 | • レポートコード：QY-SR25SP1695 • 出版社/出版日：QYResearch / 2025年8月 • レポート形態：英文、PDF、78ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後3営業日） • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
2024年の世界ピープロテイン市場規模は6億3,100万米ドルであり、2025年から2031年の予測期間中に年平均成長率（CAGR）10.2％で成長し、2031年には12億2,100万米ドルに拡大すると予測されています。
2025年までに、米国関税政策の動向は世界経済に大きな不確実性をもたらす可能性があります。本報告書では、最新の米国関税措置と世界各地域の対応策を分析し、エンドウタンパク市場競争力、地域経済パフォーマンス、サプライチェーン構成への影響を評価します。
ピープロテインは、チーズやヨーグルトなどの乳製品代替品に用いられる中性味の食品です。黄色いエンドウ豆（Pisum sativum）から抽出され、典型的な豆類のアミノ酸プロファイルを有しています。2024年、グローバルなピープロテイン生産量は約200.3千トンに達し、平均グローバル市場価格は約2,115 USD/トンでした。
ピープロテイン市場は、植物由来でアレルゲンフリーのタンパク質代替品に対する消費者需要の増加を背景に、強い成長を遂げています。ピープロテインは、肉代替品、乳製品代替品、機能性飲料、栄養補助食品など多様な製品に用いられる汎用性の高い原料として人気を集めています。その低アレルゲン性、持続可能性のメリット、クリーンラベルトレンドとの適合性は、変化する食生活ニーズに対応する食品メーカーにとって魅力的な選択肢となっています。
この市場の主要な要因の一つは、健康とウェルネスへの意識の高まりと、ベジタリアンやヴィーガンライフスタイルの普及です。食品企業は、動物性原料に依存せずに高品質なタンパク質を提供するため、製品にピープロテインを配合する傾向が強まっています。食品・飲料分野に加え、スポーツ栄養分野でもピープロテインの活用が拡大しています。必須アミノ酸を豊富に含み、筋肉回復をサポートするため、ホエイや大豆タンパク質の代替品として好まれています。
市場の見通しは楽観的で、加工技術の革新により、ピープロテイン製品の味と食感の向上が進んでいます。企業は製品多様化とパートナーシップに注力し、植物由来の食品ソリューションの需要が拡大する新興地域での存在感を強化しています。全体として、ピープロテイン市場は、持続可能性の目標、健康志向の消費者、およびこの原料の多様な応用可能性を背景に、成長を継続すると予想されます。
グローバルなピープロテイン市場は、企業、地域（国）、タイプ、用途別に戦略的にセグメント化されています。このレポートは、2020年から2031年までの地域別、タイプ別、用途別の販売量、売上高、予測に関するデータ駆動型の洞察を提供し、ステークホルダーが新興の機会を活かし、製品戦略を最適化し、競合他社を凌駕するための支援を提供します。
市場セグメンテーション
企業別:
エムスランド
ロケット
コスクラ
ニュートリ・ピーア
シュアンタ・フード
ヤントアイ・オリエンタル・プロテイン・テック
山東建元食品
山東華泰食品
種類別：（主要セグメント vs 高利益率イノベーション）
低純度ピープロテインアイソレート（75%～80%）
中純度エンドウタンパク質分離物（80%～85%）
高純度エンドウタンパク質分離物（85%超）
用途別: (主要な需要ドライバー vs 新興の機会)
スポーツ栄養食品
エナジードリンク
健康食品
ペットフード
地域別
マクロ地域別分析：市場規模と成長予測
– 北米
– ヨーロッパ
– アジア太平洋
– 南米
– 中東・アフリカ
マイクロローカル市場の詳細分析：戦略的洞察
– 競争環境：主要プレイヤーの支配力 vs. ディスラプター（例：ヨーロッパのEmsland）
– 新興製品トレンド：低純度ピープロテインアイソレート（75～80％）の採用 vs. 中間純度ピープロテインアイソレート（80～85％）のプレミアム化
– 需要側の動向：中国のスポーツ栄養食品の成長 vs 北米のエナジードリンクの潜在性
– 地域別の消費者ニーズ：EUの規制障壁 vs. インドの価格感応度
重点市場:
北米
ヨーロッパ
中国
日本
南米
(追加の地域は、クライアントのニーズに応じてカスタマイズ可能です。)
章の構成
第1章：報告の範囲、執行要約、および市場進化シナリオ（短期/中期/長期）。
第2章：ピープロテイン市場の規模と成長ポテンシャルの定量分析（グローバル、地域、国別）。
第3章：製造業者間の競争ベンチマーク（売上高、市場シェア、M&A、研究開発の重点分野）。
第4章：タイプ別セグメンテーション分析 – ブルーオーシャン市場の発見（例：中国における中純度ピープロテインアイソレート（80%-85%））。
第5章：用途別セグメンテーション分析 – 高成長のダウンストリーム機会（例：インドのエナジードリンク）。
第6章：地域別売上高と売上高の内訳（企業別、種類別、用途別、顧客別）。
第7章：主要メーカーのプロファイル – 財務状況、製品ポートフォリオ、戦略的動向。
第8章：市場動向 – 成長要因、制約要因、規制影響、リスク軽減戦略。
第9章：実践的な結論と戦略的推奨事項。
このレポートの意義は？
一般的なグローバル市場レポートとは異なり、本調査はマクロレベルの業界動向とハイパーローカルなオペレーションインテリジェンスを組み合わせ、ピープロテインのバリューチェーン全体でデータ駆動型の意思決定を支援します。具体的には以下の点をカバーしています：
– 地域別の市場参入リスク/機会
– 地域ごとの現地慣行に基づく製品ミックスの最適化
– 分散型市場と統合型市場における競合他社の戦略
1 市場概要
1.1 ピープロテインの製品範囲
1.2 ピープロテインのタイプ別分類
1.2.1 グローバルピープロテイン販売量（種類別）（2020年、2024年、2031年）
1.2.2 低純度ピープロテインアイソレート（75%～80%）
1.2.3 中間純度エンドウタンパク質分離物（80%～85%）
1.2.4 高純度エンドウタンパク質分離物（85%超）
1.3 ピープロテインの用途別
1.3.1 用途別グローバルピープロテイン販売額比較（2020年、2024年、2031年）
1.3.2 スポーツ栄養食品
1.3.3 エナジードリンク
1.3.4 健康食品
1.3.5 ペットフード
1.4 グローバルピープロテイン市場規模の推計と予測（2020-2031）
1.4.1 グローバルピープロテイン市場規模の価値成長率（2020-2031）
1.4.2 グローバルピープロテイン市場規模（数量ベース）の成長率（2020-2031）
1.4.3 グローバルピープロテイン価格動向（2020-2031）
