 | • レポートコード：GIR-23F2115 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2023年2月 ※2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、129ページ • 納品方法：Eメール（2~3営業日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
「Global Skimmed Milk Powder Market 2022」レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
グローバルインフォリサーチ社の最新の調査によると、世界の脱脂粉乳の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
脱脂粉乳市場はタイプ（種類）とアプリケーション（用途）によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点からタイプ別およびアプリケーション別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
タイプ別セグメントは次をカバーします。
・ヤギ粉、牛乳粉
アプリケーション別セグメントは次のように区分されます。
・プレミックス、製菓、乳製品、製パン、その他
世界の脱脂粉乳市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Arla、Nestle、Yili、Danone、Bay Valley Foods、FrieslandCampina、Vreugdenhil Dairy、ALPEN DAIRIES、Land O’Lakes、California Dairies、Burra Foods、Fonterra、ADPI、Hoogwegt Australia、Dairygold、Kaskat Ltd、Mengniu、Feihe、Wondersun、Tatura Milk Industries Limited
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米市場（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ市場（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋市場（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南米市場（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東・アフリカ市場（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、脱脂粉乳製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な脱脂粉乳メーカーの企業概要、2019年～2022年までの脱脂粉乳の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な脱脂粉乳メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別脱脂粉乳の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの脱脂粉乳のタイプ別とアプリケーション別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での脱脂粉乳市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および脱脂粉乳の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、脱脂粉乳の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
– 脱脂粉乳の概要
– タイプ別分析（2017年vs2021年vs2028年）：ヤギ粉、牛乳粉
– アプリケーション別分析（2017年vs2021年vs2028年）：プレミックス、製菓、乳製品、製パン、その他
– 世界の脱脂粉乳市場規模・予測
– 世界の脱脂粉乳生産能力分析
– 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
– Arla、Nestle、Yili、Danone、Bay Valley Foods、FrieslandCampina、Vreugdenhil Dairy、ALPEN DAIRIES、Land O’Lakes、California Dairies、Burra Foods、Fonterra、ADPI、Hoogwegt Australia、Dairygold、Kaskat Ltd、Mengniu、Feihe、Wondersun、Tatura Milk Industries Limited
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・タイプ別分析2017年-2028年：ヤギ粉、牛乳粉
・アプリケーション別分析2017年-2028年：プレミックス、製菓、乳製品、製パン、その他
・脱脂粉乳の北米市場分析
– 脱脂粉乳の北米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 脱脂粉乳の北米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・脱脂粉乳のヨーロッパ市場分析
– ：脱脂粉乳のヨーロッパ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– ：脱脂粉乳のヨーロッパ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・脱脂粉乳のアジア太平洋市場分析
– 脱脂粉乳のアジア太平洋市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 脱脂粉乳のアジア太平洋市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・脱脂粉乳の南米市場分析
– 脱脂粉乳の南米市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 脱脂粉乳の南米市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・脱脂粉乳の中東・アフリカ市場分析
– 脱脂粉乳の中東・アフリカ市場：タイプ別市場規模2017年-2028年
– 脱脂粉乳の中東・アフリカ市場：アプリケーション別市場規模2017年-2028年
– 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論
1 Market Overview
1.1 Skimmed Milk Powder Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Skimmed Milk Powder Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 Goat Milk Powder
1.2.3 Cow Milk Powder
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Skimmed Milk Powder Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 Prepared Dry Mixes
1.3.3 Confectionery
1.3.4 Dairy
1.3.5 Bakery
1.3.6 Others
1.4 Global Skimmed Milk Powder Market Size & Forecast
1.4.1 Global Skimmed Milk Powder Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Skimmed Milk Powder Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Skimmed Milk Powder Price (2017-2028)
1.5 Global Skimmed Milk Powder Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Skimmed Milk Powder Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Skimmed Milk Powder Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Skimmed Milk Powder Market Drivers
1.6.2 Skimmed Milk Powder Market Restraints
1.6.3 Skimmed Milk Powder Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 Arla
2.1.1 Arla Details
2.1.2 Arla Major Business
2.1.3 Arla Skimmed Milk Powder Product and Services
2.1.4 Arla Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 Nestle
2.2.1 Nestle Details
2.2.2 Nestle Major Business
2.2.3 Nestle Skimmed Milk Powder Product and Services
2.2.4 Nestle Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.3 Yili
