 | • レポートコード：QY-SR25SP1786 • 出版社/出版日：QYResearch / 2025年8月 • レポート形態：英文、PDF、103ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後3営業日） • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
2024年のグローバルプレミアム冷凍デザート市場規模は9億5,900万米ドルであり、2025年から2031年の予測期間中に年平均成長率（CAGR）2.2％で推移し、2031年には11億6,700万米ドルに拡大すると予測されています。
2025年までに、米国関税政策の動向は世界経済に大きな不確実性をもたらす可能性があります。本報告書では、最新の米国関税措置と世界各地域の対応策を分析し、プレミアム冷凍デザート市場の競争力、地域経済のパフォーマンス、サプライチェーンの構成への影響を評価します。
高品質な冷凍デザートは、砂糖、卵、牛乳、乳製品、凝固剤などの主要原料を冷凍プロセスで製造されます。-18°C以下で保管され、解凍後にも新鮮なデザートに近い味わいを維持する必要があります。この核心は、厳格な原材料選定、先進技術、冷チェーン管理を通じて、高品質と健康属性の両立を実現することです。
主な市場ドライバーには以下のものが含まれます：
1. 健康意識の高まり
消費者は低糖質、低脂肪、植物由来の製品を好むため、ブランドイノベーション（例えば、砂糖をステビアに置き換えるなど）が促進されています。
機能性需要の拡大：プロバイオティクスやスーパーフード（コラーゲンなど）が添加されています。
2. 技術進歩
急速冷凍技術：味の滑らかさを向上させ、氷の結晶化を抑制します。
スマートパッケージング：温度センサー付きラベルが冷チェーンの健全性をリアルタイムで監視します。
プレミックスパウダー：製造工程を簡素化し、中小企業の参入障壁を低下させます。
3. 冷チェーン物流の進化
冷チェーンネットワークの改善により、製品が製造から消費まで低温で保持され、市場カバー範囲を拡大（例：3次・4次都市など）。
4. パーソナライズドニーズ
カスタマイズ：カスタマイズ可能な風味や原材料（例：セルフサービス型フローズンヨーグルトバー）は若年層の消費者を引き付けます。
高級志向：中間層の拡大に伴い、高級素材（例：マダガスカル産バニラ）や独自の風味にプレミアムを支払う傾向が強まっています。
5. 環境保護のトレンド
生分解性パッケージと植物由来の原材料は、カーボンフットプリントを削減し、持続可能な開発の概念と一致しています。
6. 消費のアップグレード
冷凍デザートは「冷却製品」から「日常の楽しみ」へと進化し、消費頻度が増加しています（例：地域コミュニティの家庭での日常的な購入）。
高品質冷凍デザート市場は、健康、パーソナライズ、ハイエンドの方向へ発展しており、技術革新と冷チェーンの改善が核心的な推進力となっています。ブランドは、原料の革新（植物由来など）、プロセス最適化（急速冷凍技術など）、シーンの拡大（ギフト市場など）への継続的な投資を通じて、消費のアップグレードと健康トレンドがもたらす機会を捉える必要があります。
グローバルプレミアム冷凍デザート市場は、企業、地域（国）、タイプ、用途別に戦略的にセグメント化されています。本レポートは、2020年から2031年までの地域別、タイプ別、用途別の販売量、売上高、予測に関するデータ駆動型の洞察を通じて、ステークホルダーが新興機会を活かし、製品戦略を最適化し、競合他社を凌駕するための支援を提供します。
市場セグメンテーション
企業別:
ユニリーバ
ラクタリス
ファゲ
グループ・ララ
チョバニ
ストニーフィールド・ファーム
ダノンSA
アメリカ乳業農家協会
ジェネラル・ミルズ
ヨプラット
フォンテラ
ダイアリー・クイーン
明治ホールディングス
ネスレ
イリグループ
Mengniu Dairy
北京連合ファクシ食品
明治ホールディングス
種類別：（主要セグメント vs 高利益率イノベーション）
ヨーグルト
アイスクリーム
シャーベット
その他
用途別: (主要な需要要因 vs 新興の機会)
オンライン販売
オフライン販売
地域別
マクロ地域分析：市場規模と成長予測
– 北米
– ヨーロッパ
– アジア太平洋
– 南米
– 中東・アフリカ
マイクロローカル市場の詳細分析：戦略的洞察
– 競争環境：主要企業の支配力 vs. ディスラプター（例：ヨーロッパのユニリーバ）
– 新興製品トレンド：ヨーグルトの普及 vs. アイスクリームのプレミアム化
– 需要側の動向：中国のオンライン販売の成長 vs 北米のオフライン販売の潜在力
– 地域別の消費者ニーズ：EUの規制障壁 vs. インドの価格感応度
重点市場:
北米
ヨーロッパ
中国
日本
(追加の地域は、クライアントのニーズに応じてカスタマイズ可能です。)
章の構成
第1章：報告の範囲、執行要約、および市場進化シナリオ（短期/中期/長期）。
第2章：プレミアム冷凍デザート市場の規模と成長ポテンシャルの定量分析（グローバル、地域、国別）。
第3章：製造業者間の競合ベンチマーク（売上高、市場シェア、M&A、研究開発の重点分野）。
第4章：タイプ別セグメンテーション分析 – ブルーオーシャン市場の発見（例：中国のアイスクリーム）。
第5章：用途別セグメンテーション分析 – 高成長のダウンストリーム機会（例：インドのオフライン販売）。
第6章：地域別売上高と収益の企業別、種類別、用途別、顧客別内訳。
第7章：主要メーカーのプロファイル – 財務状況、製品ポートフォリオ、戦略的動向。
第8章：市場動向 – 成長要因、制約要因、規制影響、およびリスク軽減戦略。
第9章：実践的な結論と戦略的推奨事項。
このレポートの意義は？
一般的なグローバル市場レポートとは異なり、本調査はマクロレベルの業界動向とハイパーローカルなオペレーションインテリジェンスを組み合わせ、プレミアム冷凍デザートバリューチェーン全体におけるデータ駆動型の意思決定を支援します。具体的には以下の点をカバーしています：
– 地域別の市場参入リスク/機会
– 地域ごとの実践に基づく製品ミックスの最適化
– 分散型市場と統合型市場における競合他社の戦略
1 市場概要
1.1 プレミアム冷凍デザート製品の範囲
1.2 プレミアム冷凍デザート（種類別）
1.2.1 グローバルプレミアム冷凍デザート販売額（種類別）（2020年、2024年、2031年）
1.2.2 ヨーグルト
1.2.3 アイスクリーム
1.2.4 シャーベット
1.2.5 その他
1.3 プレミアム冷凍デザート 用途別
1.3.1 用途別プレミアム冷凍デザートの世界販売比較（2020年、2024年、2031年）
1.3.2 オンライン販売
1.3.3 オフライン販売
1.4 グローバルプレミアム冷凍デザート市場規模の推計と予測（2020-2031）
1.4.1 グローバルプレミアム冷凍デザート市場規模の価値成長率（2020-2031）
1.4.2 グローバルプレミアム冷凍デザート市場規模（数量成長率）（2020-2031）
1.4.3 グローバルプレミアム冷凍デザート価格動向（2020-2031）
1.5 仮定と制限
2 地域別市場規模と展望
2.1 地域別グローバルプレミアム冷凍デザート市場規模：2020年対2024年対2031年
2.2 地域別グローバルプレミアム冷凍デザート市場の後ろ向き市場状況（2020-2025）
2.2.1 地域別プレミアム冷凍デザート販売市場シェア（2020年～2025年）
2.2.2 地域別プレミアム冷凍デザート売上高市場シェア（2020-2025）
2.3 地域別プレミアム冷凍デザート市場規模推計と予測（2026-2031）
2.3.1 地域別プレミアム冷凍デザート販売量の見積もりおよび予測（2026-2031）
2.3.2 地域別プレミアム冷凍デザート売上高予測（2026-2031）
2.4 主要地域と新興市場分析
2.4.1 北米プレミアム冷凍デザート市場規模と展望（2020-2031）
2.4.2 欧州プレミアム冷凍デザート市場規模と展望（2020-2031）
2.4.3 中国プレミアム冷凍デザート市場規模と展望（2020-2031）
2.4.4 日本のプレミアム冷凍デザート市場規模と展望（2020-2031）
3 グローバル市場規模（タイプ別）
3.1 グローバルプレミアム冷凍デザート市場の歴史的市場動向（2020-2025）
3.1.1 グローバルプレミアム冷凍デザート市場規模（種類別）（2020-2025）
3.1.2 グローバルプレミアム冷凍デザート市場規模（種類別）（2020-2025）
3.1.3 グローバルプレミアム冷凍デザート価格（タイプ別）（2020-2025）
3.2 グローバルプレミアム冷凍デザート市場規模予測（2026-2031年）
