 | • レポートコード：GIR-23F2109 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2023年2月 ※2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、103ページ • 納品方法：Eメール（2~3営業日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
「Global Rice Noodles Market 2022」レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
グローバルインフォリサーチ社の最新の調査によると、世界のライスヌードルの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
ライスヌードル市場はタイプ（種類）とアプリケーション（用途）によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点からタイプ別およびアプリケーション別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
タイプ別セグメントは次をカバーします。
・生米麺、乾麺、即席めん
アプリケーション別セグメントは次のように区分されます。
・家庭用、業務用
世界のライスヌードル市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Ng Fung、Jiangxi Huadachang Foods、SYTang、Lieng Tong、Thai Preserved Food Factory、Nong Shim、J.D. Food Products、Rama Food、Kobayashi Noodle、Eskal Foods、Kilang Bihun Sam Hoe、Leong Guan Food Manufacturer、Ying Yong Food Products、Nature’s Soy
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米市場（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ市場（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋市場（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南米市場（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東・アフリカ市場（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、ライスヌードル製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なライスヌードルメーカーの企業概要、2019年～2022年までのライスヌードルの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なライスヌードルメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別ライスヌードルの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのライスヌードルのタイプ別とアプリケーション別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのライスヌードル市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびライスヌードルの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、ライスヌードルの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
– ライスヌードルの概要
– タイプ別分析（2017年vs2021年vs2028年）：生米麺、乾麺、即席めん
– アプリケーション別分析（2017年vs2021年vs2028年）：家庭用、業務用
– 世界のライスヌードル市場規模・予測
– 世界のライスヌードル生産能力分析
– 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
– Ng Fung、Jiangxi Huadachang Foods、SYTang、Lieng Tong、Thai Preserved Food Factory、Nong Shim、J.D. Food Products、Rama Food、Kobayashi Noodle、Eskal Foods、Kilang Bihun Sam Hoe、Leong Guan Food Manufacturer、Ying Yong Food Products、Nature’s Soy
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・タイプ別分析2017年-2028年：生米麺、乾麺、即席めん
・アプリケーション別分析2017年-2028年：家庭用、業務用
・ライスヌードルの北米市場分析
– ライスヌードルの北米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ライスヌードルの北米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・ライスヌードルのヨーロッパ市場分析
– ：ライスヌードルのヨーロッパ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ：ライスヌードルのヨーロッパ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・ライスヌードルのアジア太平洋市場分析
– ライスヌードルのアジア太平洋市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ライスヌードルのアジア太平洋市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・ライスヌードルの南米市場分析
– ライスヌードルの南米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ライスヌードルの南米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・ライスヌードルの中東・アフリカ市場分析
– ライスヌードルの中東・アフリカ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ライスヌードルの中東・アフリカ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論
1 Market Overview
1.1 Rice Noodles Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Rice Noodles Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 Fresh Rice Noodles
1.2.3 Dried Rice Noodles
1.2.4 Instant Rice Noodles
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Rice Noodles Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 Home Usage
1.3.3 Commercial Usage
1.4 Global Rice Noodles Market Size & Forecast
1.4.1 Global Rice Noodles Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Rice Noodles Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Rice Noodles Price (2017-2028)
1.5 Global Rice Noodles Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Rice Noodles Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Rice Noodles Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Rice Noodles Market Drivers
1.6.2 Rice Noodles Market Restraints
1.6.3 Rice Noodles Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 Ng Fung
