 | • レポートコード：MRC-OD-81656 • 発行年月：2025年5月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：消費財 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
チルド加工食品とは、冷蔵保存された状態で流通する食品のことを指します。一般的に、0℃から10℃の温度帯で保存され、鮮度を保ちながら長期間の保存が可能です。この加工方法は、食品の風味や栄養価を保持するために非常に効果的です。
チルド加工食品の特徴としては、まずその鮮度があります。冷蔵によって微生物の活動が抑制されるため、品質が長持ちします。また、調理済みや部分調理された状態で販売されることが多く、手軽に食べられる点も魅力です。さらに、冷凍食品とは異なり、解凍を必要とせず、そのまま料理に使用できるのが特徴です。
チルド加工食品には、さまざまな種類があります。代表的なものには、チルドピザ、チルドスープ、チルド弁当、チルド肉製品などがあります。これらは、家庭での手軽な食事として利用されることが多く、多様なニーズに応えています。
用途は幅広く、家庭での食事だけでなく、外食産業やコンビニエンスストアなどでも利用されています。特に忙しい現代人にとって、簡単に調理できるチルド食品は重宝されています。
関連技術としては、冷却技術や包装技術が挙げられます。温度管理が重要であり、適切な冷却が行われることで食品の安全性が確保されます。また、真空包装やガス置換包装などの技術が利用され、酸化や劣化を防ぎ、品質を保持する役割を果たしています。このように、チルド加工食品は現代の食生活において非常に重要な位置を占めています。
当資料（Global Chilled Processed Food Market）は世界のチルド加工食品市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のチルド加工食品市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のチルド加工食品市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
チルド加工食品市場の種類別（By Type）のセグメントは、肉と魚介類、ピザ、チルドヌードル、生パスタ、野菜、チルドスープ、フルーツ、サラダ、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門食料品店、オンラインショップ、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、チルド加工食品の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Kroger、General Mills、Hormel Foods、…などがあり、各企業のチルド加工食品販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のチルド加工食品市場概要（Global Chilled Processed Food Market）
主要企業の動向
– Kroger社の企業概要・製品概要
– Kroger社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Kroger社の事業動向
– General Mills社の企業概要・製品概要
– General Mills社の販売量・売上・価格・市場シェア
– General Mills社の事業動向
– Hormel Foods社の企業概要・製品概要
– Hormel Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Hormel Foods社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のチルド加工食品市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：肉と魚介類、ピザ、チルドヌードル、生パスタ、野菜、チルドスープ、フルーツ、サラダ、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門食料品店、オンラインショップ、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるチルド加工食品市場規模
北米のチルド加工食品市場（2020年～2030年）
– 北米のチルド加工食品市場：種類別
– 北米のチルド加工食品市場：用途別
– 米国のチルド加工食品市場規模
– カナダのチルド加工食品市場規模
– メキシコのチルド加工食品市場規模
ヨーロッパのチルド加工食品市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのチルド加工食品市場：種類別
– ヨーロッパのチルド加工食品市場：用途別
– ドイツのチルド加工食品市場規模
– イギリスのチルド加工食品市場規模
– フランスのチルド加工食品市場規模
アジア太平洋のチルド加工食品市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のチルド加工食品市場：種類別
– アジア太平洋のチルド加工食品市場：用途別
– 日本のチルド加工食品市場規模
– 中国のチルド加工食品市場規模
– インドのチルド加工食品市場規模
– 東南アジアのチルド加工食品市場規模
南米のチルド加工食品市場（2020年～2030年）
– 南米のチルド加工食品市場：種類別
– 南米のチルド加工食品市場：用途別
中東・アフリカのチルド加工食品市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのチルド加工食品市場：種類別
– 中東・アフリカのチルド加工食品市場：用途別
チルド加工食品の流通チャネル分析
調査の結論