3.2.1 グローバルプレミアム冷凍デザート販売量予測（種類別）（2026-2031）
3.2.2 グローバルプレミアム冷凍デザート売上高予測（種類別）（2026-2031）
3.2.3 グローバルプレミアム冷凍デザート価格予測（種類別）（2026-2031）
3.3 プレミアム冷凍デザート主要メーカー（種類別）
4 グローバル市場規模（用途別）
4.1 グローバルプレミアム冷凍デザート市場の歴史的動向（用途別）（2020-2025）
4.1.1 グローバルプレミアム冷凍デザート売上高（用途別）（2020-2025）
4.1.2 グローバルプレミアム冷凍デザート売上高（用途別）（2020-2025）
4.1.3 グローバルプレミアム冷凍デザート価格（用途別）（2020-2025）
4.2 グローバルプレミアム冷凍デザート市場規模予測（2026-2031年）
4.2.1 グローバルプレミアム冷凍デザート販売量予測（用途別）（2026-2031）
4.2.2 グローバルプレミアム冷凍デザート売上高予測（用途別）（2026-2031）
4.2.3 プレミアム冷凍デザート価格予測（用途別）（2026-2031年）
4.3 プレミアム冷凍デザート用途における新たな成長要因
5 主要企業別競争状況
5.1 グローバルプレミアム冷凍デザート販売量（2020-2025）
5.2 グローバルプレミアム冷凍デザート市場における主要企業別売上高（2020-2025年）
5.3 グローバルプレミアム冷凍デザート市場シェア（企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）および2024年時点のプレミアム冷凍デザート売上高に基づく）
5.4 グローバルプレミアム冷凍デザート平均価格（企業別）（2020-2025）
5.5 プレミアム冷凍デザート主要製造企業、製造拠点および本社所在地
5.6 プレミアム冷凍デザート主要メーカー、製品タイプおよび用途
5.7 プレミアム冷凍デザート主要メーカー、業界参入時期
5.8 メーカーの合併・買収、拡張計画
6 地域分析
6.1 北米市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.1.1 北米プレミアム冷凍デザート販売額（企業別）
6.1.1.1 北米プレミアム冷凍デザート売上高（企業別）（2020-2025）
6.1.1.2 北米プレミアム冷凍デザート売上高（企業別）（2020-2025）
6.1.2 北米プレミアム冷凍デザート売上高のタイプ別内訳（2020-2025）
6.1.3 北米プレミアム冷凍デザート販売額を用途別内訳（2020-2025）
6.1.4 北米プレミアム冷凍デザート主要顧客
6.1.5 北米市場動向と機会
6.2 欧州市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.2.1 ヨーロッパのプレミアム冷凍デザート販売額（企業別）
6.2.1.1 ヨーロッパのプレミアム冷凍デザート売上高（企業別）（2020-2025）
6.2.1.2 ヨーロッパのプレミアム冷凍デザート売上高（企業別）（2020-2025）
6.2.2 欧州プレミアム冷凍デザート販売額の内訳（種類別）（2020-2025）
6.2.3 欧州プレミアム冷凍デザート販売額を用途別に見た内訳（2020-2025）
6.2.4 ヨーロッパのプレミアム冷凍デザート主要顧客
6.2.5 ヨーロッパ市場動向と機会
6.3 中国市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.3.1 中国プレミアム冷凍デザート販売額（企業別）
6.3.1.1 中国プレミアム冷凍デザート売上高（企業別）（2020-2025）
6.3.1.2 中国プレミアム冷凍デザート売上高（企業別）（2020-2025）
6.3.2 中国プレミアム冷凍デザート販売額の内訳（種類別）（2020-2025）
6.3.3 中国プレミアム冷凍デザート販売額の内訳（用途別）（2020-2025）
6.3.4 中国プレミアム冷凍デザート主要顧客
6.3.5 中国市場動向と機会
6.4 日本市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.4.1 日本プレミアム冷凍デザート販売額（企業別）
6.4.1.1 日本プレミアム冷凍デザート売上高（企業別）（2020-2025）
6.4.1.2 日本プレミアム冷凍デザート売上高（企業別）（2020-2025）
6.4.2 日本プレミアム冷凍デザート販売額の内訳（種類別）（2020-2025）
6.4.3 日本プレミアム冷凍デザート売上高の用途別内訳（2020-2025）
6.4.4 日本プレミアム冷凍デザート主要顧客
6.4.5 日本市場動向と機会
7 企業プロファイルと主要指標
7.1 ユニリーバ
7.1.1 ユニリーバ企業情報
7.1.2 ユニリーバの事業概要
7.1.3 ユニリーバのプレミアム冷凍デザート販売額、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.1.4 ユニリーバのプレミアム冷凍デザート製品ラインナップ
7.1.5 ユニリーバの最近の動向
7.2 ラクタリス
7.2.1 ラクタリス企業情報
7.2.2 ラクタリス事業概要
7.2.3 ラクタリス プレミアム冷凍デザート製品の売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.2.4 ラクタリス プレミアム冷凍デザート製品ラインナップ
7.2.5 ラクタリス最近の動向
7.3 ファゲ
7.3.1 Fage 会社概要
7.3.2 Fageの事業概要
7.3.3 Fageプレミアム冷凍デザート製品の売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.3.4 Fageのプレミアム冷凍デザート製品ラインナップ
7.3.5 Fageの最近の動向
7.4 グルポ・ララ
7.4.1 Grupo Lala 会社概要
7.4.2 Grupo Lalaの事業概要
7.4.3 Grupo Lala プレミアム冷凍デザート製品の売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.4.4 グループ・ララ プレミアム冷凍デザート製品ラインナップ
7.4.5 グループ・ララの最近の動向
7.5 Chobani
7.5.1 Chobani 会社概要
7.5.2 Chobaniの事業概要
7.5.3 Chobani プレミアム冷凍デザート製品の売上高、収益、粗利益率（2020-2025）
7.5.4 Chobaniプレミアム冷凍デザート製品ラインナップ
7.5.5 Chobaniの最近の動向
7.6 ストニーフィールド・ファーム
7.6.1 ストニーフィールド・ファーム会社概要
7.6.2 Stonyfield Farmの事業概要
7.6.3 Stonyfield Farm プレミアム冷凍デザート製品の売上高、収益、粗利益率（2020-2025）
7.6.4 Stonyfield Farmのプレミアム冷凍デザート製品ラインナップ
7.6.5 ストニーフィールド・ファームの最近の動向
7.7 ダノンSA
7.7.1 ダノンSA 会社概要
7.7.2 Danone SA 事業概要
7.7.3 Danone SA プレミアム冷凍デザート製品の売上高、収益、粗利益率（2020-2025）
7.7.4 ダノンSAのプレミアム冷凍デザート製品ラインナップ
7.7.5 ダノンSAの最近の動向
7.8 ダリ・ファーマーズ・オブ・アメリカ
7.8.1 ダリ・ファーマーズ・オブ・アメリカ 会社概要
7.8.2 ダリ・ファーマーズ・オブ・アメリカ事業概要
7.8.3 ダリ・ファーマーズ・オブ・アメリカ プレミアム冷凍デザート製品の売上高、収益、粗利益率（2020-2025）
7.8.4 ダリ・ファーマーズ・オブ・アメリカが提供するプレミアム冷凍デザート製品
7.8.5 ダリ・ファーマーズ・オブ・アメリカ最近の動向
7.9 ジェネラル・ミルズ
7.9.1 ジェネラル・ミルズ会社概要
7.9.2 ジェネラル・ミルズ事業概要
7.9.3 ジェネラル・ミルズ プレミアム冷凍デザート製品の売上高、収益、粗利益率（2020-2025）
7.9.4 ジェネラル・ミルズが提供するプレミアム冷凍デザート製品
7.9.5 ジェネラル・ミルズの最近の動向
7.10 ヨプラット
7.10.1 ヨプラット会社概要
7.10.2 ヨプラットの事業概要
7.10.3 ヨプラットのプレミアム冷凍デザート製品の売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.10.4 ヨプラットのプレミアム冷凍デザート製品ラインナップ
