 | • レポートコード：GIR-23F1644 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2023年2月 ※2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、96ページ • 納品方法：Eメール（2~3営業日） • 産業分類：消費財 |
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レポート概要
「Global Vitamin B1 (Food Application) Market 2022」レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
グローバルインフォリサーチ社の最新の調査によると、世界のビタミン B1（食品用）の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
ビタミン B1（食品用）市場はタイプ（種類）とアプリケーション（用途）によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点からタイプ別およびアプリケーション別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
タイプ別セグメントは次をカバーします。
・チアミン塩酸塩系、チアミン硝酸塩系
アプリケーション別セグメントは次のように区分されます。
・食品、飲料
世界のビタミン B1（食品用）市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Jiangxi Tianxin、Brother Enterprises、Huazhong Pharma、DSM、Xinfa Pharmaceutical
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米市場（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ市場（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋市場（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南米市場（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東・アフリカ市場（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、ビタミン B1（食品用）製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なビタミン B1（食品用）メーカーの企業概要、2019年～2022年までのビタミン B1（食品用）の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なビタミン B1（食品用）メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別ビタミン B1（食品用）の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのビタミン B1（食品用）のタイプ別とアプリケーション別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのビタミン B1（食品用）市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびビタミン B1（食品用）の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、ビタミン B1（食品用）の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
– ビタミン B1（食品用）の概要
– タイプ別分析（2017年vs2021年vs2028年）：チアミン塩酸塩系、チアミン硝酸塩系
– アプリケーション別分析（2017年vs2021年vs2028年）：食品、飲料
– 世界のビタミン B1（食品用）市場規模・予測
– 世界のビタミン B1（食品用）生産能力分析
– 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
– Jiangxi Tianxin、Brother Enterprises、Huazhong Pharma、DSM、Xinfa Pharmaceutical
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・タイプ別分析2017年-2028年：チアミン塩酸塩系、チアミン硝酸塩系
・アプリケーション別分析2017年-2028年：食品、飲料
・ビタミン B1（食品用）の北米市場分析
– ビタミン B1（食品用）の北米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ビタミン B1（食品用）の北米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・ビタミン B1（食品用）のヨーロッパ市場分析
– ：ビタミン B1（食品用）のヨーロッパ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ：ビタミン B1（食品用）のヨーロッパ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・ビタミン B1（食品用）のアジア太平洋市場分析
– ビタミン B1（食品用）のアジア太平洋市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ビタミン B1（食品用）のアジア太平洋市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・ビタミン B1（食品用）の南米市場分析
– ビタミン B1（食品用）の南米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ビタミン B1（食品用）の南米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・ビタミン B1（食品用）の中東・アフリカ市場分析
– ビタミン B1（食品用）の中東・アフリカ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ビタミン B1（食品用）の中東・アフリカ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論
1 Market Overview
1.1 Vitamin B1 (Food Application) Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 Thiamine Hydrochloride Type
1.2.3 Thiamine Nitrate Type
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 Food
1.3.3 Beverage
1.4 Global Vitamin B1 (Food Application) Market Size & Forecast
1.4.1 Global Vitamin B1 (Food Application) Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Vitamin B1 (Food Application) Price (2017-2028)
1.5 Global Vitamin B1 (Food Application) Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Vitamin B1 (Food Application) Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Vitamin B1 (Food Application) Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Vitamin B1 (Food Application) Market Drivers
1.6.2 Vitamin B1 (Food Application) Market Restraints
1.6.3 Vitamin B1 (Food Application) Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 Jiangxi Tianxin
2.1.1 Jiangxi Tianxin Details
2.1.2 Jiangxi Tianxin Major Business
2.1.3 Jiangxi Tianxin Vitamin B1 (Food Application) Product and Services
2.1.4 Jiangxi Tianxin Vitamin B1 (Food Application) Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 Brother Enterprises
2.2.1 Brother Enterprises Details
2.2.2 Brother Enterprises Major Business
2.2.3 Brother Enterprises Vitamin B1 (Food Application) Product and Services
2.2.4 Brother Enterprises Vitamin B1 (Food Application) Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.3 Huazhong Pharma
