 | • レポートコード：GIR-23F2089 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2023年2月 ※2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、126ページ • 納品方法：Eメール（2~3営業日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
「Global Milk Powder Market 2022」レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
グローバルインフォリサーチ社の最新の調査によると、世界の粉ミルクの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
粉ミルク市場はタイプ（種類）とアプリケーション（用途）によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点からタイプ別およびアプリケーション別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
タイプ別セグメントは次をカバーします。
・脱脂粉乳、全粉乳
アプリケーション別セグメントは次のように区分されます。
・粉乳粉乳、粉ミルク、成人用粉乳、菓子類、その他
世界の粉ミルク市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Danone、Nestle、FrieslandCampina、Arla、Vreugdenhil Dairy、Alpen Dairies、California Dairies、DFA、Lactalis、Land O’Lakes、Fonterra、Westland、Tatura、Burra Foods、MG、Ausino、Yili、Mengniu、Feihe、Wondersun
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米市場（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ市場（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋市場（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南米市場（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東・アフリカ市場（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、粉ミルク製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な粉ミルクメーカーの企業概要、2019年～2022年までの粉ミルクの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な粉ミルクメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別粉ミルクの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの粉ミルクのタイプ別とアプリケーション別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での粉ミルク市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および粉ミルクの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、粉ミルクの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
– 粉ミルクの概要
– タイプ別分析（2017年vs2021年vs2028年）：脱脂粉乳、全粉乳
– アプリケーション別分析（2017年vs2021年vs2028年）：粉乳粉乳、粉ミルク、成人用粉乳、菓子類、その他
– 世界の粉ミルク市場規模・予測
– 世界の粉ミルク生産能力分析
– 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
– Danone、Nestle、FrieslandCampina、Arla、Vreugdenhil Dairy、Alpen Dairies、California Dairies、DFA、Lactalis、Land O’Lakes、Fonterra、Westland、Tatura、Burra Foods、MG、Ausino、Yili、Mengniu、Feihe、Wondersun
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・タイプ別分析2017年-2028年：脱脂粉乳、全粉乳
・アプリケーション別分析2017年-2028年：粉乳粉乳、粉ミルク、成人用粉乳、菓子類、その他
・粉ミルクの北米市場分析
– 粉ミルクの北米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 粉ミルクの北米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・粉ミルクのヨーロッパ市場分析
– ：粉ミルクのヨーロッパ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ：粉ミルクのヨーロッパ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・粉ミルクのアジア太平洋市場分析
– 粉ミルクのアジア太平洋市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 粉ミルクのアジア太平洋市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・粉ミルクの南米市場分析
– 粉ミルクの南米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 粉ミルクの南米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・粉ミルクの中東・アフリカ市場分析
– 粉ミルクの中東・アフリカ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 粉ミルクの中東・アフリカ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論
1 Market Overview
1.1 Milk Powder Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Milk Powder Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 Skim Milk Powder
1.2.3 Whole Milk Powder
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Milk Powder Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 Infant Formula Milk Powder
1.3.3 Adult Formula Milk Powder
1.3.4 Confectionery
1.3.5 Others
1.4 Global Milk Powder Market Size & Forecast
1.4.1 Global Milk Powder Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Milk Powder Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Milk Powder Price (2017-2028)
1.5 Global Milk Powder Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Milk Powder Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Milk Powder Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Milk Powder Market Drivers
1.6.2 Milk Powder Market Restraints
1.6.3 Milk Powder Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 Danone
2.1.1 Danone Details
2.1.2 Danone Major Business
2.1.3 Danone Milk Powder Product and Services
2.1.4 Danone Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 Nestle