1.5 仮定と制限
2 地域別市場規模と展望
2.1 地域別グローバルピープロテイン市場規模：2020年対2024年対2031年
2.2 地域別グローバルピープロテイン市場動向（2020-2025）
2.2.1 地域別グローバルピープロテイン販売市場シェア（2020年～2025年）
2.2.2 地域別グローバルピープロテイン売上高市場シェア（2020-2025）
2.3 地域別グローバルピープロテイン市場規模の推計と予測（2026-2031）
2.3.1 地域別グローバルピープロテイン販売量の見積もりおよび予測（2026-2031）
2.3.2 地域別グローバルピープロテイン売上高予測（2026-2031）
2.4 主要地域と新興市場分析
2.4.1 北米のエンドウタンパク市場規模と展望（2020-2031）
2.4.2 欧州のエンドウタンパク市場規模と展望（2020-2031）
2.4.3 中国のエンドウタンパク市場規模と展望（2020-2031）
2.4.4 日本のピープロテイン市場規模と展望（2020-2031）
2.4.5 南米のエンドウタンパク市場規模と展望（2020-2031）
3 グローバル市場規模（タイプ別）
3.1 グローバルピープロテイン市場の歴史的動向（タイプ別）（2020-2025）
3.1.1 グローバルピープロテインの売上高（種類別）（2020-2025）
3.1.2 グローバルピープロテインの売上高（タイプ別）（2020-2025）
3.1.3 グローバルピープロテインの価格（種類別）（2020-2025）
3.2 グローバルピープロテイン市場規模予測（2026-2031年）
3.2.1 グローバルピープロテイン販売量予測（種類別）（2026-2031）
3.2.2 グローバルピープロテインの売上高予測（種類別）（2026-2031）
3.2.3 グローバルピープロテイン価格予測（種類別）（2026-2031）
3.3 ピープロテインの主要な種類別代表企業
4 グローバル市場規模（用途別）
4.1 用途別グローバルピープロテイン市場の歴史的レビュー（2020-2025）
4.1.1 用途別グローバルピープロテイン販売量（2020-2025）
4.1.2 用途別グローバルピープロテイン売上高（2020-2025）
4.1.3 用途別グローバルピープロテイン価格（2020-2025）
4.2 グローバルピープロテイン市場規模予測（2026-2031年）
4.2.1 用途別グローバルピープロテイン販売量予測（2026-2031年）
4.2.2 用途別グローバルピープロテイン売上高予測（2026-2031）
4.2.3 用途別グローバルピープロテイン価格予測（2026-2031）
4.3 ピープロテインの用途における新たな成長要因
5 主要企業別競争状況
5.1 グローバルピープロテイン販売量（2020-2025年）
5.2 グローバルピープロテイン主要企業別売上高（2020-2025）
5.3 グローバルピープロテイン市場シェア（企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）および2024年時点のピープロテイン売上高に基づく）
5.4 グローバルピープロテイン平均価格（企業別）（2020-2025）
5.5 グローバルピープロテイン主要製造業者、製造拠点および本社所在地
5.6 グローバルピープロテイン主要メーカー、製品タイプおよび用途
5.7 グローバルピープロテイン主要メーカー、業界参入時期
5.8 メーカーの合併・買収、拡張計画
6 地域分析
6.1 北米市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.1.1 北米のピープロテイン販売額（企業別）
6.1.1.1 北米のピープロテイン販売量（企業別）（2020-2025）
6.1.1.2 北米のエンドウタンパク質売上高（企業別）（2020-2025）
6.1.2 北米のピープロテイン販売量タイプ別内訳（2020-2025）
6.1.3 北米のピープロテイン販売量（用途別）（2020-2025）
6.1.4 北米のエンドウタンパク質主要顧客
6.1.5 北米市場動向と機会
6.2 欧州市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.2.1 ヨーロッパのエンドウタンパク質販売量（企業別）
6.2.1.1 ヨーロッパのエンドウタンパク質販売量（企業別）（2020-2025）
6.2.1.2 ヨーロッパのエンドウタンパク質売上高（企業別）（2020-2025）
6.2.2 ヨーロッパのエンドウタンパク質販売量タイプ別内訳（2020-2025）
6.2.3 ヨーロッパのエンドウタンパク質販売量（用途別）（2020-2025）
6.2.4 ヨーロッパのエンドウタンパク質主要顧客
6.2.5 ヨーロッパ市場動向と機会
6.3 中国市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.3.1 中国のエンドウタンパク質販売量（企業別）
6.3.1.1 中国のエンドウタンパク質販売量（企業別）（2020-2025）
6.3.1.2 中国のエンドウタンパク質売上高（企業別）（2020-2025）
6.3.2 中国のピープロテイン販売量タイプ別内訳（2020-2025）
6.3.3 中国のピープロテイン販売量（用途別）（2020-2025）
6.3.4 中国のエンドウタンパク質主要顧客
6.3.5 中国市場動向と機会
6.4 日本市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.4.1 日本のエンドウタンパク質販売量（企業別）
6.4.1.1 日本のエンドウタンパク質販売量（企業別）（2020-2025）
6.4.1.2 日本のピープロテイン売上高（企業別）（2020-2025）
6.4.2 日本のピープロテイン販売量タイプ別内訳（2020-2025）
6.4.3 日本のピープロテイン販売量用途別内訳（2020-2025）
6.4.4 日本のエンドウタンパク質主要顧客
6.4.5 日本市場動向と機会
6.5 南米市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.5.1 南米のエンドウタンパク質販売量（企業別）
6.5.1.1 南米のエンドウタンパク質販売量（企業別）（2020-2025）
6.5.1.2 南米のエンドウタンパク質売上高（企業別）（2020-2025）
6.5.2 南米のピープロテイン販売量タイプ別内訳（2020-2025）
6.5.3 南米のピープロテイン販売量（用途別内訳）（2020-2025）
6.5.4 南米のピープロテイン主要顧客
6.5.5 南米市場動向と機会
7 企業プロファイルと主要指標
7.1 エムスランド
7.1.1 Emsland 会社情報
