 | • レポートコード：MRC-OD-48542 • 発行年月：2025年5月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ドライパスタと麺は、主に小麦粉を原料として作られる食品で、乾燥させて保存性を高めたものです。ドライパスタは、イタリア料理において特に重要な役割を果たし、スパゲッティやペンネ、フェットチーネなど、多様な形状があります。これらは主にデュラム小麦から作られ、高いグルテン含量により、茹でた際に弾力があり、ソースとの絡みが良い特徴があります。
一方、アジアの麺類もドライタイプが多く存在し、たとえば、そばやうどん、ラーメンなどが挙げられます。これらの麺は、原料として小麦粉やそば粉を使用し、地域によってさまざまな製法や形状が見られます。たとえば、そばはそば粉を主成分とし、香りや風味が特徴です。
ドライパスタや麺の用途は非常に広範で、家庭料理からレストランのメニューまで幅広く利用されています。茹でてサラダやスープの具材として使ったり、ソースと合わせてメインディッシュとして提供されます。また、ドライパスタは長期間保存可能で、乾燥状態であれば数ヶ月から数年持つこともあります。
関連技術としては、製麺技術や乾燥技術が挙げられます。製麺技術では、粉の選定や混合、成形のプロセスが重要で、乾燥技術では温度や湿度を調整することで、品質を保ちながら効率的に水分を取り除く方法が使われます。これにより、風味や食感を損なうことなく、安定した商品を製造することが可能になります。ドライパスタと麺は、世界中の食文化に欠かせない存在となっています。
当資料（Global Dry Pastas and Noodles Market）は世界のドライパスタ＆麺市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のドライパスタ＆麺市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のドライパスタ＆麺市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
ドライパスタ＆麺市場の種類別（By Type）のセグメントは、ドライパスタ、ドライヌードルをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、家庭用、レストラン、飛行機＆電車、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ドライパスタ＆麺の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Barilla SpA、TreeHouse Foods、De Cecco、…などがあり、各企業のドライパスタ＆麺販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のドライパスタ＆麺市場概要（Global Dry Pastas and Noodles Market）
主要企業の動向
– Barilla SpA社の企業概要・製品概要
– Barilla SpA社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Barilla SpA社の事業動向
– TreeHouse Foods社の企業概要・製品概要
– TreeHouse Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– TreeHouse Foods社の事業動向
– De Cecco社の企業概要・製品概要
– De Cecco社の販売量・売上・価格・市場シェア
– De Cecco社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のドライパスタ＆麺市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：ドライパスタ、ドライヌードル
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：家庭用、レストラン、飛行機＆電車、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるドライパスタ＆麺市場規模
北米のドライパスタ＆麺市場（2020年～2030年）
– 北米のドライパスタ＆麺市場：種類別
– 北米のドライパスタ＆麺市場：用途別
– 米国のドライパスタ＆麺市場規模
– カナダのドライパスタ＆麺市場規模
– メキシコのドライパスタ＆麺市場規模
ヨーロッパのドライパスタ＆麺市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのドライパスタ＆麺市場：種類別
– ヨーロッパのドライパスタ＆麺市場：用途別
– ドイツのドライパスタ＆麺市場規模
– イギリスのドライパスタ＆麺市場規模
– フランスのドライパスタ＆麺市場規模
アジア太平洋のドライパスタ＆麺市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のドライパスタ＆麺市場：種類別
– アジア太平洋のドライパスタ＆麺市場：用途別
– 日本のドライパスタ＆麺市場規模
– 中国のドライパスタ＆麺市場規模
– インドのドライパスタ＆麺市場規模
– 東南アジアのドライパスタ＆麺市場規模
南米のドライパスタ＆麺市場（2020年～2030年）
– 南米のドライパスタ＆麺市場：種類別
– 南米のドライパスタ＆麺市場：用途別
中東・アフリカのドライパスタ＆麺市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのドライパスタ＆麺市場：種類別
– 中東・アフリカのドライパスタ＆麺市場：用途別
ドライパスタ＆麺の流通チャネル分析
調査の結論