2.3.1 Huazhong Pharma Details
2.3.2 Huazhong Pharma Major Business
2.3.3 Huazhong Pharma Vitamin B1 (Food Application) Product and Services
2.3.4 Huazhong Pharma Vitamin B1 (Food Application) Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.4 DSM
2.4.1 DSM Details
2.4.2 DSM Major Business
2.4.3 DSM Vitamin B1 (Food Application) Product and Services
2.4.4 DSM Vitamin B1 (Food Application) Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.5 Xinfa Pharmaceutical
2.5.1 Xinfa Pharmaceutical Details
2.5.2 Xinfa Pharmaceutical Major Business
2.5.3 Xinfa Pharmaceutical Vitamin B1 (Food Application) Product and Services
2.5.4 Xinfa Pharmaceutical Vitamin B1 (Food Application) Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Vitamin B1 (Food Application) Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Vitamin B1 (Food Application)
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Vitamin B1 (Food Application) Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Vitamin B1 (Food Application) Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Vitamin B1 (Food Application) Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Vitamin B1 (Food Application) Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Vitamin B1 (Food Application) Market Size by Region
4.1.1 Global Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Vitamin B1 (Food Application) Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Vitamin B1 (Food Application) Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Revenue (2017-2028)
4.5 South America Vitamin B1 (Food Application) Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Vitamin B1 (Food Application) Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Vitamin B1 (Food Application) Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Vitamin B1 (Food Application) Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Vitamin B1 (Food Application) Market Size by Country
7.3.1 North America Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Vitamin B1 (Food Application) Market Size by Country
8.3.1 Europe Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Vitamin B1 (Food Application) Market Size by Country
10.3.1 South America Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Vitamin B1 (Food Application) Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Vitamin B1 (Food Application) and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Vitamin B1 (Food Application)
12.3 Vitamin B1 (Food Application) Production Process
12.4 Vitamin B1 (Food Application) Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Vitamin B1 (Food Application) Typical Distributors
13.3 Vitamin B1 (Food Application) Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer
| 【ビタミン B1（食品用）について】 ※ビタミンB1、またはチアミンは、人体にとって必須の水溶性ビタミンの一つです。ビタミンB1は、特にエネルギー代謝や神経機能の維持に重要な役割を果たしており、食品用としての利用価値も高いです。ここでは、ビタミンB1の定義、特徴、種類、用途、関連技術などについて詳しく説明いたします。 ビタミンB1は、主に炭水化物をエネルギーに変換する過程に関与しており、そのため、糖質を多く含む食品の消費が多い場合は特に重要です。また、神経細胞の正常な機能を維持するためにも必要不可欠で、神経伝達物質の合成や代謝にも関与しています。したがって、ビタミンB1の不足は、エネルギー不足や神経的な障害を引き起こす可能性があります。 ビタミンB1の特徴としては、体内に蓄積されにくい点が挙げられます。このため、日々の食事から定期的に摂取する必要があります。ビタミンB1は加熱によって損失しやすいため、調理方法にも注意が必要です。例えば、長時間の煮込みや蒸し料理では、ビタミンB1が分解されやすくなります。これを考慮して、適切な調理法を選ぶことが大切です。 ビタミンB1にはいくつかの種類がありますが、主に二つの形態があります。ひとつはチアミン塩酸塩で、もうひとつはチアミンピロリン酸（TPP）です。これらは体内で異なる機能を果たし、チアミンは食品中に多く存在し、消化器官で吸収された際にTPPに変換されます。TPPは細胞内でのエネルギー代謝において重要な補因子となります。 ビタミンB1の用途は多岐にわたります。まず、食品工業においては、ビタミンB1は栄養強化剤として広く使用されています。特に、白米や小麦製品などの精製過程で失われがちな栄養素を補う目的で添加されることが一般的です。また、サプリメントとしても販売されており、健康維持を目的に摂取されることがあります。特に、ストレスが多い現代社会においては、ビタミンB1の需要が高まっていると言えるでしょう。 また、医療分野においてもビタミンB1は重要な役割を果たしています。特にアルコール依存症患者に見られるウェルニッケ脳症などの疾患に対する治療においては、ビタミンB1の補充が必須です。ビタミンB1の不足が神経系に与える影響は深刻であり、専門的な医療の場でもその重要性が認識されています。 さらに、ビタミンB1は美容業界でも利用されています。美容サプリメントや化粧品に添加されることがあり、肌や髪に対する効果が期待されています。ビタミンB1の抗酸化特性は、老化防止や肌の健康に寄与する可能性があるため、美容目的での需要も高まっています。 ビタミンB1に関連する技術としては、抽出・精製技術が挙げられます。食品中からビタミンB1を効率的に抽出する手法や、活用する為の安定化技術が研究されています。例えば、微細化やエマルション技術を用いることで、ビタミンB1をより効率的に食品に組み込むことが可能です。また、保存の際の酸化防止技術も重要であり、添加物としての利用においては、品質保持を目的とした研究も進められています。 ビタミンB1の不足は、さまざまな健康問題を引き起こす可能性があります。軽度の不足では、疲労感や集中力の低下といった症状が現れることがありますが、重度の不足になると、脚気や神経障害など、より深刻な病状を引き起こすことがあります。そのため、日々の食事から意識的にビタミンB1を摂取することが推奨されています。食品としては、全粒穀物、ナッツ、豆類、豚肉などがビタミンB1を多く含むため、これらの食品をバランス良く食べることが重要です。 以上のように、ビタミンB1は人体にとって極めて重要な栄養素であり、多くの用途と関連技術が存在しています。栄養素としての特性を理解し、日常の食生活に取り入れることで、健康的な生活を維持する一助となります。 |
