 | • レポートコード：GIR-23F2051 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2023年2月 ※2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、115ページ • 納品方法：Eメール（2~3営業日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
「Global Dry Fruit Market 2022」レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
グローバルインフォリサーチ社の最新の調査によると、世界のドライフルーツの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
ドライフルーツ市場はタイプ（種類）とアプリケーション（用途）によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点からタイプ別およびアプリケーション別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
タイプ別セグメントは次をカバーします。
・ドライデーツ、レーズン、ドライプルーン、ドライアプリコット、その他
アプリケーション別セグメントは次のように区分されます。
・業務用、家庭用
世界のドライフルーツ市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・National Raisin Company、Graceland Fruit、Sunsweet Growers、Ocean Spray、Seeberger、Kluth、Heinrich Bruning GmbH、Three Squirrel、Haoxiangni、KBB NUTS、Profood International Corporation、Sunbeam Foods、Murray River Organics、Scalzo Foods、Al Foah、Osman Akca
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米市場（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ市場（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋市場（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南米市場（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東・アフリカ市場（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、ドライフルーツ製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なドライフルーツメーカーの企業概要、2019年～2022年までのドライフルーツの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なドライフルーツメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別ドライフルーツの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのドライフルーツのタイプ別とアプリケーション別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのドライフルーツ市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびドライフルーツの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、ドライフルーツの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
– ドライフルーツの概要
– タイプ別分析（2017年vs2021年vs2028年）：ドライデーツ、レーズン、ドライプルーン、ドライアプリコット、その他
– アプリケーション別分析（2017年vs2021年vs2028年）：業務用、家庭用
– 世界のドライフルーツ市場規模・予測
– 世界のドライフルーツ生産能力分析
– 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
– National Raisin Company、Graceland Fruit、Sunsweet Growers、Ocean Spray、Seeberger、Kluth、Heinrich Bruning GmbH、Three Squirrel、Haoxiangni、KBB NUTS、Profood International Corporation、Sunbeam Foods、Murray River Organics、Scalzo Foods、Al Foah、Osman Akca
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・タイプ別分析2017年-2028年：ドライデーツ、レーズン、ドライプルーン、ドライアプリコット、その他
・アプリケーション別分析2017年-2028年：業務用、家庭用
・ドライフルーツの北米市場分析
– ドライフルーツの北米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ドライフルーツの北米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・ドライフルーツのヨーロッパ市場分析
– ：ドライフルーツのヨーロッパ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ：ドライフルーツのヨーロッパ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・ドライフルーツのアジア太平洋市場分析
– ドライフルーツのアジア太平洋市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ドライフルーツのアジア太平洋市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・ドライフルーツの南米市場分析
– ドライフルーツの南米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ドライフルーツの南米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・ドライフルーツの中東・アフリカ市場分析
– ドライフルーツの中東・アフリカ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ドライフルーツの中東・アフリカ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論
1 Market Overview
1.1 Dry Fruit Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Dry Fruit Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 Dried Dates
1.2.3 Dried Grapes
1.2.4 Dried Prunes
1.2.5 Dried Apricots
1.2.6 Others
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Dry Fruit Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 Commercial
1.3.3 Household
1.4 Global Dry Fruit Market Size & Forecast
1.4.1 Global Dry Fruit Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Dry Fruit Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Dry Fruit Price (2017-2028)
1.5 Global Dry Fruit Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Dry Fruit Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Dry Fruit Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Dry Fruit Market Drivers
1.6.2 Dry Fruit Market Restraints
1.6.3 Dry Fruit Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 National Raisin Company
2.1.1 National Raisin Company Details