2.3.1 Yili Details
2.3.2 Yili Major Business
2.3.3 Yili Skimmed Milk Powder Product and Services
2.3.4 Yili Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.4 Danone
2.4.1 Danone Details
2.4.2 Danone Major Business
2.4.3 Danone Skimmed Milk Powder Product and Services
2.4.4 Danone Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.5 Bay Valley Foods
2.5.1 Bay Valley Foods Details
2.5.2 Bay Valley Foods Major Business
2.5.3 Bay Valley Foods Skimmed Milk Powder Product and Services
2.5.4 Bay Valley Foods Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.6 FrieslandCampina
2.6.1 FrieslandCampina Details
2.6.2 FrieslandCampina Major Business
2.6.3 FrieslandCampina Skimmed Milk Powder Product and Services
2.6.4 FrieslandCampina Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.7 Vreugdenhil Dairy
2.7.1 Vreugdenhil Dairy Details
2.7.2 Vreugdenhil Dairy Major Business
2.7.3 Vreugdenhil Dairy Skimmed Milk Powder Product and Services
2.7.4 Vreugdenhil Dairy Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.8 ALPEN DAIRIES
2.8.1 ALPEN DAIRIES Details
2.8.2 ALPEN DAIRIES Major Business
2.8.3 ALPEN DAIRIES Skimmed Milk Powder Product and Services
2.8.4 ALPEN DAIRIES Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.9 Land O’Lakes
2.9.1 Land O’Lakes Details
2.9.2 Land O’Lakes Major Business
2.9.3 Land O’Lakes Skimmed Milk Powder Product and Services
2.9.4 Land O’Lakes Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.10 California Dairies
2.10.1 California Dairies Details
2.10.2 California Dairies Major Business
2.10.3 California Dairies Skimmed Milk Powder Product and Services
2.10.4 California Dairies Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.11 Burra Foods
2.11.1 Burra Foods Details
2.11.2 Burra Foods Major Business
2.11.3 Burra Foods Skimmed Milk Powder Product and Services
2.11.4 Burra Foods Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.12 Fonterra
2.12.1 Fonterra Details
2.12.2 Fonterra Major Business
2.12.3 Fonterra Skimmed Milk Powder Product and Services
2.12.4 Fonterra Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.13 ADPI
2.13.1 ADPI Details
2.13.2 ADPI Major Business
2.13.3 ADPI Skimmed Milk Powder Product and Services
2.13.4 ADPI Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.14 Hoogwegt Australia
2.14.1 Hoogwegt Australia Details
2.14.2 Hoogwegt Australia Major Business
2.14.3 Hoogwegt Australia Skimmed Milk Powder Product and Services
2.14.4 Hoogwegt Australia Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.15 Dairygold
2.15.1 Dairygold Details
2.15.2 Dairygold Major Business
2.15.3 Dairygold Skimmed Milk Powder Product and Services
2.15.4 Dairygold Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.16 Kaskat Ltd
2.16.1 Kaskat Ltd Details
2.16.2 Kaskat Ltd Major Business
2.16.3 Kaskat Ltd Skimmed Milk Powder Product and Services
2.16.4 Kaskat Ltd Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.17 Mengniu
2.17.1 Mengniu Details
2.17.2 Mengniu Major Business
2.17.3 Mengniu Skimmed Milk Powder Product and Services
2.17.4 Mengniu Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.18 Feihe
2.18.1 Feihe Details
2.18.2 Feihe Major Business
2.18.3 Feihe Skimmed Milk Powder Product and Services
2.18.4 Feihe Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.19 Wondersun
2.19.1 Wondersun Details
2.19.2 Wondersun Major Business
2.19.3 Wondersun Skimmed Milk Powder Product and Services
2.19.4 Wondersun Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.20 Tatura Milk Industries Limited
2.20.1 Tatura Milk Industries Limited Details
2.20.2 Tatura Milk Industries Limited Major Business
2.20.3 Tatura Milk Industries Limited Skimmed Milk Powder Product and Services
2.20.4 Tatura Milk Industries Limited Skimmed Milk Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Skimmed Milk Powder Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Skimmed Milk Powder Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Skimmed Milk Powder Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Skimmed Milk Powder
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Skimmed Milk Powder Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Skimmed Milk Powder Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Skimmed Milk Powder Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Skimmed Milk Powder Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Skimmed Milk Powder Market Size by Region