2.2.1 Nestle Details
2.2.2 Nestle Major Business
2.2.3 Nestle Milk Powder Product and Services
2.2.4 Nestle Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.3 FrieslandCampina
2.3.1 FrieslandCampina Details
2.3.2 FrieslandCampina Major Business
2.3.3 FrieslandCampina Milk Powder Product and Services
2.3.4 FrieslandCampina Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.4 Arla
2.4.1 Arla Details
2.4.2 Arla Major Business
2.4.3 Arla Milk Powder Product and Services
2.4.4 Arla Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.5 Vreugdenhil Dairy
2.5.1 Vreugdenhil Dairy Details
2.5.2 Vreugdenhil Dairy Major Business
2.5.3 Vreugdenhil Dairy Milk Powder Product and Services
2.5.4 Vreugdenhil Dairy Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.6 Alpen Dairies
2.6.1 Alpen Dairies Details
2.6.2 Alpen Dairies Major Business
2.6.3 Alpen Dairies Milk Powder Product and Services
2.6.4 Alpen Dairies Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.7 California Dairies
2.7.1 California Dairies Details
2.7.2 California Dairies Major Business
2.7.3 California Dairies Milk Powder Product and Services
2.7.4 California Dairies Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.8 DFA
2.8.1 DFA Details
2.8.2 DFA Major Business
2.8.3 DFA Milk Powder Product and Services
2.8.4 DFA Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.9 Lactalis
2.9.1 Lactalis Details
2.9.2 Lactalis Major Business
2.9.3 Lactalis Milk Powder Product and Services
2.9.4 Lactalis Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.10 Land O’Lakes
2.10.1 Land O’Lakes Details
2.10.2 Land O’Lakes Major Business
2.10.3 Land O’Lakes Milk Powder Product and Services
2.10.4 Land O’Lakes Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.11 Fonterra
2.11.1 Fonterra Details
2.11.2 Fonterra Major Business
2.11.3 Fonterra Milk Powder Product and Services
2.11.4 Fonterra Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.12 Westland
2.12.1 Westland Details
2.12.2 Westland Major Business
2.12.3 Westland Milk Powder Product and Services
2.12.4 Westland Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.13 Tatura
2.13.1 Tatura Details
2.13.2 Tatura Major Business
2.13.3 Tatura Milk Powder Product and Services
2.13.4 Tatura Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.14 Burra Foods
2.14.1 Burra Foods Details
2.14.2 Burra Foods Major Business
2.14.3 Burra Foods Milk Powder Product and Services
2.14.4 Burra Foods Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.15 MG
2.15.1 MG Details
2.15.2 MG Major Business
2.15.3 MG Milk Powder Product and Services
2.15.4 MG Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.16 Ausino
2.16.1 Ausino Details
2.16.2 Ausino Major Business
2.16.3 Ausino Milk Powder Product and Services
2.16.4 Ausino Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.17 Yili
2.17.1 Yili Details
2.17.2 Yili Major Business
2.17.3 Yili Milk Powder Product and Services
2.17.4 Yili Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.18 Mengniu
2.18.1 Mengniu Details
2.18.2 Mengniu Major Business
2.18.3 Mengniu Milk Powder Product and Services
2.18.4 Mengniu Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.19 Feihe
2.19.1 Feihe Details
2.19.2 Feihe Major Business
2.19.3 Feihe Milk Powder Product and Services
2.19.4 Feihe Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.20 Wondersun
2.20.1 Wondersun Details
2.20.2 Wondersun Major Business
2.20.3 Wondersun Milk Powder Product and Services
2.20.4 Wondersun Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Milk Powder Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Milk Powder Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Milk Powder Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Milk Powder
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Milk Powder Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Milk Powder Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Milk Powder Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Milk Powder Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Milk Powder Market Size by Region