2.1.2 National Raisin Company Major Business
2.1.3 National Raisin Company Dry Fruit Product and Services
2.1.4 National Raisin Company Dry Fruit Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 Graceland Fruit
2.2.1 Graceland Fruit Details
2.2.2 Graceland Fruit Major Business
2.2.3 Graceland Fruit Dry Fruit Product and Services
2.2.4 Graceland Fruit Dry Fruit Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.3 Sunsweet Growers
2.3.1 Sunsweet Growers Details
2.3.2 Sunsweet Growers Major Business
2.3.3 Sunsweet Growers Dry Fruit Product and Services
2.3.4 Sunsweet Growers Dry Fruit Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.4 Ocean Spray
2.4.1 Ocean Spray Details
2.4.2 Ocean Spray Major Business
2.4.3 Ocean Spray Dry Fruit Product and Services
2.4.4 Ocean Spray Dry Fruit Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.5 Seeberger
2.5.1 Seeberger Details
2.5.2 Seeberger Major Business
2.5.3 Seeberger Dry Fruit Product and Services
2.5.4 Seeberger Dry Fruit Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.6 Kluth
2.6.1 Kluth Details
2.6.2 Kluth Major Business
2.6.3 Kluth Dry Fruit Product and Services
2.6.4 Kluth Dry Fruit Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.7 Heinrich Bruning GmbH
2.7.1 Heinrich Bruning GmbH Details
2.7.2 Heinrich Bruning GmbH Major Business
2.7.3 Heinrich Bruning GmbH Dry Fruit Product and Services
2.7.4 Heinrich Bruning GmbH Dry Fruit Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.8 Three Squirrel
2.8.1 Three Squirrel Details
2.8.2 Three Squirrel Major Business
2.8.3 Three Squirrel Dry Fruit Product and Services
2.8.4 Three Squirrel Dry Fruit Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.9 Haoxiangni
2.9.1 Haoxiangni Details
2.9.2 Haoxiangni Major Business
2.9.3 Haoxiangni Dry Fruit Product and Services
2.9.4 Haoxiangni Dry Fruit Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.10 KBB NUTS
2.10.1 KBB NUTS Details
2.10.2 KBB NUTS Major Business
2.10.3 KBB NUTS Dry Fruit Product and Services
2.10.4 KBB NUTS Dry Fruit Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.11 Profood International Corporation
2.11.1 Profood International Corporation Details
2.11.2 Profood International Corporation Major Business
2.11.3 Profood International Corporation Dry Fruit Product and Services
2.11.4 Profood International Corporation Dry Fruit Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.12 Sunbeam Foods
2.12.1 Sunbeam Foods Details
2.12.2 Sunbeam Foods Major Business
2.12.3 Sunbeam Foods Dry Fruit Product and Services
2.12.4 Sunbeam Foods Dry Fruit Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.13 Murray River Organics
2.13.1 Murray River Organics Details
2.13.2 Murray River Organics Major Business
2.13.3 Murray River Organics Dry Fruit Product and Services
2.13.4 Murray River Organics Dry Fruit Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.14 Scalzo Foods
2.14.1 Scalzo Foods Details
2.14.2 Scalzo Foods Major Business
2.14.3 Scalzo Foods Dry Fruit Product and Services
2.14.4 Scalzo Foods Dry Fruit Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.15 Al Foah
2.15.1 Al Foah Details
2.15.2 Al Foah Major Business
2.15.3 Al Foah Dry Fruit Product and Services
2.15.4 Al Foah Dry Fruit Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.16 Osman Akca
2.16.1 Osman Akca Details
2.16.2 Osman Akca Major Business
2.16.3 Osman Akca Dry Fruit Product and Services
2.16.4 Osman Akca Dry Fruit Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Dry Fruit Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Dry Fruit Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Dry Fruit Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Dry Fruit
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Dry Fruit Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Dry Fruit Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Dry Fruit Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Dry Fruit Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Dry Fruit Market Size by Region
4.1.1 Global Dry Fruit Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Dry Fruit Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Dry Fruit Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Dry Fruit Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Dry Fruit Revenue (2017-2028)