4.1.1 Global Skimmed Milk Powder Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Skimmed Milk Powder Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Skimmed Milk Powder Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Skimmed Milk Powder Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Skimmed Milk Powder Revenue (2017-2028)
4.5 South America Skimmed Milk Powder Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Skimmed Milk Powder Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Skimmed Milk Powder Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Skimmed Milk Powder Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Skimmed Milk Powder Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Skimmed Milk Powder Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Skimmed Milk Powder Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Skimmed Milk Powder Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Skimmed Milk Powder Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Skimmed Milk Powder Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Skimmed Milk Powder Market Size by Country
7.3.1 North America Skimmed Milk Powder Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Skimmed Milk Powder Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Skimmed Milk Powder Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Skimmed Milk Powder Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Skimmed Milk Powder Market Size by Country
8.3.1 Europe Skimmed Milk Powder Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Skimmed Milk Powder Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Skimmed Milk Powder Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Skimmed Milk Powder Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Skimmed Milk Powder Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Skimmed Milk Powder Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Skimmed Milk Powder Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Skimmed Milk Powder Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Skimmed Milk Powder Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Skimmed Milk Powder Market Size by Country
10.3.1 South America Skimmed Milk Powder Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Skimmed Milk Powder Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Skimmed Milk Powder Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Skimmed Milk Powder Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Skimmed Milk Powder Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Skimmed Milk Powder Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Skimmed Milk Powder Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Skimmed Milk Powder and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Skimmed Milk Powder
12.3 Skimmed Milk Powder Production Process
12.4 Skimmed Milk Powder Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Skimmed Milk Powder Typical Distributors
13.3 Skimmed Milk Powder Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer
| 【脱脂粉乳について】 ※脱脂粉乳は、牛乳から脂肪分を取り除き、その後に水分を蒸発させて粉末状にした乳製品です。脱脂粉乳は、乳製品の中でも特に特定の用途に適しており、栄養価が高く、調理や食品加工での利用が広がっています。脱脂粉乳についての概念を、以下に詳しく説明いたします。 脱脂粉乳の定義は、牛乳の脂肪分を除去し、残った乳成分を粉末化したものです。通常、このプロセスはミルクの脱脂を行った後、乾燥工程を経て完成します。脱脂粉乳は水分を大幅に削減されているため、長期間の保存が可能であり、常温でも扱いやすいという特長を持っています。 脱脂粉乳の特徴としては、まずその栄養成分が挙げられます。脱脂粉乳は脂肪分が少ないため、低カロリーでありながら、高いタンパク質含量を保持しています。また、カルシウム、ビタミンB群、ミネラルも豊富に含まれており、様々な健康に寄与する栄養素を提供します。さらに、調理においては液体ミルクと比べて、保存性が高く、軽量で扱いやすい点も魅力です。 脱脂粉乳には、主に二種類の製法があります。一つは低温で乾燥させるスプレードライ方式で、もう一つは真空状態で乾燥させる真空乾燥方式です。スプレードライ方式は、乳液を霧状にして高温の空気中で乾燥させる方法で、即溶性が高く、水に溶けやすい特徴を持っています。一方、真空乾燥方式は、低温でゆっくりと水分を蒸発させることにより、風味や栄養素の損失を最小限に抑えることができ、品質が高い脱脂粉乳が得られます。 脱脂粉乳の用途は多岐にわたります。食品加工業界においては、ベーカリー製品、菓子、スナック、即席麺、乳製品代替品などに幅広く使用されています。特に、パンやケーキの原材料としては、乳の風味を加えるだけでなく、食感を改善するためにも利用されています。また、栄養補助食品やダイエット食品など、特定の栄養価を求める製品においても、脱脂粉乳は重要な成分として採用されています。 さらに、脱脂粉乳は家庭においても利用されます。例えば、料理やお菓子作りの際に、牛乳の代わりとして手軽に使用でき、必要な分だけを溶かして使用することができるため、大変便利です。また、スポーツや健康を意識する人々向けのプロテインシェイクや栄養補助食品にも、脱脂粉乳が活用されています。 関連技術としては、脱脂粉乳の品質を保つための技術開発が進められています。例えば、保存中の酸化防止技術や、熱処理による病原菌の不活化技術、パッケージング技術などが挙げられます。これらの技術は、脱脂粉乳が持つ栄養価を保持しつつ、安全性を向上させるために重要です。 また、環境への配慮も最近の脱脂粉乳製造において重要なテーマとされています。持続可能な農業やエネルギー利用、廃棄物の削減を目指す動きの中で、脱脂粉乳製造の過程でも環境負荷を減らす取り組みが進められています。このように、業界全体の持続可能性に配慮した製造技術が求められています。 結論として、脱脂粉乳はその栄養価と機能性から、食品業界や家庭で広く利用されている重要な乳製品です。脂肪分が少なく、長期保存が可能で、様々な食品に適応できる柔軟性を持った脱脂粉乳は、今後ますます需要が高まることでしょう。技術的な進歩や環境への配慮と共に、脱脂粉乳の利用が広がることを期待されます。このように、脱脂粉乳は単なる乳製品の一つではなく、現代の食生活に欠かせない存在として、その役割を果たしています。 |
