 | • レポートコード：MRC-OD-43392 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：消費財 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ビスケットは、小麦粉、砂糖、バター、ベーキングパウダーなどの材料を混ぜて焼き上げた軽食やおやつの一種です。一般的に、サクサクとした食感と甘さが特徴で、軽い食感が楽しめます。ビスケットは、世界中で広く親しまれており、国や地域によって異なるスタイルやフレーバーがあります。
ビスケットにはいくつかの種類があります。例えば、プレーンビスケットはシンプルな味わいで、コーヒーや紅茶との相性が良いです。また、チョコレートビスケットやクリームサンドビスケットなど、さまざまなフレーバーやトッピングが用意されており、食べる楽しみが広がります。さらに、グルテンフリーやオーガニックのビスケットも増えてきており、健康志向の消費者にも対応しています。
ビスケットは、軽食やおやつとしてだけでなく、ティータイムやパーティーなどの場でも重宝されます。特に、紅茶やコーヒーと一緒に楽しむことで、リラックスしたひとときを過ごすことができます。また、ビスケットは子ども向けのおやつとしても人気があり、手軽に持ち運べるため、学校や外出時のスナックとしても利用されています。
関連技術としては、ビスケットの製造工程においては、成形、焼成、冷却などが含まれます。最新の製造技術により、生地の均一な成形や焼き加減の管理が可能になり、品質の高い製品を安定して生産することができます。また、パッケージング技術の進化により、鮮度を保ちながら長期間保存できる製品も増えてきています。ビスケットは、その手軽さと多様性から、今後も多くの人に愛され続ける食品です。
当資料（Global Biscuit Market）は世界のビスケット市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のビスケット市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のビスケット市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
ビスケット市場の種類別（By Type）のセグメントは、乳化剤、ベーキングパウダー・ミックス、膨張剤、酵素、油、脂肪・ショートニング、でんぷん、色・フレーバーをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、クッキー・ビスケット、パン、ケーキ・ペストリーをカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ビスケットの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、AAK、Cargill、Associated British Foods、…などがあり、各企業のビスケット販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のビスケット市場概要（Global Biscuit Market）
主要企業の動向
– AAK社の企業概要・製品概要
– AAK社の販売量・売上・価格・市場シェア
– AAK社の事業動向
– Cargill社の企業概要・製品概要
– Cargill社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Cargill社の事業動向
– Associated British Foods社の企業概要・製品概要
– Associated British Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Associated British Foods社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界のビスケット市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：乳化剤、ベーキングパウダー・ミックス、膨張剤、酵素、油、脂肪・ショートニング、でんぷん、色・フレーバー
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：クッキー・ビスケット、パン、ケーキ・ペストリー
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるビスケット市場規模
北米のビスケット市場（2021年～2031年）
– 北米のビスケット市場：種類別
– 北米のビスケット市場：用途別
– 米国のビスケット市場規模
– カナダのビスケット市場規模
– メキシコのビスケット市場規模
ヨーロッパのビスケット市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのビスケット市場：種類別
– ヨーロッパのビスケット市場：用途別
– ドイツのビスケット市場規模
– イギリスのビスケット市場規模
– フランスのビスケット市場規模
アジア太平洋のビスケット市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のビスケット市場：種類別
– アジア太平洋のビスケット市場：用途別
– 日本のビスケット市場規模
– 中国のビスケット市場規模
– インドのビスケット市場規模
– 東南アジアのビスケット市場規模
南米のビスケット市場（2021年～2031年）
– 南米のビスケット市場：種類別
– 南米のビスケット市場：用途別
中東・アフリカのビスケット市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのビスケット市場：種類別
– 中東・アフリカのビスケット市場：用途別
ビスケットの流通チャネル分析
調査の結論