4.5 South America Dry Fruit Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Dry Fruit Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Dry Fruit Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Dry Fruit Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Dry Fruit Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Dry Fruit Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Dry Fruit Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Dry Fruit Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Dry Fruit Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Dry Fruit Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Dry Fruit Market Size by Country
7.3.1 North America Dry Fruit Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Dry Fruit Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Dry Fruit Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Dry Fruit Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Dry Fruit Market Size by Country
8.3.1 Europe Dry Fruit Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Dry Fruit Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Dry Fruit Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Dry Fruit Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Dry Fruit Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Dry Fruit Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Dry Fruit Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Dry Fruit Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Dry Fruit Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Dry Fruit Market Size by Country
10.3.1 South America Dry Fruit Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Dry Fruit Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Dry Fruit Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Dry Fruit Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Dry Fruit Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Dry Fruit Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Dry Fruit Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Dry Fruit and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Dry Fruit
12.3 Dry Fruit Production Process
12.4 Dry Fruit Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Dry Fruit Typical Distributors
13.3 Dry Fruit Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer
| 【ドライフルーツについて】 ※ドライフルーツは、新鮮な果物から水分を取り除いて加工した食品であり、その特性や種類、用途などが多岐にわたります。製造過程で果物の栄養成分が濃縮され、保存性が向上するため、古くからさまざまな文化で食べられてきました。本稿では、ドライフルーツの定義、特徴、主な種類、用途、さらに関連技術について考察します。 まず、ドライフルーツの定義から見ていきましょう。ドライフルーツとは、果物を乾燥させることによって作られた食品で、その主な目的は水分を取り除き、果物を長期間保存できるようにすることです。水分が減少することで微生物の繁殖が抑えられ、腐敗のリスクが低下します。この製造プロセスには、自然乾燥法や人工乾燥法などがあり、様々な技術が利用されます。 ドライフルーツの特徴として、まず挙げられるのは栄養価です。新鮮な果物に比べて、乾燥させる過程で栄養素が濃縮され、特に食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれます。ただし、ビタミンCなど一部の水溶性ビタミンは、乾燥過程での熱や酸素の影響により失われやすいことも留意すべきポイントです。また、ドライフルーツは軽量で持ち運びが容易であるため、非常に便利なスナックとして人気を集めています。 次に、ドライフルーツの種類について見ていきます。ドライフルーツには、しばしば使用される果物が幾つか存在します。代表的なものとしては、干しぶどう（レーズン）、干しイチジク、干し杏（アプリコット）、干しマンゴー、ドライパイナップル、ドライバナナなどが挙げられます。これらの果物は、それぞれ特徴が異なり、味や食感、栄養成分も多様です。 干しぶどうは、ブドウを乾燥させたもので、甘味が強く、鉄分やカリウムが豊富です。干しイチジクは、食物繊維が豊富で、消化を助ける効果があります。干し杏はβカロテンが豊富で、抗酸化作用が期待できる食品として知られています。また、ドライマンゴーはその甘味とトロピカルな風味から特に人気があり、サラダやスムージーに使われることが多いです。 ドライフルーツの用途は多岐にわたります。まず、スナックとしてそのまま食べることが一般的ですが、料理やお菓子作りにも幅広く利用されています。例えば、サラダのトッピングや、グラノーラの材料、ケーキやクッキーの具材として使われることが多いです。また、ドライフルーツは、スムージーやヨーグルトと組み合わせて栄養価を高めることや、パン作りや米料理のアクセントとしても役立ちます。 最近では、健康志向の高まりに伴い、ドライフルーツの需要が増加しています。栄養価が高く、持ち運びやすいことから、ハイキングや旅行などのアウトドアシーンでも活用されています。さらに、ダイエット中の間食としても人気で、カロリーを抑えつつ栄養を摂取できる食品として位置づけられています。 関連技術についても触れておくと、ドライフルーツの製造に用いられる技術は多様です。自然乾燥法は、太陽光を利用する古典的な方法で、エネルギーコストが低いため、多くの地域で利用されています。一方、工業的には、温風乾燥や真空乾燥、スチーム乾燥などの方法が普及しています。特に真空乾燥は、低温で乾燥を行うため、栄養素の損失を抑えることができ、品質の高いドライフルーツを製造する手段として注目されています。 また、ドライフルーツの味や食感を向上させるために、スイートニングやコーティング、フレーバリングの工程も行われることがあります。これにより、消費者の嗜好に合わせた商品が増え、市場の多様性が広がっています。ただし、このような加工が施された商品は、糖分や添加物が含まれる場合があるため、選択する際には成分表示を確認することが重要です。 ドライフルーツは、健康維持や栄養補給において大変効果的な食品であり、その利便性や栄養価から、その人気は今後も高まることが予想されます。果物の風味を楽しみながら、手軽に栄養を摂取できるドライフルーツは、私たちの食卓に欠かせない存在となっています。 |
