 | • レポートコード：MRC-OD-79608 • 発行年月：2026年1月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：消費財 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
カトラリーとは、食事をする際に使用する器具の総称で、主にナイフ、フォーク、スプーンの三種類が一般的です。カトラリーは、食材を切ったり、すくったり、運んだりするために設計されており、食事のスタイルや文化に応じてさまざまな形状やデザインがあります。
カトラリーの特徴には、素材や形状、使用目的に応じたデザインがあります。一般的にはステンレススチールや銀、プラスチックなどの耐久性のある素材が使用されており、洗浄や衛生面でも優れています。デザインに関しては、シンプルなものから装飾的なものまで多岐にわたり、食卓の美しさを引き立てる役割も果たしています。
カトラリーの種類には、基本的なナイフ、フォーク、スプーンのほか、デザートスプーンやサラダフォーク、バターナイフなどがあります。それぞれの器具は特定の用途に適しており、例えばナイフは肉を切るために、フォークは食材を刺して持ち上げるために使われます。また、特別な食事や料理には、専用のカトラリーが必要になることもあります。
カトラリーの用途は、家庭での食事だけでなく、レストランやホテルなどの業務用でも幅広く利用されています。最近では、環境意識の高まりから、再利用可能なカトラリーや生分解性の素材を使用した製品も増えてきています。さらに、カトラリーのデザインにおいては、持ちやすさや使いやすさを考慮した工夫がなされており、これにより食事の体験が向上しています。
このように、カトラリーは食事をする際に欠かせない重要な道具であり、さまざまな素材やデザイン、用途を通じて、食文化に深く根ざした存在となっています。
当資料（Global Cutlery Market）は世界のカトラリー市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のカトラリー市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のカトラリー市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
カトラリー市場の種類別（By Type）のセグメントは、ナイフ、フォーク、スプーン、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、家庭用、商用をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、カトラリーの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Cambridge Silversmiths、Crate and Barrel、Farberware、…などがあり、各企業のカトラリー販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のカトラリー市場概要（Global Cutlery Market）
主要企業の動向
– Cambridge Silversmiths社の企業概要・製品概要
– Cambridge Silversmiths社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Cambridge Silversmiths社の事業動向
– Crate and Barrel社の企業概要・製品概要
– Crate and Barrel社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Crate and Barrel社の事業動向
– Farberware社の企業概要・製品概要
– Farberware社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Farberware社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2026年）
世界のカトラリー市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：ナイフ、フォーク、スプーン、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：家庭用、商用
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるカトラリー市場規模
北米のカトラリー市場（2021年～2031年）
– 北米のカトラリー市場：種類別
– 北米のカトラリー市場：用途別
– 米国のカトラリー市場規模
– カナダのカトラリー市場規模
– メキシコのカトラリー市場規模
ヨーロッパのカトラリー市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのカトラリー市場：種類別
– ヨーロッパのカトラリー市場：用途別
– ドイツのカトラリー市場規模
– イギリスのカトラリー市場規模
– フランスのカトラリー市場規模
アジア太平洋のカトラリー市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のカトラリー市場：種類別
– アジア太平洋のカトラリー市場：用途別
– 日本のカトラリー市場規模
– 中国のカトラリー市場規模
– インドのカトラリー市場規模
– 東南アジアのカトラリー市場規模
南米のカトラリー市場（2021年～2031年）
– 南米のカトラリー市場：種類別
– 南米のカトラリー市場：用途別
中東・アフリカのカトラリー市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのカトラリー市場：種類別
– 中東・アフリカのカトラリー市場：用途別
カトラリーの流通チャネル分析
調査の結論