7.1.2 Emslandの事業概要
7.1.3 Emslandのピープロテイン販売量、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.1.4 Emslandのピープロテイン製品ラインナップ
7.1.5 エムスランドの最近の動向
7.2 ロケット
7.2.1 ロケット会社概要
7.2.2 ロケットの事業概要
7.2.3 ロケットのピープロテイン販売量、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.2.4 ロケットのピープロテイン製品ラインナップ
7.2.5 ロケットの最近の動向
7.3 コスクラ
7.3.1 コスクラ会社概要
7.3.2 コスクラの事業概要
7.3.3 コスクラのエンドウタンパク質の販売量、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.3.4 コスクラのエンドウタンパク製品ラインナップ
7.3.5 コスクラの最近の動向
7.4 ニュートリ・ピー
7.4.1 ヌトリ・ピー会社概要
7.4.2 Nutri-Pea 事業概要
7.4.3 ヌトリ・ピーアのエンドウタンパク質の販売量、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.4.4 Nutri-Peaが提供するピープロテイン製品
7.4.5 ヌトリ・ピーの最近の動向
7.5 シュアンタ・フード
7.5.1 Shuangta Food 会社概要
7.5.2 Shuangta Foodの事業概要
7.5.3 Shuangta Foodのピープロテイン販売量、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.5.4 Shuangta Foodのピープロテイン製品ラインナップ
7.5.5 双塔食品の最近の動向
7.6 ヤントアイ・オリエンタル・プロテイン・テック
7.6.1 ヤントアイ・オリエンタル・プロテイン・テック会社概要
7.6.2 ヤントアイ・オリエンタル・プロテイン・テックの事業概要
7.6.3 ヤントイ・オリエンタル・プロテイン・テックのピープロテイン販売量、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.6.4 煙台東方タンパク質技術が提供するピープロテイン製品
7.6.5 煙台東方タンパク質技術の最新動向
7.7 山東建元食品
7.7.1 山東建元食品会社情報
7.7.2 山東建元食品事業概要
7.7.3 山東建源食品のピープロテイン販売量、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.7.4 山東建源食品のエンドウタンパク製品ラインナップ
7.7.5 山東建源食品の最近の動向
7.8 山東華泰食品
7.8.1 山東華泰食品会社情報
7.8.2 山東華泰食品の事業概要
7.8.3 山東華泰食品のエンドウタンパク質販売量、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.8.4 山東華泰食品のピープロテイン製品ラインナップ
7.8.5 山東華泰食品の最近の動向
8 ピープロテイン製造コスト分析
8.1 ピープロテインの主要原材料分析
8.1.1 主要原材料
8.1.2 原材料の主要な供給元
8.2 製造コスト構造の割合
8.3 ピープロテインの製造工程分析
8.4 ピープロテインの産業チェーン分析
9 マーケティングチャネル、販売代理店および顧客
9.1 マーケティングチャネル
9.2 ピープロテインの卸売業者一覧
9.3 ピープロテインの顧客
10 ピープロテイン市場動向
10.1 ピープロテイン業界の動向
10.2 ピープロテイン市場ドライバー
10.3 ピープロテイン市場における課題
10.4 ピープロテイン市場制約
11 研究結果と結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.1.1 方法論/研究アプローチ
12.1.1.1 研究プログラム/設計
12.1.1.2 市場規模の推計
12.1.1.3 市場細分化とデータ三角測量
12.1.2 データソース
12.1.2.1 二次資料
12.1.2.2 一次情報源
12.2 著者情報
12.3 免責事項
表1. グローバルピープロテイン販売額（米ドル百万）タイプ別成長率（2020年、2024年、2031年）
表2. グローバルピープロテイン販売額（米ドル百万）用途別比較（2020年、2024年、2031年）
表3. グローバル市場におけるエンドウタンパク質市場規模（百万米ドル）地域別：2020年対2024年対2031年
表4. グローバルピープロテイン販売量（千トン）地域別（2020-2025）
表5. グローバルピープロテイン販売市場シェア（地域別）（2020-2025）
表6. グローバルピープロテイン市場規模（地域別）（2020年-2025年）
表7. 地域別グローバルピープロテイン売上高シェア（2020-2025）
表8. 地域別グローバルピープロテイン販売量（K MT）予測（2026-2031）
表9. 地域別グローバルピープロテイン販売市場シェア予測（2026-2031年）
表10. グローバルピープロテイン売上高（米ドル百万）地域別予測（2026-2031）
表11. 地域別グローバルピープロテイン売上高シェア予測（2026-2031年）
表12. グローバルピープロテイン販売量（K MT）と種類別予測（2020-2025）
表13. グローバルピープロテイン販売シェア（種類別）（2020-2025）
表14. グローバルピープロテイン売上高（種類別）（米ドル百万）＆（2020-2025）
表15. グローバルピープロテイン価格（種類別）（USD/MT）＆（2020-2025）
表16. グローバルピープロテイン販売量（種類別）（K MT）＆（2026-2031）
表17. グローバルピープロテインの売上高（種類別）（US$百万）＆（2026-2031）
表18. グローバルピープロテイン価格（種類別）（USD/MT）＆（2026-2031）
表19. 各種類の代表的な企業
表20. グローバルピープロテインの用途別販売量（K MT）＆（2020-2025）
表21. 用途別グローバルピープロテイン販売シェア（2020-2025）
表22. グローバルピープロテインの売上高（用途別）（US$百万）＆（2020-2025）
表23. 用途別グローバルピープロテイン価格（USD/MT）＆（2020-2025）
表24. グローバルピープロテイン販売量（K MT）と用途別（2026-2031）
表25. グローバルピープロテイン売上高市場シェア（用途別）（US$百万）＆（2026-2031）
表26. グローバルピープロテイン価格（用途別）（USD/MT）＆（2026-2031）
