 | • レポートコード：MRC-OD-76709 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
シトラス濃縮物とは、オレンジ、レモン、グレープフルーツなどの柑橘類から抽出した果汁を濃縮した製品です。これにより、水分が除去され、風味や栄養素が凝縮されます。シトラス濃縮物は、強い酸味や香りを持っており、食品業界で広く利用されています。
この濃縮物の特徴としては、保存性の向上があります。水分が少ないため、微生物の繁殖が抑えられ、長期間の保存が可能になります。また、使用する際には水で希釈することで、元の果汁に近い風味を再現することができます。加えて、栄養成分が濃縮されているため、ビタミンCを始めとする健康成分を効率よく摂取できる点も魅力です。
シトラス濃縮物には、主に2つの種類があります。一つは冷凍濃縮物で、冷凍技術を用いて保存されるものです。もう一つは、脱水プロセスを経て作られる粉末状の濃縮物です。これらはそれぞれ異なる用途に応じて使われます。
用途としては、飲料、調味料、デザート、菓子類など、多岐にわたります。特にジュースや炭酸飲料のフレーバーとして人気があります。また、製菓や製パンにおいても、風味付けや酸味調整のために使用されることがあります。
関連技術には、濃縮プロセスや抽出技術があります。これらの技術は、風味や香りを最大限引き出しながら、栄養成分を保持することを目指しています。さらに、食品添加物や保存料の使用を最小限に抑えるための研究も進んでおり、自然志向の消費者ニーズに応える製品づくりが求められています。シトラス濃縮物は、今後もますます需要が高まる分野であると言えるでしょう。
当資料（Global Citrus Concentrates Market）は世界のシトラス濃縮物市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のシトラス濃縮物市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のシトラス濃縮物市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
シトラス濃縮物市場の種類別（By Type）のセグメントは、オレンジ、レモン＆ライム、グレープフルーツ、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品・飲料産業、製薬、パーソナルケア＆化粧品、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、シトラス濃縮物の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Dohler、LemonConcentrate、Bell Flavors & Fragrances、…などがあり、各企業のシトラス濃縮物販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のシトラス濃縮物市場概要（Global Citrus Concentrates Market）
主要企業の動向
– Dohler社の企業概要・製品概要
– Dohler社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Dohler社の事業動向
– LemonConcentrate社の企業概要・製品概要
– LemonConcentrate社の販売量・売上・価格・市場シェア
– LemonConcentrate社の事業動向
– Bell Flavors & Fragrances社の企業概要・製品概要
– Bell Flavors & Fragrances社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bell Flavors & Fragrances社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界のシトラス濃縮物市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：オレンジ、レモン＆ライム、グレープフルーツ、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：食品・飲料産業、製薬、パーソナルケア＆化粧品、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるシトラス濃縮物市場規模
北米のシトラス濃縮物市場（2021年～2031年）
– 北米のシトラス濃縮物市場：種類別
– 北米のシトラス濃縮物市場：用途別
– 米国のシトラス濃縮物市場規模
– カナダのシトラス濃縮物市場規模
– メキシコのシトラス濃縮物市場規模
ヨーロッパのシトラス濃縮物市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのシトラス濃縮物市場：種類別
– ヨーロッパのシトラス濃縮物市場：用途別
– ドイツのシトラス濃縮物市場規模
– イギリスのシトラス濃縮物市場規模
– フランスのシトラス濃縮物市場規模
アジア太平洋のシトラス濃縮物市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のシトラス濃縮物市場：種類別
– アジア太平洋のシトラス濃縮物市場：用途別
– 日本のシトラス濃縮物市場規模
– 中国のシトラス濃縮物市場規模
– インドのシトラス濃縮物市場規模
– 東南アジアのシトラス濃縮物市場規模
南米のシトラス濃縮物市場（2021年～2031年）
– 南米のシトラス濃縮物市場：種類別
– 南米のシトラス濃縮物市場：用途別
中東・アフリカのシトラス濃縮物市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのシトラス濃縮物市場：種類別
– 中東・アフリカのシトラス濃縮物市場：用途別
シトラス濃縮物の流通チャネル分析
調査の結論