 | • レポートコード：MRC-OD-12722 • 発行年月：2025年7月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ビールクラリファイアーとは、ビールの製造過程において、濁りや不純物を取り除くための装置や技術のことを指します。ビールの見た目や味わいを向上させるために重要な役割を果たします。クラリファイアーは、主に酵母やタンパク質などの固形物を除去し、クリアで滑らかな飲み口を実現します。
ビールクラリファイアーには、いくつかの種類があります。最も一般的なのは、重力を利用した沈殿法です。この方法では、ビールを静置し、固形物が底に沈殿するのを待ちます。次に、上澄みを抽出することで、クリアなビールを得ることができます。また、遠心分離機を使用する方法もあり、これは高速で回転させることで固形物を効果的に除去します。フィルターを用いたクラリファイアーもあり、特定のフィルター膜を通過させることで、微細な不純物を取り除きます。
クラリファイアーの用途は、主にビールの醸造過程に関連していますが、他の飲料や食品の製造にも応用されています。例えば、ワインやジュースの澄みを良くするためにも使用されます。さらに、クラリファイアーはビールの安定性を向上させることにも寄与し、保存期間を延ばすことが可能です。
関連技術としては、酵母の管理や発酵の制御などが挙げられます。適切な酵母の選定や発酵温度の管理が、クラリファイアーの効果を最大限に引き出す要因となります。また、ビールのクリアさを向上させるために、フィニング剤や冷却技術も併用されることがあります。これらの技術の組み合わせにより、ビールの品質が一層向上します。
ビールクラリファイアーの世界市場レポート（Global Beer Clarifiers Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ビールクラリファイアーの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。ビールクラリファイアーの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ビールクラリファイアーの市場規模を算出しました。
ビールクラリファイアー市場は、種類別には、温式ビールクラリファイアー、冷式ビールクラリファイアー、その他に、用途別には、一般ビール、クラフトビールに区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、LD Carlson、Northern Brewer、White Labs、…などがあり、各企業のビールクラリファイアー販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ビールクラリファイアー市場の概要（Global Beer Clarifiers Market）
主要企業の動向
– LD Carlson社の企業概要・製品概要
– LD Carlson社の販売量・売上・価格・市場シェア
– LD Carlson社の事業動向
– Northern Brewer社の企業概要・製品概要
– Northern Brewer社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Northern Brewer社の事業動向
– White Labs社の企業概要・製品概要
– White Labs社の販売量・売上・価格・市場シェア
– White Labs社の事業動向
…
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
ビールクラリファイアーの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：温式ビールクラリファイアー、冷式ビールクラリファイアー、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：一般ビール、クラフトビール
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ビールクラリファイアーの地域別市場分析
ビールクラリファイアーの北米市場（2020年～2030年）
– ビールクラリファイアーの北米市場：種類別
– ビールクラリファイアーの北米市場：用途別
– ビールクラリファイアーのアメリカ市場規模
– ビールクラリファイアーのカナダ市場規模
– ビールクラリファイアーのメキシコ市場規模
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ビールクラリファイアーのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– ビールクラリファイアーのヨーロッパ市場：種類別
– ビールクラリファイアーのヨーロッパ市場：用途別
– ビールクラリファイアーのドイツ市場規模
– ビールクラリファイアーのイギリス市場規模
– ビールクラリファイアーのフランス市場規模
…
ビールクラリファイアーのアジア市場（2020年～2030年）
– ビールクラリファイアーのアジア市場：種類別
– ビールクラリファイアーのアジア市場：用途別
– ビールクラリファイアーの日本市場規模
– ビールクラリファイアーの中国市場規模
– ビールクラリファイアーのインド市場規模
– ビールクラリファイアーの東南アジア市場規模
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ビールクラリファイアーの南米市場（2020年～2030年）
– ビールクラリファイアーの南米市場：種類別
– ビールクラリファイアーの南米市場：用途別
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ビールクラリファイアーの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– ビールクラリファイアーの中東・アフリカ市場：種類別
– ビールクラリファイアーの中東・アフリカ市場：用途別
…
ビールクラリファイアーの販売チャネル分析
調査の結論