市場（2020年～2031年）
– 食品菌検出キットの北米市場：種類別
– 食品菌検出キットの北米市場：用途別
– 食品菌検出キットのアメリカ市場規模
– 食品菌検出キットのカナダ市場規模
– 食品菌検出キットのメキシコ市場規模
…
食品菌検出キットのヨーロッパ市場（2020年～2031年）
– 食品菌検出キットのヨーロッパ市場：種類別
– 食品菌検出キットのヨーロッパ市場：用途別
– 食品菌検出キットのドイツ市場規模
– 食品菌検出キットのイギリス市場規模
– 食品菌検出キットのフランス市場規模
…
食品菌検出キットのアジア市場（2020年～2031年）
– 食品菌検出キットのアジア市場：種類別
– 食品菌検出キットのアジア市場：用途別
– 食品菌検出キットの日本市場規模
– 食品菌検出キットの中国市場規模
– 食品菌検出キットのインド市場規模
– 食品菌検出キットの東南アジア市場規模
…
食品菌検出キットの南米市場（2020年～2031年）
– 食品菌検出キットの南米市場：種類別
– 食品菌検出キットの南米市場：用途別
…
食品菌検出キットの中東・アフリカ市場（2020年～2031年）
– 食品菌検出キットの中東・アフリカ市場：種類別
– 食品菌検出キットの中東・アフリカ市場：用途別
…
食品菌検出キットの販売チャネル分析
調査の結論
※弊社では食品菌検出キットの中国市場レポートも取り扱っています。
【中国の食品菌検出キット市場レポート（資料コード：MRC-IPR07290-CN）】
本調査資料は中国の食品菌検出キット市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（ELISA、コロイド金イムノクロマトグラフィー、その他）市場規模と用途別（試験場、メーカー、研究・学術機関、その他）市場規模データも含まれています。食品菌検出キットの中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。
・中国の食品菌検出キット市場概要
・中国の食品菌検出キット市場動向
・中国の食品菌検出キット市場規模
・中国の食品菌検出キット市場予測
・食品菌検出キットの種類別市場分析
・食品菌検出キットの用途別市場分析
・食品菌検出キットの主要企業分析(企業情報、売上、市場シェアなど)