7.10.5 ヨプラットの最近の動向
7.11 フォンテラ
7.11.1 フォンテラ企業情報
7.11.2 フォンテラ事業概要
7.11.3 フォンテラ プレミアム冷凍デザート製品の売上高、収益、粗利益率（2020-2025）
7.11.4 フォンテラ プレミアム冷凍デザート製品ラインナップ
7.11.5 フォンテラ最近の動向
7.12 ダリクイーン
7.12.1 ダリクイーン会社概要
7.12.2 ダリクイーンの事業概要
7.12.3 ダリクイーン プレミアム冷凍デザート製品の売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.12.4 ダリクイーンのプレミアム冷凍デザート製品ラインナップ
7.12.5 ダリクイーンの最近の動向
7.13 明治ホールディングス
7.13.1 明治ホールディングス会社概要
7.13.2 明治ホールディングス事業概要
7.13.3 明治ホールディングス プレミアム冷凍デザート製品の売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.13.4 明治ホールディングス プレミアム冷凍デザート製品ラインナップ
7.13.5 明治ホールディングスの最近の動向
7.14 ネスレ
7.14.1 ネスレ会社概要
7.14.2 ネスレの事業概要
7.14.3 ネスレのプレミアム冷凍デザート製品の売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.14.4 ネスレのプレミアム冷凍デザート製品ラインナップ
7.14.5 ネスレの最近の動向
7.15 イリグループ
7.15.1 イリグループ企業情報
7.15.2 イリ・グループ事業概要
7.15.3 イリグループ プレミアム冷凍デザート製品の売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.15.4 イリグループが提供するプレミアム冷凍デザート製品
7.15.5 イリ・グループ最近の動向
7.16 メンニウ・ダイアリー
7.16.1 モンニウ・ダイアリー会社概要
7.16.2 メンニウ・ダイアリー事業概要
7.16.3 モンニウ・ダiryのプレミアム冷凍デザート製品の売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.16.4 モンニウ・ダiryが提供するプレミアム冷凍デザート製品
7.16.5 モンニウ・ダiryの最近の動向
7.17 北京アライドファクシ食品
7.17.1 北京アライドファクシ食品会社情報
7.17.2 北京アライドファクシ食品事業概要
7.17.3 北京アライドファクシ食品のプレミアム冷凍デザート販売額、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.17.4 北京アライドファクシ食品のプレミアム冷凍デザート製品ラインナップ
7.17.5 北京アライドファクシ食品の最近の動向
8 プレミアム冷凍デザート製造コスト分析
8.1 プレミアム冷凍デザート主要原材料分析
8.1.1 主要原材料
8.1.2 原材料の主要な供給元
8.2 製造コスト構造の割合
8.3 プレミアム冷凍デザート製造工程分析
8.4 プレミアム冷凍デザート産業チェーン分析
9 マーケティングチャネル、販売代理店および顧客
9.1 マーケティングチャネル
9.2 プレミアム冷凍デザート販売業者一覧
9.3 プレミアム冷凍デザート顧客
10 プレミアム冷凍デザート市場動向
10.1 プレミアム冷凍デザート業界の動向
10.2 プレミアム冷凍デザート市場ドライバー
10.3 プレミアム冷凍デザート市場における課題
10.4 プレミアム冷凍デザート市場の制約
11 研究結果と結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.1.1 方法論/研究アプローチ
12.1.1.1 研究プログラム/設計
12.1.1.2 市場規模の推計
12.1.1.3 市場細分化とデータ三角測量
12.1.2 データソース
12.1.2.1 二次資料
12.1.2.2 一次情報源
12.2 著者情報
12.3 免責事項
表1. グローバルプレミアム冷凍デザート販売額（米ドル百万）タイプ別成長率（2020年、2024年、2031年）
表2. グローバルプレミアム冷凍デザート販売額（米ドル百万）用途別比較（2020年、2024年、2031年）
表3. グローバルプレミアム冷凍デザート市場規模（百万米ドル）地域別：2020年対2024年対2031年
表4. グローバルプレミアム冷凍デザート販売量（トン）地域別（2020-2025）
表5. グローバルプレミアム冷凍デザート販売市場シェア（地域別）（2020-2025）
表6. グローバルプレミアム冷凍デザート売上高（百万米ドル）地域別市場シェア（2020-2025）
表7. 地域別プレミアム冷凍デザート売上高シェア（2020-2025）
表8. 地域別プレミアム冷凍デザート販売量（トン）予測（2026-2031）
表9. グローバルプレミアム冷凍デザート販売市場シェア予測（地域別）（2026-2031年）
表10. 地域別プレミアム冷凍デザート売上高（US$百万）予測（2026-2031）
表11. 地域別プレミアム冷凍デザート売上高シェア予測（2026-2031年）
表12. グローバルプレミアム冷凍デザート販売量（トン）と地域別予測（2020-2025）
表13. グローバルプレミアム冷凍デザート販売シェア（種類別）（2020-2025）
表14. グローバルプレミアム冷凍デザート売上高（種類別）（US$百万）＆（2020-2025）
表15. グローバルプレミアム冷凍デザート価格（種類別）（US$/トン）＆（2020-2025）
表16. グローバルプレミアム冷凍デザート販売量（トン）と種類別（2026-2031）
表17. グローバルプレミアム冷凍デザート売上高（種類別）（US$百万）＆（2026-2031）
表18. グローバルプレミアム冷凍デザート価格（種類別）（US$/トン）＆（2026-2031）
表19. 各種類の代表的な企業
表20. グローバルプレミアム冷凍デザート販売量（トン）と用途別（2020-2025）
表21. グローバルプレミアム冷凍デザート販売シェア（用途別）（2020-2025）
表22. グローバルプレミアム冷凍デザート売上高（用途別）（US$百万）＆（2020-2025）
表23. 用途別プレミアム冷凍デザート価格（米ドル/トン）および（2020-2025）
表24. グローバルプレミアム冷凍デザート販売量（トン）と用途別（2026-2031）
表25. グローバルプレミアム冷凍デザート売上高市場シェア（用途別）（US$百万）＆（2026-2031）
表26. プレミアム冷凍デザート価格（用途別）（US$/トン）＆（2026-2031）
表27. プレミアム冷凍デザート用途における新たな成長要因
表28. グローバルプレミアム冷凍デザート販売量（トン）と企業別（2020-2025）
表29. プレミアム冷凍デザート販売シェア（企業別）（2020-2025）
表30. グローバルプレミアム冷凍デザート売上高（企業別）（US$百万）＆（2020-2025）
表31. プレミアム冷凍デザート売上高シェア（企業別）（2020-2025年）
表32. グローバルプレミアム冷凍デザート市場における企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）の売上高（2020-2025年）
表33. グローバル市場におけるプレミアム冷凍デザート平均価格（企業別）（US$/トン）および（2020-2025）
表34. プレミアム冷凍デザートの世界主要メーカー、製造拠点および本社所在地
表35. プレミアム冷凍デザート主要メーカー、製品タイプおよび用途
表36. プレミアム冷凍デザート主要メーカー、業界参入時期
表37. メーカーの合併・買収、拡張計画
表38. 北米プレミアム冷凍デザート売上高（企業別）（2020-2025）＆（トン）
表39. 北米プレミアム冷凍デザート売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表40. 北米プレミアム冷凍デザート売上高（2020-2025年）および（米ドル百万）
表41. 北米プレミアム冷凍デザート売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表42. 北米プレミアム冷凍デザート販売量（種類別）（2020-2025） & （トン）