2.1.1 Ng Fung Details
2.1.2 Ng Fung Major Business
2.1.3 Ng Fung Rice Noodles Product and Services
2.1.4 Ng Fung Rice Noodles Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 Jiangxi Huadachang Foods
2.2.1 Jiangxi Huadachang Foods Details
2.2.2 Jiangxi Huadachang Foods Major Business
2.2.3 Jiangxi Huadachang Foods Rice Noodles Product and Services
2.2.4 Jiangxi Huadachang Foods Rice Noodles Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.3 SYTang
2.3.1 SYTang Details
2.3.2 SYTang Major Business
2.3.3 SYTang Rice Noodles Product and Services
2.3.4 SYTang Rice Noodles Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.4 Lieng Tong
2.4.1 Lieng Tong Details
2.4.2 Lieng Tong Major Business
2.4.3 Lieng Tong Rice Noodles Product and Services
2.4.4 Lieng Tong Rice Noodles Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.5 Thai Preserved Food Factory
2.5.1 Thai Preserved Food Factory Details
2.5.2 Thai Preserved Food Factory Major Business
2.5.3 Thai Preserved Food Factory Rice Noodles Product and Services
2.5.4 Thai Preserved Food Factory Rice Noodles Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.6 Nong Shim
2.6.1 Nong Shim Details
2.6.2 Nong Shim Major Business
2.6.3 Nong Shim Rice Noodles Product and Services
2.6.4 Nong Shim Rice Noodles Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.7 J.D. Food Products
2.7.1 J.D. Food Products Details
2.7.2 J.D. Food Products Major Business
2.7.3 J.D. Food Products Rice Noodles Product and Services
2.7.4 J.D. Food Products Rice Noodles Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.8 Rama Food
2.8.1 Rama Food Details
2.8.2 Rama Food Major Business
2.8.3 Rama Food Rice Noodles Product and Services
2.8.4 Rama Food Rice Noodles Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.9 Kobayashi Noodle
2.9.1 Kobayashi Noodle Details
2.9.2 Kobayashi Noodle Major Business
2.9.3 Kobayashi Noodle Rice Noodles Product and Services
2.9.4 Kobayashi Noodle Rice Noodles Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.10 Eskal Foods
2.10.1 Eskal Foods Details
2.10.2 Eskal Foods Major Business
2.10.3 Eskal Foods Rice Noodles Product and Services
2.10.4 Eskal Foods Rice Noodles Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.11 Kilang Bihun Sam Hoe
2.11.1 Kilang Bihun Sam Hoe Details
2.11.2 Kilang Bihun Sam Hoe Major Business
2.11.3 Kilang Bihun Sam Hoe Rice Noodles Product and Services
2.11.4 Kilang Bihun Sam Hoe Rice Noodles Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.12 Leong Guan Food Manufacturer
2.12.1 Leong Guan Food Manufacturer Details
2.12.2 Leong Guan Food Manufacturer Major Business
2.12.3 Leong Guan Food Manufacturer Rice Noodles Product and Services
2.12.4 Leong Guan Food Manufacturer Rice Noodles Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.13 Ying Yong Food Products
2.13.1 Ying Yong Food Products Details
2.13.2 Ying Yong Food Products Major Business
2.13.3 Ying Yong Food Products Rice Noodles Product and Services
2.13.4 Ying Yong Food Products Rice Noodles Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.14 Nature’s Soy
2.14.1 Nature’s Soy Details
2.14.2 Nature’s Soy Major Business
2.14.3 Nature’s Soy Rice Noodles Product and Services
2.14.4 Nature’s Soy Rice Noodles Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Rice Noodles Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Rice Noodles Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Rice Noodles Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Rice Noodles
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Rice Noodles Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Rice Noodles Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Rice Noodles Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Rice Noodles Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Rice Noodles Market Size by Region
4.1.1 Global Rice Noodles Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Rice Noodles Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Rice Noodles Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Rice Noodles Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Rice Noodles Revenue (2017-2028)
