 | • レポートコード：MRC-OD-84307 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：消費財 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
飴は、主に砂糖を原料とした甘い食品で、さまざまな形状や風味を持っています。飴の基本的な定義は、砂糖を加熱して溶かし、冷却して固めたものです。飴の特徴としては、甘さ、口溶けの良さ、そして多様なフレーバーが挙げられます。飴はそのまま食べることができるだけでなく、飲み物やデザートのトッピング、または料理の一部としても使用されることがあります。
飴の種類は非常に多岐にわたります。代表的なものには、ハードキャンディ、ソフトキャンディ、ゼリーキャンディ、キャラメル、チョコレートコーティングされた飴などがあります。それぞれの種類は、使用される原材料や製法によって異なる食感や風味を持ちます。特に、ハードキャンディは長時間かかって溶けるため、味わいをじっくり楽しむことができます。一方、ソフトキャンディは柔らかく、噛みごたえがあります。
飴の用途は幅広く、子供から大人まで楽しめるおやつとして人気があります。また、プレゼントやお祝いの席でも用いられ、見た目の美しさや多様な味わいが喜ばれます。さらに、薬用飴も存在し、喉の痛みや咳を和らげる効果が期待されるものもあります。
飴の製造には、加熱、冷却、成形などの技術が必要です。特に、温度管理が重要で、適切な温度で加熱することで、飴の食感や風味が決まります。また、最近では、健康志向の高まりにより、糖分を抑えた飴や、天然素材を使用した飴なども登場しています。これにより、飴はますます多様化し、消費者のニーズに応えています。飴は単なるおやつにとどまらず、文化や習慣に深く根ざした食品としても重要な存在です。
当資料（Global Candy Market）は世界の飴市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の飴市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の飴市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
飴市場の種類別（By Type）のセグメントは、チョコレート、砂糖、ガムをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、スナック、クッキングをカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、飴の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Nestle、DeMet’s Candy、Mondeléz、…などがあり、各企業の飴販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の飴市場概要（Global Candy Market）
主要企業の動向
– Nestle社の企業概要・製品概要
– Nestle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestle社の事業動向
– DeMet’s Candy社の企業概要・製品概要
– DeMet’s Candy社の販売量・売上・価格・市場シェア
– DeMet’s Candy社の事業動向
– Mondeléz社の企業概要・製品概要
– Mondeléz社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Mondeléz社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界の飴市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：チョコレート、砂糖、ガム
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：スナック、クッキング
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における飴市場規模
北米の飴市場（2021年～2031年）
– 北米の飴市場：種類別
– 北米の飴市場：用途別
– 米国の飴市場規模
– カナダの飴市場規模
– メキシコの飴市場規模
ヨーロッパの飴市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの飴市場：種類別
– ヨーロッパの飴市場：用途別
– ドイツの飴市場規模
– イギリスの飴市場規模
– フランスの飴市場規模
アジア太平洋の飴市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の飴市場：種類別
– アジア太平洋の飴市場：用途別
– 日本の飴市場規模
– 中国の飴市場規模
– インドの飴市場規模
– 東南アジアの飴市場規模
南米の飴市場（2021年～2031年）
– 南米の飴市場：種類別
– 南米の飴市場：用途別
中東・アフリカの飴市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの飴市場：種類別
– 中東・アフリカの飴市場：用途別
飴の流通チャネル分析
調査の結論