表43. 北米プレミアム冷凍デザート販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表44. 北米プレミアム冷凍デザート販売量（用途別）（2020-2025）＆（トン）
表45. 北米プレミアム冷凍デザート販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表46. ヨーロッパのプレミアム冷凍デザート販売量（企業別）（2020-2025年）＆（トン）
表47. ヨーロッパのプレミアム冷凍デザート販売市場シェア（企業別）（2020-2025）
表48. 欧州プレミアム冷凍デザート売上高（企業別）（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表49. 欧州プレミアム冷凍デザート売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表50. 欧州プレミアム冷凍デザート販売量（種類別）（2020-2025）＆（トン）
表51. 欧州プレミアム冷凍デザート販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表52. 欧州プレミアム冷凍デザート販売量（用途別）（2020-2025年）＆（トン）
表53. 欧州プレミアム冷凍デザート販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表54. 中国プレミアム冷凍デザート販売量（企業別）（2020-2025年）＆（トン）
表55. 中国プレミアム冷凍デザート販売市場シェア（企業別）（2020-2025）
表56. 中国プレミアム冷凍デザート売上高（企業別）（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表57. 中国プレミアム冷凍デザート売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表58. 中国プレミアム冷凍デザート販売量（種類別）（2020-2025年）＆（トン）
表59. 中国プレミアム冷凍デザート販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表60. 中国プレミアム冷凍デザート販売量（用途別）（2020-2025年）＆（トン）
表61. 中国プレミアム冷凍デザート販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表62. 日本のプレミアム冷凍デザート販売量（企業別）（2020-2025年）＆（トン）
表63. 日本のプレミアム冷凍デザート販売市場シェア（企業別）（2020-2025）
表64. 日本のプレミアム冷凍デザート売上高（企業別）（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表65. 日本プレミアム冷凍デザート売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表66. 日本プレミアム冷凍デザート販売量（種類別）（2020-2025）＆（トン）
表67. 日本プレミアム冷凍デザート販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表68. 日本プレミアム冷凍デザート販売量（用途別）（2020-2025年）＆（トン）
表69. 日本プレミアム冷凍デザート販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表70. ユニリーバ企業情報
表71. ユニリーバの事業概要
表72. ユニリーバのプレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表73. ユニリーバのプレミアム冷凍デザート製品
表74. ユニリーバの最近の動向
表75. ラクタリス社情報
表76. ラクタリス 概要と事業概要
表77. ラクタリス プレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表78. ラクタリス プレミアム冷凍デザート製品
表79. ラクタリス社の最近の動向
表80. ファージ会社情報
表81. ファージの概要と事業概要
表82. ファージ プレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表83. ファージ プレミアム冷凍デザート製品
表84. ファージの最近の動向
表85. グルポ・ララ会社概要
表86. グルポ・ララ 概要と事業概要
表87. グルポ・ララ プレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表88. グルポ・ララ プレミアム冷凍デザート製品
表89. グルポ・ララ最近の動向
表90. Chobani 会社情報
表91. Chobaniの概要と事業概要
表92. Chobaniプレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表93. Chobaniプレミアム冷凍デザート製品
表94. Chobaniの最近の動向
表95. ストニーフィールド・ファーム会社概要
表96. ストニーフィールド・ファームの事業概要と事業内容
表97. ストニーフィールド・ファーム プレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表98. ストニーフィールド・ファーム プレミアム冷凍デザート製品
表99. ストニーフィールド・ファームの最近の動向
表100. ダノンSA会社概要
表101. ダノンSAの概要と事業概要
表102. ダノンSAプレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表103. ダノンSAプレミアム冷凍デザート製品
表104. ダノンSAの最近の動向
表105. ダリ・ファーマーズ・オブ・アメリカ会社概要
表106. ダリ・ファーマーズ・オブ・アメリカ 概要と事業内容
表107. ダリ・ファーマーズ・オブ・アメリカ プレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表108. ダリ・ファーマーズ・オブ・アメリカ プレミアム冷凍デザート製品
表109. ダリ・ファーマーズ・オブ・アメリカ 最近の動向
表110. ジェネラル・ミルズ会社概要
表111. ジェネラル・ミルズ 概要と事業概要
表112. ジェネラル・ミルズ プレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表113. ジェネラル・ミルズ プレミアム冷凍デザート製品
表114. ジェネラル・ミルズ社の最近の動向
表115. ヨプラット会社情報
表116. ヨプラットの概要と事業概要
表117. ヨプラット プレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表118. ヨプラット プレミアム冷凍デザート製品
表119. ヨプラットの最近の動向
表120. フォンテラ社概要
表121. フォンテラ 概要と事業概要
表122. フォンテラ プレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表123. フォンテラ プレミアム冷凍デザート製品
表124. フォンテラ最近の動向
表125. ダリクイーン会社情報
表126. ダリクイーンの概要と事業概要
表127. ダリクイーンプレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表128. ダリクイーン プレミアム冷凍デザート製品
表129. ダリクイーンの最近の動向
表130. 明治ホールディングス会社情報
表131. 明治ホールディングス 概要と事業概要
表132. 明治ホールディングス プレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表133. 明治ホールディングス プレミアム冷凍デザート製品
表134. 明治ホールディングス最近の動向
表135. ネスレ会社概要
表136. ネスレの概要と事業概要
表137. ネスレ プレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表138. ネスレプレミアム冷凍デザート製品
表139. ネスレの最近の動向
表140. イリグループ企業情報
表141. イリグループ 概要と事業内容