4.5 South America Rice Noodles Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Rice Noodles Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Rice Noodles Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Rice Noodles Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Rice Noodles Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Rice Noodles Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Rice Noodles Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Rice Noodles Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Rice Noodles Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Rice Noodles Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Rice Noodles Market Size by Country
7.3.1 North America Rice Noodles Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Rice Noodles Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Rice Noodles Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Rice Noodles Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Rice Noodles Market Size by Country
8.3.1 Europe Rice Noodles Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Rice Noodles Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Rice Noodles Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Rice Noodles Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Rice Noodles Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Rice Noodles Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Rice Noodles Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Rice Noodles Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Rice Noodles Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Rice Noodles Market Size by Country
10.3.1 South America Rice Noodles Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Rice Noodles Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Rice Noodles Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Rice Noodles Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Rice Noodles Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Rice Noodles Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Rice Noodles Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Rice Noodles and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Rice Noodles
12.3 Rice Noodles Production Process
12.4 Rice Noodles Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Rice Noodles Typical Distributors
13.3 Rice Noodles Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer
| 【ライスヌードルについて】 ※ライスヌードルとは米粉から作られた麺の一種で、主にアジア各国の料理に広く利用されています。この概念は、一見シンプルに思えるかもしれませんが、実際にはその製法や用途、種類において非常に多様性があります。以下に、ライスヌードルの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。 まず、ライスヌードルの定義ですが、これは主に米粉と水を原料とし、麺状に加工した食品を指します。米粉は、主に白米やもち米を粉砕して作られます。これにより、グルテンを含まない特徴が生まれ、グルテンフリーの食材としても注目されています。この特性は、小麦にアレルギーを持つ人々や、グルテンに敏感な人々にとっての重要な選択肢となります。 ライスヌードルの特徴としては、その柔らかさや独特の食感が挙げられます。茹でると弾力があり、噛むとほんのりとした甘さが感じられます。この食感は、他の麺類とは一線を画すもので、多くのアジア料理において重要な役割を果たしています。また、調理の際には非常に短時間で茹で上がるため、手軽に取り扱える点も魅力です。 ライスヌードルは、その種類によってさまざまな形状と太さがあります。代表的には、幅広の「ホーシェン」（扁平なライスヌードル）や細い「バーミセリ」（細いライスヌードル）があります。ホーシェンは、主にベトナム料理やタイ料理で使われることが多く、バーミセリは、スープなどに用いられることが一般的です。これに加えて、地域や国によっては、異なる形状やスタイルのライスヌードルが存在します。例えば、台湾には「ミーゴレン」と呼ばれる炒めたライスヌードルもあります。 ライスヌードルの用途は非常に多岐にわたります。その多様性から、スープ、サラダ、炒め物、さらにはデザートといったさまざまな料理に使用されます。例えば、ベトナムの「フォー」は、ライスヌードルを使った有名なスープ料理です。スパイスやハーブが効いたスープは、ライスヌードルと絶妙に絡まり、豊かな味わいを楽しむことができます。また、タイの「パッタイ」は、炒めたライスヌードルを使った料理で、甘酸っぱい味付けが特徴です。このようにライスヌードルは、地域の文化や風味に深く結びついているのです。 関連技術についてですが、ライスヌードルの製造方法は、地域や国によって異なります。一般的には、米を水に浸し、単位のサイズで粉砕した後、こねて生地を作ります。その後、平らに伸ばし、蒸してカットするという手順が一般的です。最近では、製造技術の進化もあり、工業的な生産が行われるようになっています。これにより、大量生産が可能になり、安定した品質のライスヌードルが提供されています。 また、ライスヌードルの持つ栄養面も注目されています。米粉は他の穀物に比べて消化が良く、ビタミンB群やミネラルが含まれています。ただし、健康的な食事を考える上では、ライスヌードルだけに偏らず、野菜やたんぱく質をバランスよく摂取することが重要です。 最後に、グローバル化に伴い、ライスヌードルは日本国内でも多くの料理に取り入れられるようになりました。特に、ヘルシー志向の人々にとっては、ライスヌードルがもたらすグルテンフリーの選択肢は非常に魅力的です。今後もライスヌードルは、アジア各国の伝統料理だけでなく、さまざまな最新の食文化との融合を通じて、新たな展開を見せることが期待されます。このようにライスヌードルは、単なる食品ではなく、文化や技術、健康に関する豊かな背景を持つ重要な食材であると言えます。 |
