 | • レポートコード：GIR-23F0558 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2023年2月 ※2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、93ページ • 納品方法：Eメール（2~3営業日） • 産業分類：化学＆材料 |
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レポート概要
「Global Food Grade Methionine Market 2022」レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
グローバルインフォリサーチ社の最新の調査によると、世界の食品用メチオニンの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
食品用メチオニン市場はタイプ（種類）とアプリケーション（用途）によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点からタイプ別およびアプリケーション別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
タイプ別セグメントは次をカバーします。
・固形メチオニン、液体メチオニン
アプリケーション別セグメントは次のように区分されます。
・医薬品、サプリメント、その他
世界の食品用メチオニン市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Evonik、Adisseo (Bluestar)、NOVUS、Sumitomo Chemical、CJ Cheiljedang Corp、Chongqing Unisplendour Chemical、Sichuan Hebang
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米市場（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ市場（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋市場（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南米市場（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東・アフリカ市場（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、食品用メチオニン製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な食品用メチオニンメーカーの企業概要、2019年～2022年までの食品用メチオニンの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な食品用メチオニンメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別食品用メチオニンの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの食品用メチオニンのタイプ別とアプリケーション別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での食品用メチオニン市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および食品用メチオニンの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、食品用メチオニンの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
– 食品用メチオニンの概要
– タイプ別分析（2017年vs2021年vs2028年）：固形メチオニン、液体メチオニン
– アプリケーション別分析（2017年vs2021年vs2028年）：医薬品、サプリメント、その他
– 世界の食品用メチオニン市場規模・予測
– 世界の食品用メチオニン生産能力分析
– 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
– Evonik、Adisseo (Bluestar)、NOVUS、Sumitomo Chemical、CJ Cheiljedang Corp、Chongqing Unisplendour Chemical、Sichuan Hebang
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・タイプ別分析2017年-2028年：固形メチオニン、液体メチオニン
・アプリケーション別分析2017年-2028年：医薬品、サプリメント、その他
・食品用メチオニンの北米市場分析
– 食品用メチオニンの北米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 食品用メチオニンの北米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・食品用メチオニンのヨーロッパ市場分析
– ：食品用メチオニンのヨーロッパ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ：食品用メチオニンのヨーロッパ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・食品用メチオニンのアジア太平洋市場分析
– 食品用メチオニンのアジア太平洋市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 食品用メチオニンのアジア太平洋市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・食品用メチオニンの南米市場分析
– 食品用メチオニンの南米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 食品用メチオニンの南米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・食品用メチオニンの中東・アフリカ市場分析
– 食品用メチオニンの中東・アフリカ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 食品用メチオニンの中東・アフリカ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論
1 Market Overview
1.1 Food Grade Methionine Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Food Grade Methionine Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 Solid Methionine
1.2.3 Liquid Methionine
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Food Grade Methionine Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 Pharmaceutical
1.3.3 Food Supplement
1.3.4 Others
1.4 Global Food Grade Methionine Market Size & Forecast
1.4.1 Global Food Grade Methionine Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Food Grade Methionine Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Food Grade Methionine Price (2017-2028)
1.5 Global Food Grade Methionine Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Food Grade Methionine Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Food Grade Methionine Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Food Grade Methionine Market Drivers
1.6.2 Food Grade Methionine Market Restraints
1.6.3 Food Grade Methionine Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 Evonik
2.1.1 Evonik Details
2.1.2 Evonik Major Business
2.1.3 Evonik Food Grade Methionine Product and Services
2.1.4 Evonik Food Grade Methionine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 Adisseo (Bluestar)
2.2.1 Adisseo (Bluestar) Details
2.2.2 Adisseo (Bluestar) Major Business
2.2.3 Adisseo (Bluestar) Food Grade Methionine Product and Services
2.2.4 Adisseo (Bluestar) Food Grade Methionine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.3 NOVUS
2.3.1 NOVUS Details
2.3.2 NOVUS Major Business
2.3.3 NOVUS Food Grade Methionine Product and Services
2.3.4 NOVUS Food Grade Methionine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.4 Sumitomo Chemical
2.4.1 Sumitomo Chemical Details
2.4.2 Sumitomo Chemical Major Business
2.4.3 Sumitomo Chemical Food Grade Methionine Product and Services
2.4.4 Sumitomo Chemical Food Grade Methionine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.5 CJ Cheiljedang Corp
2.5.1 CJ Cheiljedang Corp Details
2.5.2 CJ Cheiljedang Corp Major Business
2.5.3 CJ Cheiljedang Corp Food Grade Methionine Product and Services
2.5.4 CJ Cheiljedang Corp Food Grade Methionine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.6 Chongqing Unisplendour Chemical
2.6.1 Chongqing Unisplendour Chemical Details
2.6.2 Chongqing Unisplendour Chemical Major Business
2.6.3 Chongqing Unisplendour Chemical Food Grade Methionine Product and Services
2.6.4 Chongqing Unisplendour Chemical Food Grade Methionine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.7 Sichuan Hebang
2.7.1 Sichuan Hebang Details
2.7.2 Sichuan Hebang Major Business
2.7.3 Sichuan Hebang Food Grade Methionine Product and Services