表142. イリグループ プレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表143. イリグループ プレミアム冷凍デザート製品
表144. イリグループ最近の動向
表145. メンニウ・ダイアリー会社情報
表146. メンニウ・ダイアリー 概要と事業概要
表147. モンニウ・ダイアリー プレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表148. モンニウ乳業のプレミアム冷凍デザート製品
表149. モンニウ乳業の最近の動向
表150. 北京アライドファクシ食品会社情報
表151. 北京アライドファクシ食品の概要と事業概要
表152. 北京アライドファクシ食品プレミアム冷凍デザート販売量（トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表153. 北京アライドファクシ食品プレミアム冷凍デザート製品
表154. 北京アライドファクシ食品の最近の動向
表155. 原材料の生産拠点と市場集中率
表156. 原材料の主要サプライヤー
表157. プレミアム冷凍デザート販売代理店一覧
表158. プレミアム冷凍デザート顧客リスト
表159. プレミアム冷凍デザート市場動向
表160. プレミアム冷凍デザート市場の成長要因
表161. プレミアム冷凍デザート市場における課題
表162. プレミアム冷凍デザート市場における制約要因
表163. 本報告書のための研究プログラム/設計
表164. 二次情報源からの主要データ情報
表165. 一次情報源からの主要データ情報
表161. プレミアム冷凍デザート市場の課題
図のリスト
図1. プレミアム冷凍デザート製品の画像
図2. グローバルプレミアム冷凍デザート販売額（米ドル百万）タイプ別（2020年、2024年、2031年）
図3. 2024年および2031年のグローバルプレミアム冷凍デザート売上高市場シェア（種類別）
図4. ヨーグルト製品の画像
図5. アイスクリーム製品の写真
図6. シャーベット製品画像
図7. その他の製品画像
図8. グローバルプレミアム冷凍デザート販売額（米ドル百万）用途別（2020年、2024年、2031年）
図9. 2024年および2031年の用途別グローバルプレミアム冷凍デザート市場シェア
図10. オンライン販売の例
図11. オフライン販売例
図12. グローバルプレミアム冷凍デザート販売額（米ドル百万）、2020年対2024年対2031年
図13. グローバルプレミアム冷凍デザート販売成長率（2020-2031年）＆（米ドル百万）
図14. グローバルプレミアム冷凍デザート販売量（トン）成長率（2020-2031）
図15. グローバルプレミアム冷凍デザート価格動向成長率（2020-2031）＆（米ドル/トン）
図16. プレミアム冷凍デザート報告書の対象年
図17. グローバルプレミアム冷凍デザート市場規模（百万米ドル）地域別：2020年対2024年対2031年
図18. 地域別グローバルプレミアム冷凍デザート売上高市場シェア：2020年対2024年
図19. 北米プレミアム冷凍デザート売上高（US$百万）成長率（2020-2031）
図20. 北米プレミアム冷凍デザート販売量（トン）成長率（2020-2031）
図21. 欧州プレミアム冷凍デザート売上高（米ドル百万）成長率（2020-2031）
図22. 欧州プレミアム冷凍デザート販売量（トン）成長率（2020-2031）
図23. 中国のプレミアム冷凍デザート売上高（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図24. 中国プレミアム冷凍デザート販売量（トン）成長率（2020-2031）
図25. 日本のプレミアム冷凍デザート売上高（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図26. 日本のプレミアム冷凍デザート販売量（トン）成長率（2020-2031）
図27. グローバルプレミアム冷凍デザート売上高シェア（種類別）（2020-2025）
図28. グローバルプレミアム冷凍デザート販売シェア（種類別）（2026-2031）
図29. グローバルプレミアム冷凍デザート売上高シェア（種類別）（2026-2031）
図30. グローバルプレミアム冷凍デザート売上高シェア（用途別）（2020-2025）
図31. 2020年と2024年のグローバルプレミアム冷凍デザート売上高成長率（用途別）
図32. グローバルプレミアム冷凍デザート販売シェア（用途別）（2026-2031）
図33. グローバルプレミアム冷凍デザート売上高シェア（用途別）（2026-2031）
図34. グローバルプレミアム冷凍デザート売上シェア（企業別）（2024年）
図35. 2024年のグローバルプレミアム冷凍デザート売上高シェア（企業別）
図36. プレミアム冷凍デザート市場における売上高別上位5社の市場シェア：2020年と2024年
図37. プレミアム冷凍デザート市場シェア（企業タイプ別：ティア1、ティア2、ティア3）：2020年対2024年
図38. プレミアム冷凍デザート製造コスト構造
図39. プレミアム冷凍デザート製造プロセス分析
図40. プレミアム冷凍デザート産業チェーン
図41. 流通チャネル（直接販売 vs 卸売）
図42. 卸売業者プロファイル
図43. 本報告書におけるボトムアップとトップダウンのアプローチ
図44. データ三角測量
図45. インタビュー対象の主要幹部
図41. 流通チャネル（直接販売対流通販売）
1 Market Overview
1.1 Premium Frozen Dessert Product Scope
1.2 Premium Frozen Dessert by Type
1.2.1 Global Premium Frozen Dessert Sales by Type (2020 & 2024 & 2031)
1.2.2 Yoghurt
1.2.3 Ice Cream
1.2.4 Sherbet
1.2.5 Others
1.3 Premium Frozen Dessert by Application
1.3.1 Global Premium Frozen Dessert Sales Comparison by Application (2020 & 2024 & 2031)
1.3.2 Online Sales
1.3.3 Offline Sales
1.4 Global Premium Frozen Dessert Market Estimates and Forecasts (2020-2031)
1.4.1 Global Premium Frozen Dessert Market Size in Value Growth Rate (2020-2031)
1.4.2 Global Premium Frozen Dessert Market Size in Volume Growth Rate (2020-2031)
1.4.3 Global Premium Frozen Dessert Price Trends (2020-2031)
1.5 Assumptions and Limitations
2 Market Size and Prospective by Region
2.1 Global Premium Frozen Dessert Market Size by Region: 2020 VS 2024 VS 2031
2.2 Global Premium Frozen Dessert Retrospective Market Scenario by Region (2020-2025)
2.2.1 Global Premium Frozen Dessert Sales Market Share by Region (2020-2025)
2.2.2 Global Premium Frozen Dessert Revenue Market Share by Region (2020-2025)
2.3 Global Premium Frozen Dessert Market Estimates and Forecasts by Region (2026-2031)
2.3.1 Global Premium Frozen Dessert Sales Estimates and Forecasts by Region (2026-2031)
2.3.2 Global Premium Frozen Dessert Revenue Forecast by Region (2026-2031)
2.4 Major Region and Emerging Market Analysis