表27. ピープロテインの用途における新たな成長要因
表28. グローバルピープロテイン販売量（K MT）と企業別（2020-2025）
表29. グローバルピープロテイン販売シェア（企業別）（2020-2025）
表30. グローバルピープロテイン売上高（企業別）（US$百万）＆（2020-2025）
表31. グローバルピープロテイン売上高シェア（企業別）（2020-2025）
表32. グローバルピープロテイン市場における企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）および（2024年時点のピープロテイン売上高に基づく）
表33. グローバル市場におけるピープロテインの平均価格（企業別）（USD/MT）および（2020-2025）
表34. グローバルピープロテイン主要製造業者、製造拠点および本社所在地
表35. グローバルピープロテイン主要製造企業、製品タイプおよび用途
表36. グローバル主要ピープロテイン製造企業、業界参入年
表37. メーカーの合併・買収、拡張計画
表38. 北米のエンドウタンパク質販売量（企業別）（2020-2025年）＆（K MT）
表39. 北米のピープロテイン販売市場シェア（企業別）（2020-2025）
表40. 北米のピープロテイン売上高（2020-2025年）および（百万米ドル）
表41. 北米のエンドウタンパク質売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表42. 北米のエンドウタンパク質販売量（種類別）（2020-2025年）＆（千トン）
表43. 北米のエンドウタンパク質販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表44. 北米のエンドウタンパク質販売量（用途別）（2020-2025年）＆（千トン）
表45. 北米のエンドウタンパク質販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表46. ヨーロッパのエンドウタンパク質販売量（企業別）（2020-2025）＆（K MT）
表47. ヨーロッパのエンドウタンパク質販売市場シェア（企業別）（2020-2025）
表48. ヨーロッパのエンドウタンパク質売上高（企業別）（2020-2025年）＆（US$百万）
表49. ヨーロッパのエンドウタンパク質売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表50. ヨーロッパのエンドウタンパク質販売量（種類別）（2020-2025）＆（K MT）
表51. ヨーロッパのエンドウタンパク質販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表52. ヨーロッパのエンドウタンパク質販売量（用途別）（2020-2025年）＆（千トン）
表53. ヨーロッパのエンドウタンパク質販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表54. 中国のエンドウタンパク質販売量（企業別）（2020-2025年）＆（K MT）
表55. 中国のエンドウタンパク質販売市場シェア（企業別）（2020-2025）
表56. 中国のエンドウタンパク質売上高（企業別）（2020-2025年）＆（US$百万）
表57. 中国のエンドウタンパク質売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表58. 中国のエンドウタンパク質販売量（種類別）（2020-2025年）＆（K MT）
表59. 中国のエンドウタンパク質販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表60. 中国のエンドウタンパク質販売量（用途別）（2020-2025年）＆（千トン）
表61. 中国のエンドウタンパク質販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表62. 日本のエンドウタンパク質販売量（企業別）（2020-2025年）＆（K MT）
表63. 日本のエンドウタンパク質販売市場シェア（企業別）（2020-2025）
表64. 日本のエンドウタンパク質売上高（企業別）（2020-2025年）＆（US$百万）
表65. 日本のエンドウタンパク質売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表66. 日本のピープロテイン販売量（種類別）（2020-2025）＆（K MT）
表67. 日本のピープロテイン販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表68. 日本のエンドウタンパク質販売量（用途別）（2020-2025年）＆（千トン）
表69. 日本のエンドウタンパク質販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表70. 南米のエンドウタンパク質販売量（企業別）（2020-2025年）＆（K MT）
表71. 南米のエンドウタンパク質販売市場シェア（企業別）（2020-2025）
表72. 南米のエンドウタンパク質売上高（企業別）（2020-2025年）＆（US$百万）
表73. 南米のエンドウタンパク質売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表74. 南米のエンドウタンパク質販売量（種類別）（2020-2025年）＆（K MT）
表75. 南米のエンドウタンパク質販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表76. 南米のエンドウタンパク質販売量（用途別）（2020-2025年）＆（千トン）
表77. 南米のエンドウタンパク質販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表78. Emsland社情報
表79. エムスランドの事業概要
表80. エムスランドのピープロテイン販売量（K MT）、売上高（US$百万）、価格（USD/MT）および粗利益率（2020-2025）
表81. エムスランドのピープロテイン製品
表82. エムスランドの最近の動向
表83. ロケット社情報
表84. ロケットの概要と事業概要
表85. ロケットのエンドウタンパク質販売量（千トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025年）
表86. ロケットのエンドウタンパク製品
表87. ロケットの最近の動向
表88. コスクラ社概要
表89. コスクラの概要と事業概要