2.7.4 Sichuan Hebang Food Grade Methionine Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Food Grade Methionine Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Food Grade Methionine Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Food Grade Methionine Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Food Grade Methionine
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Food Grade Methionine Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Food Grade Methionine Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Food Grade Methionine Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Food Grade Methionine Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Food Grade Methionine Market Size by Region
4.1.1 Global Food Grade Methionine Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Food Grade Methionine Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Food Grade Methionine Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Food Grade Methionine Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Food Grade Methionine Revenue (2017-2028)
4.5 South America Food Grade Methionine Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Food Grade Methionine Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Food Grade Methionine Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Food Grade Methionine Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Food Grade Methionine Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Food Grade Methionine Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Food Grade Methionine Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Food Grade Methionine Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Food Grade Methionine Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Food Grade Methionine Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Food Grade Methionine Market Size by Country
7.3.1 North America Food Grade Methionine Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Food Grade Methionine Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Food Grade Methionine Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Food Grade Methionine Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Food Grade Methionine Market Size by Country
8.3.1 Europe Food Grade Methionine Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Food Grade Methionine Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Food Grade Methionine Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Food Grade Methionine Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Food Grade Methionine Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Food Grade Methionine Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Food Grade Methionine Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Food Grade Methionine Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Food Grade Methionine Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Food Grade Methionine Market Size by Country
10.3.1 South America Food Grade Methionine Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Food Grade Methionine Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Food Grade Methionine Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Food Grade Methionine Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Food Grade Methionine Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Food Grade Methionine Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Food Grade Methionine Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Food Grade Methionine and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Food Grade Methionine
12.3 Food Grade Methionine Production Process
12.4 Food Grade Methionine Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Food Grade Methionine Typical Distributors
13.3 Food Grade Methionine Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer
| 【食品用メチオニンについて】 ※食品用メチオニンは、アミノ酸の一種であり、特にタンパク質合成に重要な役割を果たす成分です。メチオニンは、必須アミノ酸と呼ばれ、特に動物や人間にとって不可欠な栄養素です。これにより、食品産業などにおいて広く利用されており、その特性や用途について理解することは重要です。本稿では、食品用メチオニンの定義、特徴、種類、用途、関連技術などを詳述します。 食品用メチオニンの定義は、主に生物が必要とする必須アミノ酸の一つとして、タンパク質合成に不可欠な役割を持つ化合物です。化学構造は、硫黄を含むアミノ酸の中で最も一般的であり、その分子式はC5H11NO2Sです。人体および動物の健康を維持するために必要不可欠であり、摂取が不足すると成長や健康に悪影響を及ぼす可能性があります。 特性として、食品用メチオニンは水に溶ける性質を持ち、酸性環境やアルカリ性環境でも比較的安定です。また、メチオニンは硫黄を含むため、その独特の香りや風味を持つことも特徴の一つです。さらに、メチオニンは抗酸化作用を有し、体内の細胞に対する保護効果があります。これにより、細胞膜の構成やホルモン合成にも寄与し、繁殖や成長に重要な役割を果たします。 メチオニンの種類としては、主にL-メチオニンとD-メチオニンがあります。L-メチオニンは、体内で利用される生理活性型であり、食品や栄養補助食品に用いられることが一般的です。一方、D-メチオニンは食品にはあまり利用されませんが、研究や特定の医療目的で注目されることがあります。また、メチオニンには合成メチオニンと天然メチオニンがあり、合成メチオニンは化学的に合成されたもので、価格が比較的安価なため、広く利用されています。一方、天然メチオニンは動植物から抽出されたもので、特に高級食品やペットフードで好まれる傾向があります。 用途は多岐にわたります。食品やサプリメントには、成長促進や免疫機能の向上を目的として添加されることが一般的です。また、飼料添加物としても用いられ、特に鶏肉や豚肉、魚類の育成において重要な役割を果たします。メチオニンは、特に動物が必要とするアミノ酸の一部を補うことで、成長や肉質の向上を図ることができます。 関連技術については、メチオニンの生産に関する技術が挙げられます。主な生産方法は、微生物発酵法、化学合成法、酵素法などがあります。微生物発酵法は、特定の微生物を利用してメチオニンを生成する方法であり、環境に優しい点が評価されています。化学合成法は、化学反応を用いてメチオニンを合成する方法で、比較的一貫した品質を持つ製品が得られるのが利点です。酵素法は、酵素を利用して生産する方法で、生産効率の向上が期待されます。 また、メチオニンは、健康食品や機能性食品の分野でも注目されています。特に、アンチエイジングやダイエットに関連する商品において、メチオニンの抗酸化作用が評価されることが多いです。さらには、ストレスや不安を軽減する効果も研究されており、精神的健康に寄与する可能性が示唆されています。 さらに、メチオニンは生態環境の中でも重要な役割を果たす可能性があります。特に、農業や環境保護の分野で、メチオニンの利用が注目されています。たとえば、有機農業における肥料や土壌改良の際に、メチオニンを含む有機物が利用され、土壌の栄養バランスを改善するために活用されることがあります。 最後に、食品用メチオニンの安全性についても触れておかなければなりません。一般的に、適切な量で摂取される限りメチオニンは安全であるとされていますが、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。そのため、食品や補助食品においては、摂取基準を設けて適切な量の使用が推奨されています。特に、特定の疾患を持つ方や妊娠中の女性などは、医師と相談の上で利用することが望ましいとされています。 食品用メチオニンは、健康維持に寄与する重要な成分であり、食品産業やサプリメント、飼料添加物などで幅広く利用されています。その特性や生産技術についても理解を深めることで、より効果的な活用が期待されます。今後の研究や技術の進展に伴い、メチオニンの利用範囲はさらに広がることでしょう。 |