2.4.1 North America Premium Frozen Dessert Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.2 Europe Premium Frozen Dessert Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.3 China Premium Frozen Dessert Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.4 Japan Premium Frozen Dessert Market Size and Prospective (2020-2031)
3 Global Market Size by Type
3.1 Global Premium Frozen Dessert Historic Market Review by Type (2020-2025)
3.1.1 Global Premium Frozen Dessert Sales by Type (2020-2025)
3.1.2 Global Premium Frozen Dessert Revenue by Type (2020-2025)
3.1.3 Global Premium Frozen Dessert Price by Type (2020-2025)
3.2 Global Premium Frozen Dessert Market Estimates and Forecasts by Type (2026-2031)
3.2.1 Global Premium Frozen Dessert Sales Forecast by Type (2026-2031)
3.2.2 Global Premium Frozen Dessert Revenue Forecast by Type (2026-2031)
3.2.3 Global Premium Frozen Dessert Price Forecast by Type (2026-2031)
3.3 Different Types Premium Frozen Dessert Representative Players
4 Global Market Size by Application
4.1 Global Premium Frozen Dessert Historic Market Review by Application (2020-2025)
4.1.1 Global Premium Frozen Dessert Sales by Application (2020-2025)
4.1.2 Global Premium Frozen Dessert Revenue by Application (2020-2025)
4.1.3 Global Premium Frozen Dessert Price by Application (2020-2025)
4.2 Global Premium Frozen Dessert Market Estimates and Forecasts by Application (2026-2031)
4.2.1 Global Premium Frozen Dessert Sales Forecast by Application (2026-2031)
4.2.2 Global Premium Frozen Dessert Revenue Forecast by Application (2026-2031)
4.2.3 Global Premium Frozen Dessert Price Forecast by Application (2026-2031)
4.3 New Sources of Growth in Premium Frozen Dessert Application
5 Competition Landscape by Players
5.1 Global Premium Frozen Dessert Sales by Players (2020-2025)
5.2 Global Top Premium Frozen Dessert Players by Revenue (2020-2025)
5.3 Global Premium Frozen Dessert Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) & (based on the Revenue in Premium Frozen Dessert as of 2024)
5.4 Global Premium Frozen Dessert Average Price by Company (2020-2025)
5.5 Global Key Manufacturers of Premium Frozen Dessert, Manufacturing Sites & Headquarters
5.6 Global Key Manufacturers of Premium Frozen Dessert, Product Type & Application
5.7 Global Key Manufacturers of Premium Frozen Dessert, Date of Enter into This Industry
5.8 Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
6 Region Analysis
6.1 North America Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.1.1 North America Premium Frozen Dessert Sales by Company
6.1.1.1 North America Premium Frozen Dessert Sales by Company (2020-2025)
6.1.1.2 North America Premium Frozen Dessert Revenue by Company (2020-2025)
6.1.2 North America Premium Frozen Dessert Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.1.3 North America Premium Frozen Dessert Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.1.4 North America Premium Frozen Dessert Major Customer
6.1.5 North America Market Trend and Opportunities
6.2 Europe Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.2.1 Europe Premium Frozen Dessert Sales by Company
6.2.1.1 Europe Premium Frozen Dessert Sales by Company (2020-2025)
6.2.1.2 Europe Premium Frozen Dessert Revenue by Company (2020-2025)
6.2.2 Europe Premium Frozen Dessert Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.2.3 Europe Premium Frozen Dessert Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.2.4 Europe Premium Frozen Dessert Major Customer
6.2.5 Europe Market Trend and Opportunities
6.3 China Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.3.1 China Premium Frozen Dessert Sales by Company
6.3.1.1 China Premium Frozen Dessert Sales by Company (2020-2025)
6.3.1.2 China Premium Frozen Dessert Revenue by Company (2020-2025)