表90. コスクラのピープロテイン販売量（千トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025年）
表91. コスクラのピープロテイン製品
表92. コスクラの最近の動向
表93. ニュートリ・ピー会社情報
表94. ヌトリ・ピーの事業概要と事業内容
表95. ニュートリ・ピーア ピープロテインの販売量（千トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表96. ニュートリ・ピーア ピープロテイン製品
表97. ヌトリ・ピーの最近の動向
表98. シュアンタ・フード会社情報
表99. シュアンタ・フードの概要と事業概要
表100. シュアンタ食品のピープロテイン販売量（千トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025年）
表101. シュアンタ食品のピープロテイン製品
表102. シュアンタ食品の最近の動向
表103. ヤントイ・オリエンタル・プロテイン・テック会社情報
表104. 煙台東方タンパク質技術 製品説明と事業概要
表105. 煙台東方タンパク質技術 ピープロテイン販売量（千トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表106. ヤントアイ・オリエンタル・プロテイン・テックのエンドウタンパク製品
表107. 煙台東方タンパク質技術株式会社の最近の動向
表108. 山東建元食品株式会社 会社概要
表109. 山東建元食品の概要と事業概要
表110. 山東建源食品のピープロテイン販売量（K MT）、売上高（US$百万）、価格（USD/MT）および粗利益率（2020-2025）
表111. 山東建源食品のピープロテイン製品
表112. 山東建源食品の最近の動向
表113. 山東華泰食品会社情報
表114. 山東華泰食品の製品概要と事業概要
表115. 山東華泰食品のエンドウタンパク質販売量（千トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025年）
表116. 山東華泰食品のピープロテイン製品
表117. 山東華泰食品の最近の動向
表118. 原材料の生産拠点と市場集中率
表119. 原材料の主要供給元
表120. ピープロテイン販売代理店一覧
表121. ピープロテイン顧客一覧
表122. ピープロテイン市場動向
表123. ピープロテイン市場ドライバー
表124. ピープロテイン市場における課題
表125. ピープロテイン市場制約要因
表126. 本報告書のための研究プログラム/設計
表127. 二次情報源からの主要データ情報
表128. 一次情報源からの主要データ情報
表124. ピープロテイン市場の課題
図のリスト
図1. ピープロテイン製品の画像
図2. グローバルピープロテイン販売額（米ドル百万）種類別（2020年、2024年、2031年）
図3. 2024年および2031年の世界ピープロテイン販売市場シェア（種類別）
図4. 低純度エンドウタンパク質分離物（75%-80%）製品画像
図5. 中間純度エンドウタンパク質分離物（80%-85%）製品画像
図6. 高純度エンドウタンパク質分離物（85%超）製品画像
図7. グローバルピープロテイン販売額（米ドル百万）用途別（2020年、2024年、2031年）
図8. 2024年と2031年の用途別グローバルピープロテイン販売市場シェア
図9. スポーツ栄養食品の例
図10. エナジードリンクの例
図11. 健康食品の例
図12. ペットフードの例
図13. グローバルピープロテイン販売額（米ドル百万）、2020年対2024年対2031年
図14. グローバルピープロテイン販売成長率（2020-2031）＆（米ドル百万）
図15. グローバルピープロテイン販売量（千トン）成長率（2020-2031）
図16. グローバルピープロテイン価格動向成長率（2020-2031）＆（USD/MT）
図17. ピープロテイン報告書対象年
図18. グローバル市場 ピープロテイン市場規模（US$百万）地域別：2020年対2024年対2031年
図19. グローバルピープロテイン売上高市場シェア（地域別）：2020年対2024年
図20. 北米のピープロテイン売上高（US$百万）成長率（2020-2031）
図21. 北米のピープロテイン販売量（千トン）成長率（2020-2031）
図22. ヨーロッパのエンドウタンパク質売上高（米ドル百万）成長率（2020-2031）
図23. ヨーロッパのエンドウタンパク質販売量（千トン）成長率（2020-2031）
図24. 中国のエンドウタンパク質売上高（US$百万）成長率（2020-2031）
図25. 中国のエンドウタンパク質販売量（千トン）成長率（2020-2031）
図26. 日本のエンドウタンパク質売上高（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図27. 日本のエンドウタンパク質販売量（千トン）成長率（2020-2031）
図28. 南米のエンドウタンパク質売上高（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図29. 南米のエンドウタンパク質販売量（千トン）成長率（2020-2031）
図30. グローバルピープロテイン売上高シェア（種類別）（2020-2025）
図31. グローバルピープロテイン販売シェア（種類別）（2026-2031）
図32. グローバルピープロテイン売上高シェア（種類別）（2026-2031）
図33. グローバルピープロテイン売上高シェア（用途別）（2020-2025）
図34. 2020年と2024年の用途別グローバルピープロテイン売上高成長率
図35. グローバルピープロテインの売上高シェア（用途別）（2026-2031）
図36. グローバルピープロテインの売上高シェア（用途別）（2026-2031）
図37. グローバルピープロテインの売上高シェア（企業別）（2024年）
図38. 2024年の世界ピープロテイン売上高シェア（企業別）
図39. 2020年と2024年のエンドウタンパク質市場における売上高別上位5社の市場シェア
図40. ピープロテイン市場シェア（企業タイプ別：ティア1、ティア2、ティア3）：2020年対2024年
図41. ピープロテインの製造コスト構造
図42. ピープロテインの製造プロセス分析
図43. ピープロテインの産業チェーン
図44. 流通チャネル（直接販売対卸売）
図45. 卸売業者プロファイル
図46. 本報告書におけるボトムアップとトップダウンのアプローチ
図47. データ三角測量
図48. インタビュー対象の主要幹部
1 Market Overview
1.1 Pea Protein Product Scope