4.1.1 Global Milk Powder Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Milk Powder Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Milk Powder Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Milk Powder Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Milk Powder Revenue (2017-2028)
4.5 South America Milk Powder Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Milk Powder Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Milk Powder Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Milk Powder Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Milk Powder Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Milk Powder Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Milk Powder Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Milk Powder Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Milk Powder Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Milk Powder Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Milk Powder Market Size by Country
7.3.1 North America Milk Powder Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Milk Powder Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Milk Powder Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Milk Powder Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Milk Powder Market Size by Country
8.3.1 Europe Milk Powder Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Milk Powder Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Milk Powder Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Milk Powder Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Milk Powder Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Milk Powder Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Milk Powder Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Milk Powder Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Milk Powder Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Milk Powder Market Size by Country
10.3.1 South America Milk Powder Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Milk Powder Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Milk Powder Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Milk Powder Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Milk Powder Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Milk Powder Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Milk Powder Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Milk Powder and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Milk Powder
12.3 Milk Powder Production Process
12.4 Milk Powder Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Milk Powder Typical Distributors
13.3 Milk Powder Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer
| 【粉ミルクについて】 ※粉ミルクは、液状の牛乳や母乳を乾燥させて粉状にした食品です。主に乳幼児の栄養補給を目的とした製品として広く利用されていますが、その用途は多岐にわたります。ここでは、粉ミルクの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく解説いたします。 粉ミルクの定義としては、液体の乳を粉末状態に加工したものであり、主に乳成分で構成されています。乳幼児用粉ミルクは、母乳の栄養素に近づけるために配合されており、成長に必要なビタミンやミネラルが添加されています。また、粉ミルクは液体の状態では保存が難しいため、乾燥加工することで保存性を高め、扱いやすくしています。 粉ミルクの特徴には、保管のしやすさと利便性があります。液体ミルクと比べて、高温での長期保存が可能であり、製品によっては常温での保管が可能なものもあります。そのため、旅行や外出時にも持ち運びが楽で、手軽に栄養補給ができることが大きな利点です。また、粉ミルクは液体と比べて軽量であり、輸送コストが低く抑えられるため、製品としての経済性も高いと言えます。 粉ミルクには主に二つの大きな種類があります。一つは「乳幼児用粉ミルク」で、これは主に母乳が不足している場合や、母乳と併用するために使用されます。成長に必要な栄養素を含むように設計されており、特にアミノ酸や脂肪酸のバランスを考慮されています。もう一つは「成人用粉ミルク」で、これは高齢者や病気の回復期にある人々の栄養補給を目的としています。成人用粉ミルクは、特に消化吸収が良い構造で、必要な栄養素を効率的に補えるように設計されています。 粉ミルクの用途は、主に乳幼児や成人の栄養補給が中心ですが、ベビーフードや焼き菓子、アイスクリームなどの食品製造にも広く使われています。製菓業界では、粉ミルクがバターやクリームの代用として用いられることがあり、風味や食感を向上させるために添加されます。また、栄養補助食品として、運動後のリカバリーやダイエットサポートとしての利用も増えています。 関連技術としては、粉ミルクの製造において重要な要素は、乾燥プロセスです。 spray drying（スプレードライ）や freeze drying（フリーズドライ）などの技術が用いられています。スプレードライは、液体を微細な霧状にし、熱風で水分を蒸発させて粉末を生成する方法です。フリーズドライは、液体を凍結させた後、真空下で水分を昇華させる手法で、原料の栄養素をより多く保持することが可能です。これらの技術により、粉ミルクの品質が確保され、栄養価が保たれています。 加えて、粉ミルクの開発においては、栄養素のバランスや消費者のニーズに応じた改良が行われており、アレルギー対応の製品や特定の栄養素を強化したものなども登場しています。最近では、オメガ-3脂肪酸やプロバイオティクスの添加が進められ、より健康的な選択肢が提供されています。 以上のように、粉ミルクは乳幼児だけでなく、成人や高齢者にとっても重要な栄養源としての役割を担っており、その幅広い用途と技術的背景は、今後も進化が期待されます。粉ミルクの製造技術や栄養成分の研究は続いており、消費者にとってより良い製品の提供が求められています。将来的には、さらなる革新が業界を引き続き変革していくことでしょう。 |