6.3.2 China Premium Frozen Dessert Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.3.3 China Premium Frozen Dessert Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.3.4 China Premium Frozen Dessert Major Customer
6.3.5 China Market Trend and Opportunities
6.4 Japan Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.4.1 Japan Premium Frozen Dessert Sales by Company
6.4.1.1 Japan Premium Frozen Dessert Sales by Company (2020-2025)
6.4.1.2 Japan Premium Frozen Dessert Revenue by Company (2020-2025)
6.4.2 Japan Premium Frozen Dessert Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.4.3 Japan Premium Frozen Dessert Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.4.4 Japan Premium Frozen Dessert Major Customer
6.4.5 Japan Market Trend and Opportunities
7 Company Profiles and Key Figures
7.1 Unilever
7.1.1 Unilever Company Information
7.1.2 Unilever Business Overview
7.1.3 Unilever Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.1.4 Unilever Premium Frozen Dessert Products Offered
7.1.5 Unilever Recent Development
7.2 Lactalis
7.2.1 Lactalis Company Information
7.2.2 Lactalis Business Overview
7.2.3 Lactalis Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.2.4 Lactalis Premium Frozen Dessert Products Offered
7.2.5 Lactalis Recent Development
7.3 Fage
7.3.1 Fage Company Information
7.3.2 Fage Business Overview
7.3.3 Fage Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.3.4 Fage Premium Frozen Dessert Products Offered
7.3.5 Fage Recent Development
7.4 Grupo Lala
7.4.1 Grupo Lala Company Information
7.4.2 Grupo Lala Business Overview
7.4.3 Grupo Lala Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.4.4 Grupo Lala Premium Frozen Dessert Products Offered
7.4.5 Grupo Lala Recent Development
7.5 Chobani
7.5.1 Chobani Company Information
7.5.2 Chobani Business Overview
7.5.3 Chobani Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.5.4 Chobani Premium Frozen Dessert Products Offered
7.5.5 Chobani Recent Development
7.6 Stonyfield Farm
7.6.1 Stonyfield Farm Company Information
7.6.2 Stonyfield Farm Business Overview
7.6.3 Stonyfield Farm Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.6.4 Stonyfield Farm Premium Frozen Dessert Products Offered
7.6.5 Stonyfield Farm Recent Development
7.7 Danone SA
7.7.1 Danone SA Company Information
7.7.2 Danone SA Business Overview
7.7.3 Danone SA Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.7.4 Danone SA Premium Frozen Dessert Products Offered
7.7.5 Danone SA Recent Development
7.8 Dairy Farmers of America
7.8.1 Dairy Farmers of America Company Information
7.8.2 Dairy Farmers of America Business Overview
7.8.3 Dairy Farmers of America Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.8.4 Dairy Farmers of America Premium Frozen Dessert Products Offered
7.8.5 Dairy Farmers of America Recent Development
7.9 General Mills
7.9.1 General Mills Company Information
7.9.2 General Mills Business Overview
7.9.3 General Mills Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.9.4 General Mills Premium Frozen Dessert Products Offered
7.9.5 General Mills Recent Development
7.10 Yoplait
7.10.1 Yoplait Company Information
7.10.2 Yoplait Business Overview
7.10.3 Yoplait Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.10.4 Yoplait Premium Frozen Dessert Products Offered
7.10.5 Yoplait Recent Development
7.11 Fonterra
7.11.1 Fonterra Company Information
7.11.2 Fonterra Business Overview
7.11.3 Fonterra Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.11.4 Fonterra Premium Frozen Dessert Products Offered
7.11.5 Fonterra Recent Development
7.12 Dairy Queen
7.12.1 Dairy Queen Company Information
7.12.2 Dairy Queen Business Overview
7.12.3 Dairy Queen Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.12.4 Dairy Queen Premium Frozen Dessert Products Offered
7.12.5 Dairy Queen Recent Development
7.13 Meiji Holdings