1.2 Pea Protein by Type
1.2.1 Global Pea Protein Sales by Type (2020 & 2024 & 2031)
1.2.2 Low Purity Pea Protein Isolate (75%-80%)
1.2.3 Medium Purity Pea Protein Isolate (80%-85%)
1.2.4 High Purity Pea Protein Isolate (>85%)
1.3 Pea Protein by Application
1.3.1 Global Pea Protein Sales Comparison by Application (2020 & 2024 & 2031)
1.3.2 Sports Nutrition Food
1.3.3 Energy Drinks
1.3.4 Health Food
1.3.5 Pet Food
1.4 Global Pea Protein Market Estimates and Forecasts (2020-2031)
1.4.1 Global Pea Protein Market Size in Value Growth Rate (2020-2031)
1.4.2 Global Pea Protein Market Size in Volume Growth Rate (2020-2031)
1.4.3 Global Pea Protein Price Trends (2020-2031)
1.5 Assumptions and Limitations
2 Market Size and Prospective by Region
2.1 Global Pea Protein Market Size by Region: 2020 VS 2024 VS 2031
2.2 Global Pea Protein Retrospective Market Scenario by Region (2020-2025)
2.2.1 Global Pea Protein Sales Market Share by Region (2020-2025)
2.2.2 Global Pea Protein Revenue Market Share by Region (2020-2025)
2.3 Global Pea Protein Market Estimates and Forecasts by Region (2026-2031)
2.3.1 Global Pea Protein Sales Estimates and Forecasts by Region (2026-2031)
2.3.2 Global Pea Protein Revenue Forecast by Region (2026-2031)
2.4 Major Region and Emerging Market Analysis
2.4.1 North America Pea Protein Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.2 Europe Pea Protein Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.3 China Pea Protein Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.4 Japan Pea Protein Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.5 South America Pea Protein Market Size and Prospective (2020-2031)
3 Global Market Size by Type
3.1 Global Pea Protein Historic Market Review by Type (2020-2025)
3.1.1 Global Pea Protein Sales by Type (2020-2025)
3.1.2 Global Pea Protein Revenue by Type (2020-2025)
3.1.3 Global Pea Protein Price by Type (2020-2025)
3.2 Global Pea Protein Market Estimates and Forecasts by Type (2026-2031)
3.2.1 Global Pea Protein Sales Forecast by Type (2026-2031)
3.2.2 Global Pea Protein Revenue Forecast by Type (2026-2031)
3.2.3 Global Pea Protein Price Forecast by Type (2026-2031)
3.3 Different Types Pea Protein Representative Players
4 Global Market Size by Application
4.1 Global Pea Protein Historic Market Review by Application (2020-2025)
4.1.1 Global Pea Protein Sales by Application (2020-2025)
4.1.2 Global Pea Protein Revenue by Application (2020-2025)
4.1.3 Global Pea Protein Price by Application (2020-2025)
4.2 Global Pea Protein Market Estimates and Forecasts by Application (2026-2031)
4.2.1 Global Pea Protein Sales Forecast by Application (2026-2031)
4.2.2 Global Pea Protein Revenue Forecast by Application (2026-2031)
4.2.3 Global Pea Protein Price Forecast by Application (2026-2031)
4.3 New Sources of Growth in Pea Protein Application
5 Competition Landscape by Players
5.1 Global Pea Protein Sales by Players (2020-2025)
5.2 Global Top Pea Protein Players by Revenue (2020-2025)
5.3 Global Pea Protein Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) & (based on the Revenue in Pea Protein as of 2024)
5.4 Global Pea Protein Average Price by Company (2020-2025)
5.5 Global Key Manufacturers of Pea Protein, Manufacturing Sites & Headquarters
5.6 Global Key Manufacturers of Pea Protein, Product Type & Application
5.7 Global Key Manufacturers of Pea Protein, Date of Enter into This Industry
5.8 Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
6 Region Analysis
6.1 North America Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.1.1 North America Pea Protein Sales by Company
6.1.1.1 North America Pea Protein Sales by Company (2020-2025)
6.1.1.2 North America Pea Protein Revenue by Company (2020-2025)
6.1.2 North America Pea Protein Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.1.3 North America Pea Protein Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.1.4 North America Pea Protein Major Customer
6.1.5 North America Market Trend and Opportunities
6.2 Europe Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.2.1 Europe Pea Protein Sales by Company
6.2.1.1 Europe Pea Protein Sales by Company (2020-2025)
6.2.1.2 Europe Pea Protein Revenue by Company (2020-2025)
6.2.2 Europe Pea Protein Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.2.3 Europe Pea Protein Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.2.4 Europe Pea Protein Major Customer
6.2.5 Europe Market Trend and Opportunities
6.3 China Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.3.1 China Pea Protein Sales by Company
6.3.1.1 China Pea Protein Sales by Company (2020-2025)
6.3.1.2 China Pea Protein Revenue by Company (2020-2025)
6.3.2 China Pea Protein Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.3.3 China Pea Protein Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.3.4 China Pea Protein Major Customer
6.3.5 China Market Trend and Opportunities
6.4 Japan Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.4.1 Japan Pea Protein Sales by Company
6.4.1.1 Japan Pea Protein Sales by Company (2020-2025)
6.4.1.2 Japan Pea Protein Revenue by Company (2020-2025)
6.4.2 Japan Pea Protein Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.4.3 Japan Pea Protein Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.4.4 Japan Pea Protein Major Customer
6.4.5 Japan Market Trend and Opportunities
6.5 South America Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.5.1 South America Pea Protein Sales by Company
6.5.1.1 South America Pea Protein Sales by Company (2020-2025)
6.5.1.2 South America Pea Protein Revenue by Company (2020-2025)
6.5.2 South America Pea Protein Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.5.3 South America Pea Protein Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.5.4 South America Pea Protein Major Customer
6.5.5 South America Market Trend and Opportunities
7 Company Profiles and Key Figures
7.1 Emsland
7.1.1 Emsland Company Information
7.1.2 Emsland Business Overview