7.13.1 Meiji Holdings Company Information
7.13.2 Meiji Holdings Business Overview
7.13.3 Meiji Holdings Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.13.4 Meiji Holdings Premium Frozen Dessert Products Offered
7.13.5 Meiji Holdings Recent Development
7.14 Nestlé
7.14.1 Nestlé Company Information
7.14.2 Nestlé Business Overview
7.14.3 Nestlé Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.14.4 Nestlé Premium Frozen Dessert Products Offered
7.14.5 Nestlé Recent Development
7.15 Yili Group
7.15.1 Yili Group Company Information
7.15.2 Yili Group Business Overview
7.15.3 Yili Group Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.15.4 Yili Group Premium Frozen Dessert Products Offered
7.15.5 Yili Group Recent Development
7.16 Mengniu Dairy
7.16.1 Mengniu Dairy Company Information
7.16.2 Mengniu Dairy Business Overview
7.16.3 Mengniu Dairy Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.16.4 Mengniu Dairy Premium Frozen Dessert Products Offered
7.16.5 Mengniu Dairy Recent Development
7.17 Beijing Allied Faxi Food
7.17.1 Beijing Allied Faxi Food Company Information
7.17.2 Beijing Allied Faxi Food Business Overview
7.17.3 Beijing Allied Faxi Food Premium Frozen Dessert Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.17.4 Beijing Allied Faxi Food Premium Frozen Dessert Products Offered
7.17.5 Beijing Allied Faxi Food Recent Development
8 Premium Frozen Dessert Manufacturing Cost Analysis
8.1 Premium Frozen Dessert Key Raw Materials Analysis
8.1.1 Key Raw Materials
8.1.2 Key Suppliers of Raw Materials
8.2 Proportion of Manufacturing Cost Structure
8.3 Manufacturing Process Analysis of Premium Frozen Dessert
8.4 Premium Frozen Dessert Industrial Chain Analysis
9 Marketing Channel, Distributors and Customers
9.1 Marketing Channel
9.2 Premium Frozen Dessert Distributors List
9.3 Premium Frozen Dessert Customers
10 Premium Frozen Dessert Market Dynamics
10.1 Premium Frozen Dessert Industry Trends
10.2 Premium Frozen Dessert Market Drivers
10.3 Premium Frozen Dessert Market Challenges
10.4 Premium Frozen Dessert Market Restraints
11 Research Findings and Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.1.1 Methodology/Research Approach
12.1.1.1 Research Programs/Design
12.1.1.2 Market Size Estimation
12.1.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
12.1.2 Data Source
12.1.2.1 Secondary Sources
12.1.2.2 Primary Sources
12.2 Author Details
12.3 Disclaimer
| 【プレミアム冷凍デザートについて】 プレミアム冷凍デザートは、一般的な冷凍デザートよりも高品質で高価格帯な製品群として、多くの消費者に人気を集めています。その定義や特徴、種類、用途、関連技術について掘り下げていくことにしましょう。 まず、プレミアム冷凍デザートの定義について考察します。一般的に、プレミアム冷凍デザートは、高級素材や厳選された原材料を使用し、風味や食感にこだわった製品と位置づけられています。また、製造工程においても、手作業や小規模生産を重視することが少なくありません。このため、職人の技術や創造性が反映された商品が多いのも特徴の一つです。 次に、プレミアム冷凍デザートの特徴に触れます。このカテゴリーに属する製品は、まず第一に、滋味が豊かであることが求められます。高品質の原材料が使用されるため、甘さや風味のバランスが絶妙で、例えば天然由来の果物や高品質なクリームなどがそれに寄与します。また、添加物や人工香料を極力排除し、自然な素材の味わいを引き立てることが重視されます。さらに、テクスチャーの滑らかさや口溶けの良さも重要な要素であり、そのためには緻密な製造工程が求められます。 プレミアム冷凍デザートの種類は多岐にわたります。代表的なものとしては、アイスクリームやジェラート、ソルベ、シャーベットなどが挙げられます。アイスクリームはクリーミーでコクがあり、ミルクやクリームの使用量が多いのが特徴です。ジェラートは、アイスクリームに比べて乳脂肪分が少なく、よりフルーティーな風味が楽しめるため、果物を使った商品が多いです。ソルベは完全に乳製品を含まないフルーツベースのデザートで、主にフルーツのピューレやジュースから作られ、爽やかさが魅力です。シャーベットは、氷と甘味を混ぜ合わせたもので、軽やかさが特徴です。 用途について考えると、プレミアム冷凍デザートは主にデザートとして家庭やレストランで楽しまれることが多いです。特に特別なイベントやパーティーなどで、豪華なデザートとして提供されることが一般的です。また、近年では健康志向の高まりから、低カロリーや糖質オフを意識した商品の需要も増えており、多様なニーズに応える様々な商品が開発されています。 関連技術に関して、プレミアム冷凍デザートの製造には高度な技術が必要とされます。例えば、冷凍過程における温度管理や撹拌技術がその質に直接影響を与えるため、製造環境の整備が不可欠です。冷凍中に生成される氷結晶の大きさを抑えるためには、急速冷凍技術が効果的です。これにより、口当たりが滑らかでクリーミーな食感が生まれます。また、原材料の選定や調合においても専門的な知識や経験が求められます。 さらに、最近のトレンドとしては、ビーガンやグルテンフリーなどの特別な要望に応えるための商品の開発も進んでいます。これにより、さまざまなライフスタイルや食事制限に対応したプレミアム冷凍デザートが登場し、より広い顧客層に支持されるようになっています。 プレミアム冷凍デザートは、その独自の魅力で消費者を惹きつけ続けています。今後も、健康志向や環境への配慮といった新たな要素を取り入れた製品が登場することで、一層の成長が期待されます。これにより、プレミアム冷凍デザートの市場はますます活性化し、様々な選択肢が提供されることでしょう。 |