7.1.3 Emsland Pea Protein Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.1.4 Emsland Pea Protein Products Offered
7.1.5 Emsland Recent Development
7.2 Roquette
7.2.1 Roquette Company Information
7.2.2 Roquette Business Overview
7.2.3 Roquette Pea Protein Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.2.4 Roquette Pea Protein Products Offered
7.2.5 Roquette Recent Development
7.3 Cosucra
7.3.1 Cosucra Company Information
7.3.2 Cosucra Business Overview
7.3.3 Cosucra Pea Protein Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.3.4 Cosucra Pea Protein Products Offered
7.3.5 Cosucra Recent Development
7.4 Nutri-Pea
7.4.1 Nutri-Pea Company Information
7.4.2 Nutri-Pea Business Overview
7.4.3 Nutri-Pea Pea Protein Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.4.4 Nutri-Pea Pea Protein Products Offered
7.4.5 Nutri-Pea Recent Development
7.5 Shuangta Food
7.5.1 Shuangta Food Company Information
7.5.2 Shuangta Food Business Overview
7.5.3 Shuangta Food Pea Protein Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.5.4 Shuangta Food Pea Protein Products Offered
7.5.5 Shuangta Food Recent Development
7.6 Yantai Oriental Protein Tech
7.6.1 Yantai Oriental Protein Tech Company Information
7.6.2 Yantai Oriental Protein Tech Business Overview
7.6.3 Yantai Oriental Protein Tech Pea Protein Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.6.4 Yantai Oriental Protein Tech Pea Protein Products Offered
7.6.5 Yantai Oriental Protein Tech Recent Development
7.7 Shandong Jianyuan Foods
7.7.1 Shandong Jianyuan Foods Company Information
7.7.2 Shandong Jianyuan Foods Business Overview
7.7.3 Shandong Jianyuan Foods Pea Protein Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.7.4 Shandong Jianyuan Foods Pea Protein Products Offered
7.7.5 Shandong Jianyuan Foods Recent Development
7.8 Shandong Huatai Food
7.8.1 Shandong Huatai Food Company Information
7.8.2 Shandong Huatai Food Business Overview
7.8.3 Shandong Huatai Food Pea Protein Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.8.4 Shandong Huatai Food Pea Protein Products Offered
7.8.5 Shandong Huatai Food Recent Development
8 Pea Protein Manufacturing Cost Analysis
8.1 Pea Protein Key Raw Materials Analysis
8.1.1 Key Raw Materials
8.1.2 Key Suppliers of Raw Materials
8.2 Proportion of Manufacturing Cost Structure
8.3 Manufacturing Process Analysis of Pea Protein
8.4 Pea Protein Industrial Chain Analysis
9 Marketing Channel, Distributors and Customers
9.1 Marketing Channel
9.2 Pea Protein Distributors List
9.3 Pea Protein Customers
10 Pea Protein Market Dynamics
10.1 Pea Protein Industry Trends
10.2 Pea Protein Market Drivers
10.3 Pea Protein Market Challenges
10.4 Pea Protein Market Restraints
11 Research Findings and Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.1.1 Methodology/Research Approach
12.1.1.1 Research Programs/Design
12.1.1.2 Market Size Estimation
12.1.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
12.1.2 Data Source
12.1.2.1 Secondary Sources
12.1.2.2 Primary Sources
12.2 Author Details
12.3 Disclaimer
